UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

CENTRO REGIONAL DE CHIRIQUÍ

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
LIC. EN INGENIERÍA INDUSTRIAL

INFORME DE PRESENTACIÓN
INTEGRACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE EN LA CALIDAD

ASIGNATURA: GESTIÓN DE CALIDAD I

FACILITADORA: ING. ALMA ARROYO

ELABORADO POR:

CINDY MORALES, 4-807-214

JOHAN MONTENEGRO 4-810-1479
PABLO ACOSTA, 4-811-1921
ROCÍO PALACIO, 8-950-1312
MARIA DELGADO, 4-777-2482

I SEMESTRE
2023
 INTRODUCCIÓN
La calidad se ha visto involucrada en la fabricación y manejo de productos desde tiempos antiguos
de los cuales el manejo de la compatibilidad ambiental del entorno de los puntos de fabricación no
se había tomado en cuenta. Como ejemplo se puede ver las consecuencias de la revolución
industrial hasta la actualidad, en la cual la contaminación ambiental ha aumentado de manera
alarmante. Por lo tanto, desde hace unos años se ha empezado a involucrar el pensamiento de
concientización ambiental, de modo que se han creado organizaciones y leyes que apoyan a la
conservación ambiental.
De modo que en el siguiente informe se estará mencionando una breve información de como el
impacto ambiental ha sido agregado a la calidad durante el tiempo. Uno de los principales métodos
de gestión es el SIGMA, acompañado del EMAS, los mismos están acompañados de normas que
apoyan la gestión medioambiental como la Norma ISO 14001.
 INTEGRACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE EN LA CALIDAD

Sistema de gestión ambiental según ISO 14001:2004

En el contexto empresarial el medio ambiente es el entorno en el cual una organización opera,

incluidos el aire, el agua, el suelo, los recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos y
sus interrelaciones. La conservación de este entorno es una de las principales preocupaciones de
las organizaciones. Esta situación obliga a las organizaciones a desarrollar un proceso de gestión
ambiental.

La gestión ambiental se refiere a todos los aspectos de la función gerencial (ciclo PHVA) que
desarrollen, implementen y mantengan la política ambiental orientada a prevenir, minimizar y
controlar al máximo sus afectaciones al ambiente y cumplir con los requisitos legales y de todo
tipo.

En comparación con la gestión de la calidad la gestión ambiental es un concepto más moderno que
surge a partir del deterioro ambiental y la toma de conciencia sobre este fenómeno. Los requisitos,
legales y de grupos y organizaciones ambientalistas, son crecientes y estos ejercen presiones cada
vez más fuertes, convirtiéndose en partes interesadas a satisfacer por la organización.

Enfoque normalizado para la gestión ambiental. Normas NC 14000

Los sistemas de gestión ambiental (SGA) implican el establecimiento de políticas, estructura y

responsabilidades, procedimientos y la gestión de recursos y actividades de control. Para realizar
esta gestión pueden existir varios criterios, indicaciones, sugerencias pero el más extendido es la
implantación de sistemas cumpliendo los requisitos de las normas ISO 14001:2004.

Las Normas de la familia 14 000 son editadas por el comité técnico 207 de la ISO con el objetivo
de estandarizar y establecer “un lenguaje común” en los aspectos relacionados con la gestión
ambiental existiendo dos vertientes: la certificación de sistemas de gestión y la de productos. La
primera edición de estas normas fue en 1996 y han sido revisadas posteriormente. Las principales
normas de esta familia son:

• ISO 14050:2002 Gestión ambiental. Vocabulario que contienen las definiciones de los
conceptos fundamentales relacionados con la gestión ambiental
• ISO 14001:2004. Sistemas de Gestión Medioambiental. Requisitos con orientación para su
uso que especifica los requisitos para un sistema de gestión ambiental. Aunque constituye
la referencia para la certificación no establece por si misma criterios de desempeño
ambiental específicos.
• ISO 14004:2004. Sistemas de gestión ambiental. Directrices generales sobre principios,
sistemas y técnicas de apoyo que proporciona las directrices para el desarrollo y la
implantación de sistemas de gestión ambiental y sus principios, y su coordinación con otros
sistemas de gestión. Están diseñadas para su uso como una herramienta voluntaria de
gestión interna, y no se destinan para ser empleadas como criterios de certificación/registro
de SGA.

