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Aprende a hablar un idioma en 10 minutos al día - Busuu 25/09/2022 15:26

¿Qué cenamos? - ¿Qué cenamos?

Vocabulario

la viande la carne

Il faut acheter de la viande pour Tenemos que comprar algo de c


le cassoulet. arne para el cassoulet.

le poisson el pescado

Il faut beaucoup de poisson dan Necesitas mucho pescado para


s la bouillabaisse. la bouillabaisse.

l'œuf / les œufs el huevo / los huevos

Il faut des œufs pour préparer u Necesitas huevos para hacer un


ne quiche. a quiche.

le fromage el queso

Il faut prendre du fromage au m Tenemos que comprar algo de q


arché, on n’en a plus pour le sou ueso en el mercado, ¡no tenemo
fflé ! s más soufflé!

les légumes la verdura

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Il faut beaucoup de légumes var Necesitas una amplia variedad


iés pour faire une ratatouille. de verduras para hacer una rata
touille.

le riz el arroz

On doit acheter du riz pour acco Tenemos que comprar algo de a


mpagner la ratatouille. rroz para acompañar la ratatouil
le.

le fruit la fruta

Il faut acheter des fruits, peut-êt Necesitamos fruta, quizás cerez


re des cerises, pour le clafoutis. as, para el clafoutis.

Aquí tienes un consejo

¡En Francia, nos encanta la comida! Comprar productos frescos en el


mercado es algo intrínseco a la cultura francesa, por eso hay alrededor
de 11 000 mercados de alimentos diariamente en Francia! En esta
unidad, descubriremos algunos alimentos cotidianos franceses, para que
puedas comprarlos en un mercado C'est parti ! (¡Allá vamos!)

Se trata de un guiso preparado a fuego lento típico del suroeste de


Francia, con alubias blancas y carne (normalmente salchichas, pato y
ganso). ¡Puedes encontrarlo en todas partes, desde restaurantes
sofisticados hasta supermercados, en lata!

Este guiso de pescado tradicional del sudeste de Francia se inventó en el


siglo XVIII por pescadores, que lo preparaban usando los restos de su
captura diaria. Con el tiempo, la "bouillabaisse" o bullabesa evolucionó
hasta convertirse en uno de los platos de marisco más lujosos del

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mundo, imprescindible en la carta de todo restaurante de lujo del puerto


de la ciudad de Marsella, donde se puede llegar a pagar 200 euros por
una comida para dos.

El "soufflé" o suflé es un plato horneado a base de huevo. Se realiza con


yemas de huevo y claras al punto de nieve combinadas con otros
ingredientes, en particular, con queso, como plato principal salado o
dulce, de postre. La palabra soufflé se deriva del verbo francés souffler,
que significa "soplar", "respirar", "inflar" o "resoplar".

Orginario de la región central meridional de Francia, este postre es un


flan de fruta que generalmente se elabora con cerezas, aunque con el
paso del tiempo han nacido otras variantes con manzanas y
albaricoques. El clafoutis es particularmente popular en verano, en las
comidas al fresco.

¡A continuación, practicaremos todo lo que hemos aprendido en esta


lección con un breve test! Luego, podremos contarle a la comunidad de
Busuu la comida y los platos que nos gustan.

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