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GUÍA DE APRENDIZAJE

SEMANA N° 05
CURSO: ECONOMÍA CONTEMPORÁNEA
DOCENTE: MBA. WILLAM SUÁREZ PEÑA
Departamento Académico de Ciencias Sociales y Humanidades

Jaén – Perú, mayo 2023


Facultad de Ingeniería
Escuela Profesional de Ingeniería Civil

ÍNDICE

Pág.
1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................................... 3

2. objetivos educacionales y resultados del estudiante .................................................................................. 3

2.1. Objetivos educacionales ........................................................................................................ 3

2.2. Resultados del estudiante ...................................................................................................... 4

3. DESARROLLO ......................................................................................................................................... 4

3.1. Teoría de la producción. ........................................................................................................ 4

3.2. Qué es producción. ................................................................................................................ 5

3.3. Sistema de producción. ......................................................................................................... 6

3.3.1. Clasificación de un sistema de producción. .......................................................................... 7

3.4. La productividad. .................................................................................................................. 7

3.4.1. Tipos de medidas de productividad. ...................................................................................... 8

3.4.2. Factores que acompañan la productividad. ........................................................................... 8

3.5. Producción a corto y largo plazo. ........................................................................................ 10

3.5.1. Equilibrio del productor. ..................................................................................................... 10

3.5.2. Productor final, medio y marginal....................................................................................... 11

3.6. JUST IN TIME y su relación con la producción. ................................................................ 11

3.6.1. Fases del justo a tiempo. ..................................................................................................... 11

4. ACTIVIDADES Y EVALUACIÓN ....................................................................................................... 12

5. GLOSARIO ............................................................................................................................................. 13

6. REFERENCIAS ...................................................................................................................................... 14

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1. INTRODUCCIÓN

Estimado estudiante, permíteme saludarte y, al mismo tiempo, hacerte llegar, esta quinta Guía de
Aprendizaje con la finalidad de seguir brindándote los contenidos académicos para su lectura,
interiorización, comprensión y desarrollo del mismo. La asignatura, que estamos desarrollando, es
Economía contemporánea. En esta semana nos centraremos a reflexionar sobre el papel del sistema de
precios y sus cambios. Para seguir con el desarrollo de nuestro syllabus, les recuerdo que estamos en
la Primera Unidad, que tiene como nombre: Principios de la Economía y la teoría del consumidor;
cuya capacidad es: Entender los conceptos básicos de la economía y la teoría del consumidor, teniendo
en cuenta el propósito e importancia de los procesos económicos, para aplicarla de manera correcta
y coherentemente en su formación profesional.

Para la ejecución de esta quinta semana, abordaremos un tema fundamental ya que son inclusive de
índole actual, tal como lo vamos a ver líneas abajo. Son temas transversales para entender el marco
general de la economía en el campo internacional. Muy bien, entonces empecemos el estudio de esta
quinta guía de aprendizaje.

2. OBJETIVOS EDUCACIONALES Y RESULTADOS DEL ESTUDIANTE

2.1. Objetivos educacionales

Los objetivos educacionales de la carrera profesional de ingeniería civil son:

 Elaborar proyectos de ingeniería civil utilizando tecnologías innovadoras de manera


eficiente, aplicando las normas de construcción para el cuidado del medio ambiente.

 Ejecutar proyectos de construcción civil con responsabilidad social utilizando conocimientos


de ingeniería y tecnologías innovadoras surgidos de la investigación científica para contribuir
con el cuidado del medio ambiente y contribuir con el desarrollo económico sostenible de la
región y del país.

 Gestionar éticamente obras en las diferentes áreas de la ingeniería civil, empleando las
normas técnicas de la ingeniería para lograr la eficiencia del desarrollo de la infraestructura
económica del país.

 Desarrollar su profesión de manera eficiente en concordancia con el marco legal, liderando


y promoviendo emprendimiento e investigación científica, tecnológica y humanística
cumpliendo con los principios éticos profesionales.

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2.2. Resultados del estudiante

En el presente curso los estudiantes aplican los siguientes resultados:


 Conocimientos de Ingeniería: El estudiante da solución a los problemas complejos en la
economía contemporánea, aplicando el conocimiento de las ciencias, ciencias e ingeniería.

