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JBUON 2020; 25(2): 1219-1229


ISSN: 1107-0625, ISSN en línea: 2241-6293 • www.jbuon.com Correo
electrónico: editorial_office@jbuon.com

ARTÍCULO ORIGINAL

Fucus espiralisextracto y fracciones: potencial anticancerígeno y


farmacológico
Nadja Grozdanic1, Ivana Djuricic2, Marijana Kosanic3, Gordana Zdunic4, Katarina Savikin4,
Samira Etahiri5, Omar Asobhei5, Jamila Benba5, Slavica Petovic6, Ivana Z. Matic1, Tatjana P.
Stanojkovic1
1Instituto de Oncología y Radiología de Serbia, Departamento de Oncología Experimental, Pasterova 14,11000 Belgrado, Serbia.
2Universidad de Belgrado, Facultad de Farmacia, Departamento de Bromatología, Vojvode Stepe 450, 11221 Belgrado, Serbia.3
Universidad de Kragujevac, Facultad de Ciencias, Departamento de Biología Radoja Domanovića 12, 34000 Kragujevac, Serbia.4Instituto
de Investigaciones en Plantas Medicinales “Dr. Josif Pancic”, Tadeusa Koscuska 1, 11000 Belgrado, Serbia.5Université Chouaib Doukkali,
Faculté des Sciences, BP 20 El Jadida, Marruecos. Universidad de Montenegro, Instituto de Biología Marina, Laboratorio de Biología
General y Protección del Mar, 85330 Kotor, Montenegro.

Resumen
Objetivo:Las macroalgas marinas son una fuente importante de probado usando el ensayo anti-α-glucosidasa. El efecto antimicrobiano se
compuestos biológicamente muy valiosos. El objetivo principal de probó utilizando el método de microdilución.
este estudio fue investigar las propiedades anticancerígenas in
Resultados:La fracción de éter de petróleo de Fucus spiralis rica en
vitro y la composición química del extracto de diclorometano-
ácidos grasos ejerció la mayor citotoxicidad contra las células HeLa. Las
metanol y tres fracciones de Fucus spiralis de la costa de
fracciones de acetato de etilo y éter de petróleo indujeron la mayor
Marruecos.
acumulación de células HeLa en las fases sub-G1 y G2/M. El extracto y
Métodos:Las fracciones se prepararon a partir de diclorometano: metanol las fracciones mostraron un efecto proapoptótico en las células HeLa
(1:1) extracto de Fucus spiralis: éter de petróleo, acetato de etilo y n-butanol. bajo un microscopio de fluorescencia. Exhibían efectos antimigratorios y
El extracto y las fracciones se analizaron para detectar citotoxicidad in vitro antiangiogénicos in vitro. CI50El valor de la actividad inhibidora de la α-
mediante ensayo MTT contra adenocarcinoma cervical humano (HeLa), glucosidasa fue mucho más fuerte que el de la acarbosa estándar. La
adenocarcinoma colorrectal (LS-174T), carcinoma de pulmón (A549) y fracción de n-butanol ejerció la mayor actividad antibacteriana y
fibroblastos de pulmón humano normal (MRC-5). La distribución del ciclo antifúngica.
celular de las células HeLa se evaluó mediante citometría de flujo. Se usó la
Conclusiones:La investigación de diversas actividades biológicas del
tinción con naranja de acridina (AO)-bromuro de etidio (EB) para evaluar los
extracto y las fracciones obtenidas de Fucus spiralis puede sugerir un
cambios morfológicos de las células HeLa bajo el microscopio de
prometedor potencial anticancerígeno y farmacológico de esta
fluorescencia. Las propiedades antimigratorias y antiangiogénicas se
macroalga comestible.
investigaron utilizando ensayos de raspado y formación de tubos frente a la
línea celular EA.hy926 permanente derivada del endotelio humano. La Palabras clave:cáncer, citotóxico, ácidos grasos, Fucus spiralis, células
actividad antidiabética fue cancerosas, in vitro

Introducción
Las macroalgas han sido exploradas y utilizadas no solo citotóxico y antimitogénico [1]. Una de las sustancias
como alimento sino también como agentes naturales activas aisladas de macroalgasBryopsis sp.,
medicinales y farmacéuticos. Se ha informado que las kahalalide F, se investigó en ensayos clínicos de fase
macroalgas tienen propiedades anticancerígenas que incluyen 2 para melanoma maligno, hígado, próstata y

