Reporte semana 18

IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA DESCONOCIDA No.1

Resumen
La resolución de problemas, es el quehacer diario del profesional de las ciencias
médicas, para ello debe seguir pasos lógicos, ordenados y coherentes, basados en
principios científicos con apoyo tecnológico. Siguiendo esos pasos el Médico podrá
diagnosticar y dar el tratamiento adecuado a las patologías que presenten sus
pacientes.
Los hidrocarburos son sustancias compuestas de carbono e hidrógeno, pueden
presentar enlaces sencillos (sigma) o enlaces dobles y triples entre carbonos. Se
pueden dividir en: Aromáticos que se derivan del benceno, que es una estructura
cíclica conformada por carbonos e hidrógenos, tienen propiedades físicas y químicas
que los distinguen. Y los Alifáticos son estructuras formadas por carbono e
hidrógeno, generalmente son lineales y ramificados. Pueden presentar solo enlaces
sencillos (saturados) o enlaces dobles y triples (insaturados).
 Resultados
Solubilidad
 Se mezclan en 3 tubos por separado agua + hexano, agua + hexeno y
agua con benceno. Agitamos las muestras y se observa:

Tuvo 1: 10 gotas de hexano + 1ml de gua

Tuvo 2: 10 gotas de hexeno + 1ml de gua
Tuvo 3: 10 gotas de benceno + 1ml de gua
Observación: En ninguno de los 3 tubos se mezcló el agua con el
hidrocarburo, ya que los hidrocarburos son apolares; insolubles en
agua.

Prueba de Bayer (identificar instauraciones)

 A muestras por separado de los hidrocarburos (hexanos, hexeno y
benceno) agregamos permanganato de potasio (KMnO4)

Tuvo 1: 0.5 ml de hexano + 5 gotas de KMnO4

Observación: Se conserva el color purpura del permanganato de
potasio, por lo que no hay reacción, no hay dobles, ni triples enlaces.

Tuvo 2: 0.5 ml de hexeno + 5 gotas de KMnO4

Observación: Se da la formación de un precipitado de color café
Reacción:

Tuvo 3: 0.5 ml de benceno + 5 gotas de KMnO4

Observación: Se conserva el color purpura del permanganato de
potasio, por lo que no hay reacción, no hay dobles, ni triples enlaces.
 Reacción con ácido sulfúrico (H2SO4) (identificar
instauraciones)
 A las muestras por separado de los hidrocarburos (Hexano, hexeno y
benceno) se le agrega ácido sulfúrico.

Tubo 1: 1ml de hexano + 3 gotas de H2SO4

Observación: No hay reacción, ya que no tiene dobles, ni triples enlaces

Tubo 2: 1ml de hexeno + 3 gotas de H2SO

Observación: Se forma una sal, un sulfato ácido o rompimiento de la
instauración
Reacción:

Tubo 3: 1ml de benceno + 3 gotas de H2SO4

Observación: No hay reacción, ya que no tiene dobles, ni triples enlaces

Halogenación
 A muestras por separado de los hidrocarburos (Hexano, hexeno y
benceno) Se les adicionará Bromo con sus respectivos catalizadores.
Se hará prueba de Beilstein para comprobar la ausencia de halógenos
en las cadenas carbonadas.

Tubo 1: 2ml de hexano + 1ml de Br2

Observación: La Halogenación es catalizada con luz y calor
Reacción:
 Tubo 2: 2ml de hexeno + 1ml de Br2
Observación: Hay decoloración del bromo que indica una reacción de
halogenación.
Reacción:

Tubo 3: 2ml de benceno + 1ml de Br2

Observación: La halogenación del benceno es catalizada con hierro
pulverizado y se somete a calor.
Reacción:

Deshidratación de alcoholes
 Una forma de sintetizar un alqueno es a partir de una reacción entre un
alcohol y un ácido orgánico (fuerte)

Tubo: 3ml de alcohol terbutílico + gotas de H2SO4

Observaciones: Al adicionar unas gotas de KMnO4 se forma un
precipitado de color café que confirma la presencia de una instauración.
Reacción:

Nitración del benceno

 A una mezcla de ácido nítrico/ácido sulfúrico agregamos benceno

Tubo: Mezcla de HNO3+ H2SO4 + 3ML de benceno

Observación: Se produce un color característico de color amarillo y un
olor agradable
Reacción:
 Discusión de resultados
Seguimos los pasos lógicos y ordenados de la marcha analítica, identificamos el
hidrocarburo alcano, alqueno y aromático que se encuentran en las muestras, vimos
las diferencias que tienen unos de los otros, tuvimos como referencia las
observaciones y anotaciones de las reacciones y ensayos realizados en las
prácticas que realizamos anteriormente, por lo que al utilizar los fundamentos
teóricos y la interpretación adecuada de los resultados que obtuvimos, logramos
identificar exitosamente la muestra desconocida., las diferencias, manifestaciones y
reacciones que se obtuvieron.

Conclusiones
- Todos los hidrocarburos son apolares, en consecuencia, son insolubles en
agua.
- La prueba de Bayer es utilizada para identificar instauraciones
- La reacción con ácido sulfúrico permite diferenciar compuestos orgánicos
insaturados de otros hidrocarburos.
- La halogenación es adicionar un halógeno o más a una molécula orgánica
- La prueba de Beilstein sirve para comprobar que los hidrocarburos no tienen
halógenos.
- Los compuestos aromáticos son más resistentes a la halogenación que los
alcanos y alquenos.

- Los alcoholes se deshidratan al reaccionar con ácidos fuertes, generando la

pérdida del grupo Oh y formándose un doble enlace.
- La reacción con KMno4 equivale a la prueba de Bayer, y sirve para
comprobar la formación del alqueno.
 ANEXOS
Tuvo 1: 10 gotas de hexano + 1ml de gua
Tuvo 2: 10 gotas de hexeno + 1ml de gua
Tuvo 3: 10 gotas de benceno + 1ml de gua

1 3
2

Tuvo 1: 0.5 ml de hexano + 5 gotas de KMnO4

Tuvo 2: 0.5 ml de hexeno + 5 gotas de KMnO4
Tuvo 3: 0.5 ml de benceno + 5 gotas de KMnO4

1 2 3

Tuvo 1: 1ml de hexano + 3 gotas deH2SO4

Tuvo 2: 1ml de hexeno + 3 gotas deH2SO4
Tuvo 3: 1ml de benceno + 3 gotas deH2SO4

1 3
2
Tuvo 1: 2ml de hexano + 1ml de Br2
Tuvo 2: 2ml de hexeno + 1ml de Br2
Tuvo 3: 2ml de benceno + 1ml de Br2

1
2 3

3ml de alcohol terbutílico + gotas de H2SO4

Mezcla de HNO3+ H2SO4 + 3ML de benceno