 Diseño y Desarrollo de Soluciones: El estudiante es capaz de diseñar soluciones de problemas


complejos en economía contemporánea

 Trabajo Individual y en Equipo: El estudiante es capaz de trabajar individualmente como en


equipo en el curso de economía contemporánea

 Ética: El estudiante aplica los principios éticos, responsabilidad y aplica las normas en la
solución de los problemas complejos en economía contemporánea.

 Medio Ambiente y Sostenibilidad: El estudiante es capaz de comprender y evaluar el impacto


de las soluciones a problemas complejos de economía contemporánea en un contexto global,
económico, ambiental y social.

 Aprendizaje Permanente: El estudiante es capaz de estar en el aprendizaje permanente en el


curso estructuras de concreto armado, debido a los cambios tecnológicos que se da en el
mundo.

 Ingeniería y Sociedad: El estudiante es capaz de poder relacionar los contenidos de economía


contemporánea con la realidad práctica de la sociedad

3. DESARROLLO

Antes de desarrollar el tema de la producción en sí, quiero hacer eco a la historia de la película que se
desarrolla en 1929, año en que tuvo lugar la gran depresión. La película nos muestra la crisis del trabajo
y las condiciones deplorables de los trabajadores y la problemática de la producción en masa. La
máquina era más importante que el hombre; el enfoque industrial y mecanizado de las empresas era total
y no dejaba espacio para el desarrollo normal del ser humano. Las personas se comportaban de manera
uniforme como en un rebaño de ovejas, donde la individualidad se suprimía por completo y la ineficacia
o ineficiencia era culpa de los trabajadores.

3.1. Teoría de la producción.

La teoría de la producción cobra un papel importante ya que nos lleva a saber cómo la sociedad
utilizaba los factores de producción para convertirlos en productos. Comprender como ha
aumentado la productividad y el nivel de vida y como las empresas gestionan sus actividades
internas. Es así que en la edad primitiva los instrumentos de producción van desde una simple

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piedra en estado natural, luego tallada y pulida. Se da el uso de los metales, es decir el uso del

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cobre, bronce y del hierro para la elaboración de hachas, arcos, cuchillos y otros elementos,
permitiendo la elaboración de instrumentos de producción, creando la división natural del
trabajo determinada por sexo y la edad.

Posteriormente, aparece la división social del trabajo, los que se dedican a la caza, a la pesca y
al pastoreo; permitiendo el aumento de la producción y de la productividad. Asimismo, se da la
división del trabajo. Aquí el hombre se convierte en un ser sedentario debido al descubrimiento
de la agricultura. Ésta es un paso muy importante en el desarrollo de las fuerzas productivas. Al
continuar el desarrollo, la sociedad produce mucho más de lo que necesita, creándose los
excedentes económicos, siendo posible el trueque y dando origen a los mercaderes. Lo que
representa la tercera división social del trabajo.

Por consiguiente, sale lo que es la propiedad privada, es decir desde la propiedad colectiva de
los medios de producción, van evolucionando para ser colectiva, posteriormente familiar hasta
llegar a la propiedad privada de los medios de producción. La sociedad está en constante
desarrollo y evolucionando hasta formar organizaciones superiores, por lo que ciertas
características van desapareciendo. Tal es así que, con la aparición de las clases sociales, se pasa
de la comunidad primitiva al esclavismo.

La producción es manual, artesanal, posteriormente nace con la industrialización aparece la


máquina. Proceso mecánico, semiautomático, robótica, disminuyendo la participación del
hombre en procesos productivos. Y es allí donde aparece una de las frases en las sociedades,
como: “la deuda es la esclavitud moderna”. Y recién en este tiempo se van ir perfilando los
factores de la producción, en base a los bienes y servicios y centrado en el trabajo, la tierra y el
capital. Tres elementos fundamentales.

3.2. Qué es producción.

La producción se considera como uno de los principales procesos económicos a través de los
cuales el ser humano crea riqueza. Comprende la prestación de servicios o toda actividad capaz
de crear utilidad a través de la creación o procesamiento de bienes y mercancías. En este sentido,
es la actividad económica que aporta valor agregado por creación y suministro de bienes y
servicios, es decir consiste en la creación de valor, más específicamente es la capacidad de un
factor productivo para crear determinados bienes en un periodo de tiempo determinado.

