UNIDAD EDUCATIVA SAGRADO CORAZON DE JESÚS

FE Y ALEGRÍA

Bachillerato General Unificado

PROYECTO DE INVERSIÓN

TEMA:

Venta de aperitivos “Mundo de Caramelo”

Cadena Maylin
Loor Stefanny
Proyecto de inversión presentado por: Zambrano Melany
Vinces Carlos

Curso de BGU: Tercero BGU

Jornada: Vespertina
Docente: Ing. Joselyn Romero
Fecha:
Año lectivo: 2022-2023
ÍNDICE
RESUMEN EJECUTIVO
 1. DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO

1.1. Actividad y tipo de emprendimiento

Mundo de Caramelo, somos una empresa industrial que

elabora snacks saludables y frutas que son productos balanceados,

sanos y dulces, elaborados con ingredientes orgánicos, bajos en

calorías, y con diseños innovadores y llamativos.

Nuestra propuesta de trabajo es una máquina de pedidos

como una “máquina de videojuegos” para brindarle al cliente una

forma divertida de elegir el tipo de fruta que desea, y se instalará

una TV donde podrá disfrutar de su serie favorita mientras se

deleita de nuestros deliciosos aperitivos.

La reutilización de las cáscaras es una prioridad principal a medida que reducimos los envases de

plástico.

Tan pronto como su pedido llegue a la mesa, ofrecemos juegos de cartas

que incluyen Jenga, Uno, Monopoly.

Establecer un stand ecológico.

1.2. Objetivo general del emprendimiento

Desarrollar productos de aperitivos más saludables, a partir de preparaciones de ingredientes

naturales, orgánicos y con componentes nutricionales adicionales, mejorando las técnicas de
producción y reduciendo la utilización de colorantes y aditivos
1.3. Beneficiarios del emprendimiento

Referencia: personas que le guste el dulce.

Género: niños/as, adolescentes, hombres y mujeres.
Edad: de 4 a 50 años.
Nivel socioeconómico: clase media,baja.
Restricciones: personas diabéticas, niños menores de 1 y 2 años,personas con obesidad o
sobrepeso.

1.4. Necesidades que satisface

No tendrán que caminar hasta nuestro negocio para solicitar su pedido, ya que será
entregado en su puerta de forma gratuita.

2. PLAN OPERACIONAL

4.1 Descripción detallada del proceso

Lo primero que se debe hacer es buscar un lugar para alquilar, luego la limpieza para el
alquiler, pintar el lugar de acuerdo con el temática, comprar los materiales, luego
comprar los dulces, compra de frutas,luego transferir las materias primas,limpiar el
producto, luego organizar, después del diseño del producto,empaquetar el producto,
vender el producto, anunciar y crear afiliados.
FASE RECURSOS NECESARIOS PERSONAL NECESARIO

Alquiler Local 2

Limpieza del alquiler Desinfectante o producto de 4

limpieza.

Pintar el local en base a la Pintura,brochas,papelote,rodill 4

temática o,cinta,espátula,lápiz,empaste
y agua.

Compra de la materia Platos desechables 3

Pinchos
Palillos
Paletas
Vaso frappe desechable
Vaso de plástico
Capsulas magdalenas
Pop it de formas
Copas plasticas
Utensilios de cocina
Moldes
Puyas y mangas
Globos
Charolas
Cuchara de plástico
Fundas

Compra de dulces Manjares 3

Aderezos
Palitos de jirafa
Gomitas
Espumilla
Chicles
M&M
Malvaviscos
Barras de manicho
Conos de dulces
Ranita croa
Oreos
Galletas
Rocklets
Galak
Ferrero noggy
Bolitas de leche
 Chispitas de colores
Pipas

Compra de frutas Fresas 2

Sandía
Kiwi
Cereza
Uvas
Manzana
Melón
Piña
Banano
Mandarina
Pitajaya
Avena
Chía
Durazno
Mora
Pera
Maní
Frambuesa
Arándano
Maracuyá

Traslado de la materia prima Transporte y cajas de 4

importación

Limpieza del producto. H2O,desinfectante para 2

frutas,toallas de mano

Organizar. Moldes cookies,repostero casa 2

PIKA,Gavetas .

Diseño del producto. Logo,vasos prediseñados con 5

el logo.

Empaquetación del producto. Cajas,frascos pequeños y 6

personalizados de
vidrio,envoltorios,tomatodos,f
undas de papel.

Venta del producto Atención al cliente,ser 3

responsable.

Realización de la publicidad Cuentas y redes sociales 1

Crear alianzas. Tener buena imagen del 2

 producto

4.2 Características del producto o servicio

FASE RECURSOS NECESARIOS INVERSIÓN NECESARIA

Alquiler Local Utilizaremos el negocio#17

en la bahía 10 de Julio

Limpieza del alquiler Desinfectante o producto de Producto de limpieza de casa

limpieza.

