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Una infusión que esté realizada con base en otra planta (anís, cedrón, jengibre, manzanilla,
menta, por mencionar algunas) no es en realidad té, aunque se la señale de manera popular de
esa forma. De hecho, por ejemplo en el Código Alimentario Argentino, se indica que la
denominación genérica de té refiere exclusivamente al producto obtenido por el
procesamiento de yemas, hojas, pecíolos y tallos tiernos de dicha especie vegetal.5