Desde un punto de vista económico, el concepto de producción parte de la conversión o


transformación de uno o más bienes en otros diferentes. Se considera que dos bienes son
diferentes entre sí cuando no son completamente intercambiables por todos los consumidores.

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Asimismo, podemos decir que es la elaboración de productos (bienes y servicios), a partir de


factores de producción (tierra, trabajo y capital), por parte de las empresas (unidades
económicas de producción), con la finalidad de que sean consumidos (unidades de consumo) y
satisfagan las necesidades de estas.

En la economía se define como la creación y procesamiento de bienes y mercancías. Termino


que nació durante la época de la industrialización es el concepto de “producción en cadena”, es
decir, cada empleado tiene una función determinada que para llevarse a cabo depende de otra y
de esta se propicia la siguiente. Es así que se constituye uno de los procesos económicos más
importantes y es el medio a través del cual el trabajo humano genera riqueza. No debemos
olvidar que la producción es el acto intencional de producir bienes y servicios que resulten útiles
para los clientes o usuarios.

Los factores que juegan un papel relevante en la economía es la tierra, el trabajo, el capital y la
tecnología. No debemos de olvidar que existe también un paso entre los sectores productivos a
las funciones económicas y esto se pueden apreciar en los sectores: primarios, secundarios,
terciarios e inclusive cuaternario y las funciones se pueden apreciar en la producción,
distribución, circulación, regulación. No nos debemos olvidar que la producción es la obtención
o elaboración de bienes materiales y/o servicios mediante la aportación del trabajo.

Mientras que el sistema productivo pasa por el conjunto de agentes y relaciones productivas que
tienen lugar en un especio determinado. En tal sentido, los principales agentes económicos son
las empresas. Se habla del sistema productivo porque existen relaciones entre los elementos que
lo componen y porque se encuentran en un ámbito común.

3.3. Sistema de producción.

Un sistema de producción es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la
descripción, la ejecución y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los
responsables de la producción de bienes y servicios en las organizaciones. Los administradores
de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de transformación que se
emplean. De la misma manera los sistemas de producción tienen la capacidad de involucrar las
actividades y tareas diarias de adquisición y consumo de recursos. No debemos olvidar que todo
sistema de producción tiene una entrada, un proceso y una salida. Este sistema básico es
aplicado en cualquier tipo de actividad sin importar la naturaleza del mismo.

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En lo que respecta a las entradas tenemos por ejemplo a la información, energía, materiales, en
el proceso se tiene a los hombres y maquinarias que ayudan al proceso de transformación y en
las salidas son los servicios, las ideas y/o productos. Es así que cada individuo tiene la
responsabilidad de “administrar un sistema” que de cómo resultado alguna actividad, idea o
servicio, etc. un sistema de producción de bienes o servicios es el proceso de conversión por
medio del cual los insumos (inputs o entradas), se transforman en productos o servicios (outputs
o salidas) que son útiles para los bienes o usuarios.

No debemos olvidar que un sistema en sí es una cosa que recibe algo, lo procesa y produce algo.
Es decir, existe la relación insumo vs producto. Como ejemplos de sistemas tenemos una
lavadora, un avión en vuelo, sistema informático y de servicios, etc. las industrias
transformadoras pasan por un proceso de caracterizarse como:
 Básicas: hacen la primera transformación a partir de las materias primas en bruto.

 Bienes semielaborados, son los productos intermedios

 Bienes de equipos, son los que sirven para fabricar producto, generalmente maquinaria

 Bienes de consumo, son los que van destinados a la población.

3.3.1. Clasificación de un sistema de producción.

 Producción por proyectos. La producción por proyectos se emplea por lo


general cuando en el proceso productivo se obtiene uno o pocos productos con
un largo periodo de fabricación. Parte a través de una serie de fases, no se puede
iniciar si no se ha concluido la anterior.