Autor correspondiente:Ivana Djuricic, PhD. Departamento de Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Belgrado, Vojvode
Stepe 450, 11000 Belgrado, Serbia.
Tel/Fax: +381 11 3951393 /+381 11 3972840, Email: ivanadj@pharmacy.bg.ac.rs
Recibido: 13/06/2019; Aceptado: 08/05/2019

Este trabajo de JBUON tiene una licencia internacional Creative Commons Attribution 4.0.
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cáncer de mama [1-3]. El ensayo se interrumpió en la obesidad y el aumento del estrés oxidativo, que son
pacientes con melanoma maligno debido a la falta de factores que también pueden conducir a un mayor riesgo
respuesta objetiva [2]. También se encontró que esta de cáncer [13]. Además, los medicamentos antidiabéticos
sustancia exhibió un efecto antitumoral contra el cáncer comerciales, como la acarbosa, tienen efectos secundarios
de pulmón, colon y próstata [1]. tóxicos, lo que hace que se busquen alternativas naturales.
Las macroalgas producen componentes bioactivos Las personas con cáncer son más propensas a las
para resistir las duras condiciones ambientales: ácidos infecciones microbianas que pueden ser multirresistentes [14].
grasos, vitaminas, proteínas, aminoácidos esenciales, fibras Además, la infección crónica puede provocar una inflamación
dietéticas, polisacáridos, florotaninos (compuestos crónica que podría provocar cáncer [15]. Por lo tanto, es muy
fenólicos únicos) y metabolitos secundarios como defensa importante encontrar nuevos agentes antimicrobianos que
química y estructura de la pared celular como defensa solos o combinados con antibióticos y antimicóticos conocidos
contra los herbívoros [4 ]. Estos metabolitos podrían tener puedan contribuir a la erradicación de la resistencia a múltiples
utilidad médica para el tratamiento o la prevención de fármacos que puede ser fatal.
diferentes enfermedades, incluido el cáncer [5]. El objetivo principal de esta investigación fue
Los componentes bioactivos que se han aislado de investigar los efectos anticancerígenos del extracto de
las algas pardas son los polisacáridos, el ácido algínico, diclorometanometanol y las fracciones obtenidas de
los laminarianos y los fucoidanos (polisacáridos Fucus espiralisrecogido en Sidi Bouzid en la costa
sulfatados con actividad antiviral, inmunomoduladora y atlántica de Marruecos. Para explorar más a fondo sus
antitumoral) [5,6]. Fucoidan aislado de algas pardas efectos biológicos, se evaluaron las actividades
inducida por apoptosis de células de cáncer de colon antioxidante, antidiabética, antibacteriana y antifúngica.
humanoin vitro[7]. Además, se determinó la composición de ácidos grasos
Macroalga marrón comestibleFucus espiralisLinneo y contenido fenólico total del extracto y fracciones.
(Feofita) habita en las costas litorales de Europa y
América del Norte. Se encuentra a lo largo de la costa Métodos
atlántica de Francia, España, Marruecos y Azores. El
microclima específico en la ubicación de Sidi Bouzid en Recolección de algas y preparación de extractos y fracciones.