La norma ISO 14001:2004 se basa en la metodología PHVA y establece los siguientes requisitos:
 • Política Ambiental
• Planificación
• Implementación y Operación
• Verificación
• Revisión por la dirección

Los aspectos exigidos en cada uno de estos requisitos se resumen en la tabla.2.

Aspectos Requisitos
Política Política ambiental apropiada a la organización, que exprese el compromiso
Ambiental con la mejora continua y la prevención de la contaminación, el cumplimiento
de requisitos; que proporcione un marco de referencia para establecer y
revisar los objetivos y las metas. Debe ser documentada, implementada,
mantenida, comunicada y disponible
Planificación Procedimiento para la identificación de aspectos e impactos ambientales y
la definición de los significativos.

Procedimiento para la identificación, acceso y aplicación de requisitos

legales y de otro tipo.

Establecimiento de objetivos, metas y programas.

Implementación Aseguramientos de recursos.
y Operación
Establecimiento, documentación y comunicación de funciones,
responsabilidades y autoridad. Designación de un representante de la
dirección.

Aseguramiento de la competencia del personal mediante el establecimiento

de un procedimiento para la formación y toma de conciencia.

Procedimiento para la comunicación interna y externa relacionada con el

SGA.

Procedimiento para el control de los documentos.

Procedimiento para la realización de controles a los procesos que pueden

provocar desviaciones de la planificación ambiental.

Identificación de posibles situaciones de emergencia y la preparación para

enfrentarlas.
Verificación Procedimientos para hacer el seguimiento y medir de forma regular las
características fundamentales de sus operaciones que pueden tener un
impacto significativo en el medio ambiente. Los equipos de seguimiento y
medición deben mantenerse calibrados o verificados.
 Evaluar el cumplimiento de requisitos legales.

Tratamiento de no conformidades reales y potenciales y toma de acciones

correctivas y acciones preventivas.

Identificación, almacenamiento, protección, recuperación, tiempo de

retención y disposición de los registros.

Realización de auditorías internas.

Revisión por la Revisiones del SGA para asegurarse de su conveniencia, adecuación y

dirección eficacia continuas. Estas revisiones deben incluir la evaluación de
oportunidades de mejora y la necesidad de efectuar cambios. Los resultados
de estas revisiones deben incluir las decisiones y acciones tomadas
relacionadas con posibles cambios en la planificación y otros elementos del
SGA, coherentes con el compromiso de mejora continua.

Los documentos exigidos por esta norma son

• la política, objetivos y metas ambientales;

• la descripción del alcance del sistema de gestión ambiental;
• la descripción de los elementos principales del sistema de gestión ambiental y su
interacción, así como la referencia a los documentos relacionados;
• declaraciones de las funciones y responsabilidades relacionadas con la Gestión Ambiental
• los registros requeridos en esta Norma Internacional y los determinados por la
organización como necesarios para asegurar la eficacia de la gestión.
• Procedimientos definidos por la organización como necesarios para asegurar la eficacia
de la gestión.