 Producción continua. Se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de


espera, de forma que siempre se estén ejecutando las mismas operaciones, en
las mismas maquinas, para obtención del mismo producto, con una disposición
en cadena. Se conoce también como una configuración por producto.

 Producción por lotes. Este es otro de los sistemas de producción más comunes
que emplean las empresas manufactureras que tienen como características que
su producción tiene una cantidad limitada; también se le denomina producción
discontinua porque su proceso no es permanente, se interrumpe debido a que se
efectúan una serie de operaciones a cada lote de producción.

3.4. La productividad.

Es un indicador clave que ayuda a predecir el desempleo económico de las empresas y a detectar
la necesidad de cambios en las operaciones. Es una medida de que tan bien se utilizan los

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factores de la producción (recursos) un país, una industria o una unidad de negocios. Define las
acciones que permiten que la empresa se acerque a sus metas ¿aumentó la producción?
¿disminuyó el inventario? ¿ha reducido los gastos de operación? En este sentido, la
productividad es igual a salidas o entradas de productos. Es la relación entre la cantidad de
bienes y de servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados.

La productividad es la relación entre producción e insumo o la relación entre lo que se obtiene


y los recursos utilizados.

3.4.1. Tipos de medidas de productividad.

 Medida parcial: salida/trabajo o salida/capital o salida/energía o


salida/materiales

 Medida de múltiples factores: salida/trabajo + capital + energía o salida/trabajo


+capital + materiales.

 Medida total. Bienes y servicios producidos/todos los recursos utilizados.

3.4.2. Factores que acompañan la productividad.

Se entiende por factores a los recursos o insumos que utilizan las empresas para llevar a
cabo la actividad económica. Ya 4 factores de producción, agrupadas en dos tipos:
factores originarios (tierra y trabajo) y derivados (capital y tecnología). Es así que
podemos ver como una evolución histórica basada primero en la tierra, luego el trabajo
a capital y acompañado de la tecnología.

 Tierra, es decir un conjunto de recursos naturales, no producidos por el hombre,


son utilizados en el proceso de producción. En general, la existencia de recursos
impulsa el crecimiento económico. Sin embargo, estos recursos no son
inmutables, y no pueden ser renovables incluso.

 Trabajo. Es decir, el conjunto de recursos humanos existentes en un territorio.


En la actualidad menor importancia de la cantidad frente a otras características,
es decir recurso movible cuando es poco cualificado.

 Capital. Es decir, el conjunto de bienes disponibles destinados a producir otros


bienes. Y este capital puede ser líquido o monetario, físico o social.

 Tecnología. Es decir, el conjunto de conocimientos y métodos incorporados al


proceso productivo para mejorar su eficiencia y su rentabilidad. La tecnología
puede incorporarse a: los procesos, los productos. Es decir, es un factor

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fundamental para elevar la capacidad competitiva, sin embargo, también genera


problemas laborales y sociales.

Existen otros factores, que también cobran relevancia, a saber:


 Fuerza de trabajo: es decir la selección y ubicación en puestos, capacitación,
diseño de puestos de trabajo, estructura de la organización, supervisión, política
de remuneraciones, objetivos claros y definidos, sindicatos, etc.

 Proceso: es decir selección del proceso, automatización, flujo del proceso y


selección de tecnologías y equipos.

 Calidad: políticas de mejoramiento de la calidad.

 Producto: diseño de productos – ingeniería de valor, diversidad de productos,


investigación y desarrollo.

 Capacidad e inventario, es decir planeación de la capacidad, administración de


inventarios, políticas de compras.

 Externos. Es decir, leyes y normas reguladoras del gobierno nacional, provincial


y municipal, estrategias de la competencia y demanda del cliente.

Entre los sectores productivos tenemos al primario, secundario, terciario e incluso


cuaternario. Aquí las actividades de servicios son mayoritarias y muy diversas en las
economías actuales. En este sentido, de los sectores productivos a las funciones
económicas tenemos a:
 Función de producción: actividades cuyo fin es la extracción de los recursos
naturales y su posterior transformación, lo que integra en el mismo epígrafe
tanto a las actividades agrarias y pesqueras como a las mineras e industriales y
a las relacionadas con la construcción y las obras públicas.

