Está en la página 1de 16

Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

INTRODUCCIÓN AL
EMPLEO EN TURISMO

Índice

1. ¿A qué nos referimos por formación profesional? ................................. 3

2. La organización de la educación y formación profesional en Argentina 4

3. La oferta de formación profesional en el sector turismo ....................... 7

3.1. Nivel secundario ................................................................................. 7


3.2. Nivel superior..................................................................................... 8
3.3. La formación profesional y la certificación de competencias laborales ...... 10
3.4. Formación sectorial: los sindicatos y las cámaras empresariales ............. 12
3.5. Capacitación en turismo: la oferta del Ministerio de Turismo de la Nación 13

4. Referencias bibliográficas................................................................... 15

MÓDULO IV – Pág. 1
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

Módulo IV: Formación Profesional y Trabajo Decente.


Oferta de capacitación y formación profesional nacional y
local para el sector turismo

Introducción

En los módulos anteriores profundizamos en los enfoques de Trabajo Decente y de


Desarrollo Económico Local y su importancia para el encuadre de la actividad
turística. Asimismo, en el módulo tres, caracterizamos el mercado de trabajo en el
sector turismo, sus principales problemáticas, algunos datos sobre su composición
actual y las competencias profesionales requeridas para los trabajadores del
sector. En este sentido, este último módulo busca centrarse en el tema de la
formación profesional, su importancia para la generación de trabajo decente y para
el desarrollo económico local y la principal oferta existente actualmente en
Argentina para el sector turismo. De modo que se brindará, en primer lugar, una
introducción sobre los conceptos generales de la educación y la formación
profesional en la Argentina, atendiendo a su marco legislativo e institucional y su
importancia para la generación de trabajo decente y para el desarrollo económico
local. En segundo lugar, se brindará información general respecto de la oferta de
capacitación y formación profesional existente para los trabajadores del sector
turístico en distintos niveles educativos. Además se pondrá énfasis sobre la
relevancia de la certificación de competencias en actividades del sector.

Objetivos

Apropiarse del concepto de formación profesional y entender su


importancia en el contexto de la Globalización, de acuerdo con los
principios del enfoque de trabajo decente.

Comprender la organización de la formación para el trabajo en la


Argentina y el marco normativo e institucional que la regula.

Identificar su importancia para la generación de trabajo decente y para el


desarrollo económico local.

Conocer la organización de la oferta de capacitación y formación


profesional del sector turismo.

MÓDULO IV – Pág. 2
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

1. ¿A qué nos referimos por formación profesional?

La educación constituye una herramienta esencial de inclusión e integración social.


Desde un punto de vista individual, nos permite capacitarnos y formarnos
a lo largo de nuestra vida para poder acceder al mundo del trabajo y
desarrollarnos de manera plena en la sociedad. Desde un punto de vista
social, todos los países del mundo requieren que sus habitantes se
eduquen, con el objetivo de que adquieran los atributos necesarios para
participar políticamente en la esfera de la democracia, acceder al mercado
de trabajo de acuerdo con las demandas que este plantee en diferentes
momentos históricos, y para garantizar ciertos parámetros de convivencia
social. En este sentido, desde el siglo XIX, todos los Estados han impulsado y
promovido la educación de su población a través de diferentes leyes y acciones.
Asimismo, como quizás hayamos escuchado o leído, desde mediados del siglo XX,
el acceso a la educación es un derecho humano consagrado a nivel internacional y,
como tal, goza de jerarquía constitucional. Ello refuerza las obligaciones de los
países de garantizar las condiciones para que sus habitantes accedan a la
educación, al menos, obligatoria.

