REPASO DE COSTOS 2019

INSTALACIONES INDUSTRIALES
Ing. Esp. Eduardo Jorge Hadad Pitasny

CONTENIDOS:

1. GERENCIAMIENTO DE COSTOS - DEFINICIÓN

2. COSTOS FIJOS Y VARIABLES

3. COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS

4. PLANILLA TÍPICA DE UN PROYECTO INDUSTRIAL

5. ECONOMISTAS ARGENTINOS DE BUEN EJEMPLO

6. ANALIZAR

7. BIBLIOGRAFÍA

Monumento a la Bandera Argentina en ROSARIO de Santa Fe

Desde 2003 hasta 2015 se cuadruplicó la cantidad de

PARQUES INDUSTRIALES en la República Argentina

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 1
 1. GERENCIAMIENTO DE COSTOS - DEFINICIÓN

COSTOS
Definición

GERENCIAMIENTO DE COSTOS:
Incluye los procesos requeridos para
asegurar que el Trabajo del
Proyecto sea cumplido dentro del
presupuesto aprobado

UB UNAJ ING
PROJECT MANAGEMENT
EDUARDO JORGE HADADNestor Britos
PITASNY 58

Discusión 1:
¿Qué pasa si el trabajo no se termina?
¿Qué ocurre si la tarea se termina mal?

Fig. 1 la línea E de subterráneos sin terminar desde hace 10 años

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 2
 Puente recién inaugurado se cae ante el primer tren que pasa

COMPARAR LA CANTIDAD DE APOYOS

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 3
 LOS INGENIEROS NO SOMOS PERFECTOS

Para ASEGURAR QUE EL TRABAJO PRODUCTIVO

Pueda ser cumplido en tiempo y forma
Dentro de los Costos Previstos,
Hay que llevar bien el tema COSTOS,
Y es un trabajo MULTIDISCIPLINARIO

¿Trabajo MULTIDISCIPLINARIO?

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 4
 COSTOS Introducción

Ejemplo de análisis
Simbología
• Ventas S Variables V
• Fijos F Resultado R

• Resultado = Ventas - Fijos - Variables

R=S-F-V

UB UNAJ ING
PROJECT MANAGEMENT
EDUARDO JORGE HADADNestor Britos
PITASNY 12

Nosotros abordaremos en este curso

solamente una parte del Gerenciamiento de los Costos,
pero interesa que los estudiantes de Ingeniería Industrial sepan que
en un PROYECTO INDUSTRIAL
COEXISTEN TAREAS MUY IMPORTANTES
para lograr el resultado,
Por todo lo cual es necesario el
TRABAJO EN EQUIPOS MULTIDISCIPLINARIOS.

ASEGURA EL BUEN RESULTADO

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 5
 2 COSTOS FIJOS Y VARIABLES

COSTOS
Introducción
• Conceptos convenientes
– Costos fijos y variables
– Costos directos e indirectos
– Depreciaciones
– Reservas
• por imprevistos
• para contingencias
• gerenciales

UB PROJECT MANAGEMENT
UNAJ ING EDUARDO JORGE HADADNestor Britos
PITASNY 3

COSTOS Introducción

Costos fijos y variables

• Los costos pueden agruparse según su reacción
ante cambios en el nivel de actividad (NdA)
• Fijos: los que tienden a permanecer constantes
ante cambios en el NdA
• Variables: los que tienden a cambiar en
relación al NdA
Tendencia: es una convención
no áreas blancas y negras

UB UNAJ ING EDUARDO

PROJECT JORGE HADADNestor
MANAGEMENT PITASNY
Britos 4

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 6
 COSTOS Introducción

Costos fijos: Ejemplos

• Depreciación de Maquinarias e Instalaciones
• Sueldos en general
• Cargas sociales de sueldos
• Alquileres de oficina, depósitos
• Gastos generales
– Teléfono
– Papelería
– Insumos (una parte)
– Energía (una parte)

