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En general, la comida chatarra produce una sensación de bienestar y saciedad debido a que

estimula la producción de dopamina. Este es un neurotransmisor que produce placer,


relajación y bienestar. Por esta razón, a menudo las personas se inclinan a consumir comida
chatarra cuando sienten ansiedad o estrés.

¿Cómo defender la comida chatarra?

Tipos para no abusar de la comida rápida

Duerme bien. Muchas veces, no dormir las horas necesarias provoca que las personas se
sientan ansiosas y terminen alimentándose mal. ...

Toma un buen desayuno. ...

Planifica tus compras. ...

Haz ejercicio. ...

Programa la comida chatarra.

Hamburguesas con papas fritas

Ventaja: poseen alto contenido de calorías que dan energía al cuerpo. Además provee hidratos
de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

Desventaja: la energía proviene de grasas saturadas y azúcares que, en exceso, son


perjudiciales para la salud y carecen de otros nutrientes esenciales

Pizzas

• Ventaja: importante fuente de hidratos de carbono. Una comida muy completa si no


contiene fiambre entre sus ingredientes.

• Desventaja: alto contenido en grasas en comparación con otros alimentos grasos, sobre todo
por el queso o la mozzarella.

Sándwiches de Pollo

• Ventaja: si no poseen aderezos son una buena fuente de hidratos de carbono, proteínas y
energía.

• Desventaja: si el pollo es sin piel pero rostizado contiene mayor cantidad de grasa que el
pollo frito.

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