Ahora bien, cuando pensamos en la noción de educación para el trabajo en


particular, es preciso hacer algunas aclaraciones. En primer lugar, resulta un tanto
difícil distinguir de manera categórica aquello que corresponde a la educación para
el trabajo, de aquello que no. Por ejemplo, el aprendizaje de la lectura y la
escritura constituye una competencia fundamental para desenvolvernos en el
mundo del trabajo y sin embargo no corresponde a un contenido específico de la
oferta que suele entenderse por “educación para el trabajo”. Por otra parte,
sabemos que existe oferta educativa de carácter específico que tiene por objetivo
formar en una pericia específica para un oficio o empleo en particular, y que en
general, suele conformar el universo de lo que se asocia a la “educación para el
trabajo”. Estas aclaraciones nos acercan al concepto de formación profesional.

Por formación profesional nos referimos, entonces, al tipo específico de


educación que está destinada de manera directa al desarrollo de saberes
relacionados con la inserción en el empleo. Puede implicar la formación de una
persona en determinados saberes requeridos para la realización de un oficio o el
desempeño de un empleo en particular; la formación de trabajadores desocupados
que necesiten herramientas para la reinserción en el mercado de trabajo, o bien la
formación permanente de los trabajadores a lo largo del desarrollo de su profesión.
La formación profesional tiene por objetivo formar las competencias y las
calificaciones de los trabajadores de acuerdo con las demandas requeridas desde
el punto de vista de la estructura productiva y el mercado de trabajo en los
distintos contextos históricos.

MÓDULO IV – Pág. 3
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

Calificaciones y competencias: una definición

• “… 2. b) el término “competencias” abarca los conocimientos,


las aptitudes profesionales y el saber hacer que se dominan y
aplican en un contexto específico
• 2. c) el término “cualificaciones” designa la expresión formal
de las habilidades profesionales del trabajador, reconocidas en los
planos internacional, nacional o sectorial”…

Fuente: OIT Recomendación 195- 2004

En el contexto de la globalización y frente a los cambios acelerados en los


mercados de trabajo, la formación profesional constituye una herramienta
fundamental para el desarrollo económico de los países y para garantizar el acceso
y la permanencia de todas las personas en el empleo. Por un lado, permite a los
países formar a sus habitantes en competencias necesarias para poder insertarse
competitivamente en la economía global. Por otro lado, resulta fundamental para
la formación lo que se conoce como la empleabilidad de las personas, esto es, las
probabilidades de un trabajador ser empleado de acuerdo con sus conocimientos,
habilidades, aptitudes.

2. La organización de la educación y formación profesional en Argentina

¿Cómo está organizado el sistema


educativo argentino?

La organización de la educación y la formación profesional en Argentina data del


siglo XIX y ha sufrido diversos cambios a lo largo de su historia. De manera
sintética, podemos decir que existen algunas tendencias que se han sostenido a lo
largo el tiempo y han trazado este desarrollo. La primera es al crecimiento
cuantitativo del sistema educativo: cada vez más personas cursan más años de
escolaridad. En este sentido, primero se ha universalizado de manera progresiva el
nivel primario, luego se ha masificado el nivel secundario y también ha ido
creciendo cuantitativamente el nivel superior, particularmente, a partir de la

MÓDULO IV – Pág. 4
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

década de 1940. Junto con esta tendencia, en las últimas décadas, se han ido
extendiendo los años de obligatoriedad escolar legal.

Una segunda tendencia que se puede identificar ha sido la descentralización del


sistema durante la segunda mitad del siglo XX: en su surgimiento, el sistema
educativo tenía un gobierno centralizado (esto es, con fuerte presencia del Estado
nacional), pero desde la década de 1960, se fue dando un proceso de
descentralización que se completó en la década de 1990. Desde entonces, todas
las instituciones de todos los niveles educativos salvo el universitario se
encuentran descentralizadas, correspondiendo el financiamiento y la
administración a las jurisdicciones subnacionales (las provincias y la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires).

La tercera tendencia tiene que ver con el crecimiento de la oferta privada: si bien
el sistema educativo desde su surgimiento es mixto (instituciones públicas y
privadas), la oferta del sector privado fue creciendo progresivamente, sobre todo
desde mediados de la década del siglo XX hasta la actualidad.

