ATENCION: GERENCIA DE SALUD

SOLICITO: INTERVENCIÓN MUNICIPAL POR MALAS

PRÁCTICAS EN LA MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
ATENTANDO CONTRA LA SALUD EN PERJUICIO DEL
RECURRENTE Y OTROS.

Dr. PEDRO CARMELO SPADARO P

ALCALDE DE LA PROVINCIA CONSTITUCIONAL DEL CALLAO
Presente.-

WILLAM EDINSON ABANTO ENCO identificada con DNI, N° 47077221 con domicilio en
CALLE M2 LT.17 URB. ALBINO HERRERA, DISTRITO CALLAO - CALLAOcon el debido respeto me
dirijo a usted, a fin de presentar una denuncia contra de los vendedores ambulantes que atiende en la mañana
con puesto de venta de emoliente ubicado en, referencia: Frontis del COLEGIO ITALIANO “SANTA
MARGARITA JR. ALBERTO SECADA Cdra. 2

Debo manifestarle que al susodicho emolientera, le compre desayuno y en el vaso de quinua que me sirve
encontré pelos, los cuales deben ser de el emolientera o de su ayudante, porque observe atentamente que ellos
trabajaban sin utilizar guantes, mascarilla y toca, y realizaban malas prácticas en la manipulación de los
alimentos que vendían, en mi calidad de cliente con los derechos que me facultad la Ley de Protección
al Consumidor, yo le reclame a la emolientera lo sucedido y ella me respondió que los pelos de mi vaso de
quinua habían caído por los torrentes del aire, además le dije que necesitaba saber a cuál Gremio o Asociación
de emolienteros pertenecía para denunciarlo ante El Indecopi o La Municipalidad Provincial del Callao,
la emolientera me respondió que no me harían caso porque era miembro de la Directiva Gremial de los
Emolienteros.

Señor Gerente de Salud, como Autoridad Edil le pido Ud. LA INTERVENCIÓN SANITARIA Y
CANCELACIÓN DEL PERMISO MUNICIPAL AL EMOLIENTERO POR VENDER DESAYUNOS
CON MALAS PRÁCTICAS HIGIÉNICAS, EN LA MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS,
ATENTANDO LA SALUD PUBLICA EN PERJUICIO DEL RECURRENTE Y OTROS.

OTROSIDIGO:
El puesto de Emoliente cuenta con varios trabajadores y demasiadas bancas que obstaculizan el transito de las
personas discapacitadas en silla de ruedas y los transeúntes, ya que impiden que uno pueda transitar sin
problemas.

Sin otro particular en la seguridad de contar con la debida atención a la presente, hago propicia la ocasión para
expresarle los sentimientos de mi especial estima y consideración personal.

Atentamente;

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WILLAM EDINSON ABANTO ENCO
DNI N° 47077221