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CARRERA: Nutrición
TURNO: Noche
2023
INTRODUCCIÓN
Una de las principales preocupaciones dentro del campo
de la química era descubrir cómo se agrupaban los
átomos para formar las moléculas y lo interesante
de ver cómo estas reaccionan para formar las diferentes
moléculas. Se explica que los átomos se combinan en
relaciones fijas bien definidas para constituir las
moléculas, de donde una sustancia dada se puede describir
a través de su fórmula molecular. Estas
fórmulas reflejan las valencias, o potencia de
combinación, de los átomos. El átomo
está rodeado por electrones en torno al núcleo y
que estos pueden describirse siguiendo un modelo
orbital.
OBJETIVO GENERAL
Indagar sobre los enlaces químicos, diferentes
conceptos y sus tipos de enlaces.
OBJETIVO ESPECIFICO
Comprender por qué se dan los enlaces químicos.
Conocer los distintos tipos de enlace entre
átomos iónico, covalente, y metálico.
Relacionar las propiedades de una sustancia con
el tipo de enlace que posee
QUE SON LOS ENLACES QUÍMICOS
Se entiende por enlace químico a la combinación de átomos para
formar compuestos químicos y darle estabilidad al producto
resultante. En este proceso, los átomos pueden compartir o ceder
electrones de su capa más externa para unirse y crear una nueva
sustancia homogénea.
Enlaces flexionados
Los enlaces flexionados, también conocidos como enlaces banana,
son enlaces en moléculas tensionadas o
impedidas estéricamente cuyos orbitales de enlaces están forzados
en una forma como de plátano. Los enlaces flexionados son más
susceptibles a las reacciones que los enlaces ordinarios. El enlace
flexionado es un tipo de enlace covalente cuya disposición
geométrica tiene cierta semejanza con la forma de un plátano. El
enlace doble entre carbonos se forma gracias al traslape de dos
orbitales híbridos sp3. Como estos orbitales no se encuentran
exactamente uno frente a otro, al hibridarse adquieren la forma del
plátano.
Enlaces 3c-2e y 3c-4e
En el enlace de tres centros y dos electrones ("3c-2e"), tres átomos
comparten dos electrones en un enlace. Este tipo de enlace se
presenta en compuestos deficientes en electrones, como el di
borano. Cada enlace de ellos (2 por molécula en el di borano)
contiene un par de electrones que conecta a los átomos de boro
entre sí, con un átomo de hidrógeno en el medio del enlace,
compartiendo los electrones con los átomos de boro.
El enlace de tres centros y cuatro electrones ("3c-4e") explica el
enlace en moléculas hipervalentes. En ciertos compuestos
aglomerados, se ha postulado la existencia de enlaces de cuatro
centros y dos electrones.
En ciertos sistemas conjugados π (pi), como el benceno y otros
compuestos aromáticos, y en redes conjugadas sólidas como
el grafito, los electrones en el sistema conjugado de enlaces π están
dispersos sobre tantos centros nucleares como existan en la
molécula o la red.
Enlace aromático
En muchos casos, la ubicación de los electrones no puede ser
simplificada a simples líneas (lugar para dos electrones) o puntos
(un solo electrón). En compuestos aromáticos, los enlaces que están
en anillos planos de átomos, la regla de Hückel determina si el anillo
de la molécula mostrará estabilidad adicional.
En el benceno, el compuesto aromático prototípico, 18 electrones
de enlace mantiene unidos a 6 átomos de carbono para formar una
estructura de anillo plano. El orden de enlace entre los diferentes
átomos de carbono resulta ser idéntico en todos los casos desde el
punto de vista químico, con una valor equivalente de
aproximadamente 1.5.
En el caso de los aromáticos heterocíclicos y bencenos sustituidos,
las diferencias de electronegatividad entre las diferentes partes del
anillo pueden dominar sobre el comportamiento químico de los
enlaces aromáticos del anillo, que de otra formar sería equivalente.
Enlace metálico
En un enlace metálico, los electrones de enlace se encuentran
situados en una estructura de átomos. En contraste, en los
compuestos iónicos, la ubicación de los electrones enlazantes y sus
cargas son estáticas. Debido a la deslocalización o el libre
movimiento de los electrones, se tienen las propiedades metálicas
de conductividad, ductilidad y dureza. El enlace metálico es similar
al iónico; sin embargo, el primero es más compacto que el segundo,
ya que el número de átomos que rodean a cada uno de ellos es
mayor.
Con base en la estructura del enlace metálico es posible identificar
las propiedades más características de los metales, tales como su
conductividad eléctrica y calorífica (conductividad), la capacidad
para extenderse en hilos muy finos (ductilidad), la capacidad para
obtener láminas finas (maleabilidad), densidades elevadas, puntos
de fusión altos... etc.
El modelo más sencillo de enlace metálico se basa en una de las
propiedades características de los metales: su
baja electronegatividad (ceden electrones con facilidad). Así pues,
el enlace metálico podemos describirlo como una distribución muy
ordenada y compacta de iones positivos del metal (red metálica)
entre los cuales se distribuyen los electrones perdidos por cada
átomo a modo de «nube electrónica». Es importante observar que
los electrones pueden circular libremente entre los cationes, no
están ligados (sujetos) a los núcleos y son compartidos por todos
ellos. Esta nube electrónica hace de «colchón» entre las cargas
positivas impidiendo que se repelan, a la vez que mantienen unidos
los átomos del metal.
Características principales de los metales:
Conclusión
Se puede concluir que estos enlaces químicos tienen propiedades
muy diferentes, y esta diversidad individualiza nuestro ambiente
aunque estas moléculas sean infinitesimales y gracias a
eso forman estructuras muy exóticas, y los enlaces definen
estas formas, desde la extraña molécula del agua y
sus cristales únicos hasta el cloruro de sodio, conocida
mejor como la sal de mesa y sus cúbicos y simples
cristales.
BIBLIOGRAFIA
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