En la actualidad, el sistema educativo está regulado por la Ley de


Educación Nacional (N.° 26206), sancionada en 2006. Esta ley, que modifica
la estructura establecida por la Ley Federal de Educación sancionada en 1993,
establece una obligatoriedad escolar de trece años incluyendo el último año del
nivel inicial, la primaria y la secundaria (a su vez, en 2015 se ha establecido
también la obligatoriedad de la sala de 4 del nivel inicial, aumentando la
obligatoriedad escolar a 14 años). En este sentido, la educación básica, que
desarrolla competencias generales, está contemplada en estos niveles educativos.
En cuanto a su estructura, la primaria y la secundaria tienen una duración de 5 y 7
años correspondientemente o bien 6 y 6, quedando esta definición a elección de
cada jurisdicción. En el caso del nivel secundario, a su vez, establece una división
entre un ciclo general y un ciclo orientado (posteriormente a la ley se definieron 13
orientaciones posibles para todo el país). Asimismo, la ley también regula las
diferentes modalidades educativas1.

Por último, se regula en el marco de esta ley el nivel superior, que contempla la
oferta no universitaria y universitaria. Cabe aclarar que este nivel está regulado
con mayor detalle por la Ley de Educación Superior, sancionada en 1995.

La educación técnica y la formación profesional –que suelen asociarse, como


decíamos, a lo que se entiende como “educación para el trabajo”– está regulada
de manera específica por la Ley de Educación Técnico Profesional (Ley N.°
26058), sancionada en 2005. Con respecto a la educación técnica, esta se
desarrolla como una modalidad del nivel secundario o bien como parte de la oferta

1
Las modalidades educativas son ocho: Educación especial, Educación rural, Educación técnico
profesional, Educación artística, Educación permanente de jóvenes y adultos, Educación
intercultural bilingüe, Educación en contexto de privación de la libertad, Educación domiciliaria y
hospitalaria.

MÓDULO IV – Pág. 5
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

dentro del nivel superior no universitario (lo que más comúnmente se conoce como
“carreras técnicas”).

La formación profesional, en cambio, no se desarrolla dentro del circuito de


enseñanza contemplado en los niveles educativos anteriormente desarrollados. De
acuerdo con la ley mencionada, “la formación profesional es el conjunto de
acciones cuyo propósito es la formación sociolaboral para y en el trabajo,
dirigida tanto a la adquisición y mejora de las cualificaciones como a la
recualificación de los trabajadores, y que permite compatibilizar la
promoción social, profesional y personal con la productividad de la
economía nacional, regional y local. También incluye la especialización y
profundización de conocimientos y capacidades en los niveles superiores
de la educación formal”.

Se dicta en diversas instituciones tales como escuelas de capacitación, escuelas de


artes y oficios y, mayormente, centros de formación profesional. Sus requisitos de
ingreso no son los mismos que para acceder a los diferentes niveles educativos y
se definen de manera particular a cada caso.

Gráfico 1: Sistema educativo

MÓDULO IV – Pág. 6
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTEySS)


constituye otro organismo central en materia de formación
profesional. Además de otorgar planes de empleo con
contraprestación educativa, el MTEySS organiza y promueve
acciones de formación profesional y certificación de competencias
laborales.

Esta función está contemplada por la Ley de Empleo, sancionada en


1991. Allí se establece que el MTEySS será el encargado de elaborar
programas de formación profesional para el empleo a través de la
coordinación y formulación de programas de formación y
capacitación laboral, entre otras acciones.

En el organismo funciona un sistema nacional de Formación


Continua. Desde el mismo, se promueven cursos de formación y
capacitación así como la certificación de competencias laborales.

