INFORME PARTE I: PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN

LAUREN MICHELL ROCHA LOZANO

ID: 841900

ASIGNATURA:

PROCESOS ADMINISTRATIVOS

NRC: 15-2298

DOC.

KATHERIN SAMYRA ROJAS CELEITA

UNIVERSIDAD UNIMINUTO SAN JUAN

EUDES CONTADURÍA PÚBLICA
TERCER SEMESTRE
VILLAVICENCIO
META
06-05-2023
 CONTENIDO

INTRODUCCION....................................................................................................................3
ARROZ DIANA........................................................................................................................4
MISION:.................................................................................................................................5
VISION:.................................................................................................................................5
SECTOR ECONÓMICO DIANA S.A.S..........................................................................6
RAZON SOCIAL:...................................................................................................................6
VALORES…………………………………………………………………………………7
PRODUCTOS ALIMENTICIOS DIANA...........................................................................7
CARACTERISTICAS.........................................................................................................7
GENERALIDADES DEL DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL.....................................7
MATRIZ DOFA......................................................................................................................8
CONCLUSIONES................................................................................................................10
 INTRODUCCIÓN

En cualquier organización, la planificación se gestiona como un pilar básico, porque es el proceso de

establecer y orientar los objetivos de la empresa, y por tanto toda actividad necesaria para alcanzar los
objetivos anteriores. Es por esto que el desarrollo de esta actividad permitirá a los lectores y
participantes del siguiente trabajo tener un mayor conocimiento de todos los aspectos de la
planificación estratégica y la definición de metas y conceptos dentro de la organización. Estos
conceptos hacen que los temas a tratar con mayor claridad, especialmente los esbozos del plan
Importancia que debe tener éxito para lograr la productividad y una excelente planificación, lo cual es
imprescindible para la empresa. Arroz diana es una empresa del sector agroindustrial dedicada a
la producción de arroz con más de 50 años en el mercado, actualmente posee el 30% del
mercado nacional siendo la más grande en este negocio en el país y siendo una de las 100
empresas más grandes de Colombia, ventas superiores a 1 billón de pesos.
 EL ARROZ MARCA DIANA Y SU ORIGEN

El arroz marca Diana proviene de la semilla Oryza sativa, planta de origen asiático que se
siembra entre los 0 y 800 metros sobre el nivel del mar, en terrenos planos con retención de
humedad. Regularmente en Colombia se siembra en casi todos los departamentos,
destacándose el centro del país (Tolima y Huila) con un 40% aproximadamente de la
producción nacional y Llanos Orientales (Meta y Casanare) con otro 40%. El 20 % restante
está en Costa, Santanderes, bajo Cauca y otros.

Nuestra empresa compra su materia prima básicamente en el centro y Llanos Orientales.

El consumo en Colombia es de 40 Kilos per cápita por año, aproximadamente lo que equivale
a 1´800.000 toneladas de arroz blanco anual, equivalente a 3´600.000 toneladas de Paddy
verde (nuestra Materia Prima).

Para llevar a cabo este cultivo, es necesario realizar los manejos agronómicos recomendados
que van desde una muy buena preparación del terreno para la cual se utiliza un tractor con
rastra, pulidor y una pala niveladora para dejar el terreno en la forma más homogénea y así
realizar la siembra, que se hace utilizando entre 160 y 180 kilos de semilla certificada por
hectárea.

El cultivo tiene un periodo vegetativo que cambia según la variedad cultivada, oscilando
entre los 105 y 120 días, etapa en la cual es apto para la recolección en su forma natural, se
recolecta en forma de pergamino, al ser cortada de la planta su espiga por la maquina
cosechadora (combinada) y es desgranada por la misma. Este grano con cascara, es llamado
arroz Paddy Verde en Colombia y es vendido a la industria arrocera para su transformación y
posterior comercialización.

El proceso industrial consiste en recibir el grano, secarlo, limpiarlo y almacenarlo.

Posteriormente, luego del debido reposo, se descarga, se pule, se clasifica y se empaca para
quedar en los debidos embalajes de nuestro producto terminado.
Gracias a esta milagrosa semilla, sabemos que el arroz es un cereal considerado alimento
básico y salvador de la situación de hambruna mundial y de gran utilidad en muchas culturas
culinarias del mundo, incluida gran parte de América Latina.
 MISIÓN

Tener dentro de su equipo de trabajo gente especializada que pueda aportar constantemente
cosas positivas a la empresa, para su buen desempeño, así mismo se espera que la empresa
tenga un crecimiento constante de la mano con sus trabajadores y proveedores (agricultores),
para que estos también se vean beneficiados de la mano de la empresa.

"En Dicorp alimentamos el bienestar de la familia colombiana, ofreciendo un portafolio de

marcas confiables, reconocidas, innovadoras y disponibles a nivel nacional. Lo logramos
promoviendo el desarrollo de nuestros empleados, el interés de nuestros accionistas y
contribuyendo a la sociedad y país donde vivimos."

