LUIS PAREDES MACEDA

I.E. “LUIS APREDES MACEDA”

PAGAY- MORROPÓN
EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 02
DATOS INFORMATIVOS.
I.E Luis Paredes Maceda Lugar Pagay _Yamango_Morropón

Grado y Sección VII GRADO: 3° única Profesora Flor Esther Jiménez Coello
Área Ciencia y tecnología Semanas 4s
Duración 17/04/2023 AL 12/05/2022 Nivel Secundario
Ciencia y tecnología
TÍTULO DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE:
FOMENTAMOS ESTILOS DE VIDA SALUDABLE A TRAVÉS DE UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA Y SU RELACIÓN CON EL MEDIO AMBIENTE
Situación significativa
Los estudiantes de la I.E. “Luis paredes Maceda, muestran actitudes indiferentes ante los hábitos saludables y la conservación del medio ambiente debido a la falta de conciencia saludable, ecológica lo cual
perjudica su salud y el medio en cual vivimos. Por lo tanto, siendo una necesidad imperiosa de nuestra Institución, nos comprometemos a realizar actividades integradas y programadas en el quehacer educativo,
sensibilizando, organizando y ejecutando acciones a fin de mejorar un estilo de vida saludable, para una mejor calidad de vida y un entorno sano y equilibrado.  
Frente a esta situación nos planteamos las siguientes interrogantes
¿Qué alimentos nutritivos debemos consumir con mayor frecuencia?
¿Sabes preparar un alimento nutritivo que necesitamos consumir?
¿Qué clase de alimentos nutritivos existen en nuestra localidad?

feria de alimentos elaborados con productos nutritivos de nuestra región.

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVALUACIÓN.
COMPETENCIAS Y DESEMPEÑOS 3° DE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS INSTRUMEN
ESTÁNDAR DE APRENDIZAJE
CAPACIDADES SECUNDARIA TO