Web: Formación Continua, Ministerio de Trabajo Empleo y Seguridad Social


https://www.argentina.gob.ar/trabajo/formacionycapacitacion

3. La oferta de formación profesional en el sector turismo

En la Argentina, la oferta de capacitación y formación profesional en el sector


turismo se ha proliferado en las últimas décadas, agrupando a una enorme
variedad de carreras, especializaciones, cursos, organizados por instituciones de
diversa índole. En la actualidad es posible encontrar oferta de capacitación en
turismo en el nivel secundario, en el nivel superior (tanto no universitario como
universitario) así como oferta de cursos de formación profesional no contemplados
en estos niveles educativos e impartida desde Centros de Formación Profesional
(CFP), instituciones de capacitación laboral, sindicatos, cámaras empresariales,
etcétera.

3.1. Nivel secundario

Como mencionamos antes, la Ley de Educación Nacional contempla un ciclo básico


y otro orientado para el nivel secundario. En 2009, en el marco de la
reglamentación de esta ley y particularmente de la implementación de la escuela
secundaria, se acordó y estableció la organización de diez orientaciones, y otras
tres más que se agregaron en 2013, dando un resultado final de trece
orientaciones para el ciclo orientado del nivel secundario. Entre ellas, se incluyó
una orientación en Turismo (cuyo título, por tratarse de una orientación y no de
una carrera técnica, es de Bachiller con orientación en Turismo).

MÓDULO IV – Pág. 7
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

Una vez acordadas las orientaciones, se pasó a la definición de los marcos de


referencia curriculares de nivel federal. Para la orientación en turismo, se
establecen cuatro ejes temáticos principales, los cuales deben ser adaptados y
repensados según las necesidades locales:

I. El sistema turístico y la calidad en la prestación de los servicios.


II. La conservación del patrimonio natural y cultural, y el desarrollo
sustentable del turismo.
III. La comunicación y divulgación de contenidos turísticos.
IV. Proyectos sociocomunitarios vinculados al turismo y la
concientización turística.

Info en la Web

Para leer sobre el marco de referencia completo


para la orientación en turismo, consultar aquí.

A su vez, existen actualmente dos títulos técnicos de nivel secundario


orientados al sector turismo:

- Técnico en servicios turísticos


- Técnico en tiempo libre, recreación y turismo

3.2. Nivel superior

En el nivel superior, como mencionamos anteriormente, la formación está


organizada entre aquella correspondiente al nivel superior no universitario y al
nivel superior universitario.

Ante la multiplicidad de carreras por parte de instituciones públicas y privadas en


todo el país, en 2012, la Secretaría de Políticas Universitarias (SPU), que depende
del Ministerio de Educación, y el Ministerio de Turismo de la Nación dieron inicio a
un proceso de trabajo conjunto del que participaron diversas instituciones de
formación superior con el objetivo de acordar un documento que recogiera las
perspectivas actuales sobre la formación de profesionales técnicos y licenciados en
Turismo.

El resultado de este proceso es un documento en el cual se establecen las


titulaciones en turismo, y la definición y desarrollo de núcleos disciplinares que a
continuación se detallan.

MÓDULO IV – Pág. 8
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

Las titulaciones en Turismo

Uno de los hallazgos de este proceso fue la existencia de una multiplicidad de


titulaciones que cuentan con validez: 19 títulos de pregrado con nominaciones
diferentes, 15 de grado y 6 de posgrado. Uno de los principales problemas de esta
situación es que o bien son titulaciones distintas con similar contenido formativo, o
bien, titulaciones iguales con diferentes contenidos formativos. Esta proliferación
no permite, entre otras cosas, la movilidad estudiantil, a la vez que abarca la
formación requerida según las competencias que se demandan desde el sector.

En este sentido, existe una propuesta que se basa en el siguiente diagnóstico:


definir dos denominaciones para los títulos de nivel superior:

Tecnicatura en Turismo, para las carreras de pregrado. Deberá


contar con 1600 horas de formación y podrá ser otorgado por
instituciones de nivel superior no universitario y universitario,
tanto públicas como privadas.

Licenciatura en Turismo, para las carreras de grado. Con una


duración de 4 años con 2600 horas reloj de formación. Podrá ser
otorgado por instituciones de nivel superior universitario, tanto
públicas como privadas.

