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Grupo 3
Integrantes:
2023-00
Lima, 25 de febrero de 2023
ÍNDICE
1. Introducción ........................................................................................................................ 5
2. Justificación ........................................................................................................................ 7
3. Integración .......................................................................................................................... 9
4. Alcance ............................................................................................................................. 17
5. Cronograma ...................................................................................................................... 23
6. Costos ............................................................................................................................... 24
7. Calidad .............................................................................................................................. 26
8. Recursos............................................................................................................................ 40
9. Comunicaciones................................................................................................................ 42
11. Adquisiciones................................................................................................................ 52
1
11.1 Matriz de las adquisiciones .......................................................................................... 52
2
Lista de tablas
Tabla 1 Lista de interesados ....................................................................................................... 9
Tabla 2 Acta de constitución del proyecto ............................................................................... 11
Tabla 3 Matriz de trazabilidad de requisitos ............................................................................ 17
Tabla 4 Diccionario de la EDT 1 ............................................................................................. 20
Tabla 5 Diccionario de la EDT 2 ............................................................................................. 21
Tabla 6 Presupuesto del proyecto ............................................................................................ 24
Tabla 7. Métrica de calidad 1 ................................................................................................... 26
Tabla 8 Métrica de calidad 2 .................................................................................................... 27
Tabla 9 Métrica de calidad 3 .................................................................................................... 28
Tabla 10 Métrica de calidad 4 .................................................................................................. 29
Tabla 11 Métrica de calidad 5 .................................................................................................. 30
Tabla 12 Métrica de calidad 6 .................................................................................................. 31
Tabla 13 Métrica de calidad 7 .................................................................................................. 32
Tabla 14 Métrica de calidad 8 .................................................................................................. 33
Tabla 15 Métrica de calidad 9 .................................................................................................. 35
Tabla 16 Métrica de calidad 10 ................................................................................................ 36
Tabla 17 Línea base de calidad ................................................................................................ 37
Tabla 18 Matriz RACI ............................................................................................................. 41
Tabla 19 Matriz de comunicaciones del proyecto ................................................................... 42
Tabla 20 Glosario de terminología del proyecto...................................................................... 48
Tabla 21 Matriz de riesgos ....................................................................................................... 49
Tabla 22 Matriz de adquisiciones del proyecto ....................................................................... 52
Tabla 23 Matriz de influencia vs autoridad ............................................................................ 55
3
Lista de figuras
Figura 1.Estructura de desglose del trabajo (EDT) .................................................................. 19
Figura 2. Diagrama de Gantt .................................................................................................... 23
Figura 3 Organigrama del proyecto ......................................................................................... 40
4
1. Introducción
Todas las empresas que compiten en la industria del papel y sus derivados, utilizan la
madera como fuente principal para sus cadenas de suministros, operaciones y producción de la
pulpa, papel, cartón, papel higiénico, entre otros artículos de limpieza y cuidado personal a
base de celulosa. En el caso específico del papel higiénico, pasó por años de cambios y
evaluaciones, correspondientes a las necesidades de las personas y adaptadas a las crecientes
demandas actuales. Según Cervantes (2014), en la antigua Roma, lo que se practicó fue el uso
de una esponja amarrada a un palo y sumergida en un balde de agua salada. Años después, en
1931, emperadores chinos declararon la producción de hojas especiales para el baño con una
medida de 0,5 x 0,9 metros de longitud. Por otro lado, con otra visión sobre la limpieza, los
colonos norteamericanos prefirieron las mazorcas de maíz hasta más allá del siglo XVIII. No
fue hasta el siglo XIX, las personas optaron por usar hojas de lechuga con agua y en las islas
como Hawai se usaban las cortezas de coco.
De igual manera, Golombek (2013), relata que no fue hasta 1850 que apareció gracias
a Joseph Gayetty, quién inventó el papel medicado, que eran hojas de papel exclusivas para el
baño, aderezadas con humectante. Eran vendidas quinientas por paquete con un precio de 50
centavos de dólar cada uno. En ese entonces se utilizaban hojas de diario o libros, pero en un
determinado momento se pensó que era posible que este método fuera causante de las
hemorroides por lo que se vio necesario la creación de un papel medicado para la cura de este
trastorno.
Gracias al avance tecnológico e industrial, años después se pudieron producir papeles
higiénicos más suaves y de mayor resistencia. De igual manera, la exigencia y las políticas
ambientales asumidas en los últimos años, ha llevado a las industrias papeleras a desarrollar
estrategias ambientales para cumplir sus compromisos ambientales en correlación directa con
su productividad, por lo que fue necesario examinar sus efectos predominantes en la mejora
del medio ambiente, y en cuanto se ha mitigado los impactos ambientales, referente a las
antiguas prácticas de gestión en la industria.
Por otra parte, esta industria ha sido severamente criticada por grupos ambientalistas y
organizaciones internacionales en cuanto su impacto ambiental y sus daños a la tala de árboles
desmedida y no controlada para su mayor explotación para cubrir las demandas regionales e
internacionales. Diversos estudios apuntan que para el sector forestal es necesario el control de
la tala y optar por otras alternativas que no perjudiquen las amazonas y bosques de distintas
partes del mundo que brindan oxígeno y regularizan la temperatura y calentamiento global. Es
5
por ello que se escogió como tema de investigación para la gestión de un proyecto, a la empresa
CMPC, con una de sus marcas estrellas “Elite”, para la incorporación de una nueva línea de
producción masiva que produzca a gran escala y eficientemente papel higiénico a base de
bambú. Producto orgánico que no perjudica con emisiones de carbono para su plantación y
cultivación. Esta alternativa ecosostenible permite utilizar también materiales reciclados para
su composición de extra suavidad como producto sustituto al papel higiénico tradicional.
6
2. Justificación
Sin embargo, sus líneas de papel higiénico como de la marca Elite, no cuenta con una
opción ecológica y biodegradable como el papel higiénico de bambú para sus clientes. El
bambú se caracteriza por ser el principal sustituto de la madera, recurso renovable, adaptado a
la economía circular y por su contribución en la conservación y restauración de los bosques,
porque logra su altura total entre 90 a 120 días, además, presenta alto rendimiento en sus largas
fibras y propiedades mecánicas, logrando que el papel higiénico de bambú tenga la misma
calidad que el papel fabricado a base de madera. De igual forma, sus propiedades ópticas y
brillo perduran por más tiempo aumentando su calidad, a diferencia de la madera que se
deteriora con el tiempo (Lobovikov et al., 2007).
Como parte del compromiso público que tiene la empresa CMPC que es controlar la
deforestación y la degradación forestal, se tiene un gran manejo forestal sostenible, el cual se
ha dado mediante distintas iniciativas de certificación global, que comprende la aprobación de
7
específicos lineamientos en operaciones forestales directas, requiriendo así su completa
ejecución en las operaciones indirectas, esto ayuda a alcanzar la totalidad de materia prima
producida, la cual está bajo protección por este compromiso. También se registra la
participación de CMPC en distintas iniciativas externas para motivar el desarrollo de políticas
que estén relacionadas al cuidado forestal, de igual manera poder formular y aconsejar políticas
en la materia. La empresa fomenta la importancia de cumplir con los criterios y principios por
el cuidado forestal (CMPC, 2021).