 Función de distribución: identifica actividades encargadas de poner esos


bienes a disposición de la población y las que proveen de toda una serie de
servicios relacionados con el nivel de bienestar individual y social alcanzado.
Se encuadran aquí las actividades de comercio, educación, sanidad, ocio,
cultura, hotelería, reparaciones, etc.

 Función de circulación: actividades que actúan como insumos intermedios y


dinamizan el sistema productivo organizando los flujos materiales: mercancías,
personas, e inmateriales como capital, información, tecnología, necesarios para
el funcionamiento de las restantes. Se incluyen pues, tanto las empresas de
transporte como las de medios de comunicación y las dedicadas a las finanzas,
seguros y servicios a la producción.

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 Función de regulación: son aquellas actividades encargas del mantenimiento,


reglamentación, control y gestión del sistema, tales como administración
pública, tanto civil, militar, organismos internacionales y organizaciones
privadas.

Estructura de sistema productivo.


Figura n° 01

Fuente: elaboración de Economía.

3.5. Producción a corto y largo plazo.

En la teoría de la producción de corto plazo se asume que por lo menos uno de los factores se
mantiene constante a medida que la producción aumenta. Se habla de constante a la cantidad de
un factor (normalmente capital) y variable al otro (trabajo). La función de producción de largo
plazo es la estructura del uso de los recursos y nos da la información para visualizar los costos
del uso de los recursos, así como los costos totales de la producción para diferentes capacidades
de una empresa.

3.5.1. Equilibrio del productor.

La empresa se halla en equilibrio por el lado del producto o mercado de venta cuando
su beneficio (diferencia entre ingresos y gastos) es máximo, que alcanza al vender
aquella cantidad de producto para la cual el ingreso marginal es igual al coste marginal.
Cuando la empresa opera en un mercado de competencia perfecta, el ingreso marginal

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es igual al precio de venta del producto; el equilibrio se alcanza, por tanto, cuando el
precio es igual al coste marginal.

3.5.2. Productor final, medio y marginal

El producto total: es simplemente la cantidad de bienes y producidos por todos los


trabajadores e insumos aplicados a la producción. El producto medio se define como la
cantidad promedio producida, por cada unidad de un determinado factor. Si este factor
es el trabajo, el producto medio es el promedio producido por cada trabajador.

Para obtener el producto medio debemos dividir el producto total por la cantidad
utilizada del factor. Y el producto marginal se define como el aumento del producto
total. Es decir, cuando se aumenta la cantidad utilizada de un insumo en una unidad.

3.6. JUST IN TIME y su relación con la producción.

Es una filosofía industrial que considera la reducción o eliminación de todo lo que implique
desperdicios en las actividades de compras, fabricación, distribución y apoyo a la fabricación
en un negocio. El esquema de un sistema just in time para un proceso de producción implica
general un máximo control en los programas de los suministros, obteniendo el apoyo del
personal, generando mínimo desperdicio, logrando tiempo mínimo de almacenaje,
optimizando las ventas.

No debemos olvidar que la finalidad del método JIT es mejorar la capacidad de una empresa
para responder económicamente al cambio. La descripción convencional del JIT como sistema
para fabricar y suministrar mercancías que se necesiten, cuando se necesiten y en las
cantidades exactamente necesitadas, es lo que define el JIT intelectualmente.

3.6.1. Fases del justo a tiempo.

Conseguir una buena tasa de rentabilidad depende de una buena implantación cuyas
fases que son esenciales para ello son:
 Primera fase: poner el sistema en marcha.

 Segunda fase: educación

 Tercera fase: conseguir mejoras del proceso

 Cuarta fase: conseguir mejoras del control

 Quinta fase: ampliar la relación proveedor/cliente.

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Los objetivos fundamentales del JIT es atacar los problemas fundamentales como:
eliminar despilfarros, buscar la simplicidad y diseñar sistemas para identificar
problemas. Los suministros y componentes deben incorporarse al proceso
productivo JUSTO en el momento que se necesitan y en la cantidad que se precisas,
buscando aproximarse a un stock cero.