Esta propuesta sugiere, entonces, la correspondiente revisión de las carreras


existentes, repensando la articulación entre el pregrado y el grado, de modo que
no solo se atienda a la cantidad de horas o años reglamentarios, sino a una
articulación coherente entre las competencias en las que se forman los estudiantes
a lo largo de estos ciclos.

Asimismo, se sugiere hacer foco, en esta etapa, en la formación general en


turismo, dejando los contenidos específicos de las especialidades (que sin dudas
tienen relación con los contextos) para una etapa posterior de la formación o como
parte de una orientación de la carrera. Por ello, se hace énfasis en que las
denominaciones de los títulos sean únicamente en “Turismo”,
entendiéndolo como un campo de conocimiento específico sobre una
realidad compleja en la que se articulan diversas actividades tales como la
hotelería, la gastronomía, el transporte, etc. Acotar la formación a una de estas
implica perder la riqueza de la complejidad en la que se enmarca y por ende,
desconocer la especificidad de la actividad turística en sí.

MÓDULO IV – Pág. 9
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

La definición y desarrollo de núcleos disciplinares

A su vez, se definen y detallan núcleos disciplinares que debieran estar presentes


en todas las carreras de Técnico y Licenciado en Turismo que cuenten con validez.
Se definen, entonces, siete núcleos disciplinares:

Turismo, Estado, Turismo y Ética en el Territorio y


Políticas y Sociedad Ejercicio Recursos
Desarrollo Profesional Turísticos

Comunicación Turismo, Turismo y


Aplicada al Turismo Organizaciones y Conocimiento
Servicios Científico

3.3. La formación profesional y la certificación de competencias laborales

Como mencionábamos, existe un Catálogo Nacional de Títulos y Certificaciones de


Educación Técnico Profesional que regula y ordena la formación técnica y
profesional de todo el país.

La formación profesional está destinada a poblaciones diversas (trabajadores


desocupados, trabajadores de la actividad, profesionales y/o mandos medios) y
puede perseguir distintos objetivos (formación en un oficio o tarea específica,
reinserción laboral, actualización, formación permanente, etc.). A su vez, sus
cursos tienen requisitos de ingreso y tiempos de duración variables y los
certificados que otorga pueden ser tres: certificados de formación profesional,
certificados de formación continua, certificados de capacitación laboral. Se
desarrolla en diversos tipos de instituciones en todo el país (generalmente Centros
de Formación Profesional).

De acuerdo a lo establecido en la Ley de Educación Técnico Profesional, el catálogo


de títulos se organiza por familias profesionales, dentro de las cuales se definen los
perfiles profesionales correspondientes. Para la “familia profesional” Turismo, se
definen 9 perfiles profesionales y para cada uno, un marco de referencia curricular
que oriente la formación profesional en ese perfil.

MÓDULO IV – Pág. 10
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

FAMILIA PROFESIONAL TURISMO

AGRUPAMIENTO FIGURAS FORMATIVAS


Animador Turístico
Turismo Informante Turístico
Conductor de grupos
Analista de operaciones
Auxiliar en procesos de calidad turística
Promotor Turístico
Técnico Superior en Turismo
Técnico Medio en Turismo
Guía de Turismo

Fuente: Instituto Nacional de Educación Tecnológica

A su vez, en lo que respecta a los títulos correspondientes a la formación


profesional dentro del catálogo para el sector turismo, se establecen 13 (haciendo
click en cada título se puede acceder a la información y las instituciones donde se
dicta):

- Animación y Recreación en Servicios Turísticos


- Auxiliar en Gestión Turística
- Coordinador turístico
- Guía de turismo local / guía de trekking
- Información y recepción de alojamientos turísticos
- Informante turístico
- Inglés con orientación al turismo
- Inglés básico para guía de turismo
- Marketing en destinos turísticos
- Operador y promotor de servicios turísticos / turismo rural
- Portugués con orientación al turismo
- Recreación de grupos
- Turismo

Por otra parte, como se adelantó en el Módulo III, el Ministerio de Trabajo, Empleo
y Seguridad Social promueve desde hace algunos años la certificación de
competencias laborales. Dicho proceso involucra, en la mayoría de los casos, una
fase de formación en base a un diseño curricular elaborado a partir de lo
establecido en la norma de competencia. Para el sector Turismo, hasta el
momento, se han definido los siguientes perfiles, con sus correspondientes normas
de competencia, diseños curriculares y materiales didácticos.

