INSTITUCIÓN EDUCATIVA No 30226 “NUESTRA SEÑORA DE FÁTIMA”

PIO PATA – EL TAMBO

SESIÓN DE APRENDIZAJE
1. DATOS INFORMATIVOS:

GRADO AREA FECHA ACTIVIDAD

Ciencia y El olfato y el gusto

2° 2/05/2023
tecnología

2. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:

Criterios de Instr. de
Competencias y capacidades Desempeños Evidencia
evaluación evaluación
Explica el mundo físico - Relaciona las partes - Señala el - Explica en Escala de
basándose en conocimientos externas de los seres vivos órgano del forma oral y valoración
sobre los seres vivos, materia con sus funciones. sentido del gráfica las
y energía, biodiversidad, Tierra olfato y gusto. funciones de
y universo. - Diferencia los sentidos
- Comprende y usa intensidad de olfato y
conocimientos sobre los olores. gusto.
seres vivos, materia y
energía, biodiversidad,
Tierra y universo.
- Evalúa las implicancias del
saber y del quehacer
científico y tecnológico.

Enfoque transversal Actitudes o acciones observables

Enfoque búsqueda de la - Docentes y estudiantes comparan, adquieren y emplean estrategias útiles para
excelencia aumentar la eficacia de sus esfuerzos en el logro de los objetivos que se proponen.

3. DESARROLLO DE ESTRATEGIAS:

ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA

INICIO

Motivación

 Escuchan la siguiente historia:

 Los sentidos de Pedro

Pedro salió de la escuela, hacia su casa.

En el camino se encontró un bote de basura que tenía mal olor, se

tapó la nariz y continúo el recorrido.

Cuando llegaba a su casa sintió un rico olor a comida y pensó: ¡Mi

mamá cocinó una deliciosa sopa! Ella le sonrió, Pedro le dio un
fuerte abrazo y le dijo: ”¿Puedo servirme de lo que cocinaste?”. La
mamá le contestó: Sí Pedro.

¡Mi nariz no se equivocó! estoy comiendo una sabrosa sopa de

frijoles con arroz.

 Responden preguntas ¿Con qué órgano Pedro sintió los olores? ¿Qué olores sintió
Pedro? ¿Qué sabores sentimos con la lengua? ¿sobre trataremos hoy?

 El propósito del día de hoy es:

Explicar la función del sentido del olfato y gusto.

 Recordamos las siguientes normas de convivencia:

Felicito a los demás cuando les va bien
Espero mi turno

DESARROLLO

Planteamiento del problema

 ¿Cuál es la función del sentido del gusto y olfato?

Planteamiento de hipótesis
 Proponen algunas respuestas frente a la pregunta planteada.
 Escriben las posibles respuestas a las preguntas formuladas en tarjetas.
 Un representante de cada grupo lee sus respuestas en un plenario.
 Pegamos en un lugar visible las respuestas de cada grupo
Elaboramos el plan de acción.
 Proponen ideas para indagar cómo van a descubrir sus respuestas.
 ¿Qué podemos hacer para comprobar que las respuestas que hemos dado son las
adecuadas?

Plan de acción Respuestas

¿Qué necesito ___________________________________________________
investigar?
___________________________________________________
 ¿Qué acciones Primero ____________________________________________
realizaré para
___________________________________________________
comprobar mis
posibles ___________________________________________________
explicaciones?
Segundo ___________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
Tercero ___________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________

¿Dónde buscaré ___________________________________________________

información?
___________________________________________________

Recojo de datos y análisis de resultados

 Experimentan:
Reconocemos sabores y olores.
¿Qué necesitamos?

¿Cómo lo hacemos? En parejas

Paso 2
Paso 1

Tapamos los ojos a un compañero o Probamos algunas alimentos y

compañera y por su olor adivina qué mencionamos el sabor.
es.

 Responden preguntas ¿Qué sentido utilizamos al saborear? ¿Qué sentido utilizamos

al oler? ¿Qué función cumplen cada uno de los sentidos?

Estructuración del saber construido como respuesta al problema

 Buscan información en los textos de ciencia y tecnología.

 Leen la siguiente información:

 El sentido del gusto y el olfato
El sentido del gusto nos permite saborear los alimentos.