Esta filosofía lo que busca es concentrar los esfuerzos en las actividades de


producción que añaden valor y eliminar todas las prácticas que supongan derroche e
ineficiencia. Las características de los sistemas de JIT, es cero stocks, cero plazos,
cero defectos y cero averías, cero burocracias, etc.
3.7. Filosofías que ayudan optimizar los sistemas de producción.

Tenemos muchos, a saber:


 Kaizen

 Empowerment

 Calidad total

 Compromiso dirección y empleados

 Corregir errores

 Utilizar tecnologías

 Diseñar para fabricar

 Desarrollar competencias en el personal

 Disminuir plazos, recursos

 Just in time

 Benchmarking

 Orientación al cliente.

4. ACTIVIDADES Y EVALUACIÓN

Actividad 1. Responder las siguientes cuestiones como parte de su actividad en dos párrafos de 5
líneas cada uno y con sus propias palabras; Dicho trabajo debe ser subido al SIGA WEB el día jueves
04 de mayo; el sistema se habilitará a las 8:00am y se deshabilitará a las 16 horas automáticamente.
Sólo se reciben trabajos académicos por ese medio. Antes o después de la fecha y hora indicada no se
recibirá ningún trabajo. Cuidar mucho la presentación de su actividad y debe venir acompañado de
buena redacción, sintaxis, morfología, conectores lógicos, signos de puntuación. Construcción de ideas

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secuenciales, ortografía, etc. Trabajo no bien realizado desmerece su calificación. La actividad es.

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1. ¿Indique los diferentes factores productivos que forman parte de una empresa de
producción y por qué?

2. Hacer una relación de 5 ejemplos de bienes de producción en el Perú; 5 ejemplos de bienes


o servicios de distribución; 5 ejemplos de bienes o servicios de circulación y 5
instituciones que regulan los bienes y/o servicios en el Perú.

3. ¿Cuál es la relación del Just in time con la producción?

4. ¿Cree que en el Perú existe un buen reconocimiento al sector de la producción?

5. Cómo ingeniero Civil, ¿En qué medida contribuiría a la generación de una buena
producción en el Perú?

Evaluación de la Actividad 1. Dicha evaluación estará sometida a la rúbrica que se presenta en


esta guía. Y se convertirá en un producto a ser evaluado.
RÚBRICA

5. GLOSARIO

Costo: es la cantidad que forma parte por la elaboración de un producto o servicio.

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Corto plazo: es aquel periodo de tiempo en el cual el productor no puede variar al menos uno de los
factores productivos utilizados.
Largo plazo: es cuando pueden alterar todos los factores utilizados en el proceso productivo.
Servicios: son bienes o productos intangibles que no se almacenan, ya que deben consumirse en cuanto
son producidos o elaborados.
Eficiencia: evalúa el grado de cumplimiento de los objetivos de producción.
Eficiencia: mide la relación entre los objetivos de producción alcanzados y los factores empleados
para su obtención. Se mide a través de la productividad y el análisis de costes de producción.
Factor fijo: es aquel cuya cantidad no se puede alterar durante un periodo de tiempo.
Factor variable: es cuya cantidad que puede variarse.
Bienes: son productos tangibles que se puede almacenar, transportar, distribuir y ser comprados por
los clientes

6. REFERENCIAS

Boumans, Marcel y John B. Davis (20 1 O), Economic methodology, mdel-~taiiding econonzics as a
science, Inglaterra, Palgrave Macmillan.
Frank, R. (2002). Microeconomía y Conducta (Cuarta ed.). Madrid, España: Interamericana de España
S.A.
Krugman, Paúl (2006), introducción a la economía. Microeconomía, España, Editorial Reverté, S.A.
Mochón, F. (2000). Economía (Cuarta ed.). Madrid, España: McGraw Hill.
Mankiw, G. (2012). Principios de economía (Sexta ed.). México DF, México: Cengage Learning
Editores.
Iguiñiz Echevarría, Javier m. (2006)., Tres conceptos de escasez, Ed. Barcelona.
Pérez, E. Daniel (2000), Economía en el pensamiento, la realidad y la acción., Argentina, Ediciones
Macchi.
RAE. (2016). Diccionario de la Real Academia Española. España: Espasa Calpe, varias ediciones.

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