MÓDULO IV – Pág. 11
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

TURISMO

Norma Diseño Material


curricular didáctico
Ayudante de
Cocina
Barman - -
Cocinero
Jefe de
Recepción
Mozo
Mucama
Recepcionista

Fuente: Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social

3.4. Formación sectorial: los sindicatos y las cámaras empresariales

Los sindicatos y las cámaras empresariales son actores centrales en la formación


profesional de los trabajadores del sector al que pertenecen. En el caso del sector
turismo brindan formación profesional de diversa índole:

UTHGRA, Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y


Gastronómicos de la República Argentina
La oferta de formación puede encontrarse en:
http://www.uthgra.org.ar/site/index.php?put=capacitacion

FEHGRA, Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la


República Argentina
La oferta de formación puede encontrarse en:
http://www.fehgra.org.ar/capacitacion/oferta

ITH, Instituto Tecnológico Hotelero


La oferta de formación puede encontrarse en:
http://ithargentina.com.ar/capacitacion.php

MÓDULO IV – Pág. 12
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

3.5. Capacitación en turismo: la oferta del Ministerio de Turismo de la


Nación

Programa de Educación, Formación y Empleo para la Sostenibilidad

La Dirección de Formación en Turismo del Ministerio de Turismo de la


Nación tiene entre sus objetivos “preparar programas tendientes a brindar
herramientas que permitan la innovación de productos a través de un proceso con
estándares de eficiencia y calidad basados en los parámetros internacionales y
diseñar programas de educación, formación, y capacitación de recursos humanos
orientados a satisfacer las necesidades locales”.

Para ello, busca desarrollar estrategias de capacitación destinadas a mejorar la


empleabilidad de las personas vinculadas al turismo en provincias y municipios
para adecuar los productos y servicios turísticos a las exigencias de la demanda,
bajo los parámetros de la eficiencia y la calidad. De este modo las acciones buscan
contribuir con la generación de una oferta flexible, dinámica y adecuada a las
necesidades de cada uno de los destinos, como también asesorar en la elaboración
de programas de capacitación, seguimiento y evaluación del proceso integral de
capacitación, de manera de contribuir con la mejora continua de los servicios
turísticos a través del proceso de capacitación permanente de los trabajadores
calificados del sector.

A continuación se describen algunas estrategias que mejoran la empleabilidad:

Proyectos de Finalidad
formación
Plan Federal de Se propone la mejora en la calidad de los servicios
Capacitación turísticos a partir de la formación continua de los
(PFC) recursos humanos, en respuesta a los requerimientos
actuales como, por ejemplo, la incorporación de
tecnología.

Comunidades Busca la gestión del conocimiento en red a través de la


virtuales de difusión de innovaciones, la evaluación de nuevas
aprendizajes estrategias de gestión y de mejora de las existentes,
así como la creación de nuevos conocimientos.

Red Educatur Se propone gestionar el conocimiento para la mejora


de la formación promoviendo la inclusión con equidad y
el desarrollo del Turismo Sustentable.

Cultura turística Busca promover la construcción de la conciencia


turística de las nuevas generaciones y de la ciudadanía
en general, a través del aprendizaje de contenidos
relacionados al desarrollo turístico y el patrimonio

MÓDULO IV – Pág. 13
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

natural y cultural de la Argentina. Para ello se articula


con el Ministerio de Educación. Turismo, Patrimonio y
Escuela es una propuesta de sensibilización turística
dirigida a estudiantes del nivel primario.

