MATERIAL VOLUMETRICO Y SOLUCIONES

Integrantes

Daina Mayerli Cerón Chávez

Ana Sofía Hernández David
Jaider Santiago Pantoja Cuasquen
William Esteban Osorio Ascuntar

Profesora

María Alejandra Narváez Gómez

 
 
 
 
 

 Universidad cooperativa de Colombia

Facultad de ciencias de la salud
Medicina- Enfermería
Biogenética
Pasto – Nariño
2022
RESUMEN:

En la práctica de laboratorio realizada se identificó el material volumétrico más utilizado en

el ejercicio de laboratorios, con el fin de tener un reconocimiento y aprendizaje entorno a

ello. Por consiguiente, se utilizó estos elementos para la preparación de dos soluciones con

base en dos distintos solutos, NaClO y NaOH respectivamente; estas soluciones se llevaron

a cabo por medio de dos fórmulas químicas que determinaron la concentración (soluto

liquido) y la molalidad (soluto en polvo).

En este informe se pretende ampliar el conocimiento a partir de los conceptos referentes a

soluciones químicas, material volumétrico y su uso en el campo de la salud. Se describe el

procedimiento de la practica con sus respectivas evidencias y resultados; por último, se

concluye los pensamientos finales.

PALABRAS CLAVES:

Solución, soluto, solvente, volumen, concentración.

INTRODUCCION:

Se considera como material volumétrico todos aquellos recipientes usados en la práctica

de laboratorios para obtener medidas volumétricas exactas e identificar el margen de error

que pueden llegar a tener estos elementos.

Según Rodríguez, 2005, estos se clasifican según su composición:

 Vidrio: este es el material más frecuente debido a sus propiedades de transparencia

y resistencia tanto a temperatura como a reactivos, también es de fácil limpieza, no

 obstante, es sensible al choque térmico. Puede ser de dos tipos: vidrio básico (soda),

este soporta esfuerzo químico por corto tiempo y tiene baja resistencia a

temperatura. Vidrio de marca (borosilicato) es resistente a la temperatura y soporta

reactivos químicos agresivos. Algunos elementos compuestos de vidrio son: Baker

(vaso de precipitado), tubos de ensayo, Erlenmeyer, balones no volumétricos (de

fondo plano, redondo o de destilación).

 Termoplásticos: material volumétrico hecho a base de un proceso de

polimerización, es uno de los implementos más utilizados en el campo práctico por

su gran capacidad de resistencia a diferentes temperaturas de calor. Algunos

elementos compuestos por este material son: pipetas Pasteur, embudo de plástico,

pipeteador.

 Metal: puede ser de acero inoxidable, este tiene buena resistencia a los golpes, a la

temperatura y es de fácil limpieza, pero es frágil a los ácidos fuertes. Aluminio, es

un material poco usado debido a su debilidad en cuanto a ácidos. Cobre, es el mejor

conductor eléctrico por lo tanto es usado en conducciones de agua y gas. Hierro, es

buen conductor de calor, pero es atacado por ácidos. Níquel, tiene buena resistencia

a los ácidos. Platino, resiste temperaturas altas y ácidos fuertes. Algunos elementos

compuestos por estos materiales son: Pinzas para: tubo de ensayo, vaso de

precipitado, capsula, crisol, bureta, soporte universal, aros, doble nuez, trípodes,

mecheros, etc.

 Cerámica: se calienta a temperatura de 500°C, tiene una buena resistencia a los

golpes; la temperatura que puede alcanzar es tan alta que solo puede ser manipulado
 por medio de pinzas; es comúnmente utilizado en la elaboración de cápsulas,

Cristoles, morteros, etc.

Guauque-Olarte, 2019, describe que estos elementos son usados durante la

experimentación en el laboratorio, en cuanto a sustancias liquidas se requiere

frecuentemente la medición del volumen por tanto se suele usar aquellos elementos

volumétricos de vidrio graduados, los cuales contienen escalas de referencia y varia su

exactitud dependiendo de que elemento sea empleado. De ahí que sea necesario conocer la

forma correcta de leer el volumen en un instrumento volumétrico.

