una tarrina de queso philadelpia (entera)

dos bricks de nata de 200ml. (peque�os)

seis cucharadas de az�car
un sobre de gelatina royal de lim�n (tres cuartos del sobre, no entero)
un paquete de galletas mar�a
medio paquete de mantequilla
mermelada de ar�ndanos o fresa

se moja la gelatina con una taza de agua

se coge una taza y media (calentar dos minutos),
se mezcla con la gelatina ya en agua,
se bate fuerte y se echa el queso

aparte, se monta la nata con el az�car

y se mezcla con mucho cuidado con la mezcla de la gelatina
meter en el frigor�fico de cuatro a seis horas