Análisis La mejora en la información estadística y la elaboración


estratégico de la de estudios sobre oferta y demanda de los recursos
oferta y la humanos se implementa con el fin de poder realizar
demanda diagnósticos que permitan generar estrategias para
mejorar la empleabilidad de los recursos humanos en
la cadena de valor del turismo.

Fortalecimiento Se propone desarrollar vínculos con instituciones a


de habilidades nivel regional, relacionados con el desarrollo de
laborales para el competencias laborales en turismo y la formación para
turismo el trabajo en el sector turístico. Para ello se busca la
identificación, desarrollo y fortalecimiento de las
habilidades laborales a través de las certificaciones.

Tesauro Busca generar acuerdos respecto de la terminología


Turístico utilizada para el sector turístico, como forma de
Argentino acompañar la evolución de la profesionalización y
crecimiento del sector.

Repotur Es un espacio construido de manera colaborativa con


instituciones educativas y organismos públicos de
gobierno que han aportado más de 2000 publicaciones
relativas a aspectos de la actividad turística.

Herramientas para la capacitación en turismo

Se cuenta con una oferta de cursos en modalidad virtual que se dictan a través de
la plataforma desarrollada en Moodle, denominada Campus Mintur. Los mismos
se pueden realizar con tutor, quien lleva adelante la propuesta de formación en un
tiempo determinado, y con cursos autogestionados que pueden realizarse acorde a
los tiempos de los que dispone quien toma el curso.

Por otra parte de cuenta con un elenco de cursos presenciales contemplados en


el Plan Federal de Capacitación (PFC), cuyo propósito es el fortalecimiento de
la gestión de la capacitación en el sector turístico para contribuir con el desarrollo
integral de los destinos turísticos, de acuerdo con los principios que rigen la Ley
Nacional de Turismo N° 25.997.

MÓDULO IV – Pág. 14
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

Los destinatarios del plan son todos aquellos actores que integran el desarrollo de
la actividad turística, es decir, los trabajadores, los prestadores, los
emprendedores, los agentes de organismos nacionales, provinciales y agentes de
las ONG y fundaciones.

La importancia de estos cursos radica en que se elaboran atendiendo a las


necesidades de aprendizaje particulares de un determinado destino, por lo que los
contenidos se elaboran en conjunto con coordinadores regionales, provinciales e
instructores. Además, se realiza un seguimiento de los resultados que permite
identificar oportunidades de mejora para la formación continua.

Les recordamos que esta propuesta educativa fue validada por el Organización
Internacional del trabajo (OIT).

4. Referencias bibliográficas

OIT (2006), “La nueva Recomendación N° 195 de OIT. Desarrollo de los recursos
humanos: educación, formación y aprendizaje permanente”, Montevideo,
OIT/CINTERFOR.

OIT (2008), “Conclusiones sobre las calificaciones para la mejora de la


productividad, el crecimiento del empleo y el desarrollo”, Ginebra, 97° Conferencia
Internacional del Trabajo.

OIT (2012), “La formación para el trabajo en la Argentina”, Notas OIT, Trabajo
Decente en Argentina, Oficina de País de OIT para la Argentina.

Fuentes consultadas:

- Portal del Ministerio de Trabajo, Empleo de Seguridad Social:


www.trabajo.gob.ar

- Portal del Ministerio de Turismo de la Nación: www.turismo.gov.ar

- Portal del Ministerio de Educación de la Nación: http://portal.educacion.gov.ar

- Portal del Instituto Nacional de Educación Tecnológica: www.inet.edu.ar

- Ley de Educación Nacional N° 26.206

- Ley de Educación Técnico Profesional N° 26.058

MÓDULO IV – Pág. 15
Dirección de Formación en Turismo

CICLO DE FORMACIÓN VIRTUAL CONTINUA

MÓDULO IV – Pág. 16

También podría gustarte