Los meniscos son las curvaturas de la superficie de un líquido contenido en un

instrumento volumétrico estos pueden ser cóncavos o convexos según las fuerzas de

adhesión y cohesión, en las soluciones liquidas se encuentran meniscos cóncavos debido a

que tienen mayor fuerza de adherencia es decir se sienten más atraídas hacia la pared del

vidrio, por el contrario, las convexas tendrían más fuerza de cohesión (fuerza de atracción

entre ellas). Para medir correctamente una solución cóncava el punto más bajo del menisco

debe tocar el borde superior de la línea de

graduación. Para medir soluciones convexas el

punto más alto del menisco debe tocar dicho

borde.

Figura 1. A. ilustración menisco cóncavo B. ilustración menisco convexo .

Algunos elementos usados durante la práctica de laboratorio son:

Matraces aforados: permiten la medición exacta de los líquidos

Varillas de vidrio: se utilizan para la disolución de sustancias por medio de la

agitación.

Probetas: permite la medición de volúmenes líquidos que sean exactos. Sin

embargo, suele ser el elemento de medición con más marco de error.

Embudo: se usa como soporte de filtración haciendo más fácil el proceso de

trasvasado de un recipiente a otro evitando derramar líquido.

Vasos de precipitado: sirve para preparar, diluir y calentar sustancias.

Espátula: trasvasa pequeñas cantidades de sustancia solida (o en polvo en el caso

del laboratorio realizado).

Pipetas Graduadas: se utiliza para medir los volúmenes de líquidos de una forma

muy exacta.

Balanza: es utilizado para medir las masas de sustancias sólidas.

Vidrio de reloj: es la base donde se colocan sustancias sólidas para pesar; hace

función de plato donde se colocan sólidos.

Pera de succión: es utilizada para la absorción de un líquido por medio de una

pipeta a la que se une.

SOLUCIONES

“Se considera solución a la mezcla homogénea de 2 o más sustancias puras en la

que una de estas está en menor proporción llamada soluto y otra en mayor proporción

llamada solvente” (Narváez, 2022) la unión de estas sustancias hace posible dar como

resultado final una solución. “se considera que el solvente es aquel que contiene al o los
solutos debido a que es el que está en mayor cantidad” (Arroyo, 1960, pág. 3), el agua es el

solvente universal de solutos puesto que su estructura química permite diluir casi cualquier

tipo de compuesto; por su parte, “el soluto es la sustancia que se encuentra en menor

cantidad dentro de la solución y es el que se disuelve dentro del solvente”. (Arroyo, 1960,

pág. 3)

“dentro de una solucion se ha identificado que las moleculas de un soluto están

siempre presentes dentro de la solucion en su version de tamaño más reducida, son

llamadas monomoleculas; son tan pequeñas que solo pueden ser visibles mediante el

ultramicroscopio” (Arroyo, 1960, pág. 3)

Se identifica que los solutos y solventes pueden estar en los 3 estrados de la materia,

este estado depende de las distancias moleculares que conforman a los compuestos:

Solido: la distancia molecular es muy reducida, las moleculas al estar tan unidas

entre sí, se compactan formando la estructura de los solidos.

Gas: la distancia entre moleculas es larga, hace que las moleculas del compuesto

casi no se toquen dando como resultado la estructura de los gases.

Liquidos: la distancia entre moleculas del compuesto es un punto medio, las

moleculas que conforman al compuesto no son muy proximas, pero tampoco son lejanas.

Los solventes generalmente se encuentran en este estado de la materia.

Dentro de una solución es posible encontrar al gradiente de concentración. Es una

magnitud fisicoquímica que se presenta cuando una región de una solución presenta mayor

cantidad de soluto en un lado de la solución que en otro con una menor concentración o

cantidad de soluto.

Existen varios tipos de soluciones, estos dependen de la cantidad de soluto presente:

 Diluida: dentro de un volumen especifico, la cantidad de soluto es mínima con

relación al solvente.

Concentrada: la cantidad de soluto dentro del solvente está en proporción mayor a

comparación de la diluida dentro de un volumen determinado.

Saturada: es la máxima cantidad de soluto que el solvente es capaz de diluir en un

predeterminado volumen.

Sobresaturada: la cantidad de soluto dentro de la solución es tan excesiva que el

solvente no es capaz de diluirla, por ende, no hay un equilibrio de solución.