Marruecos (corriente oceánica fuerte y helada) hace que Las algas investigadas se recolectaron en la costa
esta alga parda sea rica en metabolitos secundarios atlántica de Marruecos (costa de Sidi Bouzid) entre
únicos [8]. marzo y abril de 2014. El alga marrón examinada se
Fucus espiralisse encontró que tiene un alto contenido de identificó como Fucus espiralisLinnaeus, en el
compuestos biológicamente activos: floroglucinol, manitol, Laboratoire de Cryptogamie, MNHN París, Francia. Las
muestras se secaron al aire en la oscuridad y se
ácido oleico, fucosterol, ácidos araquidónico y
pulverizaron. El polvo se extrajo en diclorometano/
eicosapentaenoico [5]. Existe un interés creciente por el uso de
metanol (50:50) como describen Caccamese y Azzolina
macroalgas pardas en la nutrición, debido a sus potentes [16]. En resumen, el polvo se extrajo en un solvente
actividades antioxidantes. Es bien sabido queFucus espiralis durante la noche a temperatura ambiente. El extracto
ocupa un lugar importante en la cadena alimentaria de los resultante se centrifugó y el sobrenadante se concentró
países mediterráneos [5]. Se ha demostrado que los a sequedad en un rotavapor (Heidolph Instruments
compuestos polifenólicos ejercen numerosos efectos GmbH & Co., KG, Alemania) a presión reducida (a 45°C),
beneficiosos para la salud. Se han informado sus propiedades hasta obtener extracto crudo y se conservó a 4°C. . A
continuación, para obtener las fracciones, el extracto se
antioxidantes y antidiabéticas [9]. Los polifenoles pueden tener
suspendió en 100 mL de agua destilada y se extrajo
un potencial anticancerígeno prometedor, ya que pueden
sucesivamente con éter de petróleo (Pet-Et, 3x100 mL),
inducir la detención del ciclo celular y la apoptosis, inhibir la
acetato de etilo-(EtOAc, 3x100 mL) y n-butanol (n-BuOH ,
angiogénesis y reducir el potencial metastásico de las células 3x100 mL).
cancerosas [10]. Los ácidos grasos, que pueden ejercer efectos
inhibitorios sobre el desarrollo y la progresión del cáncer, Ensayo de ácidos grasos

también pueden ser útiles en la prevención y el tratamiento de Los ácidos grasos de fracciones secas de éter de petróleo
la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares, y de algas se transesterificaron con ácido clorhídrico en metanol,
también pueden usarse como posibles agentes de acuerdo con el método descrito por Ichihara y Fukubayashi,
antimicrobianos y antiinflamatorios [11,12]. ]. 2010 [17], y se obtuvieron ésteres metílicos de ácidos grasos
(FAME). Los ésteres metílicos de ácidos grasos se analizaron
adicionalmente utilizando un cromatógrafo de gases Agilent
Existe una relación entre la diabetes y el cáncer. Las
Technologies 7890A con un detector de ionización de llama. La
personas con diabetes tienen un mayor riesgo de padecer
separación de los FAME se realizó en una columna capilar CP-
varios tipos de cáncer (órganos reproductores femeninos, Sil 88 (100 m × 0,25 mm × 0,2 μm) utilizando helio como gas
colorrectal, mama, hígado, tracto urinario y páncreas) y su portador a un caudal de 1 ml/min. Las muestras se inyectaron
mortalidad también aumenta. Los pacientes con diabetes a a la temperatura inicial del horno de 80 °C, la temperatura del
menudo tienen problemas de hiperglucemia, inyector fue de 250 °C y la temperatura del detector

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fue de 270°C. La temperatura del horno se programó para Microscopio fluorescente


aumentar de 80°C, 4°C/min a 220°C, 5 min, 4°C/min a 240°C, 10
Se sembraron células HeLa (50000 células por pocillo) en
min. Los ácidos grasos se identificaron por su tiempo de
placas de 6 pocillos. Al día siguiente, el extracto y las fracciones
retención en comparación con los estándares de ácidos grasos
analizadas se añadieron a las células a concentraciones 2xIC50.
de referencia (Supelco FAME Mix, Bellefonte, PA). Los
Después de 24 h de tratamiento, las células se tiñeron con una
resultados se expresaron como porcentaje de ácido graso
mezcla de naranja de acridina (AO)/bromuro de etidio (EB) (3 μg/
individual en las fracciones de éter de petróleo seco total.
mL de AO y 10 μg/mL de EB) en solución salina tamponada con
Contenido fenólico total fosfato (PBS). Las fotomicrografías se tomaron bajo un microscopio
de fluorescencia - Carl Zeiss PALM MicroBeam con AxioObserver.Z1
El contenido de fenoles totales en los extractos de
usando AxioCamMRm (filtros Alexa 488 y 568), como se describió
investigación se analizó utilizando un método de Folin-Ciocalteu
previamente [20].
modificado [18]. Los resultados se expresaron como miligramos de
equivalentes de ácido gálico (GAE) por gramo de los extractos de Ensayo de raspado in vitro
investigación basados en la curva de calibración estándar
obtenida con una serie de soluciones estándar de ácido gálico. Los Se sembraron células EA.hy926 en placas de 24 pocillos. Se
datos se presentaron como media ± desviación estándar (DE) de formaron monocapas de células confluentes después de 24 h y se
tres experimentos independientes. rascaron con una punta de pipeta estéril p200 para crear una línea
de raspado central recta, como se describió anteriormente [23].
Ensayo de captación de radicales libres DPPH Después de lavar con medio nutritivo, las células se trataron con
concentraciones subtóxicas (IC20) de extractos y fracciones durante
La actividad antioxidante de los extractos se analizó en
24 h. Las fotomicrografías se capturaron inmediatamente después
función de su actividad captadora de radicales libres (RSA)
de hacer la herida y luego 24 h más tarde bajo un microscopio de
sobre el radical estable 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH),
contraste de fase invertido. Los experimentos se llevaron a cabo
llevado a cabo según el procedimiento descrito anteriormente
por triplicado y los resultados se muestran como media ± SD.
[19] con ligeras modificaciones. Todos los experimentos de
prueba se realizaron en tres experimentos independientes y
los datos se presentaron como media ± SD.
Ensayo de formación de tubos