Un tema importante a tallar es el las tendencias de las personas que utilizan productos
eco amigables o que prefieren productos sostenibles. Según el diario el comercio, Global
Wendix realizó un estudio, y referentes a ello se determinó que 6 de cada 10 millennials están
dispuestos a pagar más por productos sostenibles, esto representaría al 61% de peruanos
millennials, como también el 58% de la generación Z y el 55% de la generación X. Estas
estadísticas son conocidas a base de un estudio para la compra de envases sustentables, debido
a que las nuevas generaciones están más involucradas con la ecología, la sostenibilidad y el
cuidado del medio ambiente (El Comercio, 2022).
8
3. Integración
9
- Jefe de sostenibilidad
- Jefe de control y calidad
- Gerente de Recursos Humanos
OTROS MIEMBROS DEL EQUIPO DE
PROYECTO
10
- Technology Group Co., Ltd (maquinaria de
rollos, rebobinadora de papel)
- Distugraf S.A.C (maquinaria cortadora y
rebobinadora de papel)
- Dinoko Company SAC
- Tauro Color E.I.R.L
- Buk Perú
- JK Machine Perú
- Bumeran
- Quanzhou Good Machinery Co., Ltd.
Tabla 2
Acta de constitución del proyecto
11
ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO
Implementar una línea de producción masiva de papel higiénico de bambú de la marca Élite
de la empresa CMPC ubicada en Santa Anita con la finalidad de generar un producto
alternativo sostenible y reducir el impacto medioambiental en sus procesos.
OBJETIVOS DEL PROYECTO: DESCRIBIR LOS OBJETIVOS HACIA LOS CUALES SE DEBE DIRIGIR EL
TRABAJO DEL PROYECTO EN TÉRMINOS DE LA TRIPLE RESTRICCIÓN , DEFINIENDO LOS OBJETIVOS
12
Cumplir con los requisitos en la inspección de seguridad para obtener el certificado ITSE por
parte del Instituto Nacional de Defensa Civil.
Cumplir con las medidas establecidas para la obtención del registro sanitario por la
DIGEMID.
Obtención del certificado FSC para garantizar que el producto tiene un origen en los bosques
adecuados.
Contratar a un supervisor de operaciones y control de calidad para la línea de producción con
experiencia en el área de mínimo 4 años.
Contratar a cuatro operarios para el manejo de la línea de producción con experiencia mínima
de 1 año.
Acondicionamiento adecuado del área de 150 m2 para la implementación de las maquinarias
para la producción de papel higiénico de bambú.
Obtención del certificado GS1 para los códigos de barra del producto.
Contar con las maquinarias adecuadas para la correcta función de la producción.
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROYECTO, LÍMITES Y ENTREGABLES CLAVE: DEFINIR EL
PROYECTO DE FORMA GENERAL, DEFINIR LOS LÍMITES DEL PROYECTO, ASÍ COMO LOS ENTREGABLES
CLAVE.
13
• No lograr la confirmación del correcto funcionamiento de la línea de
producción
• Los materiales y maquinarias no lleguen en la fecha pactada a los almacenes.
• No conseguir las certificaciones.
• No generar proyecciones positivas al realizar el estudio financiero.
• Gerente General realice alguna observación y no apruebe el proyecto.
• El área no cumpla con los requisitos para la implementación de las
maquinarias.
• Saturación de información en el estudio de mercado.
• El Bambú no cumpla con los estándares de calidad.
• Falta de señalamiento de todas las zonas de seguridad y funcionamiento.
• El nuevo personal no reciba una correcta inducción.
• Ausencia de los responsables durante la implementación de las maquinarias.
• No establecer correctamente los requisitos para los puestos.
CRONOGRAMA DE HITOS DEL PROYECTO: MENCIONAR TODOS LOS HITOS DE MANERA
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Cierre del proyecto 24 de julio de 2023
RECURSOS FINANCIEROS DEL PROYECTO: MENCIONAR LOS RECURSOS FINANCIEROS
ASIGNADOS AL PROYECTO.
CONCEPTO MONTO
Aporte de los accionistas (30% del S/115,767.83
presupuesto)
Financiamiento por parte del banco Interbank S/ 270,124.94
(70%)
LISTA DE INTERESADOS CLAVE: MENCIONAR LOS PRINCIPALES INTERESADOS DEL PROYECTO.
● Patrocinador
● Director del proyecto
● Jefe del proyecto
● Asistente del proyecto
● Gerente de Marketing
● Analista de marketing
● Gerente de contabilidad y finanzas
● Jefe de contabilidad
● Jefe de finanzas
● Gerente de logística
● Jefe de compras
● Jefe de almacenamiento
● Gerente de Operaciones
● Jefe de sostenibilidad
● Jefe de control y calidad
● Gerente de Recursos Humanos
● Directivos
● Junta de accionistas
● Gerente de contraloría
● Gerente de comercialización
● Clientes
● Aliados
● Proveedor de maquinaria formadora de papel
● Municipalidad de Santa Anita
● Banco Interbank
● Población aledaña
● Proveedor único de agua destilada
● Proveedor único de adhesivo ecológico
● Proveedor único de cartón reciclado
● Proveedor único de maquinaria pulpeadora y bobinadora de bambú
● Instituto Nacional de Defensa Civil
15
● Digemid
● FSC Perú
● GS1 Perú
REQUISITOS DE APROBACIÓN DEL PROYECTO: DESCRIBIR EN QUÉ CONSISTE EL ÉXITO DEL
PROYECTO, QUIÉN DECIDE SI EL PROYECTO TIENE ÉXITO Y QUIÉN FIRMA LA APROBACIÓN DEL
PROYECTO.
Contar con todos los certificados correspondientes de las instituciones (Defensa Civil,
DIGEMID, etc)
Contar con todas las maquinarias sin defectos e instaladas en el área de producción.
Contar con el personal requerido para el manejo de la línea de producción.
DESIGNACIÓN DEL DIRECTOR DE PROYECTO: ESCRIBIR EL NOMBRE DEL DIRECTOR DE
PROYECTO, ASÍ COMO LA ENTIDAD A LA QUE PERTENECE, EL CARGO QUE OCUPA Y LA FECHA DE
16
4. Alcance
Para cumplir con los objetivos del proyecto es necesario contar con objetivos específicos para cumplir con cada proceso y planificar de
forma correcta cada fase del mismo. Es por ello que se realizó la Matriz de Trazabilidad de Requisitos, que son las medidas y requisitos previos
para cumplir con cada objetivo y etapa del proyecto.
Tabla 3
Matriz de trazabilidad de requisitos
MATRIZ DE TRAZABILIDAD DE REQUISITOS
Necesidades de
Descripción de Negocio, Objetivos del Entregables de la Diseño del Desarrollo Casos
Código
Requisito Oportunidades, Proyecto EDT/WBS Producto del Producto de Prueba
Metas y Objetivos
Reunir a personas con
Investigación de Identificar el target Encargar al equipo de perfil de consumidor
001
mercado Calcular la demanda de los específico del producto marketing de la compañía Investigar los requisitos del Realizar focus group y para reunir datos y
clientes reales y potenciales calcular dicha demanda producto de los clientes encuestas online opiniones
Elección del equipo de
Diseñar la cadena de
Experimentación del Diseñar un papel higiénico Crear un diseño de procesos Preparación de softwares para la marketing para la
002 procesos para la
prototipo del producto eco amigable a base de eficiente para la producción a automatización de las máquinas creación del modelo del Experimentación de
obtención del producto
bambú gran escala del producto especializadas prototipo prototipos
17
Obtener las competencias y Búsqueda de
Requisito para realizar habilidades de operarios de Contratar cuatro Detallar los requisitos del profesional que cumpla
el contrato para el producción con mínimo 1 operarios de producción puesto, después realizar la con requisitos de Realizar entrevistas,
003
puesto de supervisor de año de experiencia en para el manejo de la convocatoria, selección e competencia y pruebas de
operaciones puestos similares. línea de producción. inducción. habilidades indicadas conocimientos en el
Contrato laboral en el aviso de trabajo. área laboral
Obtener las competencias y Búsqueda de
habilidades de operarios de Contratar cuatro Detallar los requisitos del profesional que cumpla
Requisito para contratar
producción con mínimo 1 operarios de producción puesto, después realizar la con requisitos de Realizar entrevistas,
004 para el puesto de
año de experiencia en para el manejo de la convocatoria, selección e competencia y pruebas de
operario de producción.