FORMULAS DE MEDIDA

Es posible calcular la cantidad de soluto necesario para un determinado solvente

dependiendo del estado de este:

Molaridad: “se representa con M, hace referencia al número de moles de soluto

presentes en 1 litro de solución.” (Atarés, pág. 3)

Mol: es la unidad del sistema internacional que define cantidad de sustancia

presente.

Molalidad: “se representa con m, hace referencia al número de moles de soluto

presentes por cada kilogramo de disolvente.” (Atarés, pág. 3)

Normalidad: representada con N, hace referencia a la medida de la concentración

de una solución por medio del número de equivalentes de soluto por 1 litro de solución. El

equivalente hace referencia a la cantidad de moles de un ácido, una base o sal con la que se

va a trabajar.

METODOLOGIA
 Se comienza la actividad de laboratorio realizando la resolución de los ejercicios

propuesto en la guía de trabajo para determinar las cantidades de soluto que son necesarios

para una cantidad determinada de agua.

Figura 2. Ejercicios de Guía

Fuente: este informe

Soluto Solido.

MATERIALES

Balanza Vidrio Reloj

Hidróxido de Sodio (NaOH en polvo) Agua Destilada

Beaker Varilla de Cristal

Embudo Matraz Aforado

1. Se realiza la adecuada medición de masa en gramos que se va a utilizar de hidróxido de

sodio (NaOH) en polvo haciendo uso de un vidrio reloj y una balanza.

 Figura 3. NaOH en vidrio reloj Figura 4. Medición en masa de NaOH

Fuente: Cuasquer, 2022 Fuente: Cuasquer, 2022

2. En un beaker se coloca 1,4gr de NaOH y se le añade la mitad del agua destilada requerida,

se disuelve con ayuda de una varilla de cristal.

Figura 5. NaOH y agua Figura 6. Mezcla homogénea de

NaOH
Fuente: Cuasquer, 2022

3. La solución es transvasada a un matraz aforado con ayuda de un embudo.

Figura 7. Transvasado con embudo Figura 8. NaOH en matraz aforado

Fuente: Linares, 2022 Fuente: Cuasquer, 2022

 4. Se completa el volumen de la solución final con agua destilada hasta llegar al

aforo.

Figura 9. Adición de agua en matraz aforado

Figura 10. Solución de NaOH en matraz
Fuente: Cuasquer, 2022 aforado

Fuente: Cuasquer, 2022

5. Realizar una observación de la solución final y determinar si es una sustancia

cóncava o convexa.

Figura 11. Solución de NaCLO y NaOH en matraces aforados

Fuente: Cuasquer, 2022

Soluto Líquido.

MATERIALES
Hidróxido de Sodio Agua Destilada

Pipeta Pera o Pipeteador

Probeta Manual Vaso de Precipitado

Matraz Aforado Embudo

1. Tomar 25ml de hipoclorito de sodio (NaCLO) con ayuda de una probeta manual unida

a una pera de succión, insertar el soluto dentro de una pipeta con la finalidad de

utilizar la cantidad exacta de soluto.

Figura 12. Toma de soluto con pipeta Figura 13. Transvasado de pipeta

Fuente: este informe Fuente: este informe

 Figura 15. Primer Transvasado Figura 16. Transvasado a vaso de precipitado

Fuente: este informe Fuente: este informe

2. Transvasar el soluto a un vaso de precipitado, se añade la mitad de agua destilada para

ir formando la solución final y revolver sustancias con ayuda de una barra de cristal.

3. Transvasar la solución a un matraz aforado con ayuda de un embudo.

Figura 17. Segundo Transvasado

Fuente: este informe

4. Terminar de llenar el matraz con agua destilada dos centímetros antes del aforo.

Una vez finalizados los experimentos de sólido y

líquido se proceden a completar la tabla presentada

en la guía de laboratorio. Figura 18. Solución Final

Fuente: este informe

 Solución 1 Solución 2
Nombre Hidróxido de sodio Hipoclorito de sodio
Formula NaCLO NaOH
Masa molecular 40gr/mol 74gr/mol
Peso o volumen medido (unidad) 1,4gr 25ml
Instrumento de medición Balanza Pipeta Graduada
Solvente Soluto

