Principales Bacterias en

Agua y Suelo
Las bacterias son organismos procariotas unicelulares, que se encuentran en casi todas
las partes de la Tierra. Son vitales para los ecosistemas del planeta. Algunas especies
pueden vivir en condiciones realmente extremas de temperatura y presión. El cuerpo
humano está lleno de bacterias, de hecho se estima que contiene más bacterias que
células humanas. La mayoría de bacterias que se encuentran en el organismo no
producen ningún daño, al contrario, algunas son beneficiosas. Una cantidad
relativamente pequeña de especies son las que causan enfermedades.
Bacterias de Agua
Más del 80% de bacterias descritas en el manual de Bergey (Bergey’s Manual of
Systematic Bacteriology) pueden aislarse del agua. En su mayoría son bacterias
entéricas, provenientes del tracto gastrointestinal de animales y humanos, denominadas
bacterias fecales, cuya capacidad de sobrevivir y reproducirse en el agua es restringida
dado el estrés fisiológico que presenta el medio acuoso.
Dentro de las bacterias establecidas como contaminantes del agua se han aislado Gram
negativas, especialmente pertenecientes a los géneros Pseudomonas, Flavobacterium,
Gallionella, Aeromonas, Vibrio, Achromobacter y Acinetobacter. Sin embargo, el grupo
bacteriano que cumple con las características de potencial bioindicador de calidad del
agua es el de las bacterias coliformes, enterobacterias o Enterobacteriaceae, anaerobias
facultativas, no esporulantes, productoras de gas y fermentadoras de lactosa por vía
glucolítica, que generan ácidos como producto final. Corresponden a 10% de los
microorganismos intestinales humanos y animales, por lo que su presencia en el agua
está asociada con contaminación fecal e indica tratamientos inadecuados o
contaminación posterior. Este grupo incluye géneros Escherichia, Edwarsiella,
Enterobacter, Klebsiella, Serratia, y Citrobacter. Estos cuatro últimos se encuentran en
grandes cantidades en fuentes de agua, vegetación y suelos, por lo que no están
asociados necesariamente con contaminación fecal y no plantean ni representan
necesariamente un riesgo evidente para la salud.
Bacterias:
Flavobacterium: Género bacteriano perteneciente al grupo de las
flavobacterias organotrofas. Se trata de bacilos aerobios,
inmóviles. Gram negativos. Típicos de agua dulce y salada,
alimentos, y plantas procesadoras. Es una especie comensal en
ciertos animales acuáticos.
Gallionella: Colonia bacteriana constituída por células reniformes, que en el extremo
incurvado segregan un hidróxido de hierro coloidal que da lugar a pedúnculos muy
delicados, fácilmente quebradizos, retorcidos a modo de trenza. Indicador de hierro
disuelto y reducido en el medio.

Aeromonas: Bacteria con forma de bacilo, Gram-negativa,

anaerobia facultativa que morfológicamente se asemeja a los
miembros de la familia Enterobacteriaceae. Las especies de
Aeromonas spp. se pueden encontrar tanto en aguas superficiales
y profundas como en alimentos crudos.
Vibrio: Bacterias gramnegativas que se encuentran naturalmente
en los ambientes marinos salados y cálidos, como el agua salada y
el agua salobre.

Acinetobacter: son bacilos o cocobacilos gram negativos,

muchas veces dispuestos en parejas. No fermentan la glucosa y
son aerobios estrictos, inmóviles, catalasa positivos y oxidasa
negativos. se encuentran en el ambiente (agua, plantas, vegetales,
suelo) e incluso en la microbiota normal de la piel humana.
Achromobacter: (alcalígenes) xylosoxidans (AX) es un bacilo
gramnegativo, aeróbico, cuyo reservorio son animales (conejos,
hurones), aunque también está presente en la flora humana
normal, especialmente en la piel y el tracto gastrointestinal.
Escherichia: Es una bacteria presente frecuentemente en el intestino distal de los
organismos de sangre caliente. La mayoría de las cepas de E. coli
son inocuas, pero algunas pueden causar graves intoxicaciones
alimentarias. Se encuentra en los intestinos de las personas y los
animales, en el medioambiente y, a veces, también en los alimentos
y el agua sin tratar.
Enterobacter: Género de bacterias muy difundidas en la
naturaleza, ya que son poco exigentes nutricionalmente, resistentes
a los agentes ambientales y tienen gran capacidad de variación
genotípica. Se localizan en el intestino del hombre y de los
animales, en el suelo, las aguas y las plantas.
Serratia: Es un bacilo Gram negativo de la Familia
Enterobacteriaceae que puede encontrarse en la flora intestinal del
hombre y animales, en el ambiente y en reservorios pobres en
nutrientes como el agua potable, cañerías y llaves, así como
también en insumos hospitalarios como jabones, antisépticos, etc.
Citrobacter: El género Citrobacter es un grupo de bacilos
gramnegativos aerobios que se encuentran frecuentemente en el
agua, suelo, comida y el tracto intestinal de animales y humanos.
Se sabe que estos microorganismos pueden producir infecciones importantes,
especialmente en huéspedes inmunocomprometidos.
Bacterias de Suelo
El suelo es el sustrato más utilizado para la producción agrícola y, además, presenta
unas características que le hace especial, por las cuáles es considerado el sustrato vivo y
dinámico con mayor biodiversidad, donde se desarrollan muchas formas de vida, como
por ejemplo las plantas, modificando el ambiente para sostener el sistema productivo.
Son millones los microorganismos que podemos encontrar en una pequeña muestra de
suelo, aunque los microorganismos más abundantes son las bacterias, hongos y virus,
asociados generalmente a enfermedades de los cultivos. Sin embargo, existe una unión
entre plantas, suelo y organismos en conjunto con factores bióticos y abióticos que
modulan el sistema productivo y en donde con certeza son más las bacterias, hongos y
virus benéficos que los patógenos.
Bacterias
Actinomicetos: Son bacterias Gram-positivas y no ácido alcohol resistente, que se
caracterizan por formar filamentos ramificados semejantes a los
hongos, son saprofitos y sus células son procarióticas ;son
quimioautótrofos que realizan respiración aeróbica o en algunos
casos fermentativa. Son numerosos y están ampliamente
distribuidos no solamente en el suelo, desde su superficie hasta
grandes profundidades, sino en abonos, cieno de los ríos y fondo de los lagos.
Alcaligenes: Es un género microbiológico de bacterias Gram-
negativas, aeróbicas, incluidas en el orden Burkholderiales. etc. Las
especies de Alcaligenes se usan para la producción industrial de
aminoácidos no estándares; A. eutrophus también produce el
biopolímero polihidroxibutirato (PHB). Se encuentran en el suelo.
Paenibacillus: Antiguamente clasificada como Bacillus polymyxa,
que habita en sedimentos marinos y en la tierra, especialmente
alrededor de las raíces de las plantas y los RIZOMAS, donde
efectúa la FIJACIÓN DEL NITRÓGENO. Posee actividad frente
algunas especies de bacterias patógenas y produce
POLIMIXINAS.
Bacillus: Es un género de bacterias ubicuas productoras de
esporas y formadoras de toxinas, que pueden producir
toxinfección a las personas. son saprofitos y se encuentran
ampliamente distribuidos en el medio ambiente como en el
suelo, agua dulce y salada, alimentos, materia vegetal
Conclusiones
Es importante conocer los agentes bacterianos que son causantes de la contaminación
tanto en agua como en suelo, pero además tener presente que no todas las bacterias son
agentes de enfermedades para los seres humanos, ya que hay bacterias que ayudan como
por ejemplo a la degradación de organismos orgánicos.