puestos similares. línea de producción. inducción. habilidades indicadas conocimientos en el
Contrato laboral en el aviso de trabajo. área laboral
Cumplir con los
estándares y requisitos
Requisito para cumplir
de calidad, sanitarios y
005 con el registro sanitario
fitosanitarios para la Contar con las pruebas Prueba de otros materiales Desarrollo del producto Obtención del bien
del DIGEMID
Obtención del registro obtención del sanitarias y fitosanitarias aptas utilizados para la elaboración del con todos los procesos finalizado después de
sanitario del DIGEMID certificado para la aprobación del registro papel higiénico de bambú sanitarios aprobados los procesos realizados
Necesidad de cumplir con
Cumplir con las
Requisitos para cumplir los requisitos y exigencias
medidas establecidos
con las medidas señaladas por parte de Cumplimiento de las medidas Asegurar la correcta
para la inspección de
006 establecidas por el Defensa Civil para obtener de seguridad para el Investigar todas las exigencias Obtener los requisitos e implementación de los
seguridad para obtener
Instituto Nacional de el certificado ITSE que funcionamiento del área de la por parte de Defensa Civil e implementarlos para requisitos de Defensa
el certificado ITSE por
Defensa Civil acredita las condiciones de línea de producción de papel implementarlas en el área de la tramitar el certificado Civil al momento de la
Defensa Civil
seguridad establecidas. higiénico de bambú. línea de producción. ITSE inspección
Obtención de un
empaque eco amigable Contar con un equipo de Mostrar prototipos de
Desarrollo de un
007 Desarrollo de un empaque atractivo para los marketing para el desarrollo Elaboración del empaque del empaques a base de Elección del prototipo
empaque eco amigable
eco amigable atractivo para clientes reales y del empaque atractivo para los producto en sus diferentes materiales eco final para la
los clientes potenciales clientes presentaciones amigables y reciclados distribución del bien
Analizar el Contar con reportes
Gestionar y analizar la
comportamiento de la Contar con una base de datos mensuales del
base de datos de las
Analizar la tendencia del demanda con la con información cruzada y comportamiento del Toma de decisiones
008 compras y
impacto del nuevo producto fluctuación de precios y relevante para la toma de Contar con presentaciones consumidor e impacto para la aprobación de
comportamiento del
en el comportamiento del satisfacción de los decisiones a corto, mediano y óptimas después del análisis de del producto en la mayor inversión en el
consumidor
mercado y la industria clientes largo plazo datos e información industria proyecto
18
4.2 EDT
Figura 1
Estructura de desglose del trabajo (EDT)
Nota.Se muestran las etapas del proyecto debidamente descritas, estas indican el proceso evolutivo del proyecto, iniciando desde la evaluación
del proyecto hasta el cierre de ello. Para tener una mejor visión de la estructura.
19
4.3 Diccionario de la EDT
Diccionario de la EDT 1
DICCIONARIO DE LA EDT
20
ESTIMACIONES DE COSTOS Personal: 15,000.00
Observaciones:
Tabla 5
Diccionario de la EDT 2
DICCIONARIO DE LA EDT
RESTRICCIONES:
21
Revisa: Sponsor
Aprueba: Director del proyecto
Da información: Director del proyecto
HITOS DEL CRONOGRAMA: -
Equipos o Máquinas:
Laptops, tablets, celular, máquinas de
procesamiento de materiales
REQUISITOS DE CALIDAD:
Observaciones:
22
5. Cronograma
Diagrama de Gantt
Nota. Se muestran las actividades, predecesoras y duración en días, desde el comienzo hasta el cierre del proyecto. Para tener una mejor visión del
cronograma.
23
6. Costos
24
1.4 Contratación de 1.4.1 Contratacion de
personal para la supervisor de operaciones y
linea de produccion calidad
1.4.2 Contratación de
operarios de calidad
25
7. Calidad
Tabla 7
Métrica de calidad 1
MÉTRICA DE CALIDAD
26
ENLACE CON OBJETIVOS ORGANIZACIONALES: ESPECIFICAR CÓMO SE RELACIONAN LA
MÉTRICA Y EL FACTOR DE CALIDAD RELEVANTE , CON LOS OBJETIVOS DE LA ORGANIZACIÓN.
El funcionamiento de la maquinaria de la planta tiene que ser constante y eficiente, para así
lograr la meta de producción.
RESPONSABLE DEL FACTOR DE CALIDAD: DEFINIR QUIÉN ES LA PERSONA RESPONSABLE DE
VIGILAR EL FACTOR DE CALIDAD , LOS RESULTADOS DE LA MÉTRICA, Y DE PROMOVER LAS MEJORAS
DE PROCESOS QUE SEAN NECESARIAS .
El encargado de tener el control del factor calidad y de los resultados de la métrica será el jefe
del mantenimiento Rafael M. Lucano Flores
Tabla 8
Métrica de calidad 2
MÉTRICA DE CALIDAD
27
- Tiempo de conservación de la materia prima
RESULTADO DESEADO: ESPECIFICAR CUÁL ES EL OBJETIVO DE CALIDAD O RESULTADO
PLANIFICADO PARA LA MÉTRICA.
Cumplir con los indicadores planteados para llevar a la ejecución el proyecto.
Tabla 9
Métrica de calidad 3
MÉTRICA DE CALIDAD
28
la eficiencia en que se está operando para lograr los objetivos, donde este debe ser mayor o
igual a 1 (SPI >=1)
MÉTODO DE MEDICIÓN: DEFINIR CADA UNO DE LOS PASOS Y CONSIDERACIONES PARA EFECTUAR
LA MEDICIÓN.
Se realizará al finalizar cada mes, se medirá el cumplimiento de las fechas establecidas en el
cronograma. Por lo que se determinará mediante el avance real/avance planificado de las
actividades.
RESULTADO DESEADO: ESPECIFICAR CUÁL ES EL OBJETIVO DE CALIDAD O RESULTADO
PLANIFICADO PARA LA MÉTRICA.
El resultado deseado es que cada vez se realice la medición por el Índice de rendimiento del
tiempo sea igual o mayo a 1 para tener la certeza del cumplimiento de las actividades en sus
fechas programadas y culminar el proyecto en los 5 meses propuestos.
Tabla 8
Métrica de calidad 4
MÉTRICA DE CALIDAD
29
DEFINICIÓN OPERACIONAL: DEFINIR CÓMO OPERARÁ LA MÉTRICA, ESPECIFICANDO QUIÉN SE
ENCARGARÁ DE EJECUTAR LA MEDICIÓN, CÓMO SE REALIZARÁ LA MEDICIÓN, CUÁNDO SE LLEVARÁ
A CABO LA MEDICIÓN, Y DÓNDE SERÁ REALIZADA .
La persona que se encargará de medir será el director del proyecto. Esto se realizará mediante
el Índice de rendimiento del costo, el cual indica la relación entre costos reales del trabajo
realizado con los costos presupuestados del trabajo realizado. Este debe ser CPI >=1.
