‘‘UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS ANDES’’

‘‘ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y RECURSOS

NATURALES’’

INFORME

LABORATORIO

Docente: Mag. Felicitas Puma Camargo

Integrantes: Caceres Navides Priana Alexia

Condori Cruz Gabriela Gertrudes

Gibaja Sanchez Jenzen Milagros

Hacho Laura Maribel

Rodriguez Quiñones Eduardo

Sañac Alvarez Katherine Yvonne

 Ureta Mendizabal Jorge Luis

Vergara Daza Ammy Marcela

CUSCO-PERU

Índice

INTRODUCCIÓN....................................................................................................................
OBJETIVOS.............................................................................................................................
MARCO TEÓRICO................................................................................................................
Componentes de una solución.............................................................................................
Factores que modifican la solubilidad................................................................................
Concentración.......................................................................................................................
Tipos de soluciones...............................................................................................................
En función a la cantidad de soluto disuelto, las soluciones se pueden clasificar en
saturadas, sobresaturadas o insaturadas:..........................................................................
Unidades físicas de concentración de soluciones...............................................................
Unidades químicas de concentración de soluciones..........................................................
MATERIALES.........................................................................................................................
Materiales(reactivos)............................................................................................................
PROCEDIMIENTOS............................................................................................................
EXPERIMENTO N°01:Preparación de una solución saturada de NaCl......................
EXPERIMENTO N⁰ 02 Preparación de una solución sobresatura de NaCl................
 Enfriar lentamente y sin moverlo al chorro de agua hasta la temperatura
inicial de saturacion............................................................................................................
RESULTADOS:..................................................................................................................
EXPERIMENTO N°03 Preparación de una solución de porcentaje en peso de
NaCl.....................................................................................................................................
EXPERIMENTO N° 04: Preparación de una solución de porcentaje en peso.............
EXPERIMENTO N°05: preparación de una solución molar (M) de azucar................
EXPERIMENTO N°06: Preparación de una solución molal(m) de NaCl...........................
EXPERIMENTO N°07: Preparación de una solución normal(N) de CuSO4..............
CONCLUSIONES..................................................................................................................
RECOMENDACIONES........................................................................................................

INTRODUCCIÓN

En la vida cotidiana utilizamos y preparamos muchas soluciones. Por ejemplo, al

disolver un polvo para hacer jugos en agua potable. Si lo disolvemos en poca
agua será intomable, porque la solución estará muy concentrada. En cambio, si
disolvemos en demasiada cantidad de agua tendrá poco sabor ya que será una
solución muy diluida.
Las mezclas homogéneas también se conocen como soluciones, y las soluciones
pueden contener componentes que son sólidos, líquidos y/o gases. Muchas veces
queremos cuantificar la cantidad de cierta especie presente en una solución, a lo
cual le llamamos la concentración de dicha especie.
Cuando se habla de concentraciones de las sustancias definimos como la
concentración de una disolución es la proporción que hay entre la cantidad de
soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la sustancia que se
disuelve, el disolvente es la sustancia que disuelve al soluto, y la disolución es el
resultado de la mezcla homogénea de las dos anteriores. A menor proporción de
soluto disuelto en el disolvente, menos concentrada está la disolución, y a mayor
proporción más concentrada está.
El presente informe es un resumen sobre lo realizado de manera experimental en
laboratorio para demostrar la molaridad, molalidad, normalidad y fracción
molar. Daremos a conocer nuestros resultados obtenidos como también la
resolución de los diferentes ejercicios presentados en cada práctica.
OBJETIVOS

 Determinar la cantidad de soluto y solvente a emplearse en la preparación de

soluciones.
 Prepara soluciones de diferentes medidas de composición, tanto por ciento en
peso y en volumen, molaridad, molalidad, normalidad y fracción molar.

