¿Qué tienen en común…

Tú y todo lo que ves está hecho de materia.

 ¿Qué es la materia?
“Materia es todo aquello que ocupa un espacio
y que tiene una masa“.
Entendemos como materia a todo lo que forma
el universo.
La RAE la define como:
Realidad espacial y perceptible por los
sentidos, que, con la energía, constituye el
mundo físico.

Materia es todo aquello que existe en el universo,

susceptible a ser percibido por ser una realidad objetiva
independiente de nuestros sentidos; se encuentra en
constante movimiento y transformación mediante
fenómenos físicos y químicos principalmente.
La materia podemos clasificarla de la siguiente forma:

Elementos
Sustancia Pura
Compuestos
Clasificación de la Materia
Homogéneas
Mezclas
Heterogéneas
SUSTANCIA PURA

Porción de materia que se distingue por presentar una composición

definida y constante y bajo condiciones determinadas, manifiestan
propiedades distintivas o intrínsecas uniformes en toda su
extensión.

1. Elementos

Sustancias conformadas por una sola clase de átomos; a partir

de ellas y por medios químicos no se pueden obtener otras más
sencillas.Todas las muestras de una sustancia pura tienen
exactamente la misma composición y propiedades.
 Sustancias Puras

Elementos Químicos
2. Compuestos

Son sustancias puras que se obtienen a través de la combinación o

reacción química de elementos diferentes en proporciones en masa
definidas o constantes; están formadas por una sola clase de
unidades estructurales. Pueden descomponerse por cambios
químicos para producir elementos u otros compuestos, o ambos.

Ejemplo:
Ácido fosfórico (H3PO4), dióxido de carbono (CO2), agua
(H2O), metano (CH4), etanol (C2H5OH), etc.

O
H

H O O
P

O H

Ácido fosfórico (H3PO4)

PIRITA FeS2
CLORURO DE CUARZO SiO2
SODIO NaCl
MEZCLA

Es la reunión de dos o más sustancias simples o compuestas en

proporciones múltiples o variables, sus propiedades dependen de
la composición de la mezcla y de las sustancias puras que la
conforman.

Ejemplo:
El aire es una mezcla de gases, principalmente nitrógeno,
oxígeno, vapor de agua, dióxido de carbono y otros.
Para la separación de los componentes de una mezcla se
pueden utilizar procedimientos físicos: mecánicos, térmicos,
eléctricos, etc.; debido a que cada componente mantiene sus
propiedades particulares.

Ejemplo:
Centrifugación, destilación simple o fraccionada,
cromatografía, tamizado, filtración, etc.
Las mezclas se clasifican en:

1. Homogéneas

Denominadas también soluciones; consisten es una reunión de

dos o más componentes, donde sólo se aprecia un solo
aspecto en cada punto, en ella sus propiedades y composición
son las mismas en toda su extensión; a simple vista no se
pueden distinguir sus componentes.

Ej.
⚫Una disolución es una mezcla
homogénea líquida, sólida o
gaseosa que la tratamos en base
a dos componentes:
1.-DISOLVENTE o componente
en mayor proporción.
2.-SOLUTO, componente en
menor proporción en la mezcla.
2. Heterogéneas

Es la porción de materia en la cual los componentes

individuales permanecen físicamente separados por
superficies definidas, a través de las cuales, las propiedades
cambian bruscamente, no es completamente uniforme y la
constituyen partes que son físicamente distintas.

Ej.

Agua - aceite Granito

PROPIEDADES

El ordenamiento y las interrelaciones de las partes que

conforman la materia, constituyen la base de su estructura y
ésta, a su vez, determina sus propiedades y cualidades.

• Propiedades generales

Son magnitudes físicas que son comunes a todos los

cuerpos.

Ejemplos:
• Masa
• Volumen o extensión
• Inercia
• Impenetrabilidad
• Indestructibilidad
• Divisibilidad
• etc.
• Propiedades específicas o particulares

Son características que difieren de una sustancia a otra y

que permiten conocer e identificar de qué está constituido un
cuerpo:

Ejemplos:
• Densidad
• Dureza
• Maleabilidad
• Ductilidad
• Color

oro plata
Cambio físico: Aquel que no
altera la estructura íntima de la
sustancia sólo su apariencia
física, por ejemplo:
⚫Cuando se congela un poco
de agua, H2O, simplemente
cambia del estado líquido al
estado sólido, pero en ambos
casos sigue siendo agua.
⚫Cuando se sublima el hielo
seco, CO2, pasa del estado
sólido al estado gaseoso, pero
no cambia su identidad.
• Propiedades físicas

Son todas aquellas características medibles de las sustancias

que pueden afectar directa o indirectamente nuestros sentidos
y nos permiten describir el aspecto de una sustancia sin alterar
su composición interna.

a) Propiedades intensivas

El valor medido de una propiedad intensiva no depende de

cuánta materia se considere, ejemplo: color, olor, sabor,
brillo, dureza, maleabilidad, ductilidad, temperatura de
ebullición, etc.

b) Propiedades extensivas

El valor medido de una propiedad extensiva depende de la

cantidad de materia examinada; ejemplo: peso, volumen,
tamaño, presión de un gas, calor ganado o perdido, etc.
Cambio químico: Aquel que si altera la
estructura íntima de la sustancia causando
la pérdida de su identidad, por ejemplo:
⚫ En la combustión del papel, que es
principalmente celulosa, (C6H10O5)n, ésta
se transforma en dióxido de carbono
gaseoso, CO2(g) y agua, por lo que ya no
vemos el trozo de papel

⚫ Cuando se oxida o corroe un tornillo de

fierro, Fe, éste se transforma en
Fe2O3, perdiendo su identidad.
• Propiedades químicas

Son aquellas características de la materia, que definen la

capacidad de las sustancias para formar otras nuevas y se
ponen de manifiesto cuando los cuerpos cambian su identidad
básica, transformándose en otros distintos a través de una
reacción química.

