Instituto Profesional AIEP

Plan de Marketing Empresa “ del Carmen”

NOMBRE ESTUDIANTE(S): VALENTINA VARELA GUTIÉRREZ

CARRERA: INGENIERIA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SEDE: CALAMA
MÓDULO: MARKETING Y GESTIÓN COMERCIAL
SECCIÓN: 100
DOCENTE: FERNANDO GARECA
FECHA DE ENTREGA: 26 DE DICIEMBRE DE 2022
Índice:

a. Diagnóstico del proyecto

b. Planificación del proyecto
c. Conclusión del proyecto
d. Bibliografía del proyecto.
Diagnóstico:

En este informe se analizará la empresa local “ Del Carmen”, empresa dedicada a

la fabricación de confitería saludable a base de plantas propias de la zona norte de
chile, específicamente en San Pedro de Atacama. Este análisis tendra especial
hincapié en la estructura de la empresa, línea de negocio, posicionamiento de
marca en el mercado, análisis de marketing y una propuesta de mejora para
proyectar un crecimiento y potenciar su ventaja competitiva.

A continuación algunos datos de interés que son importantes al momento de

plantear un eventual plan de mejora desde el punto de vista comercial:

Tema Salud en Chile:

Según el informe emitido por la OCDE en junio de 2022, Chile es el país con
mayor obesidad y sobrepeso, alcanzando al 74% de la población adulta y al 52%
de los niños. En este contexto, el Instituto de Nutrición y Tecnología de los
Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile llevó a cabo un índice comunal,
denominado Índice de Riesgo de Obesidad Infantil (IROBIC), que recientemente
fue presentado en un webinar impulsado por dicha institución, Tresmontes
Lucchetti y la red chilena de Pacto Global de Naciones Unidas.

Sumado a una población sedentaria, además de tener altos índices en obesidad

infantil, también la población se ve afectada a altos niveles de diabetes tipo 2 tanto
en adultos, como en niños, asi como altos índices de resistencia a la insulina.

Frente a estos antecedentes, es muy complejo poder comer dulces, sin vernos
afectados a sufrir trastornos asociados al consumo de azúcar, reeducar a una
población es muy complejo, más aun trabajar este problema con niños, es por eso
que es de vital importancia encontrar en el mercado alternativas saludables. Es en
este punto donde el emprendimiento antes mencionado denota un compromiso
inherente con la sociedad, y sin duda un aporte a un mercado que en gran parte
solo entrega opciones ricas en azucares y calorías.

¿ Que podemos mejorar de este emprendimiento?

El emprendedor busca un crecimiento y posicionamiento de marca en el mercado,

si bien ha logrado establecer su línea de producción, clientela y dar a conocer su
producto en la zona. Si clasificamos su alcance este logra cubrir Calama y la zona
de Alto Norte, el foco es llegar a la ciudad de Antofagasta y posicionarse como un
producto sin igual, en base a plantas (propias de la zona), Dar a conocer su plus y
ventaja competitiva de ese modo, ahora bien el emprendedor comprende que para
posicionarse en el mercado es necesario que el producto además de las
características propias tenga un atractivo visual, un sello de diferenciación, en este
punto menciona el packaging correspondiente, donde a través de el mismo se dé
a conocer el producto como tal.

Planificación del Proyecto:

Proyecto Plan de Marketing Empresa “ del Carmen”

Posterior al correspondiente análisis, se puede diferir que lo que necesita la

empresa es trabajar en su posicionamiento de marca. Teniendo claro cuáles son
sus canales de distribución, mercado objetivo, metas a corto y largo plazo, se
puede establecer que el plan de marketing que propondremos. En este sentido
buscaremos apoyar a la empresa a tener mejores resultados económicos,
generando en base a esto un plan de expansión, a través de una mayor presencia
en redes sociales, teniendo como resultado un mercado abarcado en mayor
cantidad. La principal relevancia que trabajaremos en este sentido es en el ámbito
social, cubriendo las necesidades de una sociedad obesa y con un mercado que
tiene cobertura mínima en este sentido, la principal idea es resaltar esta ventaja y
lograr re educar una población analfabeta en el ámbito nutritivo sano. Dentro del
análisis realizado, podemos diferir que si bien el emprendedor a lo largo de su
carrera profesional, logra identificar su mercado objetivo, su lugar de distribución y
el alcance del servicio, se ha visto afectado en relación al producto final que quiere
entregar, frente a esto se entregará dentro de la propuesta el plan específico de
tipificación de productos y análisis de su producto estrella.

Objetivos:

1. Plan de difusión con medición de alcance (pre y post)

2. Incremento demanda
3. Posicionamiento de Marca.

Actividades:

Para lograr el primer objetivo, trabajaremos en la creación de una página web

de la empresa, la cual debe contener misión, valor y objetivos, contar la historia de
la marca, lugar de elaboración, productos, etc. Posteriormente procederemos a
crear un plan de difusión con alcance en las principales redes sociales de venta de
productos (Instagram, Facebook), enlazadas directamente a la página web, la cual
tendra redireccionamiento a un canal de comunicación con el dueño para poder
realizar pedidos. Con estas medidas podremos medir el nivel de alcance y
prepuesta un crecimiento según el presupuesto de marketing incrementándose
exponencialmente a lo largo del tiempo.

Recursos:

 Recursos Humanos: Asesor de marketing externo (estudiante)

 Recursos Materiales: Computador con acceso a internet, teléfono móvil.
 Recursos Técnicos: Internet buena calidad.
 Recursos Financieros: Presupuesto pago agencia creación página web,
anuncios redes sociales.
Cronograma:

Región de Antofagasta, San pedro de Atacama.

Se sitúa en la ciudad de San pedro de Atacama, pero el proyecto involucra solo

presencia de mercado online, por lo tanto en este punto nos ubicaremos en la
página web, y eventualmente continuaremos con los retiros y envíos
correspondientes.

Responsables:

Ejecución:

Pagina Web: Se implementará una página web de la empresa, para poder tener
un mayor alcance, al tener un página web le entrega mayor peso y seriedad a la
organización, puede tener soporte de servicio, etc.
Plan de difusión: Una vez creada la página web, y el eventual lanzamiento,
trabajaremos en la difusión del producto, participacion en principales páginas de
emprendimiento relacionado, puerta de entrada al algoritmo de los buscadores,
con presencia de la empresa a través de palabras claves. Asi como un plan con
presupuesto asignado, carruseles en página web con lanzamiento de imágenes
pop up. En redes sociales a través del pago de difusión geo referenciado.
Conclusiones:

Para finalizar este informe, puedo comentar que es bastante interesante poder analizar un
caso real y también poder entregar una mirada desde afuera, tratando de poder entregar una
solución y medidas que puedan aportar a un crecimiento y desarrollo comercial
eventualmente. Personalmente me hubiese gustado poder dedicar mayor tiempo a este
proceso, creo que se pueden entregar muchas mejoras muy factibles y fáciles de
implementar, quizás con imágenes y ejemplos mucho mas concretos, me falto más tiempo
para lograrlo y la visión en las preguntas al emprendedor para lograr cerrar una idea mucho
más robusta en la solución y aplicación, sin embargo creo que se pueden poner en práctica
las mejoras propuestas con simples asesorías técnicas y un pequeño capital inicial.

Bibliografía y anexos.
https://www.diariosustentable.com/2022/06/presenta-inedito-ranking-de-
comunas-con-mayor-riesgo-de-sufrir-obesidad-infantil/

https://sugaut.cl