MARCO TEÓRICO
Solución:

Es una mezcla homogénea e íntima de dos o más sustancias que se dispersan como
moléculas o iones, en vez de permanecer como agregados de regular tamaño y en el
cual las partículas de estos tengan un cierto grado de influencia mutua. Consideramos
mezcla, porque no cumple las leyes de las combinaciones químicas, aunque en
algunos casos puede ocurrir una reacción química entre los componentes; entonces
existe una zona dudosa en la cual no se sabe a ciencia cierta, si la formación de una
solución debe describirse como cambio físico, un simple mezclado, o como una
transformación química.
obtienen tres tipos de mezclas.
a) Grosera, aquellas mezclas que poseen partículas cuyos diámetros exceden
los 1000 angstroms.

b) Coloidales o suspensiones coloidales, aquellas que poseen partículas cuyos

diámetros se encuentran comprendidos entre los 10 o 103 angstroms.

c) Solución verdadera, mas conocida con el nombre de solución aquella que se

obtiene cuando dos o mas sustancias son mezcladas a escala iónica, molecular o
particular, cuyos diámetros están comprendidos por debajo de 10 angstroms y
constituye una fase homogénea.
Debe aclararse que no existen limites perfectamente definidos entre una solución
verdadera, una coloidal y la grosera, por la misma razón no existen entre una piedra
grande, una intermedia y una pequeña. las clasificaciones arbitrarias son bastantes
frecuentes.

Componentes de una solución

Las soluciones están compuestas por un disolvente y uno o más solutos. El disolvente
es el componte que se encuentra en mayor proporción o es la sustancia en donde se
disuelve el soluto, mientras que, el soluto es el que se encuentra en menor proporción o
es el que se disuelve. Si ambos se encuentran en cantidades iguales, la designación de
disolvente y soluto es completamente arbitraria.
Las soluciones pueden ser mezclas de sólidos con sólidos (aleaciones: latón; formado
por cobre con zinc), líquidos con líquidos (alcohol y agua), gases con gases (oxígeno y
nitrógeno en el aire), sólidos con líquidos (NaCl y agua) gases con líquidos (CO2
disuelto en agua), sólidos en gases (humo), etc.

Factores que modifican la solubilidad

La cantidad de una sustancia que se disuelve en otra depende de la naturaleza del

soluto y del solvente, de la temperatura y la presión. En general, el efecto de la
temperatura es muy pronunciada y su dirección depende del calor de solución. Si una
sustancia se disuelve hasta la saturación con desprendimiento de calor, la solubilidad
disminuye con el aumento de la temperatura. Por otra parte, si una sustancia se
disuelve con absorción de calor, la solubilidad se incrementa cuando se eleva la
temperatura. En general, los compuestos de carácter químico análogo, son, más
fácilmente solubles entre sí que los de carácter diferente.

Concentración

La concentración representa la cantidad de algún soluto por una proporción

definida de solvente o de solución.
Una solución diluida, es aquella que contiene solamente una pequeña cantidad
de soluto (o solutos) en una gran cantidad de disolvente,
Una solución concentrada, es aquella que contiene una gran proporción de
soluto (los términos “diluida” y “concentrada” son tan imprecisos como las
palabras “grande” o “pequeño”, no existiendo límites definidos).

Tipos de soluciones
a) DILUIDAS: Son aquellas en las que hay muy poca cantidad de soluto disuelto,
el solvente puede seguir admitiendo más soluto. Un ejemplo es la cantidad de
minerales en el agua de mesa: tiene una cantidad muy baja que nos permite
asimilarlos correctamente.
b) CONCENTRADAS: Son aquellas en las que hay bastante cantidad de soluto
disuelto, pero el solvente todavía puede seguir admitiendo más soluto. Un
 ejemplo podría ser el agua de mar: contiene una gran cantidad de sal disuelta,
pero todavía sería posible disolver más cantidad de sal.

