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Según un reporte del National Coffee Association (NCA) el consumo de café en los
Estados Unidos está liderado por jóvenes entre los 18 a 24 años (19%). En 2016 las
personas de entre los 25 a 39 años lideraban la tendencia (20%), pero este año se
ubicaron en el tercer puesto.
En los Estados Unidos, el consumo de café tiende a aumentar con la edad; los jóvenes
de 18 y 19 años suelen consumir una taza de café al día y el estadounidense promedio
de 70 años o más bebe más de tres tazas de café al día.
California tiene las ciudades más obsesionadas con el café en Estados Unidos. San
Francisco es la ciudad con más cafeterías por habitante y Los Ángeles es la ciudad con
más cafeterías en el país
El 62 por ciento de los estadounidenses beben café todos los días, con un promedio 3
tazas al día, según encuesta de la Asociación Nacional del Café. Se tiene tanto gusto
por la bebida que no basta con celebrar un Día Internacional del Café, también hay un
Día Nacional del Café.
San Francisco tiene la mayor concentración de cafeterías por habitante. Hay 528
cafeterías en la ciudad para atender a 866,606 habitantes. Una cafetería por cada
1,641 personas.
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