Formula una hipótesis considerando la

• Formula preguntas sobre el hecho, relación entre las variables independiente,
fenómeno u objeto natural o dependiente e intervinientes que responden
Formulación de
al problema seleccionado por el estudiante.
Indaga a partir de preguntas y plantea hipótesis tecnológico para delimitar el hipótesis y
Indaga mediante métodos con base en conocimientos científicos y problema por indagar. Determina el Selección de
científicos para construir observaciones previas. Elabora el plan de comportamiento de las variables, y Selecciona técnicas para recoger datos técnicas de
conocimientos. observaciones o experimentos y los argumenta plantea hipótesis basadas en (entrevistas, cuestionarios, observaciones, indagación
 Problematiza situaciones. utilizando principios científicos y los objetivos etc.) que se relacionen con las variables
conocimientos científicos, en las que
 Diseña estrategias para planteados. Realiza mediciones y comparaciones estudiadas en su indagación.
establece relaciones de causalidad
hacer indagación. sistemáticas que evidencian la acción de diversos entre las variables que serán
 Genera y registra datos e tipos de variables. Analiza tendencias y relaciones Obtiene datos considerando la
investigadas. Considera las variables Experimentación
información. en los datos tomando en cuenta el error y manipulación de más de una variable
intervinientes que pueden influir en y registro de
 Analiza datos e reproducibilidad, los interpreta con base en independiente para medir la variable
información. conocimientos científicos y formula conclusiones, su indagación y elabora los objetivos. dependiente. datos,
 Evalúa y comunica el las argumenta apoyándose en sus resultados e Emplear, las medidas de seguridad, y interpretación y
proceso y resultados de su información confiable. Evalúa la fiabilidad de los las herramientas, materiales e elaboración de
Contrasta y complementa los datos o
indagación. métodos y las interpretaciones de los resultados de instrumentos de recojo de datos conclusiones.
información de su indagación con el uso de
su indagación. cualitativos/ cuantitativos para Comunicación y
fuentes de información.
confirmar o refutar la hipótesis. evaluación del
proceso y
Emite conclusiones basadas en sus resultados.
resultados
explica el mundo físico Explica, con base en evidencias con respaldo • Explica cualitativa y  Sustenta la importancia de los Debate de
I.E. “LUIS APREDES MACEDA”
PAGAY- MORROPÓN
basándose en conocimientos
sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad tierra y
universo
 Comprende y usa
conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y liberan energía conservando su masa.
universo.
 Evalúa las implicancias del
saber y del quehacer
científico y tecnológico.
Diseña y construye soluciones
tecnológicas para resolver
problemas de su entorno.
 Determina una alternativa de
solución tecnológica.
 Diseña la alternativa de
solución tecnológica
 Implementa y valida la
alternativa de solución
tecnológica.
 Evalúa y comunica el
funcionamiento y los
impactos de su alternativa de
solución tecnológica.
COMPETENCIA
TRANSVERSAL
bioelementos en la estructura y preguntas.
funcionamiento de los seres vivientes.
 Sustenta la naturaleza de los lípidos y la Análisis de la
importancia de estas biomoléculas en la información y
científico, las relaciones cualitativas y las alimentación. elaboración de un
cuantificables entre: la estructura microscópica de  Sustenta que existen diferencias cuadro
un material y su reactividad con otros materiales o estructurales entre los diversos tipos de
cuantitativamente que las sustancias comparativo
con campos y ondas; la información genética, las biomoléculas.
se generan al formarse o romperse sobre los tipos de
funciones de las células con las funciones de los
enlaces entre átomos, que absorben o  Sustenta que una dieta rica en lípidos.
sistemas (homeostasis); el origen de la Tierra, su
biomoléculas es importante para la vida Presentación de
composición, su evolución física, química y
Evalúa las implicancias ambientales y de los seres vivos. respuestas con
biológica con los registros fósiles. Argumenta su
sociales del uso de las sustancias  Sustenta el valor nutritivo de los ideas
posición frente a las implicancias éticas, sociales y
inorgánicas alimentos de su región. argumentadas.
ambientales de situaciones sociocientíficas o
frente a cambios en la cosmovisión suscitados por
el desarrollo de la ciencia y tecnología. Debate de