Por ejemplo:

• Combustión de la gasolina,
• Reactividad frente al agua, oxígeno, un ácido, etc.

Al tipo de proceso mediante el cual la identidad química de la

materia se modifica, se les llama reacciones químicas.
Teoría cinético molecular.
La T.C.M. es un modelo que usan los científicos para
explicar la naturaleza de la materia. Una teoría o modelo
consiste en hacer un conjunto de suposiciones (hipótesis)
de cómo están hechas las cosas o de cómo funcionan, a lo
que llamamos interpretación teórica.
La TCM se basa en las siguientes hipótesis:
⚫ Las sustancias están formadas por moléculas.
⚫ Entre molécula y molécula no hay nada, es decir existe
vacío .
⚫ Las moléculas están en continuo movimiento, aumentando
la velocidad de estas cuando aumenta la temperatura.
Teoria cinético molecular.
Modelo del sólido según la
TCM:
⚫ Aquel en el que las moléculas
están juntas y ordenadas.
⚫ En continuo movimiento de
vibración.
⚫ Como consecuencia de esto
los sólidos tienen volumen y
forma fijos.
⚫ Se dilatan y se contraen al
variar la temperatura.
⚫ No se pueden comprimir.
Teoria cinético molecular.
Modelo del LÍQUIDO según la TCM:
⚫ Las moléculas están juntas , pero
desordenadas en continuo
movimiento de vibración y
rotación.

⚫ Todo esto es debido a que las

fuerzas entre las moléculas son
más débiles que en el estado
sólido.

⚫ Los líquidos tienen volumen

propio (no varía), pero pueden
fluir y adoptar la forma del
recipiente.

⚫ No pueden contraerse ni
expandirse.
Teoría cinético molecular.
⚫ Modelo del estado gaseoso:

⚫ Las moléculas están muy separadas,

en continuo movimiento, por lo que
chocan unas contra otras, y con las
paredes del recipiente que contiene al
gas. Por lo cual decimos que los
gases ejercen presión.
⚫ El tiempo que dura un choque en
mucho menor que el espacio de
tiempo que transcurre entre dos
choques sucesivos en una molécula.
⚫ Los gases posen forma y volumen
variables
⚫ Se comprimen con facilidad y se
expanden continuamente.
CAMBIOS DE ESTADO
sublimación

fusión vaporización

SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO

solidificación condensación

sublimación
Un cuarto estado de la materia, el plasma, ocurre
naturalmente en los interiores de las estrellas.
Un plasma contiene cantidades apreciables de partículas
cargadas eléctricamente.
Los plasmas se forman bajo condiciones de
extremadamente alta energía, tan alta, en realidad,
que las moléculas se separan violentamente y sólo
existen átomos sueltos.
La presencia de estas partículas cargadas imparte
propiedades únicas a los plasmas que justifican su
clasificación como un estado de materia distinto de los
gases.
Además de las estrellas, los plasmas se encuentran en
otros entornos de alta temperatura (tanto naturales como
artificiales), como rayos, ciertas pantallas de televisión e
instrumentos analíticos especializados que se utilizan
para detectar trazas de metales.
Y… ¿hay otro estado de la materia?
Energía
⚫ Específicamente, la energía se
define como la capacidad para
realizar un “trabajo”, lo cual,
puede considerarse como la
habilidad de generar algún tipo
de cambio.
Energía potencial y cinética
⚫ Toda energía puede clasificarse como energía
potencial o energía cinética. La energía potencial es
la energía almacenada, mientras que la energía
cinética es la energía en movimiento.
Calor y unidades de energia
⚫ El calor es la energia asociada al movimiento de las
particulas en una sustancia.
La unidad de energía y trabajo en el SI es el julio (J). El
julio es una cantidad pequeña de energía, por lo que los
científicos suelen usar el kilojulio (kJ), que equivale a 1000
julios.
Cuando se calienta el agua para hacer una taza de te se
emplean unos 75 000 julios (75 kJ).
1 caloría = 4,184 J (exacta)

 Cuando se quema 1,0 g de gasolina en el motor de un

automóvil, se desprenden 48 000 J. Convierta esta
cantidad de energía a calorías y kJ.
Todas las sustancias pueden absorber calor. Cada sustancia absorbe
calor según sus propias características; algunas deben absorber más
calor que otras para alcanzar la misma temperatura. Estas
necesidades energéticas de las diferentes sustancias se describen en
forma de una propiedad física denominada calor específico.
El calor específico de una sustancia dependerá de su estado: sólido (s),
líquido (1), o gaseoso (g).
Estamos hechos de la misma materia de los sueños.
Nuestro pequeño mundo está rodeado de sueños.
W. Shakespeare

Sueña en grande