Actividad citotóxica Se sembraron células EA.hy926 en la superficie de las placas


Las líneas celulares analizadas de adenocarcinoma cervical de 24 pocillos, recubiertas con 200 μL de matriz de membrana
humano (HeLa), adenocarcinoma colorrectal (LS-174T), carcinoma basal Corning®Matrigel®. El ensayo se describió previamente en
de pulmón (A549) y fibroblastos de pulmón humano normal otra parte [23]. Posteriormente, en pocillos control con células, se
(MRC-5) se cultivaron en medio RPMI-1640. La línea de células añadió DMEM, mientras que soluciones de concentraciones
endoteliales de vena umbilical humana somática (EA.hy926) se subtóxicas (IC20) de extracto y fracciones se agregaron a otros
cultivó en medio de Eagle modificado por Dulbeccos (DMEM). Las pocillos. Después de 20 h de incubación, se tomaron
líneas celulares probadas se cultivaron en el medio nutritivo fotomicrografías de las células bajo un microscopio de contraste de
completo de acuerdo con el procedimiento descrito anteriormente fase invertido.
para el tratamiento de líneas celulares de cáncer [20]. Las
Actividad inhibidora de la α-glucosidasa
soluciones madre (100 mg/mL) del extracto y las fracciones,
preparadas en dimetilsulfóxido (DMSO), se disolvieron en un medio La actividad inhibidora de la α-glucosidasa se estimó
correspondiente a las concentraciones de trabajo requeridas. Las mediante la modificación del procedimiento descrito por
concentraciones finales aplicadas a las células fueron 200, 100, 50, Matsui et al [24]. La solución de α-glucosidasa (Sigma-
25 y 12,5 μg/mL. A las células de control solo se les añadió el medio Aldrich St. Louis, MO, EE. UU.) se fijó en 400 mU/ml en una
nutritivo. El procedimiento ya ha sido descrito [20]. Los efectos del solución salina tamponada con fosfato (PBS) 0,1 M (pH =
extracto y las fracciones sobre la supervivencia celular se 6,7). Los extractos ensayados se diluyeron en el mismo
determinaron mediante la prueba de microcultivo de tetrazolio tampón fosfato, de manera que las concentraciones más
(MTT) según Mosmann [21] con la modificación de Ohno y Abe [22]. altas fueron de 166,67 μg/mL, a partir de las cuales se
Todos los experimentos se realizaron por triplicado. realizaron dobles diluciones seriadas. Cincuenta μL de cada
extracto en DMSO se diluyó en 50 μL de enzima a 37°C
durante 15 min. La reacción se inició agregando 50 μL de
Análisis del ciclo celular
solución de sustrato (1,5 mg/mL de PNP-G (p-nitrofenil α-D-
Las células HeLa se sembraron en placas de 6 pocillos glucopiranósido, Sigma-Aldrich, St. Louis, MO, EE. UU.) en el
(200000 células por pocillo) y después de 24 h se trataron con IC50 tampón. Después de medir la absorbancia A1 en 405 nm, la
y 2×IC50concentraciones del extracto investigado y fracciones solución se incubó a 37 °C durante 15 min. La segunda
durante 24 h. Después de la incubación, las células se recogieron absorbancia A2 se midió a 405 nm. Acarbosa (Sigma-Aldrich
por tripsinización, se fijaron en etanol al 70 % en hielo y se St. Louis, MO, UU.) se utilizó como control positivo. El
almacenaron a -20 ºC durante una semana [20]. Las células se porcentaje de inhibición enzimática se calculó según la
lavaron con PBS y se incubaron con RNasaA a 37ºC durante 30 min. ecuación 100×(A2S–A1S)/(A2B-A1B), donde A1B, A2B y A1S,
Posteriormente se añadió yoduro de propidio (PI). La distribución A2S representan la absorbancia del blanco (tampón
de la fase del ciclo celular se analizó con el citómetro de flujo fosfato, DMSO, dilución de enzima y dilución de PNP-G) y la
FACSCalibur (BD Biosciences Franklin Lakes, NJ, EE. UU.) utilizando muestra, respectivamente. Todos los experimentos se
el software CELLQuest. realizaron por triplicado.