Color Azul Incoloro

Estado* Polvo Líquido
Nombre Agua Agua
Volumen medido 100ml 75ml
Instrumento (capacidad) Beaker Vaso de Precipitado
Nombre Hidróxido de sodio + agua Hipoclorito de sodio + agua
Volumen preparado 100ml 100ml
Solución

Color Azul Claro Incoloro

final

Sensación de temperatura Ambiente Ambiente

RESULTADOS

Solución 1 (NaOH + H2O)

Menisco cóncavo

Figura 19. solución (NaOH + H2O)

Fuente: este trabajo

A simple vista se logra identificar que es una

sustancia que presenta una coloración azul claro,

 está coloración es producto de la fusión entre hidróxido de sodio (NaOH) y agua destilada

(H2O). La solución no presenta residuos de soluto en la base del matraz aforado, por ende,

se concluye que la solución final es de tipo concentrada, puesto que el soluto se disolvió

completamente y la coloración de la solución no tiene tanta intensidad. En el experimento

también se puede identificar que la zona de aforo del matraz la sustancia presenta un

menisco cóncavo a una temperatura ambiente.

Solución 2 (NaClO+H2O)

Menisco cóncavo

Figura 20. solución (NaClO+H2O)

Fuente: este trabajo

Es evidente que la solución final es de tipo incoloro, la solución se produce cuando el solito

(NaClO) entra en contacto con agua destilada (H2O) la solución es diluida puesto que al

mezclarse las sustancias no presentan ningún cambio cualitativo, con ayuda del matraz
aforado es posible identificar que la sustancia presenta un menisco de tipo cóncavo a una

temperatura ambiente.

Reconocimiento de material volumétrico

Figura 22.

Fuente: este trabajo

Figura 23.

Fuente: este trabajo

Figura 21.
CONCLUSIONES
Fuente: este trabajo
En el ámbito de laboratorio es importante conocer los distintos materiales e instrumentos

que pueden utilizarse en procedimientos, experimentos y prácticas del mismo; para ello el

reconocimiento de material volumétrico da un conocimiento previo del nombre, la forma y

la función de cada uno de los instrumentos presentes en el laboratorio sobre todo de

aquellos utilizados más frecuentemente para medir volúmenes. La medida de volúmenes es

importante dentro del laboratorio ya que permite tener certeza de la aplicación de distintas

fórmulas y teorías para la experimentación.

En el ámbito de la salud los laboratorios son indispensables, existen 3 tipos, químicos,

clínicos y biológicos, en la medicina los 3 son usados para investigación, el diagnóstico de

enfermedades y distintos estudios importantes en la práctica clínica. Los volúmenes son

usados en las composiciones de medicamentos, la aplicación de los mismos y las variadas

combinaciones utilizadas para tratar un paciente. Por otro lado, son utilizados desde la

limpieza y desinfección de áreas clínicas, hasta la toma de muestras para diagnóstico. Tanto

para un médico como para un enfermero es necesario conocer desde el uso de materiales

volumétricos en un laboratorio, hasta la medida de volúmenes para medicamentos,

desinfección etc.

REFERENCIAS

Rodriguez, J. J. (2005). Operaciones basicas del laboratorio de bioquimica [E-libro].

En e libro UCC (1.a ed., Vol. 1). Cano Pina, Ediciones Ceysa. https://elibro-

net.bbibliograficas.ucc.edu.co/es/ereader/ucc/43094

Guauque-Olarte, S. (2019, diciembre). Guía de prácticas de laboratorio del curso

Procesos bioquímicos. Repositorio Institucional UCC, 1(1)

 https://repository.ucc.edu.co/handle/20.500.12494/15231.

https://doi.org/10.16925/gcgp.16

Arroyo, L. D. (1960). Las Soluciones Químicas. 21.

Atarés, L. (s.f.). Molaridad y Molalidad. 3.

Narváez, M. A. (2022). Disoluciones.

MAPA CONCEPTUAL GUIA DE LABORATORIO
TALLER

Indique cuatro unidades de expresión de concentraciones, 2 cualitativas y 2 cuantitativas.

