GRUPO FUNCIONAL ÉTER

Estudiante: Neydu Geraldine Leal Cardenas Código: 201824257

Estudiante: Laura Camila Camacho Camargo Código: 20181445
Química Orgánica 2, Facultad de Ciencias, Tunja, Boyacá
Octubre-2022

1. ¿La reacción de bisulfito de sodio es general para todos los aldehídos y cetonas?
Explique su respuesta.
La reacción de bisulfito de sodio no es general para aldehídos y cetonas, su reacción se puede
caracterizar en la imágen donde se puede observar que la turbiedad en las soluciones es
diferente y notoria.

2. ¿Cuáles otras sustancias dan positiva la prueba de yodoformo? ¿Es esta prueba
general para todas las cetonas? ¿Por qué?
La reacción del Yodoformo es específica para las cetonas metílicas y alcoholes en posición 2
que son oxidados por el reactivo. Ejemplos donde la prueba de yodoformo da positiva.

Positivo en la prueba del yodoformo: acetona, acetofenona, 2-pentanona

3. En un cuadro escriba las principales reacciones de los aldehídos y las cetonas.

Reacciones de los aldehídos y cetonas.
Tipo de reacción Reacción

Adición nucleofílica de alcoholes

Adición de amina primaria

Adición de hidroxilamina

Adición de hidracinas

Adición de ácido cianhídrico

Oxidación

Reducción hidruro

Hidrogenación

4. ¿Cuáles son los agentes oxidantes y reductores más utilizados en las reacciones de
aldehídos y cetonas?

● Los agentes oxidantes más utilizados son: KMnO 4, HNO 3, CrO3, H2SO4, Ag2O
en NH3 acuoso
● Los agentes reductores son: Amalgama de zinc, hidrazina, LiAlH4,NaBH4

5. ¿Cuáles son los métodos más empleados en la industria para obtener etanal y
propanal?
● Métodos empleados en la industria para obtener etanal y propanal
Etanal: la producción de etanal o acetaldehído se lleva a cabo mediante hidratación
de acetileno, oxidación parcial de etanol o deshidrogenación de etanol, oxidación
parcial de hidrocarburos saturados y oxidación de etileno.
Propanal: Este compuesto se puede obtener por:
-Fermentación de carbohidratos por microorganismos
- Oxidación de alcohol isopropilico
- Síntesis a partir del acetileno utilizando como catalizador el óxido de zinc