EXPERIMENTO 1: DETERMINAR LA APRECIACIÓN DE VARIOS INSTRUMENTOS VOLUMÉTRICOS Y EL

ERROR ABSOLUTO Y RELATIVO DE LAS MEDICIONES.

A. Determinar la apreciación de los siguientes instrumentos volumétricos.

INSTRUMENTO APRECIACION

(A) Pipeta graduada de 5 mL ± ____10-5/10=0.5___________________

Pipeta graduada de 20 mL ± ____10-9/9=0.1___________________

Cilindro graduado de 10 mL ± _______4-2/10=0.2________________

Cilindro graduado de 25 mL ± ______10-5/9=0.5________________

B. Determinar el error absoluto y relativo de una medición

a) Transfiera a un matraz Erlenmeyer, o fiola, los siguientes volúmenes de agua coloreada: 3,2 mL, 12,8
mL y 24.5 mL medidos con cada uno de los instrumentos anteriores.

b) Determine el error absoluto y el error relativo de la medición. Dado que cada volumen lo medirá sólo
una vez con cada instrumento, puede considerar que el error absoluto es igual al error instrumental
(A/2), y el error relativo puede ser considerado como el Figura 1.4 Aforo 6 error absoluto entre el valor
medido.

Note que en la medición de 24,5 mL con la pipeta graduada de 5 mL debe hacer 6 lecturas, por lo tanto
cada medición de 24,5 mL está sujeta a 6 veces el error absoluto.

Volumen Pipeta graduada de 5ml Pipeta graduada de 20ml

3.2 EA= 3.2-0.5=-2.7 ER=5 EA= ER=

12,8 EA=12.8-0.5=12.3 ER= EA= ER=
24.5 EA=24.5-0.5=24 ER= EA= ER=

Volumen Cilindro de 10 mL Cilindro de 25 mL

3.2 EA= ER= EA= ER=

12.8 EA= ER= EA= ER=
24.5 EA= ER= EA= ER=
XPERIMENTO 3: ENCENDIDO Y AJUSTE DEL MECHERO. ESTUDIO DE LA LLAMA Y DEL PROCESO DE
COMBUSTIÓN Los mecheros Bunsen están diseñados para quemar una mezcla de gas combustible y aire
(figura 1.6).

Las cantidades de aire y de gas en la mezcla pueden regularse. Si la entrada de gas está abierta y la
entrada de aire está cerrada, se obtiene una llama amarilla con partículas de carbón suspendidas en la
superficie, esta llama no es muy caliente. Al abrir la entrada de aire se obtiene una llama azul, pequeña y
mucho más caliente, en la cual se pueden diferenciar tres zonas A, B y C (figura 1.7).

La zona “A” ocupa la mayor parte de la llama. En esta región la combustión es completa, todo el
hidrógeno y el carbono del hidrocarburo se oxida a dióxido de carbono y agua. La zona “B” es de color
azul pálido y es la región en donde el monóxido de carbono se quema, el tope de esta zona es la parte
mas caliente de la llama y en algunos mecheros puede alcanzar 1.600 oC. La zona “C” es un hueco dentro
de la llama, donde los gases se encuentran sin reaccionar. Figura 1.5 8 A. Encendido y ajuste del
mechero.

a) Identifique en el mechero la entrada de aire y la entrada de gas.

b) Abra un poco la entrada de aire del mechero, manteniendo la entrada de gas cerrada.

c) Encienda un fósforo y colóquelo en la boca del mechero.

d) Abra un poco la llave maestra del gas, y luego abra la entrada de gas del mechero.

e) Si la llama se levanta por encima del tubo, cierre un poco la entrada de gas. Si obtiene una llama
amarilla, abra un poco más la entrada de aire hasta conseguir una llama azul en donde se distingan las
zonas que se muestran en la figura 1.5. B.