Pintar el local en base a la Pintura,brochas,papelote,rodill Galones de pintura

temática o,cinta,espátula,lápiz,empaste Brochas 4
y agua. Rodillo
Espátula
Sacos de empaste interior

Compra de la materia Platos desechables Pq.platos 8

Pinchos Pq.pinchos
Palillos Pq.palillos
Paletas Pq.Helados
Vaso frappe desechable Pq.copas
Vaso de plástico Pq.cuchara plásticas
Capsulas magdalenas
Pop it de formas
Copas plasticas
Utensilios de cocina
Moldes
Puyas y mangas
Globos
Charolas
Cuchara de plástico
Fundas

Compra de dulces Manjares Gomitas

Aderezos Chicles
Palitos de jirafa Conos
Gomitas
Espumilla
Chicles
M&M
Malvaviscos
 Barras de manicho
Conos de dulces
Ranita croa
Oreos
Galletas
Rocklets
Galak
Ferrero noggy
Bolitas de leche
Chispitas de colores
Pipas

Compra de frutas Fresas Fresas

Sandía Sandía
Kiwi Kiwi
Cereza Cereza
Uvas Uvas
Manzana Melón
Melón Piña
Piña Banano
Banano Mandarina
Mandarina Pitajaya
Pitajaya Avena
Avena Chía
Chía Durazno
Durazno Mora
Mora Pera
Pera Maní
Maní Frambuesa
Frambuesa Arándano
Arándano Maracuyá
Maracuyá

Traslado de la materia prima Transporte y cajas de Vehículo propio

importación

Limpieza del producto. H2O,desinfectante para Toallas de mano

frutas,toallas de mano

Organizar. Moldes cookies,repostero casa Moldes cookies,repostero

PIKA,Gavetas. casa PIKA,Gavetas.

Diseño del producto. Logo,vasos prediseñados con Vasos prediseñados

el logo.

Empaquetación del producto. Cajas,frascos pequeños y Frascos pequeños,toma

personalizados de todos.
 vidrio,envoltorios,tomatodos,f
undas de papel.