 Las unidades de expresión de las concentraciones CUALITATIVAS son las
siguientes:
1.

soluto SOLUCION 1
NOMBRE HIPOCLORITO DE SODIO
FORMULA NaCLO
MASA
MOLECULAR
PESO O VOLUMEN 1.4 gr
MEDIDO (UNIDAD)
INSTRUMENTO DE BALANZA
MEDICION
Solvente
NOMBRE Agua destilada
Volumen Medido 100 ml

Instrumento Vaso de precipitado + matraz aforado

(capacidad)

Para determinar la solución final de esta sustancia podemos decir “nombre: Hipoclorito de
Sodio + Agua con un Volumen de 100 ml, generando un Color: azul claro, en temperatura
Ambiente.
2.

soluto SOLUCION 2
NOMBRE HIDROXIDO DE SODIO
FORMULA NaOH
MASA
MOLECULAR
PESO O VOLUMEN 25 ml
MEDIDO (UNIDAD)
INSTRUMENTO DE Pipeta Graduada
MEDICION
Solvente
NOMBRE Agua destilada
Volumen Medido 100 ml

Instrumento Vaso de precipitado + matraz aforado

(capacidad)
Para determinar la solución final de esta sustancia podemos decir “nombre: Hidróxido de
Sodio + Agua con un Volumen de 100 ml, generando incoloridad en temperatura
Ambiente.
Las unidades de expresión de las concentraciones CUANTITATIVAS son las siguientes:
1. En la expresión cuantitativa podemos afirmar que: en la solución madre a
preparar NaCLO “hipoclorito de sodio” al 13%, una de las expresiones
cuantitativas es la concentración con un 32% relación V/V.
2. en la solución madre a preparar NaOH “hidróxido de sodio”, una de las
expresiones cuantitativas: es la concentración con 0.35 M.
 Indique todo el material y/o equipo necesario para preparar una solución a partir de
un soluto sólido.
Sustancia madre se encuentra en estado sólido “polvo liofilizado para
reconstitución”
NaCLO “hipoclorito de sodio” al 13%.
Materiales:
1. Espátula de laboratorio
2. Vidrio Reloj
3. Balanza
4. Beakaer
5. Matraz aforado
6. Barilla de cristal
7. Embudo

PARTE 1. RECONOCIMIENTO DE MATERIAL VOLUMÉTRICO

1. Escriba por lo menos dos diferencias fundamentales entre un vaso de precipitado y
un Erlenmeyer
DIFERENCIAS

Vaso de precipitación Erlenmeyer

Su estructura ancha hace que se pueda
preparar, calentar o disolver sustancias
liquidas y sólidas.
Su forma es cilíndrica con un fondo
plano
Gracias a su pequeña boca en la parte
de arriba se puede transferir el líquido
con mayor facilidad.
Suele estar graduada de 10ml hasta
2000L de acuerdo al volumen que se
necesite.
Por su forma es utilizada para la mezcla
de sustancias por agitación y para la
evaporización controlada de líquidos.
Su forma es crónica con abertura y en
el extremo angosto
Es más seguro al pasar las mezclas a
otro material, gracias a su boquilla
cilíndrica estrecha.
Tienen un capacidad de 125ml hasta
5000ml con opciones de bocas anchas o
angostas, según su aplicación
 2. ¿Qué tipo de material volumétrico permiten medir volúmenes fijos con mayor
exactitud? Cite tres de estos materiales y compárelos con el material no aforado.
RESPUESTA:
 La probeta materia volumétrico que ayuda a medir volúmenes líquidos de
manera precisa gracias a su estructura delgada.
 La bureta se utiliza para medir cantidades liquidas diferentes, tiene una gran
exactitud y precisión.
 Pipeta, sirven de manera manual, para transferir y dispensar una cantidad
específica de líquido con una mayor precisión.
MATERIAL NO AFORADO
 Erlenmeyer: no suele ser utilizado para medir líquidos exactos ya que
no tiene medidas precisas.
 Vaso de precipitación: material de vidrio resistente al calor por ello
se lo utiliza como refractario y graduado, pero no sirve para muestras
precisas de sustancias liquidas.

REFERENCIAS
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/vaso_de_precipitado.html#:~:text=Suelen%20estar
%20graduados%2C%20de%20acuerdo,para%20mediciones%20exactas%20de%20vol
%C3%BAmenes.
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/erlenmeyer.html
https://www.fishersci.es/es/es/products/I9C8L3G8/volumetric-pipets.html
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de-
un-laboratorio-quimico/bureta.html
https://kitlab.exa.unicen.edu.ar/probeta_graduada.html