MÉTODO DE MEDICIÓN: DEFINIR CADA UNO DE LOS PASOS Y CONSIDERACIONES PARA EFECTUAR
LA MEDICIÓN.
Se realizará al finalizar cada mes mediante los costos presupuestados del trabajo realizado
con los costos reales del trabajo realizados. El resultado de este debe ser mayor igual a 1. (CPI
>=1)
RESULTADO DESEADO: ESPECIFICAR CUÁL ES EL OBJETIVO DE CALIDAD O RESULTADO
PLANIFICADO PARA LA MÉTRICA.
El resultado deseado es obtener CPI >=1 cada vez que se realice la medición a fin de mes para
controlar que esté acorde al presupuesto establecido.
Tabla 9
Métrica de calidad 5
MÉTRICA DE CALIDAD
30
PROPÓSITO DE LA MÉTRICA: ESPECIFICAR EL MOTIVO POR EL CUAL SE DESARROLLA LA
MÉTRICA.
indica el correcto avance de las actividades y de la planificación del proyecto.
DEFINICIÓN OPERACIONAL: DEFINIR CÓMO OPERARÁ LA MÉTRICA, ESPECIFICANDO QUIÉN SE
ENCARGARÁ DE EJECUTAR LA MEDICIÓN, CÓMO SE REALIZARÁ LA MEDICIÓN, CUÁNDO SE LLEVARÁ
A CABO LA MEDICIÓN, Y DÓNDE SERÁ REALIZADA .
La persona encargada de ejecutar la medición del proyecto es el director de proyectos, se
realizará la medición con el índice de objetivos de manera mensual (CO>=75%)
MÉTODO DE MEDICIÓN: DEFINIR CADA UNO DE LOS PASOS Y CONSIDERACIONES PARA EFECTUAR
LA MEDICIÓN.
Esto se realizará de manera mensual, mediante la cantidad de objetivos realizados/objetivos
propuestos, lo que se debe obtener un 75% de los objetivos cumplidos
RESULTADO DESEADO: ESPECIFICAR CUÁL ES EL OBJETIVO DE CALIDAD O RESULTADO
PLANIFICADO PARA LA MÉTRICA.
El resultado que se espera es tener un índice de cumplimiento de objetivos no menor al 75%
mensual. Esto nos indicará el correcto funcionamiento de las actividades.
Tabla 12
Métrica de calidad 6
MÉTRICA DE CALIDAD
31
DEFINICIÓN DEL FACTOR DE CALIDAD: DEFINIR EL FACTOR DE CALIDAD INVOLUCRADO EN LA
MÉTRICA Y ESPECIFICAR EL PORQUÉ DE SU RELEVANCIA .
Es necesario elaborar el proceso de selección por lo cual se están reclutando postulantes para
el puesto de supervisor el cual debe cumplir ciertos requisitos para así estar apto para el puesto.
PROPÓSITO DE LA MÉTRICA: ESPECIFICAR EL MOTIVO POR EL CUAL SE DESARROLLA LA
MÉTRICA.
Con lo que respecta esta métrica, aquí se evaluará el índice de beneficio/ costo, el costo
corresponde a los gastos que se hacen para el reclutamiento y la contratación del supervisor, y
el beneficio corresponde a la empresa como tal en cuanto a los beneficios de presentar y vender
un nuevo producto y la calidad de este como tal.
DEFINICIÓN OPERACIONAL: DEFINIR CÓMO OPERARÁ LA MÉTRICA, ESPECIFICANDO QUIÉN SE
ENCARGARÁ DE EJECUTAR LA MEDICIÓN, CÓMO SE REALIZARÁ LA MEDICIÓN, CUÁNDO SE LLEVARÁ
A CABO LA MEDICIÓN, Y DÓNDE SERÁ REALIZADA .
Este proceso estará a cargo del personal de recursos humanos, así mismo, se medirán las
habilidades del postulante como también la experiencia y la capacidad de liderazgo y control.
MÉTODO DE MEDICIÓN: DEFINIR CADA UNO DE LOS PASOS Y CONSIDERACIONES PARA EFECTUAR
LA MEDICIÓN.
se efectúa la medición:
- Profesional a fines de la planta con conocimiento de gestión de plantas como ingeniero
industrial, o un gestor de proyectos con especialidad en industrias
- Experiencia mínima de 4 años
- Experiencia de tener personal a cargo
- Líder, activo, responsable, analítico y con buena actitud.
RESULTADO DESEADO: ESPECIFICAR CUÁL ES EL OBJETIVO DE CALIDAD O RESULTADO
PLANIFICADO PARA LA MÉTRICA.
Contratar al postulante adecuado que cumpla todos los requerimientos necesarios para el
puesto, antes de la ejecución del proyecto
Tabla 13
Métrica de calidad 7
MÉTRICA DE CALIDAD
32
MÉTRICA DE: {MÉTRICA DE CALIDAD: DESCRIPCIÓN ESPECÍFICA DE UN ATRIBUTO DEL PROYECTO
O DEL PRODUCTO Y DE LA MANERA EN QUE SE MIDE DICHO ATRIBUTO }
MÉTRICA PARA
MEDIR EL
CUMPLIMIENTO DE
PRODUCTO PROYECTO
LOS REQUISITOS
PARA LOS
CERTIFICADOS
FACTOR DE CALIDAD RELEVANTE: ESPECIFICAR CUÁL ES EL FACTOR DE CALIDAD RELEVANTE
QUE DA ORIGEN A LA MÉTRICA.
Lograr todos los requisitos necesarios para obtener los certificados por parte de las
autoridades correspondientes.
DEFINICIÓN DEL FACTOR DE CALIDAD: DEFINIR EL FACTOR DE CALIDAD INVOLUCRADO EN LA
MÉTRICA Y ESPECIFICAR EL PORQUÉ DE SU RELEVANCIA .
La métrica de cumplimento de objetivos es importante para el funcionamiento de la línea de
producción es necesario contar con todos los requisitos como el certificado ITSE por defensa
Civil, certificado FSC, registro sanitario, etc.
PROPÓSITO DE LA MÉTRICA: ESPECIFICAR EL MOTIVO POR EL CUAL SE DESARROLLA LA
MÉTRICA.
El propósito de esta métrica es cumplir todos los requisitos y las autoridades puedan otorgar
los certificados correspondientes para el funcionamiento de la línea de producción.
DEFINICIÓN OPERACIONAL: DEFINIR CÓMO OPERARÁ LA MÉTRICA, ESPECIFICANDO QUIÉN SE
ENCARGARÁ DE EJECUTAR LA MEDICIÓN, CÓMO SE REALIZARÁ LA MEDICIÓN, CUÁNDO SE LLEVARÁ
A CABO LA MEDICIÓN, Y DÓNDE SERÁ REALIZADA .
La métrica de cumplimiento de requisitos se realiza de los requisitos ya cumplidos /los
requisitos propuestos para ese día. Estos se llevarán cada dos días a partir del
acondicionamiento del área. Asimismo, el encargado será el gerente de operaciones y esta no
debe ser menor al 80%.
MÉTODO DE MEDICIÓN: DEFINIR CADA UNO DE LOS PASOS Y CONSIDERACIONES PARA EFECTUAR
LA MEDICIÓN.
Se realizará cada dos días a partir del acondicionamiento del área. Esto se realizará mediante
requisitos ya cumplidos /los requisitos propuestos para ese día. (CR>=80%)
RESULTADO DESEADO: ESPECIFICAR CUÁL ES EL OBJETIVO DE CALIDAD O RESULTADO
PLANIFICADO PARA LA MÉTRICA.