En función a la cantidad de soluto disuelto, las soluciones se pueden clasificar en

saturadas, sobresaturadas o insaturadas:
a) SATURADAS: Son aquellas en las que no se puede seguir admitiendo más
soluto, pues el solvente ya no lo puede disolver. Si la temperatura aumenta, la
capacidad para admitir más soluto aumenta. Lo podemos asociar con el aforo de
un cine: si una sala tiene capacidad para 100 personas, éste es el máximo
número de personas que podrán entrar. De igual forma, una solución saturada es
aquella en la que se ha disuelto la máxima cantidad de gramos de soluto que el
solvente puede
b) SOBRESATURADAS: Son aquellas en las que se ha añadido más soluto del
que puede ser disuelto en el solvente, por tal motivo, se observa que una parte
del soluto va al fondo del recipiente. La solución que observamos está saturada
(contiene la máxima cantidad de soluto disuelto), y el exceso se va al fondo del
recipiente. La capacidad de disolver el soluto en exceso aumenta con la
temperatura: si calentamos la solución, es posible disolver todo el soluto.
c) INSATURADA: cuando hemos disuelto una cantidad de soluto menor a la
cantidad máxima que podemos disolver. Ten presente que la cantidad máxima
de soluto que podemos disolver en un determinado solvente es un dato que nos
proporcionarán. (CEDRÓN, 2011)

Unidades físicas de concentración de soluciones

Las unidades físicas de concentración de soluciones expresan la proporción de soluto
en peso, volumen o partes en relación a la cantidad de solvente. Los ejercicios para
calcular el porcentaje en masa o peso, o sea, su concentración expresada en esas
medidas, se divide las medidas de soluto por el solvente para luego multiplicar por
100. Las medidas físicas de las concentraciones químicas y sus fórmulas son las
siguientes:

Peso sobre peso: Peso sobre peso (%p/p), o también masa sobre masa (m/m)
expresa el porcentaje de peso o masa de soluto en relación al peso o masa de
solución:
peso de soluto
%p / p= x 100
peso de solucion
Volumen sobre volumen: Volumen por volumen (%v/v) indica la
proporción del volumen del soluto en el volumen total de la solución:
volumen de soluto
%v / v= x 100
volumen de solución

Peso sobre volumen: Peso sobre volumen (%p/v) representa el peso del
soluto en relación al volumen de la solución:
 volumen de soluto
%v/ v= x 100
miligramos de solución
Partes por millón: Partes por millón (ppm) calcula los miligramos de soluto
en kilogramos de solución:
miligramos de soluto
ppm= x 1000000
kilogramos de solución

Unidades químicas de concentración de soluciones

Las unidades químicas de concentración de soluciones calculan la cantidad de moles

o de equivalentes químicos de un soluto en un solvente. Las medidas químicas de
concentración y sus respectivas fórmulas son:
● Molaridad (g/L): La molaridad es el número de moles de soluto en litros de
disolución. Un mol es una cantidad de átomos de carbono expresado en la
constante de Avogadro. Para determinar el número de moles o masa molar de
un elemento basta consultar una tabla periódica. El número que se encuentra
debajo del símbolo químico del elemento y también es conocida como masa
atómica.
N ° de moles de soluto
Moralidad ( M )=
litros de disolución

● Molalidad: Para la preparación de soluciones de concentraciones de una

cantidad

determinada de molalidad se utiliza la siguiente fórmula:

N ° de moles de soluto
Molalidad (m)=
kilogramos de disolución

● Normalidad (N): La normalidad es el número de equivalentes químicos (EQ)

en un gramo de soluto contenido en un litro de solución. Los equivalentes
químicos son la cantidad de sustancia que reacciona para producir un mol de
producto.
La normalidad también es conocida como concentración normal y se calcula
usando la siguiente fórmula:

EQ gramos de soluto
Normalidad (N )=
litro de solución

La Fracción Molar: La Fracción Molar es una forma de medir la concentración que

expresa la proporción en que se encuentra una sustancia respecto a los moles totales
de la disolución. La Fracción Molar de una disolución viene determinada por la
siguiente fórmula:

𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 (𝑋𝑖

 ¿(moles de sustancia)
fracción molar=
nt (moles de disolución)

La Fracción Molar es una unidad de concentración adimensional. La suma de

todas las fracciones molares de las sustancias presentes en una disolución es igual
a 1:

∑ 𝑋𝑖 = 𝑋1 + 𝑋2 + ⋯ + 𝑋𝑛 = 1

MATERIALES

1. Termómetro; se usó para medir la temperatura de la solución.

2. Dos vasos precipitados de 250ml; donde se vertirá y medirá el solvente.

3. Dos matraz aforado o fiola de 100ml; para almacenar la solución.

4. Pipeta graduada de 10ml, donde se graduó el solvente.

5. Luna de reloj; donde se colocó el soluto.

6. Balanza; para pesar las masas del soluto.

7. Espátula; se usó para transferir los solutos en polvo a los vasos

precipitados.