Estudio de la llama Observe las siguientes características de la llama luminosidad, longitud, forma y
ruido cuando:

a) La entrada de gas está abierta y se cierran completamente las ventanillas de aire

Si cerramos la ventana de entrada del aire del mechero, la llama se pone amarilla y grande, y ruidosa

b) La entrada de gas y de aire es abundante

Luminocidad amriila y naranja con un ruido alto

c) La entrada de gas es baja y la entrada de aire está totalmente abierta

la llama será menos luminosa de color azul , pero mucho más caliente y sin ruido.

d) Las entradas de gas y de aire son adecuadas

La llama sera lumisosa con varios colores y caliente

e) Con una pinza metálica, coloque una cápsula de porcelana sobre la llama cuando la entrada de aire
está completamente cerrada. Identifique el sólido adherido.

La capsula de porcelana se calienta a baja temperatura.

f) Coloque la cápsula con el sólido adherido en la llama cuando las entradas de gas y de aire están
abiertas adecuadamente y la llama esté “rugiente”. Explique qué sucede.

Combustion completa

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

g) Escriba las ecuaciones de combustión completa del metano y del propano (INFORME). ________
Metano: CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O + calor ______
Propano: C3H8 + 5O2→ 3CO2 + 4 H2O + calor
______________________________________________________________
____________________________________________________________________________

EXPERIMENTO Nº 5: SEPARAR LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA DE DOS LÍQUIDOS INMISCIBLES:

AGUA Y ACEITE

Los componentes de una mezcla de agua y aceite se separan por medio de un embudo de separación
(figura 1.11).

a) Coloque en un vaso de precipitado de 50 mL., 5 mL. de aceite e igual volumen de agua.

b) Coloque la mezcla en el embudo de separación (figura 1.11).

c) Coloque la tapa, agite y deje reposar unos minutos para que los líquidos se separen.

d) Añada 5 mL. de agua al embudo para identificar cuál capa es la de agua.

e) Abra la llave para dejar salir el líquido de la capa inferior, recogiéndolo en un vaso de precipitados de
50 mL.

f) Repita el paso “e” usando otro vaso de precipitado de 50 ml para recoger el otro líquido. Sacar por
arriba para no contaminar.

g) Entregue el aceite al profesor.

1. Indique cuál de las capas corresponde al agua y cual al aceite.

arriba aceite y abajo agua

2. ¿Cuál de los líquidos es más denso?

el aceite es menos denso que el agua,

3. ¿A qué se debe que los líquidos se separen?

el aceite es una sustancia no polar y tiene una densidad más pequeña y las partículas del agua no
permiten que las partículas del aceite entre en ella, por ello vemos como se marca con claridad el límite
entre el aceite y el agua
CUESTIONARIO Investigar las siguientes preguntas antes de asistir al laboratorio. Consultar la bibliografía
Señalada.

1. Definir los siguientes términos:

a) Precisión.

La capacidad de un instrumento de dar el mismo resultado en mediciones diferentes realizadas

en las mismas condiciones o de dar el resultado deseado con exactitud.
b) Exactitud.

En ingeniería, ciencia, industria y estadística, se denomina exactitud a la capacidad de un instrumento de

acercarse al valor de la magnitud real. La exactitud es diferente de la precisión.

La exactitud depende de los errores sistemáticos que intervienen en la medición, denotando la proximidad de
una medida al verdadero valor y, en consecuencia, la validez de la medida

c) Apreciación de un instrumento de medida.

La apreciación de un instrumento de una sola escala se determina, escogiendo dos valores

sobre la escala, que pueden ser consecutivos o no. Se hace la diferencia del valor mayor menos
el menor y se divide entre el número de partes en que está dividido.
d) Error absoluto.

se define como la diferencia positiva entre el valor real, ̅, de una determinada magnitud y el valor
estimado, xi.

e) Error relativo.

Es el cociente entre el error absoluto y el valor que consideramos como exacto (la
media). Al igual que el error absoluto puede ser positivo o negativo porque puede
se puede producir por exceso o por defecto y al contrario que él no viene
acompañado de unidades.
f) Error instrumental.