El resultado de esto es que se cumpla el 80% de los requisitos cada vez que se mida.
Tabla 14
Métrica de calidad 8
MÉTRICA DE CALIDAD
33
NOMBRE DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO
Implementación de una línea de producción masiva de
papel higiénico de bambú de la marca Élite de la ILPMEB
empresa CMPC
34
ENLACE CON OBJETIVOS ORGANIZACIONALES: ESPECIFICAR CÓMO SE RELACIONAN LA
MÉTRICA Y EL FACTOR DE CALIDAD RELEVANTE , CON LOS OBJETIVOS DE LA ORGANIZACIÓN.
Esta métrica se relaciona con la inducción de los empleados, debido a que es sumamente
importante dar a conocer sobre los procesos y las actividades a desarrollar en la planta, desde
el ingreso hasta el término del turno con el fin de que el proyecto se desarrolle de forma
progresiva.
RESPONSABLE DEL FACTOR DE CALIDAD: DEFINIR QUIÉN ES LA PERSONA RESPONSABLE DE
VIGILAR EL FACTOR DE CALIDAD , LOS RESULTADOS DE LA MÉTRICA , Y DE PROMOVER LAS MEJORAS
DE PROCESOS QUE SEAN NECESARIAS .
El equipo de gestión del proyecto, y Recursos Humanos es el encargado de poder dirigir y
presentar los distintos procesos que se desarrollaran en la planta, para así dar a conocer a los
empleados las actividades que se desarrollan en la empresa
Tabla 15
Métrica de calidad 9
MÉTRICA DE CALIDAD
35
Cantidad de bambú teórica por unidad, y según la cantidad de bambú teórica que es
directamente proporcional con la cantidad de carbono absorbido y medir la huella de carbono
afectado.
RESULTADO DESEADO: ESPECIFICAR CUÁL ES EL OBJETIVO DE CALIDAD O RESULTADO
PLANIFICADO PARA LA MÉTRICA.
El resultado deseado es demostrar a los consumidores que el producto a llevar a cabo
contribuye con el medio ambiente y es un producto eco amigable.
Tabla 16
Métrica de calidad 10
MÉTRICA DE CALIDAD
36
DEFINICIÓN OPERACIONAL: DEFINIR CÓMO OPERARÁ LA MÉTRICA, ESPECIFICANDO QUIÉN SE
ENCARGARÁ DE EJECUTAR LA MEDICIÓN, CÓMO SE REALIZARÁ LA MEDICIÓN, CUÁNDO SE LLEVARÁ
A CABO LA MEDICIÓN, Y DÓNDE SERÁ REALIZADA .
La persona encargada es la gerente de operaciones. La métrica para medir el avance de
instalación de maquinarias, lo cual será el avance realizado/avance esperado del día. Esto será
realizado diariamente en el área donde se implementa la maquinarias.
MÉTODO DE MEDICIÓN: DEFINIR CADA UNO DE LOS PASOS Y CONSIDERACIONES PARA EFECTUAR
LA MEDICIÓN.
Al finalizar cada día que se realice las instalaciones de la maquinaria, se medirá el avance
para tener conocimiento sobre esto y cumplir las fechas pactadas.
RESULTADO DESEADO: ESPECIFICAR CUÁL ES EL OBJETIVO DE CALIDAD O RESULTADO
PLANIFICADO PARA LA MÉTRICA.
El resultado deseado es que cada dia es tener un avance no menor al 70% de lo propuesto
diariamente (>70%)
Tabla 17
Línea base de calidad
LÍNEA BASE DE CALIDAD
37
Índice de Mensual Mensual
Costo CPI >=1 rendimiento
del costo
Índice de Mensual Mensual
Tiempo SPI >=1 rendimiento
del tiempo
requisitos para índice teórico Semanal Quincenal
mantener la de
planta en Unidad/hora mantenimient
condiciones o de la planta
óptimas
verde claro índice de quincenal quincenal
y verde colorimetría
oscuro=
Revisión de la
bambú
calidad de la
joven
materia prima
bambú gris=
(Bambú)
muy maduro
y no
necesario
Cumplimiento Índice de Mensual Mensual
CO>=75%
de objetivos objetivos
Cumplimiento Índice de Cada dos días a Cada dos días a
de requisitos requisitos partir de la partir del
CR>80%
para los instalación de acondicionamien
certificados maquinaria to del área
Índice de Diario después Diario después
Instalación de instalación de del del
IM>=70%
maquinarias maquinaria acondicionamien acondicionamien
to del área to del área
índice del Nivel de reportes
obtener costo de conocimiento mensuales
Proceso de competencia contratación, s para el
selección para sy número de puesto, y
el puesto de habilidades postulantes y conocimiento
supervisor aptas para el el tiempo de s de
puesto proceso de industria.
selección
38
índice para mensual mensual
medir la
huella de
carbono y ver
cantidad de
Métrica cuánto ayuda
bambú/
correspondiente realizar el
cantidad de
al medio producto con
huella de
ambiente el bambú,
carbono
para
contribuir con
el medio
ambiente
Inducción del diario Reporte
personal y la semanal
Avance
capacitación
diario>= 85%
INDUCCIÓN AL de este para el
de las
PERSONAL desarrollo de
actividades
programadas las
actividades de
la planta.
39
8. Recursos
40
8.2 Matriz RACI
Tabla 18
Matriz RACI
Nota. En la presente matriz se determina el rol de cada persona en los entregables del proyecto y se indican a los responsables (R), responsabilidad
última sobre la tarea (A), consultor (C) e informantes (I). Para tener una mejor visión de la matriz.
41
9. Comunicaciones
NIVEL
RESPONSABLE
DE METODOLOGÍA O FRECUENCIA DE
INFORMACIÓN CONTENIDO FORMATO DE GRUPO RECEPTOR
DETALL TECNOLOGÍA COMUNICACIÓN
COMUNICAR
E
Estudio de Informar respecto a las Interactivo Formal Gerente de .Director del proyecto Interactivo semanal
mercado personas que utilicen Push marketing y .Jefe del proyecto (videoconferencias
productos sostenibles, Analista de .Asistente grabadas por zoom y
su disponibilidad de marketing reunión presencial)
utilizar el nuevo papel Push
higiénico de bambú, (Informe)
diseño. precio
dispuesto a pagar, etc.