4.3 Inversión necesaria

Inversión Cantidad Valor Valor Momento de compra

necesaria unitario total
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4

G.de pintura 3 $ 6.00 $ 18.00 $ 4.50 $ 4.50 $ 9.00

Brocha 4 3 $ 1.75 $ 5.75 $ 2.75 $ 3.00

Rodillo 2 $ 3.00 $ 6.00 $ 2.00 $ 200 $ 200

Espátula 1 $ 1.00 $ 1.00 $ 1.00

Empaste 5 $ 9.50 $ 47.50 $ $ 17.50

interior 30.00
sacos

Platos 4 $ 1.00 $ 4.00 $ 1.00 $ 1.00 $ 1.00 $ 1.00

desechable

Pinchos 2 $ 1.75 $ 3.75 $ 1.75 $ 2.00

Palillos 1 $ 0.45 $ 0.45 $ 0.45

Paleta 3 $ 0.50 $ 1.50 $ 1.00 $ 0.50

helados

Copas 2 $ 2.50 $ 5.00 $ 2.50 $ 2.50

Cucharas 1 $ 1.60 $ 1.60 $ 0.60 $ 1.00

plastico

Gomitas 100 $ 0.10 $ 10.00 $ 5.00 $ 5.00

Chicles 50 $ 0.05 $ 2.50 $ 1.50 $ 0.50

Conos 50 $ 0.15 $ 7.50 $ 3.00 $ 4.00 $ 0.75

2 lb Fresas 2 $ 1.00 $ 2.00 $ 0.50 $ 0.50 $ 0.50 $ 0.50

Piñas 10 $ 1.00 $ 10.00 $ 5.00 $ 1.00 $ 4.00

Sandías 5 $ 3.00 $ 15.00 $ 10.00 $ 5.00

Bananas 30 $ 0.05 $ 1.50 $ 0.50 $ 0.50 $ 0.50

Kiwis 20 $ 0.25 $ 5.00 $ 1.25 $ 1.25 $ 1.25 $ 1.25

Mandarina 25 $ 0.20 $ 5.00 $ 1.60 $ 1.60 $ 1.60 $ 0.20

Cerezas 20 $ 0.20 $ 2.00 $ 0.50 $ 0.50 $ 0.50 $ 0.50

Pitahaya 10 $ 0.35 $ 3.50 $ 1.00 $ 2.00 $ 0.50

Uvas 1 lb $ 0.75 $ 0.75 $ 0.50 $ 0.25

Avena 2 lb $ 0.70 $ 1.40 $ 0.35 $ 0.35 $ 0.35 $ 0.35

Chía 1 lb $ 3.50 $ 3.50 $ 1.00 $ 0.50 $ 2.00

Melón 3 $ 1.00 $ 3.0 $ 1.00 $ 1.00 $ 1.00

{
{0

Durazno 10 $ 2.50 $ 25.00 $ 12.50 $

12.50

Mora 2 lb $ 1.00 $ 2.00 $ 1.00 $ 1.00

Peras 20 $ 0.25 $ 5.00 $ 1.50 $ 3.50

Maní 2 lb $ 1.50 $ 3.00 $ 1.50 $ 1.50

Frambuesa 1 lb $ 1.50 $ 1.50 $ 0.25 $ 0.25 $ 1.00

Arándano 3 lb $ 1.00 $ 3.00 $ 1.50 $ 2.50 $ 1.00

Maracuyá 10 $ 0.25 $ 2.50 $ 1.25 $ 1.25

Toallas de 5 $ 0.50 $ 2.50 $ 1.00 $ 0.20 $ 1.30

mano

Moldes 4 $ 2.50 $ 10.00 $ 2.50 $ 2.50 $ 2.50 $ 2.50

cookies

Repostero 7 $ 2.50 $ 17.50 $ 8.75 $ 8.75 $ 8.75

Gavetas 5 $ 2.50 $ 12.50 $ 6.25 $ 6.25

Vasos 100 $ 1.00 $ 1.00 $ 25.50 $ $ $ 25.50

prediseñados 25.50 25.50
 Vasos 30 $ 1.00 $ 10.00 $ $
$ 30.00 10.00 10.00

Tomatodo 2 $ 10.00 $ 20.00 $ 5.00 $ 5.00 $ 10.00

4.4 Costo del producto

 2. PLAN COMUNICACIONAL

2.1. Variables de mercado

2.1.1. Producto

Marca comercial.

Elegimos el color rojo mezclado con blanco el cual crea un color rosa que simboliza la emoción

y seguridad que se captará en nuestro negocio ya que nuestro lugar es para compartir en familia,

un momento de tranquilidad en el cual se sientan a gusto.

Lista de productos.

Smoothie Hecho con amor

Helado de frutas Palito saludable

Vasos saludables Lifetime

Pinchos de fruta Arcoiris

Fresas de chocolate Chocofres

Yogurt con gelatina Cubitos

Gelatina y malvaviscos gelmalbs

Pop it de chocolate Choco pop

Chia pudding Pudding

Batidos con sabor Batidos con sabor a tu vida

Bolitas de helado con frutas Bulifrust

Bolitas de leche Copito de nieve

Chocobanano Blanco Chocoband

Ensalada de frutas Minnie fruits

2.1.2. Precio

PRODUCTO P.VENTA P.COMPETENCIA

Hecho con amor $ 1.50 $ 2.00

Palitos saludables 50 cvts 60 ctvs

Lifetime $ 1.25 $ 2.00

Arcoiris $ 1.00 $ 1.75

Cubitos 75 ctvs $ 1.00

Gelmalbs 75 ctvs $ 1.00

Choco pop $ 1.00 $ 1.00

Pudding $ 1.50 $ 2.50

Bebidas con sabor a tu vida $ 1.00 $ 1.75

Bulifrust $ 1.10 $ 1.50

Copito de nieve 10 ctvs 30 ctvs

Choco ban 25 ctvs 35 ctvs

Minnie fruits 75 ctvs 75 ctvs

Chocofresh palillo $ 1.25 $ 1.75

Forma de pago.

Se realizará en forma de efectivo

2.1.3. Plaza
Mundo de caramelo se encuentra ubicado en la parroquia Patricia Pilar del “Cantón Buena Fe”,

frente al gad parroquial en la avenida espinoza, frente al hipermax, realizaremos una pequeña

feria cultural, para dar a conocer nuestros productos, nuestro objetivo es alcanzar un 20% de

reconocimiento para mejorar nuestras ganancias y que mundo de caramelo sea una empresa

totalmente reconocida a nivel nacional, no se pierdan nuestra gran inauguración, a los primeros 5

en llegar se les obsequiara un smoothies gratis, presentaremos un show totalmente entretenido

para poder satisfacer su comodidad.

Ofreceremos servicios a domicilios, contáctese al: 0968916045

Instagram: @Mundodecaramelo

Distribución directa, escogimos el parque central, porque nuestros principales clientes son los

niños, el cual es el lugar perfecto para disfrutar de nuestros deliciosos aperitivos.

2.1.4. Promoción y publicidad

2.1.4.1. Promociones

En mundo de caramelo daremos la siguiente promoción: Por las fechas festivas realizaremos por

la compra de 10 dolares en adelante se hará entrega un regalo carnavalero el cual contaras con

los siguientes productos:

● Polvo de colores

● Cariocas

● Pistola de agua

● Máscara

● Gafas
 ● Globos

2.1.4.2. Publicidad

2.1.5. Personalización de ventas

Nuestro producto será realizado al gusto del cliente, de manera que, cada cliente podrá pedir

nuestros productos

3. PLAN FINANCIERO
 4. EVALUACIÓN DEL PROYECTO

5. ANEXOS

Matriz de evaluación, modelo CANVA, cotizaciones para la inversión, cálculo de costos y

gastos, elaboración de logotipo, publicidades, cálculos financieros.