8. Mechero de Bunsen; para calentar la solución.

 9. Varilla de vidrio; se usó para remover el soluto en el solvente.

10. Piseta; para almacenar el agua destilada.

Materiales(reactivos)
○ NaCl(Cloruro de sodio)

○ C12H22O11(Azúcar)
 ○ CuSO4.5H2O(Sulfato de cobre penta hidratado)

○ C2H5OH (Alcohol etilico)

PROCEDIMIENTOS

EXPERIMENTO N°01:Preparación de una solución saturada de NaCl

 Como primer paso para realizar este proceso experimental pesamos en la
balanza analítica aproximadamente 2,00 g de NaCl el cual es nuestro soluto.
 Seguidamente medimos 5 ml de agua destilada (solvente)con una pipeta y
agregamos a un vaso precipitado de 250ml.

 Al ya tener nuestro soluto y nuestro solvente, agregamos poco a poco los

cristales de NaCl para poder disolverlos en el agua destilada.
 Con la ayuda de una varilla de vidrio comenzamos a agitar hasta obtener una
solución completa.

 En el momento que observamos que al agregar cristales ya no se

disuelven ,dejamos de adicionar y así logramos obtener una solución saturada.
 Tomamos la temperatura a nuestra solución obteniendo 20.4 ͒ C.

RESULTADOS:
● Temperatura : 20.4 ͒ C - 20.5 ͒ C
● Peso de la solución : 6.8 g
 ● Masa no disuelta : 0.2 g
● Masa disuelta : 1.8 g

EXPERIMENTO N⁰ 02 Preparación de una solución sobresatura de NaCl.

 Obtenida la solucion anterior y encontrada la cantidad de soluto
disuelto ,aumentar levemente la temperatura de la solución.

 Enfriar lentamente y sin moverlo al chorro de agua hasta la temperatura

inicial de saturacion.
  Si no aparecen cristales se habrá obtenido una solución sobresaturada y acuosa
de NaCl. En el caso de que cristalice , secar la parte externa del vaso y calentar
levemente hasta la desaparición de los cristales , luego enfriar con mucho
cuidado y sin moverlo bruscamente.

 Pesar el resto de cristales sobrantes y calcular la cantidad de NaCl disuelta en

100 g de agua.

RESULTADOS:
 Temperatura 20⁰c
 Peso de la solución 6.8
 Masa disuelta 2.2g NaCl
EXPERIMENTO N°03 Preparación de una solución de porcentaje en peso de
NaCl

 Comenzando el experimento se peso la masa de un vaso precipitado(250 ml)

limpio y sin ningún resto de suciedad, pesando alrededor de 100.4g

 Luego al vaso precipitado se añadió 80ml de agua destilada midiendo en la

balanza, que pesaba alrededor de 180.1ml en total.

 Luego con una luna de reloj se coloca 2 gr de Cloruro de Sodio (NaCl)

calculando en la balanza, para luego agregar al vaso precipitado .

 Luego se agitó con una varilla de vidrio para disolver totalmente el soluto.
  Después se mostró la solución ya disuelta a la magister.

 Finalizando calculamos el porcentaje en peso del solvente y fracción molar del

soluto(NaCl) y solvente(H2O) con el siguiente procedimiento:

Resultado:
● Porcentaje de peso del solvente = 44,25%
● Fracción molar del solvente y soluto = 0,007mol

EXPERIMENTO N° 04: Preparación de una solución de porcentaje en peso

 Determinar la masa de un vaso limpio y seco (100.4 g)
 Añadir 80 ml de agua (solvente). Pesar en conjunto y por diferencia calcular la
masa del solvente. (180.1g conjunto)(79.7 g solvente)
 Pesar en una luna de reloj 2 g de NaCl (soluto) y agregar al vaso que contiene al
solvente.
  Disolver agitando con la varilla de vidrio.

