19/7/22, 09:05 Examen Final: Revisión del intento

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Comenzado en martes, 19 de julio de 2022, 08:05

Estado Terminados
Finalizado en martes, 19 de julio de 2022, 09:04
Tiempo empleado 59 mins 36 segundos
Calificación Sin calificar aún

Pregunta 1
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

La especie de concha de abanico son hermafroditas, desovan durante todo el año,, favorable con el aumento de la temperatura

Elija una;
Verdadero

Falso

La respuesta apropiada es 'Verdad

'Verdadero
ero

Pregunta 2
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

A. purpuratus es una especie filtradora,

f iltradora, se alimenta de una amplia gama de microalgas, vive en temperatura desde 13 a 20°C;
puede llegar a soportar extremos de 7 hasta 28°C, salinidades óptimas de 25‰

Elija una;
Verdadero

Falso

La respuesta apropiada es 'Falso

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Pregunta 3
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

  Principales especies
especies de crustáceos producidas a nivel
nivel mundial:
 

a. Camarón nipón,
nipón, langostino jumbo

b. Cangrejo chino, camarón

camarón nipón

c. Camarón patiblanco, cangrejos

d. Cangrejo chino,
chino, langostino jumbo

e. Langostino de río, camarón patiblanco

La respuesta correcta es: Camarón patiblanco, cangrejos

Pregunta 4
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

Cultivos intensivos de camarón versus cultivos extensivos, el costo de inversión en cultivo intensivo es 7 veces al extensivos.

Elija una;
Verdadero

Falso

La respuesta apropiada es 'Verdad

'Verdadero
ero

Pregunta 5
Completada

Puntúa 1.00 sobre 1.00

Sistema de cultivo suspendido de conchas de abanico: mayor capacidad de monitoreo y manejo de cosecha, alto riesgo de
sustracción.

Elija una;
Verdadero

Falso

La respuesta apropiada es 'Verdad

'Verdadero
ero

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Pregunta 6
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

Talla comercial de concha de abanico:

a. 65 a 80
80 mm

b. 57 a 75
75 mm

c. 50 a 65
65 mm

d. 60 a 78
78 mm

e. 50 a 75
75 mm

La respuesta correcta es: 65 a 80 mm

Pregunta 7
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

 Relacionar la columna A versus columna B

Torre contacto ozono

Biofiltro: Bio-Bloks

Deep Blue 1

Trucha producción

Economía circular 

RAS salmón Atlántico-China

Biofiltro: Bio-Cells

 Acuaponía

Modelo de negocio
Capacidad producción- abierto

Salmón Coho

Salmón del Atlántico

Capacidad producción-recircula
producción-recirculación
ción

La respuesta correcta es: Torre contacto ozono → 58 m3, Biofiltro: Bio-Bloks → 150 – 200 m2 /m3, Deep Blue 1 → 150 000
salmones, Trucha producción → 11,4% producción, Economía circular → Residuos biomateriales, RAS salmón Atlántico-China →
40 000 toneladas, Biofiltro: Bio-Cells → 650 m2 /m3, Acuaponía → Salmón del Atlántico y trucha, Modelo de negocio →
Oportunidades comerciales, Capacidad producción-
producción- abierto → 55% smolt salmón Atlántico, Salmón Coho → 13,6% producción,
Salmón del Atlántico → 75% de producción, Capacidad producción-recirculación
producción-recirculación → 45% smolt Salmón del atlántico

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Pregunta 8
Completada
Puntúa 0.67 sobre 1.00

 Relacionar la columna A versus columna B

 Post larvas -langostino

Cultivo semi intensivo (CSI)

Pozas abiertas (CSI)- producción

Cultivo intensivo (CI)

Intensivo -producción

Manejo de cultivo

La respuesta correcta es: Post larvas -langostino → > PL15, Cultivo semi intensivo (CSI) → 13 – 15 toneladas/año, Pozas
abiertas (CSI)- producción → 21 – 75 TM/año, Cultivo intensivo (CI) → 96 toneladas/año, Intensivo -producción → 100 TM/año,
Manejo de cultivo → Ciclo de crecimiento

Pregunta 9
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

Principales países exportadores de langostinos, todos los tipos

a. Ecuad
Ecuador
or,, India

b. Viet
Vietnam,
nam, India
India

c. India, Tailandia

d. Tailandia, Argentina

e. Indonesia, Tailandia

La respuesta correcta es: Ecuador, India

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Pregunta 10
Completada
Puntúa 0.00 sobre 1.00

Los rubros de energía, insumos, alimento, larvas, gastos administrativos, mantenimiento, operativos, son costos de:

a. Costo
Costoss variables
variables

b. Costo
Costoss de inversión
inversión

c. Costo
Costoss totales
totales

d. Costo
Costoss fijos
fijos

e. Costo
Costoss de organ
organizaci
ización
ón

La respuesta correcta es: Costos variables

Pregunta 11
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

Principales productores acuícolas de productos bivalvos 2020

a. China, Noruega,
Noruega, EEUU América

b. Rep. Corea, España,

España, Taiwán
Taiwán

c. Canadá, Italia,
Italia, Nueva Zelanda

d. Cana
Canadá,
dá, China, Francia
Francia

e. Chin
China,
a, Chile, Japón
Japón

La respuesta correcta es: China, Chile, Japón

Pregunta 12
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

Sistema de cultivo de fondo de conchas de abanico: mayor probabilidad de mortalidad en la siembra;

siembra; mayor seguridad frente a la
sustracción

Elija una;
Verdadero

Falso

La respuesta apropiada es 'Verdad

'Verdadero
ero

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Pregunta 13
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