UB UNAJ ING EDUARDO

PROJECT JORGE HADADNestor
MANAGEMENT PITASNY
Britos 7

COSTOS Introducción

Costos fijos
• Los costos fijos totales no varían en
función al nivel de actividad
• Ejemplo: M1 M2 M3
– Producción Kg 1.000 2.000 3.000
– Sueldos $ 60.000 60.000 60.000
• Costos unitarios $/Kg 60 30 20
• Los costos fijos unitarios varían en forma
inversa al nivel de actividad
UB UNAJ ING EDUARDO
PROJECT JORGE HADADNestor
MANAGEMENT PITASNY
Britos 5

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 7
 DISCUSIÓN:

COSTOS Introducción

Costos fijos unitarios

• Los costos fijos unitarios varían en forma
inversa al nivel de actividad
• A mayor volumen, menor costo fijo por unidad
producida
• ¿Es un indicador de productividad?

Si el precio no cambia,
¿qué significa un costo fijo menor por unidad?
UBUNAJ ING
PROJECT MANAGEMENT
EDUARDO Nestor
JORGE HADAD Britos
PITASNY 6

Citamos ahora algunos ejemplos de Costos Fijos:

 Los Sueldos y todo tipo de remuneración que se paguen en forma
periódica, p.e: mensual. En cualquier organización: los sueldos de los sectores
de Administración, Recursos Humanos, Contrataciones, Sistemas, y aún de
Ventas o de Producción (los empleados de Control de Créditos; los analistas de
laboratorio y, casi siempre, todo tipo de supervisor, jefe o gerente).

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 8
 Las empresas pagan aportes previsionales y de obra social; los
empleados tienen vacaciones pagas y, en la Argentina, el sueldo anual
complementario. Más allá de estas modalidades, que son diferentes, los
conceptos aquí mencionados se engloban en la categoría de Cargas Sociales,
también denominada Beneficios al Personal y de otras formas. Los
componentes recién expuestos son enunciativos y tomados como ejemplo. En
realidad, la lista completa es mucho más larga y depende de las
organizaciones o del tipo de actividad de las mismas.

 En general, las Cargas Sociales se calculan como un porcentaje sobre

los Sueldos y, si éstos no varían, las Cargas tienden, también, a permanecer
constantes.

 Los alquileres constituyen otro de los ejemplos típicos de gastos fijos.

Sean de depósitos o de oficinas, es altamente improbable que se requieran
más metros cuadrados en forma estrechamente relacionada con el nivel de
actividad.

 En el rubro Gastos Generales se alinean todos los gastos de menor

trascendencia y en general vinculados con insumos y servicios necesarios para
llevar a cabo las actividades de la organización.

 Una mención aparte merecen los costos de Energía. En una oficina o un

depósito, el consumo eléctrico no registrará demasiadas variaciones.

 En una fábrica, en cambio, es probable que el consumo esté ligado a las

horas de trabajo y éstas, a su vez, pueden estar directamente relacionadas con
la demanda de producción. Por ello, puede asegurarse que una parte de los
costos de Energía debe ser considerada como parte de los costos fijos.

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 9
 COSTOS Introducción

Costos variables: Ejemplos

• Comisiones a los vendedores
• Jornales y personal contratado por volumen
(destajo, unidades)
• Cargas Sociales de estas remuneraciones
• Materias primas
• Envases y otros Insumos (mayor parte)
• Alquiler de equipos por día, semana
• Energía (una parte)
UB UNAJ ING
PROJECT MANAGEMENT
EDUARDO JORGE HADADNestor Britos
PITASNY 10

COSTOS Introducción

Costos variables
• Los costos variables totales varían en
función al nivel de actividad
• Ejemplo: M1 M2 M3
– Producción Tns 1000 2000 3000
– Materiales $ 3000 6000 9000
• Costos unitarios $/T 3 3 3
• Los costos variables unitarios no varían
en función al nivel de actividad
UB UNAJ ING
PROJECT MANAGEMENT
EDUARDO JORGE HADADNestor Britos
PITASNY 8