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Actividad antimicrobiana en el Cuadro 1. Los ácidos grasos saturados (AGS) con


Se prepararon inóculos bacterianos y suspensiones de mayor contenido fueron los ácidos palmítico y mirístico.
esporas fúngicas según lo descrito por Kosanic et al [25] y de Entre los ácidos monoinsaturados examinados, el ácido
acuerdo con el procedimiento recomendado por NCCLS [26]. oleico fue el más abundante. Se detectaron los
La concentración inhibitoria mínima (MIC) se determinó siguientes ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) en la
mediante el método de microdilución en caldo utilizando fracción: ácido eicosadienoico, ácido araquidónico (AA),
placas de microtitulación de 96 pocillos [27]. En el experimento ácido eicosapentaenoico (EPA), ácido alfa linolénico
se utilizó una serie de diluciones con concentraciones que (ALA) y ácido linoleico (LA). La relación PUFA a SFA fue
oscilaban entre 25 y 0,012 mg/mL para las muestras de prueba
de 0,50.
contra cada microorganismo probado. Las soluciones iniciales
de las muestras de prueba se obtuvieron midiendo cierta Contenido fenólico total y actividad de eliminación de radicales
cantidad de extracto y disolviéndolo en DMSO. Como control DPPH
positivo de la inhibición del crecimiento se utilizaron
estreptomicina y ketoconazol. Se utilizó una solución de DMSO El contenido fenólico total y las actividades de
como control negativo de la influencia de los disolventes. eliminación de radicales DPPH deFucus espiralisEl
Todos los experimentos fueron realizados por triplicado. extracto y las fracciones se muestran en la Figura 1. La
fracción de n-butanol tuvo el contenido fenólico total
Estadísticas
más alto (15,16 ± 0,04 mg GAE/g), seguida deFucus
Los resultados se expresan como media ± desviación estándar de espiralis extracto completo (7,11±0,06 mg GAE/g),
tres experimentos independientes. Los análisis estadísticos se acetato de etilo (6,14±0,10 mg GAE/g) y fracción de éter
realizaron usando ANOVA unidireccional con la prueba de comparación
de petróleo (3,62±0,03 mg GAE/g) (Figura 1). La fracción
de Dunnett. El valor de p <0.05 mostró estadística
de acetato de etilo mostró la mayor actividad de
significado.
eliminación de radicales libres de DPPH (9.48±2.17) mg/
mL, seguida porFucus espiralisextracto completo
Resultados (9,78±0,2 mg/mL), éter de petróleo (15,67±0,11 mg/mL)
y fracción de n-butanol (21,16±2,77 mg/mL).
Ensayo de ácidos grasos

Citotoxicidad in vitro
El contenido de ácidos grasos se determinó en la fracción
de éter de petróleo de laFucus espiralisya que este solvente es Los resultados del examen de las actividades
conocido como el más efectivo para el aislamiento de ácidos citotóxicas del extracto y las fracciones se presentan en
grasos. Los resultados obtenidos se presentan la Tabla 2. Las células HeLa fueron las más sensibles a