situaciones
controversiales
sobre alimentos
transgénicos
Diseña y construye soluciones tecnológicas al • Describe el problema tecnológico y Hace conjeturas sobre sus observaciones
justificar el alcance del problema tecnológico, las causas que lo generan. Explica su con respecto al problema tecnológico. Estimen los
determinar la interrelación de los factores alternativa de solución tecnológica Justifica las especificaciones de diseño en gastos y
involucrados en él y justificar su alternativa de sobre la base de conocimientos concordancia con los posibles beneficios organicen las
solución basado en conocimientos científicos. científicos o prácticas locales. propios y colaterales de la funcionalidad de tareas a realizar
Representa la alternativa de solución a través de • Representa su alternativa de su alternativa de solución, en comparación
esquemas o dibujos estructurados a escala, con solución con dibujos estructurados a con otros productos tecnológicos similares.
Elaboración de la
vistas y perspectivas, incluyendo sus partes o escala. Describe sus partes o etapas, solución
etapas. Establece características de forma, la secuencia de pasos, sus Selecciona materiales en función de sus biotecnológico
estructura, función y explica el procedimiento, los propiedades físicas, químicas y
características de forma y estructura, (yogur de Kéfir).
recursos para implementarlas, así como las compatibilidad ambiental. Describe el
y su función. Selecciona
herramientas y materiales seleccionados. Verifica funcionamiento y mantenimiento de su
instrumentos, herramientas, recursos Expliquen cómo
el funcionamiento de la solución tecnológica solución tecnológica.
y materiales considerando su impacto elaboraron el
considerando los requerimientos, detecta errores Ejecuta el procedimiento de
ambiental y seguridad. Prevé posibles prototipo
en la selección de materiales, imprecisiones en las implementación y verifica el
costos y tiempo de ejecución. biotecnológico
dimensiones y procedimientos y realiza ajustes o funcionamiento de cada parte o fase de la
Propone maneras de probar el (yogur kéfir) y
rediseña su alternativa de solución. Explica el solución tecnológica.
funcionamiento de la solución que sustenten el
conocimiento científico y el procedimiento
valor nutritivo de
aplicado, así como las dificultades del diseño y la tecnológica. Explica cómo construyó su solución los alimentos de
implementación, evalúa su funcionamiento, la Explica su construcción, y los cambios tecnológica mediante un reporte escrito y su región
eficiencia y propone estrategias para mejorarlo. o ajustes realizados sobre la base de una presentación oral.
Infiere impactos de la solución tecnológica y conocimientos científicos o en
elabora estrategias para reducir los posibles prácticas locales, y determina el
efectos negativos. impacto ambiental y social.
EVIDENCIAS INSTRUMEN
DE TO DE
DESEMPEÑOS
APRENDIZAJE EVALUACIO
N
I.E. “LUIS APREDES MACEDA”
PAGAY- MORROPÓN
GESTIONA SU APRENDIZAJE DE MANERA AUTÓNOMA. Se Lista de cotejo
 Establece su meta de aprendizaje considerando sus  Define metas de aprendizaje organiz
potencialidades y limitaciones.  Organiza acciones estratégicas para alcanzar sus metas a para
 Organiza sus actividades para alcanzar su meta de aprendizaje Monitorea y ajusta su desempeño durante el proceso de aprendizaje haciendo seguimiento a sus avances tener un
en el tiempo previsto. con relación a las metas de aprendizaje que se ha propuesto, mostrando confianza en sí mismo y mejor
 Toma en cuenta las recomendaciones de su docente para capacidad para autorregularse. estilo de
realizar los ajustes y mejorar sus recomendaciones. vida.
SE DESENVUELVE EN ENTORNOS VIRTUALES  Redactar el Lista de cotejo
GENERADOS POR LAS TIC proyecto en
 Construye su perfil personal cuando accede a aplicaciones o plataformas de distintos propósitos, y se
 Personaliza entornos virtuales integra a comunidades colaborativas virtuales. Ejemplo: Agrega fotos e intereses personales en su un Word.
perfil del portal Perú Educa.
 Gestiona información del entorno virtual
Establece búsquedas utilizando filtros en diferentes entornos virtuales que respondan a necesidades de
 Interactúa en entornos virtuales información
 Crea objetos virtuales en diversos formatos
ENFOQUES
ACTITUDES OBSERVABLES VALOR(ES)
TRANSVERSALES
 Enfoque de Derecho  Disposición a elegir de manera voluntaria y responsable la propia forma de actuar dentro de una sociedad.  Libertad y responsabilidad. 
   