Debido a que el error instrumental tiene un efecto en las variaciones de los

valores medidos, es absolutamente necesario comprobar problemas a través
de una inspección periódica (calibración periódica)
g) Propagación de errores en medidas directas

Estas son las obtenidas directamente por el instrumento de medición. En este caso se podría
una sola o varias.
Cuando se presenta una sola medida, el error de esta sería la mínima escala del instrumento de
medición; es decir su nivel de incertidumbre.
h) Propagación de errores en medidas indirectas

Son las obtenidas, tras la aplicación de una fórmula que describe un comportamiento físico o
una función, es decir; son los valores que dependen de otras mediciones.
Se tienen una función z que describe un fenómeno físico z=f(x,y), el error de la medición se
calcula dependiendo la cantidad de mediciones realizadas

i) Decantar.

es un método físico de separación de mezclas heterogéneas, estas pueden ser formadas por un
líquido y un sólido, o por dos líquidos. Es necesario dejarla reposar para que el sólido se
sedimente, es decir, descienda y sea posible su extracción por acción de la gravedad.
j) Filtrar.
Dejar [un cuerpo sólido] que pase un fluido a través de él.

k) Evaporar.
Convertir en vapor un cuerpo líquido o sólido.

l) Solución.

son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos estados de agregación (líquido,

sólido o gaseoso), en donde NO HAY REACCIÓN QUÍMICA.
m) Mezcla.

es la combinación de dos o más sustancias en la que cada una de ellas conserva sus propiedades
distintivas.
n) Suspensión.

mezcla heterogénea de sustancias compuesta por un sólido fino disperso en un líquido. El sólido
no se disuelve en el líquido, como sí sucede en una mezcla de sustancias compuesta por sal y
agua
o) Combustión.
Reacción química que se produce entre el oxígeno y un material oxidable, que va acompañada de
desprendimiento de energía y habitualmente se manifiesta por incandescencia o llama.

p) Molaridad
Concentración de una solución expresada en el número de moles disueltos por litro de disolución

q) Normalidad
es una unidad de concentración que depende de la reacción en la que participará la solución y
requiere de algunas definiciones: Equivalente de un ácido: Es la cantidad de moles de H +
proporcionado por un mol de ácido cuando se disuelve en agua.
r) Equivalente
es el peso molecular de la sustancia dividido entre el número de protones (si es un ácido), el número de hidroxilos (si
es una base), el número de ligandos (si es una especie formadora de complejos), o el número de electrones que
intercambia (si es un par redox).

En ocasiones, podemos conocer la cantidad de equivalentes (nequiv) en un determinado volumen (V), despejando la
fórmula de normalidad (N).

2. Con los datos siguientes:

Peso de la muestra = 355 g.

Error absoluto: 5 g.

ER=EA/VR

ER=5g/355g=0.1g

Temperatura = 25ªCº

Error absoluto: 1 oC.

ER=EA/VR

ER=1/25=0,04 Cº

a) Calcular el error relativo de cada medición.

b) ¿Cuál medida se realizó con mayor precisión?

3. Cuando se hace una medición,¿cómo se evitan los errores de paralaje?.

Debemos siempre colocar lo que queremos medir a la altura de los ojos, nunca se debe mirar
por encima o por debajo, ya que si lo hacemos estaremos cometiendo un error de paralaje.
4. ¿Con cuál de los siguientes instrumentos mediría con mayor precisión,15.4 mL. de una solución:

Cilindro graduado de capacidad 20 mL. Apreciación ± 0.2 mL.

Pipeta graduada de capacidad 25 mL. Apreciación ± 0.1 mL.

Pipeta graduada de capacidad 20 mL. Apreciación ± 0.1 mL.

El cilindro graduado mediria con mayor prescion 15,4ml

5. ¿Por qué debe curar la pipeta o la bureta antes de efectuar una medición?.
la finalidad es evitar que la sustancia que se vaya a utilizar se altere con otra que ya
haya sido utilizada, además se debe tener en cuenta el proceso de llenado de la
pipeta ya que se debe usar la propipeta o por la acción capilar.
6. ¿Cuáles de los siguientes materiales pueden ser curados antes de su uso: pipeta volumétrica, pipeta
graduada, matraz aforado?

Debemos curar los tresmateriales

7. ¿Por qué no debe soplar la gota de líquido que queda en la punta de la pipeta, después de haber
vaciado su contenido?

No seria conveniente soplarla ya que podemos contaminar la muestra .