Estudio de Informar sobre las Interactivo Formal Gerente de .Director del proyecto Interactivo una vez
competidores empresas que vendan Push marketing y .Jefe del proyecto (reunión presencial)
papel higiénico de Analista de .Asistente Push
bambú marketing (Informe)
42
Estudio financiero Análisis respecto a los Interactivo Formal Gerente de .Director del proyecto Interactivo una vez
costos y gastos de la Push contabilidad y .Jefe del proyecto (videoconferencias
línea de producción así finanzas .Asistente grabadas por zoom)
como las proyecciones .Jefe del área contable Push
de ventas y utilidades .Jefe del área de (Informe)
finanzas
Contactar a los Informar respecto a los Interactivo Formal Jefe de compras .Director del proyecto Interactivo una vez
proveedores de proveedores de bambú Push .Jefe del proyecto (videoconferencia
bambu y y demás materiales .Asistente grabada por zoom)
materiales necesarios para la línea .Gerente de logística Push
de producción. Gerente de operaciones (e-mails)
.Jefe de operaciones y
calidad
Realizar la compra Seguimiento de la Interactivo Formal Jefe de compras .Director del proyecto Interactivo una vez
de bambu compra a los .Jefe del proyecto (videoconferencia
proveedores de bambú .Asistente grabada por zoom)
y otros materiales .Gerente de logística
Gerente de operaciones
.Jefe de operaciones y
calidad
Jefe del área contable
.Jefe del área de
finanzas
.Gerente de
contabilidad y finanzas
Contactar a Informar sobre el Interactivo Formal Jefe de compras .Director del proyecto Interactivo una vez
proveedores de contacto a proveedores Push .Jefe del proyecto (videoconferencia
maquinarias de maquinaria .Asistente grabada por zoom)
necesaria para la .Gerente de logística Push
fabricación de los Gerente de operaciones (e-mails)
productos .Jefe de operaciones y
calidad
Comprar la Seguimiento de Interactivo Formal Jefe de compras .Director del proyecto Interactivo una vez
maquinaria compra de la .Jefe del proyecto (videoconferencia
maquinaria para el .Asistente grabada por zoom)
proceso de producción .Gerente de logística
del papel higiénico a Gerente de operaciones
base de bambú .Jefe de operaciones y
calidad
Jefe del área contable
43
.Jefe del área de
finanzas
.Gerente de
contabilidad y finanzas
Contratación de Informar respecto al Interactivo Formal Gerente de .Director del proyecto Interactivo una vez
supervisor de contrato del supervisor Recursos .Jefe del proyecto (videoconferencia
operaciones y de operaciones y Humanos .Asistente grabada por zoom)
calidad calidad para poder .Gerente de logística
llevar el control del Gerente de operaciones
personal y el control de .Jefe de operaciones y
la producción y calidad
supervisar los
procesos.
Proceso de Informar respecto al Interactivo Formal Gerente de .Directo del proyecto Interactivo una vez
selección reclutamiento del Push Recursos .Jefe del proyecto (videoconferencia
personal que cumpla Humanos .Asistente grabada por zoom)
con las características Gerente de operaciones Push
adecuadas para el .Jefe de operaciones y (Informe)
puesto calidad
correspondiente.
Inducción Informar y Interactivo Formal Gerente de .Director del proyecto Interactivo Diaria
mediante cursos seguimiento de la Pull Recursos .Jefe del proyecto (videoconferencia
Blended preparación a los Humanos .Asistente grabada por zoom)
trabajadores ya Gerente de operaciones Pull
contratados .Jefe de operaciones y (Base de datos de
calidad lecciones aprendidas)
Implementación Informar sobre el Interactivo Formal Gerente de .Director del proyecto Interactivo Semanal
de la planta de avance de la Push operaciones .Jefe del proyecto (videoconferencia
producción instalación de la planta .Asistente grabada por zoom)
de producción de papel .Gerente de logística Push
higiénico de bambú Gerente de operaciones (Informe)
.Jefe de operaciones y
calidad
Señalar las zonas Informar sobre el Interactivo Formal Gerente de .Director del proyecto Interactivo Una vez, reuniones
de seguridad y Señalamiento de las Push operaciones .Jefe del proyecto (Reuniones diarias
funcionamiento zonas de seguridad y .Asistente presenciales y por
funcionamiento para .Gerente de logística videoconferencia )
garantizar el Gerente de operaciones Push
funcionamiento .Jefe de operaciones y (Informe)
eficiente de la calidad
maquinaria y el
cuidado del personal
44
Contactar a las Informar sobre el Interactivo Formal Gerente legal y .Director del proyecto Interactivo una vez
autoridades contacto a las Pull gerente de .Jefe del proyecto (Reuniones
correspondientes autoridades operaciones .Asistente presencial)
correspondientes que .Gerente de logística Pull (intranet de la
estén a cargo del Gerente de operaciones municipalidad)
proyecto para la .Jefe de operaciones y
certificación de este y calidad
permisos para los
funcionamientos
Ejecución para la Informar respecto a la Interactivo Formal Jefe del proyecto .Director del proyecto Interactivo una vez
gestión de los identificación de Push (videoconferencia
interesados personas, grupos u .Asistente grabada por zoom)
organizaciones que .Gerente de logística Push
puedan afectar o ser Gerente de operaciones (Informe e E-Mail)
afectados por el .Jefe de operaciones y
proyecto y el impacto calidad
en estos.
Ejecución del plan Informar sobre la Interactivo Formal Gerente de .Director del proyecto Interactivo una vez
de gestión de la coordinación de los Push operaciones .Jefe del proyecto (Reuniones
comunicación diversos elementos del .Asistente presenciales para el
proyecto, gestión de .Gerente de logística correcto
las tareas, gestión de .Jefe de operaciones y funcionamiento)
recursos y calidad Push
comunicación de los . Gerente de (E-Mails)
colaboradores. contabilidad y finanzas
.Gerente de marketing
.Gerente de Recursos
Humanos
Ejecución de plan Informar sobre el Interactivo Formal Gerente de .Director del proyecto Interactivo una vez
de gestión de enfoque Push operaciones .Jefe del proyecto (videoconferencias
riesgos .Asistente grabadas por zoom y
estructurado para reunión presencial)
.Gerente de logística
manejar la .Jefe de operaciones y Push
incertidumbre calidad (Informe)
relativa a una . Gerente de
amenaza a través de contabilidad y finanzas
.Gerente de marketing
45
una secuencia de .Gerente de Recursos
actividades Humanos
humanas que
incluyen la
identificación, el
análisis y la
evaluación de
riesgo
Inspección de las Informar sobre el Push Formal Gerente de .Director del proyecto Push una vez
autoridades a la seguimiento de las operaciones Jefe del proyecto (Informe)
línea de .Asistente
autoridades se
producción .Gerente de logística
encargan de .Jefe de operaciones y
supervisar que el calidad
funcionamiento de
las maquinarias y la
producción vayan
acorde lo esperado
Aprobación de las Informar de la Push Formal Director de .Jefe del proyecto Push Una vez
instituciones obtención los proyecto .Asistente (Informes)
certificados .Gerente de logística
correspondientes, se Gerente de operaciones
espera la aprobación .Jefe de operaciones y
de las instituciones calidad
para el funcionamiento
de la planta para la
producción
46
Plan de acción del Informar respecto a los Interactivo Formal Gerente de .Director del proyecto Interactivo Semanal
presupuesto del avances del informe Push contabilidad y Jefe del proyecto (videoconferencias
proyecto financiero del finanzas .Asistente grabadas por zoom)
proyecto. Gerente de operaciones Push
.Jefe de operaciones y (Informe)
calidad
.Gerente de logística
.Jefe de compras
Plan de acción Informar sobre el Interactivo Formal Director del .Jefe del proyecto Interactivo Diario
para el tiempo que va a tomar Push proyecto .Asistente (videoconferencias
cronograma del el desarrollo del .Gerente de logística grabadas por zoom)
proyecto proyecto .Jefe de operaciones y Push
calidad (Informe)
. Gerente de
contabilidad y finanzas
.Gerente de marketing
.Gerente de Recursos
Humanos
47
9.2 Glosario de terminología del proyecto
El Glosario de terminología del proyecto está compuesto por términos de proyecto
con su respectiva definición para entender su significado.
Tabla 20
Glosario de terminología del proyecto
GLOSARIO DE TERMINOLOGÍA DEL PROYECTO
Nº TÉRMINO DEFINICIÓN
1 Línea de producción Conjunto de operaciones secuenciales en las que se
organiza un proceso para la fabricación de un
producto.
2 Registro Sanitario Es el documento el cual autoriza a una persona o
empresa para fabricar, envasar, e importar un
producto con destino al consumo humano.