  Relacionar la columna A versus columna B

Cosecha

Siembra en línea

Desdoble

Semillas conchas de abanico

Monitoreo

Captación de larvas

Siembra de semillas

Condiciones sanitarias

Izado

La respuesta correcta es: Cosecha → Talla mínima de cosecha, Siembra en línea → Sistemas de linternas, Desdoble → Separar 
las conchas por tamaños, Semillas conchas de abanico → Tamices
Tamices manuales de 4, 5 y 8 mm, Monitoreo → Proceso de cultivo,

Captación de larvas → Bolsas colectoras, Siembra de semillas → Pearl nets, Condiciones sanitarias → Agua, producto cultivado,
Izado → Linternas

Pregunta 14
Completada
Puntúa 0.00 sobre 1.00

Perú 2019, principales destinos de exportación de langostinos congelados: colas con caparazón: Japón, España, Canadá, EEUU

Elija una;
Verdadero

Falso

La respuesta apropiada es 'Falso

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Pregunta 15
Completada
Puntúa 1.06 sobre 2.00

 Relacionar la columna A versus columna B

Cultivo de alga a gran escala

 Algas marinas

Cultivos intermedios algas

Flamencos

 Algas de agua salada y alcalina

alcalina

Cultivo de microalgas

 Ácidos grasos poliinsaturados

poliinsaturados

 Ácidos grasos esenciales

Pigmento de espirulina

Biorremediación con microalgas

Huevo omega 3

Cepas

Espirulina

Kappaphycus alvarezii  

Fotobiorreactores de cultivo marino

Proliferación de algas nocivas

 Algas-más antiguos de la tierra

tierra

La respuesta correcta es: Cultivo de alga a gran escala → Mayor 50 L, Algas marinas → Línea de cuerda, Cultivos intermedios
algas → De 4 L a 20 L, Flamencos → Alimentación de crustáceos y moluscos, Algas de agua salada y alcalina → Época
prehispánica, Cultivo de microalgas → Nutrientes, luz, CO2, Ácidos grasos poliinsaturados → PUFA, Ácidos grasos esenciales →
EFAs, Pigmento de espirulina → Ficobiliproteínas/solvente polar,
polar, Biorremediación con microalgas → Efluentes o aguas
residuales, Huevo omega 3 → Algas marinas / semillas de linaza, Cepas → 520 ml, Espirulina → . Estanques, Kappaphycus
alvarezii  →
 → Balsa flotante, Fotobiorreactores de cultivo marino → Reactores abiertos: Raceway, Proliferación de algas nocivas →
Medio ambiente/ salud humana /economía, Algas-más antiguos de la tierra → Precámbrico

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Pregunta 16
Completada
Puntúa 1.00 sobre 1.00

Para la especie Cilus gilbert i (corvina) se recomienda cargas no superiores a 17kg/m3 para ejemplares de 4.5cm y para
ejemplares de 12.5cm se recomienda una carga no superior a 25 kg/m3

Elija una;
Verdadero

Falso

La respuesta apropiada es 'Verdad

'Verdadero
ero

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Pregunta 17
Completada
Puntúa 1.88 sobre 2.00

  Relacionar la columna A versus columna B

Grafeno

Genoma humano

Ziconotida

Física cántica

Escualamina

Ingeniería genética

Pejerrey

James Watson

Quitosán

 Artemia, microalgas

 Alimento vivo

Bioinformación

Cultivo de ostras

 Alvin Toffler 
Toffler 

Myticina C

Brachionus plicatilis

Costa-Pierce

La respuesta correcta es: Grafeno → Carbono puro, Genoma humano → Material genético, Ziconotida → Caracol de mar, Física
cántica → Átomos, partículas subatómicas, Escualamina → Tiburón, Ingeniería genética → Transferir genes de un organismo a
otro, Pejerrey → Nauplio de artemia, rotífero, alimento inerte, James Watson → La doble hélice, Quitosán → . Crustáceos,
 Artemia, microalgas → Gamitana, paco,
paco, Alimento vivo → Estadios larvarios
larvarios peces, moluscos, Bioinformación
Bioinformación → Proteínas en
aparatos electrónicos,
Cultivo de ostras

→ Microalgas (Isochrysis galbana, Chaetoceros ), Alvin Toffler → La tercera Ola, Myticina C → Mejillones, Brachionus plicatilis →
Larva de peces, Costa-Pierce → Acuicultura ecológica

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19/7/22, 09:05 Examen Final: Revisión del intento

Pregunta 18
Completada
Puntaje de 1.00

Del análisis de los artículos de investigación elaborados en un cuadro comparativo, resaltar los aportes significativos de las
investigaciones acuícolas.

En el articulo titulado Producción de metabolitos de Scenedesmus sp. y un consorcio microalgal cultivados en medios no
convencionales de Kevin A González-Falfán, Claudia Guerrero-Barajas, Jesús A Badillo-Corona, Luis C Fernández-Linares, el
cual tuvo como objetivo Comparar el efecto de 6 medios no convencionales (3 inorgánicos y 3 orgánicos), algunos de ellos
utilizados y comparados por primera vez, sobre el crecimiento y la productividad de un consorcio de microalgas y Scenedesmus
sp; se usaron 6 medios los cuales fueron: (1) medio Bayfolan (MB), formulado con 1 mL de Bayfolan Forte por litro de ART.
ART. (2)
 ART enriquecidas con 0.3303 g/L de (NH4)2HPO4 (MPA)(MPA) (3) ART suplementadas con con 0.1977 g/L de NH4HCO3 (MBCA)
(MBCA) (4) agua
del grifo con 23.5% de aguas residuales porcinas (MEP) (5) agua del grifo con 39.75% de digestatos de aguas residuales
porcinas (MDP). (6) AR.

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