TEMA # 2

QUIMICA

LA ESTEQUIOMETRIA Y SUS LEYES

1.-ESTEQUIOMETRIA.-Parte de la química general que estudia la composición y cálculo de las

cantidades de sustancias que forman parte en las reacciones químicas. Este cálculo se basa en las
llamadas Leyes Ponderales y volumétricas.

En conclusión la estequiometria se refiere al cálculo que se realiza en las reacciones químicas,

basados en una ecuación química debidamente igualada.

4 Na1 + O2  2 Na2 O1 oxido de Sodio

2.-DEFINICIONES QUIMICAS.-Para su mejor comprensión de los problemas de estequiometria se
tomara en cuenta los siguientes conceptos:

a) ATOMO.-Que en griego significa INDIVISIBLE es la porción más pequeña de la materia. En el

átomo existen una serie de partículas subatómicas siendo las más estables los protones,
neutrones y electrones.

-Protones (p+).-Son partículas de carga positiva, se hallan en el núcleo atómico. Sus principales
características son:

Masa del protón = 1,625x10 -24 gr

Carga del protón = 1,6x10 -19 coulombio
-Neutrones (n 0).-Son partículas sin carga eléctrica o neutra, se hallan en el núcleo atómico. Su
masa es igual a la del protón. Para calcular el número de neutrones de un elemento químico, es la
diferencia entre el peso atómico y el número atómico:

n0=A-Z
-Electrón (e -).-Son partículas con carga eléctrica negativa y se encuentran formando los niveles
de energía o envoltura electrónica de un átomo.

Masa del electrón = 9,1x10 -28 gr

Carga del electrón = 1,6x10 -19 coulombio
b) NUMERO ATOMICO (Z).-Es igual al número de protones que existe en el núcleo. Y si el átomo es
neutro es también igual al número de electrones.

Z=p+=e–
c) PESO ATOMICO (A).-O llamado también número de masa es igual a la suma de protones y
neutrones en el núcleo de un átomo.

A=p++ n0
d) ELEMENTO QUIMICO.- Es la sustancia química simple en cuya composición solo existen átomos
con el mismo número atómico. Su representación es: z E A

e) ISOTOPO.-Son átomos de un mismo elemento que tienen diferente peso atómico, esto debido a
la variación del número de neutrones. Por ejemplo el Carbono:

6 C 12…… 6 C 13…… 6 C 14

f) PESO MOLECULAR (PM).- Llamada también masa molecular de una sustancia, es la masa
relativa de una molécula con respecto a la unidad de masa atómica (u.m.a.). Para calcular el peso
molecular se halla sumando los pesos atómicos de todos los átomos que forman la molécula.

g) ATOMO-GRAMO (at-gr).- Llamado también masa de un MOL de átomos, es igual al peso

atómico de un elemento expresado en gramos. Por ejemplo:

Un at-gr de Cloro equivale a 35,5 gr (ver Tabla Periódica)

Un at-gr de Hidrogeno equivale a 1,008 gr (ver Tabla Periódica)

h) MASA DE UN MOL DE MOLECULAS.-Es el peso molecular de una sustancia expresada en

gramos. Por ejemplo el peso molecular del agua es:

H 2 O = 2 (peso atómico de H) + 1 (peso atómico de O)

= 2 (1) + 1. (16) (ver Tabla Periódica)

= 2 + 16

= 18 gr (que es lo mismo que 1 mol de moléculas de agua)

i)NUMERO DE AVOGADRO.-Representa al número de átomos que existen en un átomo gramos de

cualquier elemento. O también se relaciona como el número de moléculas que existe en un MOL
de moléculas de cualquier sustancia. Su valor es: 6,023x10 23

Por ejemplo: 1 mol de moléculas = 6,023x10 23 moléculas

1 at-gr (mol de átomos) = 6,023x10 23 átomos

3.-LEYES ESTEQUIOMETRICAS.- Llamadas leyes ponderales, son un conjunto de leyes que estudia
las masas de las sustancias que participan en una reacción química. Las leyes son 4:

-Ley de la Conservación de la Masa

-Ley de las Proporciones constantes

-Ley de las Proporciones múltiples

-Ley de los Pesos equivalentes

4.-LEY DE LA CONSERVACION DE LA MASA.- (Fue dada por el químico francés Antonio Lavoisier).
Esta ley sostiene que: “en toda reacción química la masa total de las sustancias no aumenta ni
disminuye, permanece constante o iguales” , es decir la masa de los reactivos es igual a la masa
obtenida del producto.
 Ejemplo: 4H2 + O 2 ….> 2 H2O

REACTIVO + REACTIVO = PRODUCTO

POR FAVOR INVESTIGAR Y ANOTAR AQUÍ LAS OTRAS 3

LEYES…………………………….

CUESTIONARIO

1.- ¿Qué estudia la estequiometria?

2.- ¿Qué es el átomo y de que partes consta?

3.- ¿A qué se llama protones y de cuánto es su masa?

4.- ¿Qué son los neutrones?

5.- ¿Qué son electrones y cuál es su carga eléctrica?

6.- ¿De un concepto de número atómico?

7.- ¿Qué es Peso atómico?

8.- ¿A qué se llama ISOTOPO?

9.- ¿A qué llamamos átomo-gramo? De un ejemplo

10.- ¿Qué significa Masa de un MOL de moléculas? De un ejemplo

11.- ¿Qué es el Número de Avogadro y cuánto es su valor?

12.- ¿Cuántas y cuáles son las leyes ponderales?

13.-Mencione o explique una de las leyes ponderales?