3 Bambú Planta tropical de tallo en forma de caña, alto,
leñoso y resistente, hojas grandes y alargadas de
color verde claro puede alcanzar hasta 20 metros de
altura.
4 Maquina pulpeadora Máquina apropiada para separar en forma continua
pulpa, cáscara y semillas de diferentes tipos de
frutas y hortalizas, para luego procesarlo.
5 Certificado FSC Verifica y acredita que la materia prima de origen
forestal utilizada por la industria procede de
bosques gestionados de acuerdo con criterios de
sostenibilidad.
6 Zona de seguridad Zona libre de riesgos que permite albergar a un
grupo de personas durante una emergencia
7 Certificado ITSE Documento que acredita que un ambiente cuenta
con las condiciones de seguridad mínimas.
8 Certificado GS1 Documento que constata que el código de barras
cumple con los estándares mínimos de calidad
precisados por la cadena de suministro.
9 Cursos blended Aprendizaje que combina la enseñanza en remoto y
la presencial.
48
10. Riesgo
MATRIZ DE RIESGOS
NOMBRE DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO
Implementación de una línea de producción masiva de
papel higiénico de bambú de la marca Élite de la empresa ILPMEB
CMPC
Evitar
Mitigar
Muy Alto
Transferir
Ordenados Alto
Explotar
en forma Moderado
Compartir
Decreciente Bajo
Mejorar
Muy Bajo
Escalar
Aceptar
PROBABILID RESPONSABL
CÓDIGO
AMENAZA / OBJETIVO PROBABI AD POR TIPO DE RESPONSABLE TIPO DE E PLAN DE
DEL DESCRIPCIÓN DEL RIESGO IMPACTO
OPORTUNIDAD AFECTADO LIDAD IMPACTO RIESGO DEL RIESGO RESPUESTA DE LA CONTINGENCIA
RIESGO
TOTAL RESPUESTA
Implementar Concluir el
herramientas proyecto en 5 Gerente de Gerente de
001 Oportunidad tecnológicas en el meses 0.90 0.80 0.72 Alto Recursos Explotar Recursos
proceso de selección de establecidos en el Humanos Humanos
los candidatos cronograma.
Concluir el
No lograr la Director del Director del
002 Amenaza
implementación de la
proyecto en 5 0.70 0.80 0.56 Alto
proyecto
Evitar proyecto
meses
49
línea de producción en la establecidos en el
fecha propuesta. cronograma.
Concluir el
No lograr la instalación proyecto en 5
Gerente de Gerente de
003 Amenaza de las maquinarias en meses 0.50 0.80 0.40 Alto
operaciones
Evitar operaciones
el tiempo requerido establecidos en el
cronograma.
Concluir el
Algunas maquinarias proyecto en 5 Jefe de Jefe de
004 Amenaza pueden presentar ciertos meses 0.50 0.80 0.40 Alto operaciones y Evitar operaciones
defectos establecidos en el calidad y calidad
cronograma.
Cumplir con el
Excederse del presupuesto
Gerente de Gerente de
presupuesto por la establecido al
005 Amenaza
fluctuación de precios y proyecto de
0.90 0.40 0.36 Alto contabilidad y Evitar contabilida
finanzas d y finanzas
alza del dólar 385,892.78
soles
Concluir el
No lograr la llegada a proyecto en 5
Gerente de Gerente de
006 Amenaza tiempo del bambú por meses 0.70 0.40 0.28 Alto
Logística
Evitar Logística
las lluvias en la selva establecidos en el
cronograma.
Concluir el
No lograr el
proyecto en 5
acondicionamiento del Gerente de Gerente de
007 Amenaza
área en el tiempo
meses 0.30 0.80 0.24 Alto
operaciones
Evitar operaciones
establecidos en el
requerido
cronograma.
Concluir el
No poder contratar al proyecto en 5 Gerente de Gerente de
008 Amenaza personal requerido en el meses 0.30 0.80 0.24 Alto Recursos Evitar Recursos
tiempo delimitado. establecidos en el Humanos Humanos
cronograma.
Concluir el
No lograr la
proyecto en 5
confirmación del Gerente de Gerente de
009 Amenaza
correcto funcionamiento
meses 0.30 0.80 0.24 Alto
operaciones
Evitar operaciones
establecidos en el
de la línea de producción
cronograma.
Concluir el
Los materiales y
proyecto en 5 Gerente de Gerente de
maquinarias no lleguen
010 Amenaza meses 0.50 0.40 0.20 Medio Logística Mitigar Logística
en la fecha pactada a los
establecidos en el
almacenes
cronograma.
Cumplir con
No conseguir las Gerente de Gerente de
011 Amenaza
certificaciones.
todos los 0.50 0.40 0.20 Medio
operaciones
Mitigar operaciones
requisitos para
50
la
implementación
de la línea de
producción de
papel higiénico
de
bambú.
Cumplir con
todos los
No generar proyecciones requisitos para Gerente de Gerente de
012 Amenaza positivas al realizar el la 0.50 0.20 0.10 Medio contabilidad y Mitigar contabilida
estudio financiero implementación finanzas d y finanzas
de la línea de
producción
Cumplir con
todos los
Gerente General realice requisitos para
Director del Director del
013 Amenaza alguna observación y no la 0.10 0.90 0.09 Medio
proyecto
Mitigar proyecto
apruebe el proyecto implementación
de la línea de
producción
Cumplir con
todos los
El área no cumpla con
requisitos para
los requisitos para la Gerente de Gerente de
014 Amenaza
implementación de las
la 0.10 0.80 0.08 Medio
operaciones
Mitigar operaciones
implementación
maquinarias
de la línea de
producción
Cumplir con
Implementar
todos los
herramientas
Saturación de requisitos para
Gerente de Gerente de tecnológicas
015 Amenaza información en el la 0.30 0.20 0.06 Bajo
Marketing
Aceptar Marketing para procesar la
estudio de mercado implementación
información
de la línea de
obtenida
producción
Cumplir con
todos los Verificar que el
requisitos para proveedor
la cumpla con los
El Bambú no cumpla Jefe de Jefe de
implementación estándares de
016 Amenaza con los estándares de
de la línea de
0.30 0.20 0.06 Bajo operaciones y Aceptar operaciones
calidad del
calidad calidad y calidad
producción de bambú antes de
papel higiénico la adquisición
de de estos.
bambú
Cumplir con Jefe de Jefe de Realizar un
Falta de señalamiento de
017 Amenaza
todas las zonas de
todos los 0.10 0.40 0.04 Bajo operaciones y Aceptar operaciones checklist de
requisitos para calidad y calidad todas las zonas
51
seguridad y la que se necesita
funcionamiento implementación señalar.
de la línea de
producción
Concluir el Realizar
El nuevo personal no proyecto en 5 Gerente de Gerente de evaluaciones
018 Amenaza reciba una correcta meses 0.10 0.40 0.04 Bajo Recursos Aceptar Recursos para comprobar
inducción establecidos en el Humanos Humanos el correcto
cronograma. aprendizaje
Cumplir con
Si el gerente de
todos los
Ausencia de los operaciones está
requisitos para
responsables durante la Gerente de Gerente de ausente, el jefe
019 Amenaza
implementación de las
la 0.10 0.20 0.02 Bajo
operaciones
Aceptar operaciones de operaciones
implementación
maquinarias tendrá que
de la línea de
reemplazarlo
producción
Establecer los
Concluir el
No establecer requisitos junto
proyecto en 5 Gerente de Gerente de
correctamente los con el director
020 Amenaza
requisitos para los
meses 0.10 0.20 0.02 Bajo Recursos Aceptar Recursos
del proyecto y
establecidos en el Humanos Humanos
puestos gerente de
cronograma.
operaciones
11. Adquisiciones
52
MANEJO CRONOGRAMA DE ADQUISICIONES REQUERIDAS
PROCEDI FORMA DE ÁREA/ROL/
CÓDIGO DE PROVEED
PRODUCTO O TIPO DE MIENTO CONTACTA PERSONA
DE MÚLTIPLE ORES PRE- Planif. Selecc. Admin. Cerrar
SERVICIO A CONTRA DE R RESPONSAB Solic. Resp.