VISIÓN

"En el 2023 , Dicorp se convertirá en una corporación de consumo masivo altamente

competitiva en el mercado alimenticio, mediante:

1. Marcas reconocidas, confiables e innovadoras

2. Talentos sobresaliente y comprometido
3. Distribución con calidad y cobertura"

OBJETIVOS Y METAS

● Crecer de la mano del desarrollo agroindustrial y económico del país teniendo en

cuenta los mercados exteriores principalmente el de Estados Unidos.
● Se caracteriza por: innovación, grandes inversiones comprando industrias arroceras y
teniendo un gran control en todas las regiones del país.
 SECTOR ECONÓMICO DIANA S.A.S

Se trata de Diana Corporación, una firma que en 2016 vendió $1,2 billones, 12,18% más que
en 2015, según datos de la Superintendencia de Sociedades y que se prepara para conquistar a
los consumidores con productos basados en la innovación y el valor agregado. Andrés Murra,
su gerente general, habla de los planes y de cómo es hoy la operación de la empresa.

En 2020, Arroz Diana facturó 1,8 billones de pesos y Molinos Roa 1,4 billones. La
Esmeralda, por su parte, registró 205.000 millones de pesos y se ubicó como la sexta empresa
por ventas de este sector.

ESTRATEGIAS

1. Distribución TAT
Aseguran inventario y permite tener un precio estable donde se vean beneficiados los dos.
Tiene su propio canal de distribución (vehículos y vendedores) que permite atender la
totalidad del mercado con más de 90.000 tiendas, generando un flujo de caja ya que este
mercado paga en efectivo y es el más estable.

2. FINANCIAMIENTO DE AGRICULTORES
Aseguran inventario y permite tener un precio estable donde se vean beneficiados los dos.

3. VARIEDAD DE PORTAFOLIO
Permite entrar a más mercados con la capacidad de tener más flexibilidad en los costos de
venta.

RAZÓN SOCIAL

Diana Corporación S.A.S. (Dicorp) con número de N.I.T. 860.031.606-6

 VALORES

1. Entregar lo mejor.
2. Humildad y Tradición.
3. Pasión por ganar.
4. Creer que todo es posible.
5. Disciplina.
6. Confianza (Relaciones inquebrantables).

Cada área de la compañía trabaja enfocada en lograr lo que se propone en su misión y visión,
logrando como marca reconocimiento a nivel nacional y buscando que sus productos en cada
una de sus categorías, arroz, aceites y margarinas estén siempre presentes en la mente del
consumidor. Con el objetivo de mantenerse como una marca pionera y competitiva en el
mercado.

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS

Dicorp maneja variedad de productos como lo son arroces, aceites y margarinas, las cuales se
dividen en gran variedad de productos.

Arroz: Arroz Diana Vitamor, es el arroz que todos conocemos, por su reconocimiento y
sabor, bastante asequible en cualquier tienda y con un precio moderado.

- Arroz Diana “Diana Vitamor” Disponible en varias presentaciones de 250Gr, 460 Gr,
500 Gr, 650 Gr, 900Gr, 1Kg, 2,5Kg, 3Kg, 5Kg y 10Kg.

(Diana corporación , s.f.)

Arroz Diana Premium, esta categoría de

arroz va más al consumidor que se preocupa
por la calidad, que espera un arroz mucho
más completo, más esponjoso, con una
mejor clasificación, siendo apenas un poco
más costoso comparado con Diana Vitamor.
- Arroz Diana Premium

(Diana Corporación S.A.S., s.f.)

- Arroz Integral

(Jumbo, s.f.)

- Arroz Fibra

(Jumbo, s.f.)

- Arroz Coco.

(Tumercadeo.co, s.f.)
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(Arroz Castellano, s.f.)

(castellano, s.f.)

Aceites

- Rica Palma

- Búcaro

- Aceite Diana Vitaminas A y D

- Diana Ajo y Cebolla

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(Corporacion, s.f.) (corporacion,

Mujeres Diana , s.f.)

(corporacion, Dicorp, Rica Palma, s.f.)

(corporacion, Dicorp - Búcaro, s.f.)

Margarina

- Gustosita

- Sabrina
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(corporacion, Nuestra Historia, s.f.)

(corporacion, Dicorp-Sabrina, s.f.)

1.6. VENTA DEL PORTAFOLIO

En Dicorp el ritmo es venta es bastante afluente, donde se manejan varios canales de

distribución; tiendas, supermercados, grandes cadenas, mayoristas, distribuidores, hard

discount, cada uno de ellos maneja una solitud de pedido diferente, dependiendo de su

volumen de venta.

En cuanto a los canales como tiendas y supermercados, la compañía maneja un grupo de

personas encargadas (Fuerza de Ventas) las cuales se acercan cada 15 días a cada uno de
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ISTA (International Seed Testing Association), SAC (Sociedad de Agricultores de

Colombia).

En la organización se encuentran variedad de proveedores dependiendo del área, referido al

área de mercadeo donde la practicante se encuentra ubicada existen unos proveedores

específicos los cuales son los más importantes para el óptimo desarrollo de las actividades.