La lengua es el órgano del sentido del gusto. En la lengua se encuentran

las papilas gustativas para distinguir cuatro sabores: dulce, salado, ácido
y amargo.
El sentido de olfato nos permite distinguir los
olores del ambiente. La nariz es el órgano del
sentido del olfato.
Con la nariz podemos distinguir olores
agradables como una flor, un perfume, un
desinfectante, las frutas, la comida y olores
desagradables como la basura, pescado o carne en
mal estado.

 Sistematizan la información que hemos aprendido a través de un organizadores

gráficos:
 Concluimos:
Que la presencia de olores alrededor de uno es lo que capta la nariz. La nariz es la
parte del cuerpo que capta los olores o sea es la parte del cuerpo encargado del
olfato.
 Que los sabores son captados por la lengua. La lengua es la parte del cuerpo que
capta los sabores o sea es la parte del cuerpo encargado del gusto.

Evaluación y comunicación
 Para concluir solicitamos a los estudiantes responder a las siguientes preguntas:
o ¿Qué sabias sobre los órganos de oído y la vista?
o ¿Qué sabias sobre las funciones de ambos sentidos?
o ¿Qué sabes ahora?

 Resuelven las siguientes preguntas:

1. Marco con un  los sabores de los alimentos
Alimentos Ácido Salado Dulce Amargo
Banano
Sal
Limón
Café

2. Contesto las preguntas

a. ¿Qué sentido utilizamos al saborear?
______________________________________________________________
_________

b. ¿Qué sentido utilizamos al oler?

______________________________________________________________
_________
 c. ¿Por qué debemos de cuidar el gusto y el olfato?
______________________________________________________________
_________

CIERRE

Metacognición:

 Reflexionan respondiendo las preguntas:

 ¿Qué aprendiste?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes

 Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la

siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?

- Señalé el órgano del sentido del olfato y

gusto.
- Diferencié intensidad de olores.
 FICHAS
1. Colorea las zonas de la lengua según se indica.

2. ¿Qué sentido utiliza el niño para saborear la sandía? Escribe la respuesta.

3. Dibuja la parte del cuerpo que se encarga del gusto y la que se encarga del
olfato.
4. Lee y responde SI-NO.

1. La parte del cuerpo que capta los sonidos es el ojo. __________

2. La parte del cuerpo que capta los sabores es la lengua. _________

3. La parte del cuerpo encargado del gusto son los oídos. _________

4. La parte del cuerpo encargado de la audición son los oídos. _________

5. Realiza la siguiente actividad

Necesitas: Una manzana y una papa cruda.
1. Pela y ralla finamente la manzana y la papa cruda.
2. Véndale los ojos a un compañero.
3. Pídele que se tape la nariz.
4. Dale de comer la manzana primero, y luego la papa rallada, sin que sepa cuál es
cuál.
Ahora contesta:
¿Supo reconocer ¿Cuál era la manzana y cuál era la papa?

____________________________________________________________________
___________
 ____________________________________________________________________
___________

____________________________________________________________________
___________
¿Por qué?

____________________________________________________________________
___________

____________________________________________________________________
___________

____________________________________________________________________
___________

6. Completa las palabras escribiendo las vocales. Luego copia en las líneas.

1. El sentido del gusto está en la ___________________________________

2. El sentido de la vista se encuentra en los

___________________________________

3. Con el gusto sentimos los ___________________________________

4. El sabor del agua de mar es ___________________________________

5. Con el oído puedo ___________________________________

6. Huelo con la ___________________________________

7. Una de las partes del oído es el ___________________________________

8. El agua potable es ___________________________________

9. El azúcar es ___________________________________

10. Con el olfato percibo los ___________________________________

11. Con el oído escucho los ___________________________________

INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

ESCALA DE VALORACIÓN

Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, Tierra y universo.

Capacidad:
- Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y
universo.
- Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Criterios de evaluación
Señala el órgano del Diferencia intensidad de
sentido del olfato y gusto. olores.

Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes

Necesito ayuda

Necesito ayuda
superando
superando
Lo estoy

Lo estoy
Lo logré
Lo logré

1 NICOLAS ANGELO
2 RUBI KARITO
3 ALEXIS VALENTINO
4 CRISTEL ALEJANDRA
5 MAZIEL LUANA
6 CORI DAFNE
7 ICKER DAIYHIRO
8 LUIS FERNANDO
9 JHORDAN ADRIAN
10 ANTONELLA DAIHANA
11 EUT MARCEL
12 CARLOS EDUARDO
13 JOSE ELI
14 BRENDA TREYSI
15 MIA BRIANA
16 EVANS ALEXIS
17 GHIA VALENTINA
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