ADQUIRIR
ELEMENT
TO CONTRAT PROVEEDO LE DE LA
S CALIFICA Contrat Proveed. Contrato Contrato
O EDT PROVEED DOS
ACIÓN RES COMPRA Del al Del al Del al Del al Del al
ORES
Adquisición 1.3.1 Precio Concurso Por Jefe de SI - 07-04-23 11-04-23 14-04-23 17-04-23 02-05-23
de madera de fijo invitación compras Preserba 10-04-23 13-04-23 15-04-23 19-04-23 05-05-23
bambú mbu
EIRL
-Forest
Bambú
-Grupo
Forestal
del Perú
Adquisición 1.3.1 Precio Directa Por Jefe de NO Dinoko 07-04-23 10-04-23 13-04-23 15-04-23 01-05-23
de agua fijo referencia compras Company 08-04-23 12-04-23 14-04-23 16-04-23 03-05-23
destilada SAC
Adquisición 1.3.1 Precio Directa Por Jefe de NO Tauro 07-04-23 10-04-23 13-04-23 16-04-23 02-05-23
de adhesivo fijo referencia compras Color 08-04-23 12-04-23 15-04-23 19-04-23 04-05-23
ecológico E.I.R.L.
Adquisición 1.3.1 Precio Directa Por Jefe de NO Garibaldi 07-04-23 10-04-23 13-04-23 15-04-23 01-05-23
de cartón fijo referencia compras Group 08-04-23 12-04-23 14-04-23 18-04-23 03-05-23
reciclado
Maquinaria 1.3.2 Precio Directa Por Jefe de NO Quanzho 07-04-23 11-04-23 15-04-23 18-04-23 04-05-23
pulpeadora y fijo referencia compras u Good 10-04-23 14-04-23 17-04-23 19-04-23 09-05-23
bobinadora de Machiner
bambú y Co., Ltd
Maquinaria 1.3.2 Precio Concurso Por Jefe de SI - 07-04-23 11-04-23 14-04-23 17-04-23 04-05-23
formadora de fijo invitación compras Distugraf 10-04-23 13-04-23 16-04-23 19-04-23 09-05-23
papel S.A.C
-
Technolo
gy Group
Co., Ltd.
Servicio para 1.4.1.2/1. Precio Directa Por Gerente de NO Bumeran 16-05-23 19-05-23 22-05-23 24-05-23 29-05-23
publicar 4.2.2 fijo referencia recursos 18-05-23 20-05-23 23-05-23 25-05-23 31-05-23
convocatoria humanos
por
plataformas
digitales
53
Herramientas 1.4.1.5/1. Precio Directa Por Gerente de NO Buk Perú 26-06-23 28-06-23 30-06-23 02-07-23 11-07-23
tecnológicas 4.2.5 fijo referencia recursos 27-06-23 29-06-23 01-07-23 03-07-23 12-07-23
para la humanos
inducción del
nuevo
personal
Servicio de 1.5.1.1 Costo Directa Por Gerente de NO JK 10-05-23 13-05-23 16-05-23 18-05-23 29-05-23
instalación de reembol invitación operacione Machine 12-05-23 15-05-23 17-05-23 19-05-23 31-05-23
maquinarias sable s Perú
Solicitud de 1.6.1.1 Precio Directa Por Gerente de NO Instituto 01-07-23 04-06-23 08-06-23 11-06-23 19-07-23
inspección de fijo referencia operacione Nacional 03-07-23 07-05-23 10-05-23 13-06-23 21-07-23
las s de
autoridades Defensa
para la Civil
emisión de
certificado
ITSE
Solicitud de 1.6.1.1 Precio Directa Por Gerente de NO Digemid 01-07-23 04-06-23 08-06-23 11-06-23 19-07-23
inspección de fijo referencia operacione 03-07-23 07-05-23 10-05-23 13-06-23 21-07-23
las s
autoridades
para la
emisión de
registro
sanitario
Solicitud de 1.6.1.1 Precio Directa Por Gerente de NO FSC Perú 01-07-23 04-06-23 08-06-23 11-06-23 19-07-23
inspección de fijo referencia operacione 03-07-23 07-05-23 10-05-23 13-06-23 21-07-23
las s
autoridades
para la
emisión de
certificado
FSC
Solicitud de 1.6.1.1 Precio Directa Por Gerente de NO GS1 Perú 01-07-23 04-06-23 08-06-23 11-06-23 19-07-23
inspección de fijo referencia operacione 03-07-23 07-05-23 10-05-23 13-06-23 21-07-23
las s
autoridades
para la
emisión de
certificado
GS1
54
12. Interesados
BAJO ALTO
ESTRATEGIA:
Trabajar para ellos.
• Patrocinador
ESTRATEGIA: • Director del proyecto
Trabajar con ellos • Jefe del proyecto
• Banco Interbank • Asistente del proyecto
• Población aledaña • Gerente de Marketing
• Proveedor único de agua • Analista de marketing
destilada • Gerente de
• Proveedor único de adhesivo contabilidad y
ecológico finanzas
• Proveedor único de cartón • Jefe de contabilidad
ALTA
reciclado • Jefe de finanzas
• Proveedor único de • Gerente de logística
maquinaria pulpeadora y • Jefe de compras
bobinadora de bambú
• Jefe de
INFLUENCIA • Instituto Nacional de Defensa almacenamiento
Civil
SOBRE EL • Gerente de
PROYECTO • Digemid Operaciones
• FSC Perú • Jefe de sostenibilidad
• GS1 Perú • Jefe de control y
calidad
• Gerente de Recursos
Humanos
ESTRATEGIA: ESTRATEGIA:
Mantenerlos informados con mínimo Mantenerlos informados y
esfuerzo. nunca ignorarlos.
• Directivos
BAJA • Clientes • Junta de accionistas
• Aliados • Gerente de
• Proveedor de maquinaria contraloría
formadora de papel • Gerente de
• Municipalidad de Santa comercialización
Anita
55
13. Referencias Bibliográficas
Cervantes. (2014). Preguntas tontas: ¿Quién inventó el papel higiénico? Noticias al día
http://noticiaaldia.com/2014/07/preguntastontas-quien-invento-el-papel-higienico/
Fernandez, K., Quijandría, A., & Blacido, L. (2022). Evaluación del análisis del ciclo de vida
del proceso de fabricación de papel higiénico para cuantificar el impacto ambiental de
la empresa papelera reyes en el callao 2021. [Tesis de Licenciatura, Universidad del
Callao]. Repositorio Institucional de la UNAC.
http://repositorio.unac.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12952/6957/TESIS%20%20%20FERN
56
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Golombek, D. (2013). Datos e historia del rollo de cada día, el papel higiénico. El Tiempo.
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-12773725
Lobovikov, M., Paudel, S., Piazza, M., Ren, H., & Wu, J. (2007). World bamboo resources. A
thematic study prepared in the framework of the Global Forest Resources Assessment
2005. FAO. https://www.fao.org/3/a1243e/a1243e.pdf
57