 Enfoque ambiental 
 Disposición para colaborar con el bienestar y la calidad de vida de las generaciones presentes y futuras, así  Solidaridad planetaria y equidad
como con la naturaleza asumiendo el cuidado del planeta. intergeneracional.

SECUENCIA DE ACTIVIDADES:

Sesión 01 Sesión 02 Sesión 03

Competencia: Explica el mundo físico, basado en conocimientos
científicos.
Tema: Identificamos de que elementos está compuesto nuestro
organismo.
Propósito: Argumentar con evidencias científicas la composición de
los organismos
Desempeño: Explica cualitativa y cuantitativamente que las
sustancias se generan al formarse o romperse enlaces entre átomos,
que absorben o liberan energía conservando su masa. Evalúa las
implicancias ambientales y sociales del uso de las sustancias
inorgánicas
Evidencia: Debate de preguntas.
Criterio: Sustenta la importancia de los bioelementos en la estructura
y funcionamiento de los seres vivientes.
 Sustenta que una dieta rica en biomoléculas es importante para la
vida de los seres vivos
Sesión 04
Competencia: Indaga, mediante métodos científicos, situaciones que
pueden ser investigadas por la ciencia.
Tema: Indagamos sobre las plantas almacenadoras de almidón
Propósito: es problematizar situaciones y diseñar estrategias para hacer
una indagación
Evidencia: Formulación de hipótesis y Selección de técnicas de
indagación
Criterio: Formula una hipótesis considerando la relación entre las
variables independiente, dependiente e intervinientes que responden al
problema seleccionado por el estudiante.
Selecciona técnicas para recoger datos (entrevistas, cuestionarios,
observaciones, etc.) que se relacionen con las variables estudiadas en
su indagación.
Sesión 05
Competencia: Indaga, mediante métodos científicos, situaciones
que pueden ser investigadas por la ciencia.
Tema: Indagamos sobre las plantas almacenadoras de almidón
Propósito: Explicitar los resultados de su proceso de indagación,
para ello es necesario: generar, registrar, analizar datos e
información; evaluar y comunicar los resultados de la indagación,
relacionados con el estudio de los glúcidos o carbohidratos.
Evidencia: Experimentación y registro de datos, interpretación y
elaboración de conclusiones. Comunicación y evaluación del
proceso y resultados.
Criterio: Obtiene datos considerando la manipulación de más de
una variable independiente para medir la variable dependiente.
Contrasta y complementa los datos o información de su
indagación con el uso de fuentes de información. Emite
conclusiones basadas en sus resultados de acuerdo a la
indagación.
Sesión 06
I.E. “LUIS APREDES MACEDA”
PAGAY- MORROPÓN
Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos
sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad tierra y
universo
Tema: sustentamos la importancia de las grasas versus aceites
Propósito: sustentación de la importancia de los lípidos en la
alimentación.
Evidencia: Análisis de la información y elaboración de un cuadro
comparativo sobre los tipos de lípidos. Presentación de respuestas
con ideas argumentadas.
Criterio:
Sustenta que existen diferencias estructurales entre los diversos tipos
de Biomoléculas.
Sustenta la naturaleza de los lípidos y la importancia de estas
biomoléculas en la alimentación
Sesión 07
Competencia: Diseña y construye soluciones tecnológicas para
resolver problemas de su entorno.
Tema: Producimos el yogur de Kéfir
Propósito: seleccionar los materiales y las sustancias para la
producción de la solución tecnologica, así como describir el
tratamiento para su consumo y conservación del producto.
Evidencia: Elaboración del prototipo biotecnológico (yogur de
Kéfir).
Criterio: Selecciona materiales en función de sus propiedades físicas,
químicas y compatibilidad ambiental.
Describe el funcionamiento y mantenimiento de su prototipo.
Ejecuta el procedimiento de implementación y verifica el
funcionamiento de cada parte o fase del prototipo
Competencia: explica el mundo físico basándose en conocimientos Competencia: Diseña y construye soluciones tecnológicas para
sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad tierra y universo resolver problemas de su entorno.
Tema: Controversia por los alimentos transgénicos Tema: Producimos el yogur de Kéfir
Propósito: seleccionar y analizar información de fuentes confiables y Propósito: Realizar conjeturas, justifiquen las especificaciones
fundamentar posiciones éticas que consideren evidencia científica, del diseño, estimen los gastos y organicen las tareas a realizar
empírica y creencias frente a situaciones sociocientíficas, relacionadas Evidencia: Justificación, selección de materiales y estimación de
con los alimentos transgénicos. gastos para la preparación del yogur de Kéfir.
Evidencia: Debate de situaciones controversiales sobre alimentos Criterio: Justifica las especificaciones de diseño en concordancia
transgénicos con los posibles beneficios propios y colaterales de la
Criterio: Selecciona y analiza información de fuentes confiables para funcionalidad de su alternativa de solución, en comparación con
formular ideas y preguntas que permitan caracterizar el problema. otros productos tecnológicos similares.
Fundamenta posiciones éticas que consideren evidencia científica, Estima posibles gastos y los presenta en una lista organizada.
empírica y creencias frente a cuestiones sociocientíficas. Organiza las tareas a realizar y las presenta en un cronograma de
trabajo cumpliendo las fechas límites.
Sesión 8
Competencia: explica el mundo físico , Diseña y construye soluciones
tecnológicas para resolver problemas de su entorno.
Tema: Yogur de Kéfir en la Feria de alimentos
Propósito: Expliquen cómo elaboraron el prototipo biotecnológico
(yogur kéfir) y que sustenten el valor nutritivo de los alimentos de su
región
Evidencia: Exposición de la Feria de alimentos elaborados con
productos nutritivos de nuestra región y los yogures probióticos Kéfir
Criterio:
Explica como construyó su prototipo mediante un reporte escrito y una
presentación oral.
Sustenta el valor nutritivo de los alimentos de su región.

Es el proceso que nos permite recoger información, procesarla y comunicar los resultados, los mismos que lograrán ser considerados para la programación atendiendo su flexibilidad.
Se evaluará la práctica centrada en el aprendizaje del estudiante, para la retroalimentación oportuna con respecto a sus progresos durante todo el proceso de enseñanza y
aprendizaje; teniendo en cuenta la valoración del desempeño del estudiante, la resolución de situaciones o problemas y la integración de capacidades creando oportunidades
Formativa continuas, lo que permitirá demostrar hasta dónde es capaz de usar sus capacidades.

Sumativa Se evidenciarán a través de los instrumentos de evaluación en función al logro del propósito y de los productos considerados en cada unidad.

I. MATERIALES Y RECURSOS.
Cuaderno de apuntes.
Portafolio.
Lapiceros, lápiz y colores.
Celular
I.E. “LUIS APREDES MACEDA”
PAGAY- MORROPÓN

Lugar y Fecha, …………………………………………………

Andrés Wilfredo Silupu Montalbán Flor Esther Jiménez Coello

Director Docente del área