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 10
 COSTOS Introducción

Algunos Grises
• Alquiler de oficina vs. tractor
• Horas extras de empleados vs. operarios
• Energía de oficina vs. fábrica
• Teléfono en Promotel S.A vs. Cotillón S.A
• Remuneraciones por rango:
– Volumen 1000 a 4000, $ 5.000 en total
– Volumen 4001 a 8000, $ 8.000 en total

UB UNAJ ING
PROJECT MANAGEMENT
EDUARDO JORGE HADADNestor Britos
PITASNY 11

Recordemos una vez más que la división entre Fijos y Variables marca
tendencias a un comportamiento natural. NO divide entre blancos y negros;
acaso propone zonas grises, como las que veremos a continuación:
 No es lo mismo el alquiler de un tractor por un cierto período de
necesidad que el alquiler de una oficina que tenderá a permanecer en el
tiempo.
 Los empleados pueden hacer horas extras (y hasta cobrarlas) pero la
necesidad de trabajo adicional puede estar divorciada del nivel de actividad; en
cambio las horas extras de los operarios de la planta sí van a estar
relacionadas con el mismo.
 El costo de Teléfono será fijo o variable dependiendo del entorno donde
se genera. En un hospital o en un proyecto informático será fijo, mientras que
en una organización que se dedica al marketing telefónico tenderá a ser
variable.
 Por último, existen ciertos costos fijos que en algún momento reciben el
impacto del nivel de actividad. Una organización puede operar cómodamente
con un volumen de 100 unidades mensuales con 5 empleados y en un local de
1.000 m2 que sirve como oficina y depósito.
o Es probable que pueda seguir operando normalmente con un volumen
duplicado. Sin embargo, si el volumen pasa de 100 a 500 unidades mensuales,
es factible que los 5 empleados hayan sido desbordados y que el espacio
disponible para depósito ya no tenga posibilidad de utilización.
o En este caso, es natural prever que tanto la nómina como el espacio
deberán crecer para poder sostener la operación. Sin embargo, el crecimiento
no implicará trabajar con 25 empleados en un local de 5.000 m 2. Por ello, es
probable que los Costos Fijos crezcan hasta fijar un nuevo piso.
Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 11
 3. COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS

COSTOS Introducción

Costos Directos
• Los costos directos están relacionados en
forma directa al producto/servicio
• Provienen de los trabajos necesarios para
llevar a cabo las actividades productivas
• Relación directa: si la producción
desaparece, el ítem de costo también?
• Si la respuesta es Si, el costo es directo
No confundir con los variables!!!
UB PROJECT MANAGEMENT Nestor Britos 30
UNAJ ING EDUARDO JORGE HADAD PITASNY

COSTOS Introducción

Costos Directos: Ejemplos

• Salarios del equipo de proyecto
• Materiales
• Equipamiento
• Fletes
• Alquileres de equipo
• Trabajos subcontratados

UNAJ ING
UB PROJECT MANAGEMENT
EDUARDO Nestor
JORGE HADAD Britos
PITASNY 31

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 12
 COSTOS Introducción

Costos Indirectos
• Los indirectos no están relacionados en
forma directa al producto/servicio
• En general, provienen de distribuciones
de gastos de la organización y se
comparten con otros productos/servicios
• Sobreviven a los productos, desde que se
generan en la organización funcional

UB PROJECT MANAGEMENT Nestor Britos 32

UNAJ ING EDUARDO JORGE HADAD PITASNY

COSTOS Introducción

Costos Indirectos: Ejemplos

• Sueldos y gastos de las áreas funcionales
• Teléfono
• Alquiler de oficinas y locales corporativos
• Electricidad
• Impuestos
• Papelería
• Insumos

UB PROJECT MANAGEMENT Nestor Britos 33

UNAJ ING EDUARDO JORGE HADAD PITASNY

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 13
 COSTOS Introducción

Costos D&I, F&V: Matriz

Fijos Variables

Directos Sueldo PM
Sueldo de Operarios Subcontratistas

Alq. Local Alquiler Grúa

Teléfono Local Operarios x Hs

Indirectos Alq. Oficina ¿S.L.O.A. ?