Tabla 4. Proveedores

DIANA CORPORACIÓN

PROVEEDOR SERVICIO

Plastiline Bolsas de empaque del Arroz y Granos Diana

Eikon - Imagen Digital Publicidad, redes sociales, compañas

Rcn - Caracol Postproducción / Comerciales

ZonaLogistik Transporte de producto o material pesado

Id Interactive Marketing Digital

Target Insights Estudio al Consumidor

Global Logistics services Transporte de producto en mayor cantidad

4.1.3. COMPETENCIA

Dicorp maneja 3 tipos de productos diferentes, arroz, granos, aceites y margarinas; pero su

producto estrella y el núcleo de la corporación se enfoca en el arroz, con el cual compite

fuertemente en el mercado con marcas de arroz como Roa y Florhuila, pese a esto Diana se

mantiene como líder en el mercado de arroz, siendo una de las marcas de canasta familiar

más reconocida y consumida por los colombianos, por otro lado en la línea de arroces

Diana maneja también arroz Premium,

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6. DOFA

FORTALEZAS:

- Categoría de marcas líderes en el mercado

- Cuenta con una capacidad económica para llevar a cabo estudios de mercado.

- Cobertura de producción nacional en principales ciudades.

- Firmeza laboral para empleados.

- Alianzas estratégicas, llevando a beneficiosos patrocinios y ampliación de

portafolio.

- Manejo de páginas web (Facebook, Mujeres Diana).

DEBILIDADES:

- Capacitaciones cortas en el momento del ingreso de personal y así mismo escazas

capacitaciones durante el tiempo laborado.

- No hay un inventario de producto actualizado al día, según existencias.

- Falta de información a la hora de haber algún faltante del producto, llevando a que

en cierto momento el consumidor no tenga la disponibilidad de este.

- No se tiene el servicio de transporte propio se solicita siempre por particulares a una

empresa que nos brinda el servicio, dependiendo de la disponibilidad de ellos y de

la cantidad de producto que salga o entre de la planta.

- No todas las marcas cuentan con el mismo impulso por redes sociales, dándole

desventajas en el momento de que el consumidor pueda tener variedad de

información, en cuando a calidad, promociones, concursos, etc.

- Falta de posicionamiento en todas las zonas del país (Rurales).

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- Alta competencia en el sector.

OPORTUNIDADES:

- Líder en el mercado arrocero.

- Expansión de la marca, expandiéndose en varios sectores del país y llegando a

países afuera.

- Nuevos hábitos alimenticios, como nuevo modelo de vida en la cual los

consumidores quieren mejorar su alimentación, con nuevos productos.

AMENAZAS:

- Aumento del IVA, llevando a un incremento de precios.

- Ampliación y fuerte competencia en el sector.

- Almacenes como; D1, Ara, Justo & Bueno, ofreciendo precios muchos más bajos

que en el mercado.

- Fenómenos climáticos, esto perjudica el cultivo de arroz.

- Aparición de plagas, por un mal manejo de la tierra.

7. POSIBLIDAD DE MEJORA
Los encargados de Almacenamiento y Distribución ubicados en la planta de Siberia-

Bogotá, no solo se encargan de repartir productos a puntos de venta, ellos también realizan

despachos de este producto para actividades de impacto de marca, muestras, anchetas o

consumo interno. En el momento de necesitar producto, existe un formato de salida, en cual

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8.3 La práctica empresarial de Dicorp S.A.S. pertinente ya que tuvo un gran aporte no solo

en mi crecimiento profesional si no también personal, donde la correcta comunicación y

socialización con los diferentes miembros del equipo, fue carácter necesario para el óptimo

desarrollo de todas las metas propuestas.

8.4 La experiencia laboral en Dicorp ha sido muy enriquecedora, encontré y aprendí a

manejar situaciones de presión, estrés cumpliendo con los objetivos de manera eficaz y

oportuna. Además, aprendí a lidiar y a mediar con las situaciones adversas de las diferentes

áreas y sus respectivos intereses (Trade, ventas investigación).

9. CONCLUSIONES

Poner en práctica conocimientos adquiridos durante el proceso de formación,

evidenciándolos en la práctica y en el desarrollo de cada una de las actividades propuestas.

Además de forjar mayor carácter en cuanto a adquirir responsabilidades mucho mayores

frente a una vida estudiantil.

Se logro identificar falencias en el área, teniendo la oportunidad de aportar propuestas de

valor, para la mejora de estas.

El manejo de trabajo en grupo en la organización es bastaste incondicional, ayuda a un

aporte mucho más beneficioso con resultados efectivos. Por otro lado, es claro que cada

uno tiene sus responsabilidades individuales manejando el tiempo y conocimiento para la

puesta en marcha de éstas.

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10.RECOMENDACIONES PARA LA EMPRESA

Tener un orden más claro para muchas de las actividades, como lo nombre en el plan de

mejoramiento una de las falencias más graves que tiene la organización es que no existe

una actualización constante de los códigos, los cuales son utilizados en el momento de la

salida de producto, trayendo demoras y errores.

Manejar una comunicación más adecuada entre las áreas, ya que en muchas ocasiones esto

lleva a errores, en momentos de cumplir con actividades.