 Presentar al profesor para su verificación.

 Calcular el porcentaje en peso del solvente y la fracción molar del soluto y
solvente.

EXPERIMENTO N°05: preparación de una solución molar (M) de azucar

● Pesar en una luna de reloj exactamente 2.70g de azúcar C12H22O11
● Disolver en un vaso de precipitado de 250 ml que contenga aproximadamente
50ml de agua.Agitar.

● La solución obtenida trasvasar a un matraz o fiola de 100ml limpio y seco.

 ●
● lavar tres o más veces el vaso con porciones de agua, y agregar cada vez al
matraz. completar con agua hasta el aforo.
● homogeneizar y presentar al profesor para su comprobación y guardar en un
recipiente destinado para este fin.
● calcular la molaridad (mol/l) de la solución preparada.

EXPERIMENTO N°06: Preparación de una solución molal(m) de NaCl

1. Para llevar a cabo dicho experimento se determinó la masa de un vaso de

precipitado de 250 ml limpio y seco.Cuyo peso fue de 100.4g
2. Agregamos al vaso de peso conocido 95g de agua.

3. Posteriormente se procedió a pesar en una luna de reloj 5g de Nacl, una vez

obtenida la muestra se procedió a agregar al vaso y disolver el analito agitando
con una varilla de vidrio.
4. Seguidamente hemos determinado la masa de la solución preparada.

5. por consiguiente se llevó la solución preparada a una fiola de 100ml y también

observamos el volumen en el matraz.

6. El experimento se presentó a la magíster para su comprobación

7. Este experimento nos pide calcular la molalidad de la solución preparada y la
fracción molar del soluto y solvente.
● calculo de la molalidad

● cálculo de la fraccion molar

EXPERIMENTO N°07: Preparación de una solución normal(N) de CuSO4

1. Pesar en una luna de reloj exactamente 0,6 g de CuSO4 . 5 H2O.

2. Agregar a un vaso de precipitado que contenga aproximadamente 50ml de agua,

disolver agitando con una varilla de vidrio.

3. L
a

solución obtenida se trasvasar a una fiola de

100ml.
4. Lavar tres o más veces el vaso con pequeñas porciones de agua y agregar cada
vez al matraz o fiola.

5. Completar con agua hasta el aforo (enrasar).

6. Se presentó a la magíster y lo guardamos en un recipiente.

7. Calcular las normalidad
Resultado:
● La normalidad es de 0,12 mol/L

CONCLUSIONES

Al terminar la práctica denominada SOLUCIONES pudimos llegar a la conclusión que

con el desarrollo experimental de la presente práctica nos pudimos percatar de que la
concentración de una solución depende directamente de los factores de molaridad y
normalidad, las cuales son propiedades que determinan las características de una
solución, con lo cual se puede saber que tan básicas o ácidas pueden ser estas
soluciones.

Así mismo, con lo anterior se puede llegar a la conclusión de que es muy importante
tener presente el conocimiento de las expresiones que nos ayudan a conocer algunas de
las características básicas de una solución, con las cuales se pueden calcular soluciones
de diferentes grados de concentración. Además, el estudio de las soluciones posee una
gran importancia, ya que se puede decir que es la base de la industria química, por un
sin número de procesos y productos provienen de los compuestos entre solutos y
disolventes, como en el caso de la industria de los alimentos.

RECOMENDACIONES
El uso de la bata es obligatorio y esta debe estar bien abrochada, asi mismo es muy
importante el eso de los guantes para la proteccion de las manos.tambien se recomienda
que el pelo largo este bien recogido.
El area de trabajo debe mantenerse limpío ordenado sin equipos innecesarios.Los
productos químicos derramados tienen que ser recogidos y eliminados inmediatamente,
siguiendo los protocolos establecidos. 
No se debe hacer nunca un experimento no autorizado por el  docente, ni dejar
experimentos en marcha sin supervisión.
No se deben utlizar equipos y aparatos sin conocer perfectamente su funcionamiento, en
caso de duda preguntar al docente.
Los aparatos utilizados tienen que dejarse limpios y en perfecto estado de uso despues
de culminar el trabajo.