Teléfono Oficina

UB PROJECT MANAGEMENT Nestor Britos 35

UNAJ ING EDUARDO JORGE HADAD PITASNY

COSTOS Introducción

Costos Directos e Indirectos: Control

• El GERENTE DE PROYECTOS tiene
bastante* control sobre los directos y es
responsable por ellos
• No tiene control alguno sobre los costos
indirectos
• Generalmente es un rehén de la distribución de
los Overheads

* Bajo en remuneraciones con relación a los

costos que maneja

UB UNAJ PROJECT MANAGEMENT

ING EDUARDO Nestor
JORGE HADAD Britos
PITASNY 34

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 14
4. PLANILLA TÍPICA DE UN PROYECTO INDUSTRIAL:

Nro Descripción Acordado Gastado Por Total Diferencia Dif

Gastar Previsto %
$ $ $ $ $
1000 Ingeniería 750.000 600.000 250.000 850.000 + 100.000 +13,3

2000 Obras Civiles 2.000.000 1.900.000 200.000 2.100.000 + 100.000 + 5,0

3000 Obras 1.500.000 1.400.000 400.000 1.800.000 + 300.000 +20,0

Mecánicas

4000 Obras 1.000.000 900.000 150.000 1.050.000 + 50.000 +5,0

Eléctricas

5000 Equipamiento 5.000.000 4.800.000 0 4.800.000 - 200.000 -4,0

6000 Higiene, 250.000 200.000 0 50.000 - 50.000 -20,0

Seguridad y
Medio
Ambiente

7000 Transporte, 250.000 200.000 0 200.000 - 50.000 -20,0

Seguros,
Impuestos y
Tasas

8000 Reservas 1.250.000 50.000 0 50.000 - 1.200.000 -96,0

TOTAL 12.000.000 10.050.000 1.000.000 11.150.000 850.000 -7,1

¿QUÉ SIGNIFICA CADA COLUMNA?

¿POR QUÉ HAY QUE IR CONTROLANDO PERIÓDICAMENTE?

¿CÓMO DEBE LEERSE EL RESULTADO FINAL?

¿ SE PUEDE MODIFICAR LO ACORDADO DURANTE LA VIGENCIA DEL

PROYECTO?

¿SIEMPRE CONVIENE QUE EL RESULTADO DÉ MENOS GASTO QUE EL

PREVISTO?

¿QUÉ ES EL BUDGET AT COMPLETION?

¿QUÉ SE PUEDE HACER CON LA DIFERENCIA ENTRE LO ACORDADO Y

LO PREVISTO?

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 15
5. ECONOMISTAS ARGENTINOS DE
TRASCENDENCIA INTERNACIONAL:

Siempre tener en cuenta el Trabajo Digno de los Argentinos

Raúl Prebisch,

Fue Secretario General de la (CEPAL-UNCLA)

y posteriormente de la Comisión de las Naciones Unidas para

la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo, UNCTAD

“Para que Nuestros Países Latinoamericanos

ingresen a la senda del desarrollo sostenido

se hace necesario cierto proteccionismo

en el comercio exterior

y estrategias de sustitución de importaciones”

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 16
 PLAN FÉNIX:

PROPUESTAS PARA UN DESARROLLO

CON EQUIDAD

El origen del Ave Fénix viene de los desiertos de Libia y Etiopía, pero su
nombre proviene del griego «phoinix» que significa rojo.

Se le consideró un animal fabuloso, el Ave Fénix se consumía por acción del

fuego y un Ave Fénix nueva y joven surgía de sus cenizas.

