El presupuesto de inventarios y el costo de producción son dos herramientas financieras
importantes para cualquier empresa que fabrique y venda productos. El presupuesto de inventarios es un plan financiero que proyecta los niveles de inventario que la empresa espera tener en un período de tiempo determinado, mientras que el costo de producción se refiere al gasto total que se incurre en la fabricación de un producto. El presupuesto de inventarios es importante para que las empresas puedan controlar sus niveles de inventario y evitar situaciones de escasez o exceso de inventario, lo que puede tener un impacto negativo en la rentabilidad de la empresa. Además, también ayuda a las empresas a planificar sus compras de materias primas y otros insumos necesarios para la producción. Por otro lado, el costo de producción es fundamental para determinar el precio de venta del producto y asegurar que la empresa obtenga un margen de beneficio adecuado. También ayuda a identificar áreas de mejora en el proceso de producción y a tomar decisiones sobre la producción en función de los costos. ntas financieras resupuesto de ue la empresa de producción se an controlar sus rio, lo que puede bién ayuda a las ecesarios para la
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cuado. También r decisiones sobre CAFETERIA PRESUPUESTO DE INVERSIÓN CONCEPTOS ACTIVO FIJO Maquina Semiautomatica para hacer café Expreso y Capuccino Molino dosificador Marca La Pavoni Tova 1kg Licuadora Comercial Marca Hamilton Beach Modelo EMPEST 650 160 VOLTS-60hZ Modulo Caja Vista Exterior e Interior 0.65 largo, 0.70 prof, 0.95 alto 4 cajones Modulo Cajonera Vista Exterior 1.00 largo, 0.70 prof, 0.95 alto 4 cajones 3 entrepaños Modulo Máquina para Café Vista Exterior e Interior 1.34 largo, 0.70 prof, alto 4 Caja Registradora y Equipo de Computo. Vitrinas Pasteleras. Refrigerador Compactador, Dispensador de Crema Batida, brochas y trapos de limpieza, Jarra para servir Juego de Tazas de Porcelana 10 Onzas. Subtotal ACTIVO DIFERIDO Asistencia Técnica Constitución Legal Subtotal CAPITAL DE TRABAJO Mano de Obra Materia Prima e Insumos Servicios y Otros Subtotal TOTAL UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL
El presupuesto de inversión para la cafetería incluye la adquisición de activos
fijos como una máquina de café, un molino dosificador, una licuadora comercial, una caja registradora, vitrinas pasteleras y otros equipos necesarios para la operación de la cafetería. Además, se contempla la contratación de servicios de asistencia técnica y la constitución legal de la empresa. También se incluye el presupuesto de capital de trabajo para mano de obra, materia prima e insumos y otros servicios necesarios para el funcionamiento diario de la cafetería. El total del presupuesto de inversión asciende a $274,808.00. Es importante que la cafetería realice una adecuada gestión financiera y de operaciones para lograr una rentabilidad adecuada y sostenible. Bibliografías
Mendiola, F. A. (2014). Análisis y planeación de costos (2ª ed.). McGraw-Hill Education.
Garrido, J. A. (2017). Contabilidad de costos (9ª ed.). McGraw-Hill Education. Mendoza, J. M. (2017). Fundamentos de contabilidad de costos (2ª ed.). Editorial Limusa. Graw-Hill Education.