Lamprecht (1997), nos ofrece una definición amplia en la cual se reúnen los elementos clave de
un SIGMA:
«Un sistema de gestión medioambiental es el marco o método empleado para orientar a una
organización a alcanzar y mantener un funcionamiento en conformidad con las metas establecidas
y respondiendo de forma eficaz a los cambios de las presiones reglamentarias, sociales, financieras
y competitivas, así como a los riesgos medioambientales.
Mediante el funcionamiento eficaz, un sistema corporativo de gestión medioambiental ofrece a la
dirección y al consejo las siguientes ventajas:
1. Que la empresa cumple con las leyes y reglamentos federales, estatales y locales.
2. Que la política y los procedimientos han sido definidos de forma clara y se han hecho llegar
a toda la organización.
 3. Que los riesgos corporativos provocados por el riesgo medioambiental son conocidos y
controlados.
4. Que la empresa dispone de los recursos y el personal adecuado para abordar las tareas
medioambientales y los aplica, con lo que puede controlar su futuro.
El sistema de gestión medioambiental aporta la base para encauzar, medir y evaluar el
funcionamiento de la empresa con el fin de asegurar que sus operaciones se llevan a cabo de una
manera consecuente con la reglamentación aplicable y con la política corporativa.
El concepto de sistema de gestión medioambiental (SIGMA) actualmente aceptado se basa en las
definiciones dadas por el sistema comunitario de gestión y auditoría medioambientales (EMAS) y
por la norma ISO 14001, que son prácticamente coincidentes:
EMAS «Aquella parte del sistema general de gestión que comprende la estructura organizativa,
las responsabilidades, las prácticas, los procedimientos, los procesos y los recursos para determinar
y llevar a cabo la política medio ambiental».
Norma ISO 14001 «La parte del sistema general de gestión que incluye la estructura organizativa,
la planificación de las actividades, las responsabilidades, las prácticas, los procedimientos, los
procesos y los recursos para desarrollar, implantar, llevar a efecto, revisar y mantener al día la
política medioambiental».
Beneficios
Área Beneficios potenciales
Legal Ordena y facilita el cumplimiento de las obligaciones formales y
materiales exigidas por la legislación medioambiental aplicable y su
adaptación a posibles cambios.
Reduce los riesgos de incumplimiento de la normativa legal y de daños
al medio ambiente.
Evita posibles pleitos por competencia desleal.
Inversiones y Permite identificar los costes ambientales.
costes Facilita el acceso a las ayudas económicas de protección ambiental.
medioambientales Reduce las primas de seguros de responsabilidad civil relativos al
impacto ambiental.
Producción - Permite mejorar y optimizar los procesos productivos al favorecer
un mejor control de la gestión.
- Permite optimizar la gestión de los recursos favoreciendo:
• El control y el ahorro de las materias primas.
• La reducción del consumo de energía.
• La reducción del consumo de agua.
• El aprovechamiento, el reciclaje y la minimización de los
residuos
Gestión − Un SIGMA hace que los temas de gestión medioambiental sean
«dependientes del sistema» en vez de ser «dependientes de las
personas».
− Integra la gestión medioambiental en la gestión global de la empresa.
Afianza y complementa otros sistemas de gestión:
• Calidad.
• Seguridad e higiene.
• Seguridad industrial.
• Comunicación e información.
Finanzas − Aumenta la confianza de legisladores, accionistas, inversores y
compañías de seguros, lo que puede contribuir a minorar los costes
financieros y de seguros.
− En las operaciones de adquisición, reduce los riesgos de asumir
responsabilidades derivadas de las actuaciones y actividades de
anteriores propietarios.
− Abre la vía al acceso a nuevas subvenciones y ayudas fiscales.
Estrategia − Refuerza las estrategias de diferenciación de productos, como, por
ejemplo, la obtención de etiquetas ecológicas.
Marketing − Permite la adaptación a posibles demandas del mercado, como, por
ejemplo la participación en el EMAS o la certificación por ISO
14001. Puede facilitar el aumento de la cuota de mercado y de los
márgenes comerciales.
− Puede contribuir a incrementar la fidelización de los clientes.
− Puede facilitar inversiones, mejorar el control de costes y abrir
oportunidades de diversificación y de adquisición de otras empresas.
 − Posibilita la participación en nuevas oportunidades de negocio y el
desarrollo de tecnologías y productos.
Imagen − Mejora la imagen interna y externa de la empresa, facilitando:
• La integración en su entorno.
• La credibilidad ante las partes interesadas.
• La participación en desarrollos legislativos.

Limitaciones
1- La mejora del desempeño (medioambiental en este caso) sólo prospera cuando la
organización experimenta un cambio cultural auténtico.
2- Complejidad y en los costes de la iniciativa
a. Escaso o nulo interés empresarial por los temas medioambientales.
b. Ausencia de liderazgo capaz de comprender y transmitir eficazmente las ventajas
de su adopción.
c. Problemas para integrar la política medioambiental en la estrategia empresarial.
-Sistema Integrado de Gestión de los Riesgos Laborales (SIGPRE)
OHSAS 18001
«Parte del sistema de gestión global de la organización que facilita la gestión de los riesgos de
seguridad y salud en el trabajo asociados con la actividad de la organización (y orientado a)
desarrollar, implementar, alcanzar, revisar y mantener la política de seguridad y salud en el trabajo
de la organización».
− El concepto de prevención integrada.
− La evaluación de riesgos laborales.
− La estructura organizativa, la planificación de actividades, las responsabilidades, las funciones,
las prácticas, los procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para realizar la acción
de prevención de riesgos.
− La norma obliga igualmente al empresario a asegurarse de la efectiva ejecución y seguimiento
de las actividades preventivas incluidas en la planificación.
Modelos
− Modelo de control total de pérdidas de E. F. Bird y G. L. Germain (Bird, 1975)
− Modelo de gestión de la seguridad y el medio ambiente de DuPont de Nemours
− Sistema OHSAS (Occupational Health & Safety Assessment Series), que incorpora las últimas
novedades en su ámbito