ALDO FERRER JOSÉ BER GELBARD

Autor de Vivir con lo Nuestro Padre de ALUAR

Pablo Neruda:
“Bolívar despierta cada vez que un Pueblo de América Latina despierta”

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 17
6. ANALIZAR:
ARGENTINA
9,E+10 BALANZA COMERCIAL
según INDEC 2019
VALORES EN DÓLARES

6,E+10

Exportaciones
Importaciones
3,E+10

0,E+00

1988 1992 1996 2000 2004 2008 2012 2016 2020

Durante el período 2003 a 2013 la República Argentina triplicó el valor de
sus Exportaciones y Mantuvo una Balanza Comercial Favorable

DURANTE 11 AÑOS CONSECUTIVOS “HECHO EN ARGENTINA”

es decir los productos de FABRICACIÓN NACIONAL
crecieron en su participación en nuestro país, en 2016, 2017 y 2018 NO
Fuente: UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES - http://www.unsam.edu.ar/tss/freno-a-la-industria-argentina/

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 18
 En 2001 parecía imposible
En 2006 ya crecíamos industrialmente y pagamos al FMI

En 2001 parecía imposible

En 2011 se inauguró Atucha 2

En 2015 Atucha 2 produjo a máxima capacidad
Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 19
 EL CASO ALUAR

EL CASO ALUAR: Planta de Puerto Madryn.

EL CASO ALUAR: Detalle de las edificaciones.

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 20
EL CASO ALUAR: Edificaciones de Aluar

El 10 de julio de 1969 el Poder Ejecutivo argentino (Decreto Nº 3729) aprobó el

“Programa de Desarrollo de la Industria del Aluminio” elaborado por la
Comisión Permanente de Planeamiento del Desarrollo de los Metales Livianos
(COPEDESMEL), organismo que dependía, por aquella época, de la Fuerza
Aérea Argentina.

Este programa contemplaba la ejecución de tres obras:

a) una planta productora de aluminio primario, en la ciudad de Puerto

Madryn, Provincia del Chubut, que sería realizada por capitales privados y que
tendría una capacidad instalada de 140.000 toneladas anuales del metal;
b) una central hidroeléctrica, sobre el río Futaleufú o Grande, próxima a la
Cordillera de los Andes, en las cercanías de la ciudad de Trevelin, 500 km al
oeste de Puerto Madryn, que proveería en forma permanente unos 270 MW de
potencia a la planta de aluminio y que sería construida junto con la línea de
transmisión de energía eléctrica, por Agua y Energía Eléctrica Sociedad del
Estado;
c) Un puerto de aguas profundas en Puerto Madryn, dentro del Golfo
Nuevo que sería construido por el Estado Nacional.

https://es.wikipedia.org/wiki/Aluar

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 21
 Central Futaleufú – DESARROLLO Y SOBERANÍA

ENERGÍA BARATA Y RENOVABLE

PARA EL DESARROLLO DEL PAÍS

La población de Puerto Madryn

se multiplicó por 10 gracias a ALUAR
Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 22
7. BIBLIOGRAFÍA SUGERIDA:
 CÓMO DETERMINAR COSTOS EN UNA INDUSTRIA:
http://www.academiamat.com/descarga/65.pdf
 ACTIVIDAD INDUSTRIAL Y BALANZA COMERCIAL ARGENTINA:
https://www.clarin.com/economia/crecio-fuerte-deficit-balanza-
comercial_0_B1nNEVDKb.html
 PARTICIPACIÓN DE LA INDUSTRIA ARGENTINA:
http://www.unsam.edu.ar/tss/freno-a-la-industria-argentina/
 ANUARIO 2017 – ASOCIACIÓN ARGENTINA DEL ALUMINIO
http://www.aluminiocaiama.org/wp-content/uploads/2018/09/anuario2017.pdf

Profesor Ingeniero Especialista Eduardo Jorge Hadad Pitasny NO REPRODUCIR SIN SU PERMISO 23