CONCEPTOS DE BIOQUÍMICA Y METABOLISMO
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HORIZONTALES
1 Metabolito fosforilado de la vía glucolítica posee un
alto contenido energético, su ÄGº de hidrólisis es de -
61.9 kJoules por mol.
6 Producto de la eliminación de un grupo fosfato a una
molécula trifosforilada, esta reacción le genera a la
célula aproximadamente 30 kJoules por mol.
10 En este grupo de enzimas quedan incluidas todas las
que participan como transportadoras de electrones.
12 Grupo químico presente en la mayoría de los
metabolitos con alto contenido energético.
13 Así se llaman a la reacción en las que los productos
poseen mayor cantidad de energía libre que los
sustratos.
14 Reacción que para que se pueda realizar se le necesita
proporcionar energía, tiene un valor de ÄH positivo.
16 Ciencia que estudia que el calor resulta del
movimiento desordenado de las moléculas ya que
tienen triple movimiento (traslación, vibración y
rotación).
18 Se llama así al conjunto de procesos exergónicos
mediante el cual los seres vivos obtienen energía
 proveniente de los alimentos ingeridos.
21 Tipo de energía que se utiliza en la transmisión
nerviosa.
25 Llamadas así a las reacciones que liberan energía.
26 Tipo de energía mediante la cual las luciérnagas
activan su luciferina por la presencia del ATP.
27 Producto final de la transferencia de protones y
electrones desde el primer sustrato hasta el oxígeno.
28 Se produce además del AMP cuando el ATP se
hidroliza (ÄGº = -35.9 kJoules por mol).
31 Contenido calórico de un sistema, sus cambios se
representan por ÄH, en el caso de la oxidación de la
glucosa es de aproximadamente 2,800 kJoules por
mol.
33 La primera ley de la termodinámica, llamada también
ley de la conservación de la _________, dice que
aunque hay transformaciones, la energía de un
sistema es constante.
35 Cantidad de energía necesario para pasar un gramo
de agua, de 15 a 16º C.
VERTICALES
2 Tipo de reacción en la cual se realiza la transducción
de la energía en las células mediante el flujo de
electrones.
3 Coenzima que interviene en el ciclo de los ácidos
tricarboxilicos en una reacción de oxidorreducción,
tiene un valor Eº de -0.219 V.
4 Es parte de la termodinámica, que estudia los
intercambios de energía en los seres vivos.
5 Se liberan cuando un compuesto o elemento reducido
se oxida, por ejemplo cuando Fe2+ pasa a Fe3+ .
7 Proteínas con el grupo hemo, participan como
transportadores electrónicos en la respiración celular.
8 Así se conoce a una reacción que libera calor y tiene
un valor de ÄG negativo.
9 Llamada también coenzima Q, participa como
transportador electrónico en la cadena respiratoria; su
reducción completa se realiza en dos pasos, un
metabolito intermedio es un radical libre.
11 Enzimas que participan en reacciones de
oxidorreducción eliminando pares de hidrógenos de
los sustratos.
15 Proceso endergónico mediante el cual se lleva a cabo
la síntesis de metabolitos.
17 Forma de energía que permite a los seres vivos
desplazarse o contraer un músculo.
19 Ante la oxidación de los alimentos es la forma de
energía que participa en la regulación de la
temperatura.
20 Tipo de fosforilación en la que está acoplada la
generación de ATP con la transferencia de electrones,
desde los sustratos hasta el oxígeno.
22 En una reacción química de este tipo es cuando hay
pérdida de oxígeno o bien ganancia de átomos de
hidrógeno.
23 Reacción en la que se gana oxígeno o bien se pierden
átomos de hidrógeno.
24 Forma de energía que permite que las moléculas se
transformen; si los productos tienen menor cantidad
de energía que los sustratos, el excedente se libera en
forma de calor.
29 Las sustancias deben estar de esta forma para que al
oxidarse se pueda realizar la fosforilación a nivel de
sustrato.
30 Es la medida del desorden de un sistema y se basa en
la segunda ley de la termodinámica dice que el óptimo
equilibrio se obtiene con el máximo desorden.
32 Es electrofílico, altamente oxidante y tiene gran
avidez por electrones.
34 Siglas de molécula que en los sistemas biológicos
participa en la transferencia de energía entre
reacciones exergónicas y endergónicas.