Tabla 1.Contenido de ácidos grasos del Fucus spiralis (fracción de éter de petróleo)

Ácidos grasos F. espiralis %

Ácido mirístico C 14:0 16.24


ácido pentadecanoico C 15:0 0.7
ácido palmítico C 16:0 27.77
ácido esteárico C 18:0 1.87
∑ SFA ∑ SFA 46.58
ácido palmitoleico C 16:1 1.08
Ácido oleico C 18:1 n-9 24.15
∑MUFA ∑MUFA 25.23
ácido linoleico (LA) C 18:2 n-6 3.27
ácido alfa linolénico (ALA) C 18:3 n-3 3.57
ácido eicosadienoico C 20:2 n-6 6.32
ácido araquidónico (AA) C 20:4 n-6 6.15
ácido eicosapentaenoico (EPA) C 20:5 n-3 3.95
∑PUFA ∑PUFA 23.26
AGPI/AGS AGPI/AGS 0.50
n-9 n-9 24.15
n-6 n-6 15.74
n-3 n-3 7.52
n-6/n-3 n-6/n-3 2.09
SFA: ácidos grasos saturados, MUFA: ácidos grasos monoinsaturados, PUFA: ácidos grasos poliinsaturados

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los efectos citotóxicos del extracto y las fracciones ciones exhibieron una intensidad notablemente más baja de la
ensayadas. La actividad citotóxica más fuerte sobre las actividad citotóxica en las células MRC5 normales en comparación
células HeLa fue ejercida por elFucus espiralisfracción de con su actividad en las líneas celulares cancerosas.
éter de petróleo con IC50valor de 43,74±7,85 μg/mL,
seguido de la fracción de acetato de etilo (47,25±1,32 μg/ Análisis del ciclo celular

mL) y extracto de diclorometano-metanol con (52,18±3,21 Análisis del ciclo celular de células HeLa tratadas con
μg/mL) y n-butanol (105±6,77 μg/mL) . Todas las muestras IC50del extracto y fracciones después de 24 h (Figura 2)
analizadas ejercieron una intensidad más baja de la mostró que la fracción de acetato de etilo indujo el mayor
actividad citotóxica en las células LS174T y A549 en aumento de células HeLa en la fase subG1 en comparación
comparación con sus actividades en las células HeLa. La con este porcentaje en las células control no tratadas. Esta
fracción de acetato de etilo fue la más activa en células fracción también condujo a la acumulación de células en la
LS174 con IC50valor de 72,58±0,55 μg/mL, seguido por las fase del ciclo celular G2/M, en comparación con las células
fracciones de extracto de diclorometano-metanol de control. Las células HeLa tratadas con fracción de éter
(81,75±4,60 μg/mL), éter de petróleo (85,12±3,49 μg/mL) y de petróleo mostraron la mayor acumulación en la fase G2/
n-butanol (159,00±1,45 μg/mL). Las células A549 fueron las M e indujeron un aumento de células tratadas en la fase
más susceptibles a la acción citotóxica de la fracción de subG1. El extracto y la fracción de n-butanol también
acetato de etilo (132,68±3,93 μg/mL), luego al extracto de indujeron un aumento de células HeLa dentro de la fase
éter de petróleo (142,99±0,37 μg/mL), diclorometano- subG1. Cuando se trata con 2×IC50concentraciones, el
metanol (147,41±1,25 μg/ mL) y fracción de n-butanol (>200 aumento más alto de células HeLa dentro de la fase subG1
μg/mL). Cada uno de los extractos y fraccionamientos se mostró en células tratadas con acetato de etilo y éter de
analizados petróleo

Figura 1.Contenido fenólico total y actividad depuradora de radicales DPPH del extracto y las fracciones de algas (****p< 0,0001,
* * * p< 0,001).

Tabla 2.Valores IC50 para el extracto y las fracciones investigadas

F. spiralis / CI50, µg/mL* hela LS174T A549 MRC5


extracto 52,18±3,21 81,75±4,60 147,41±1,25 > 200
éter de petróleo 43,74±7,85 85,12±3,49 142,99±0,37 > 200
acetato de etilo 47,25±1,32 72,58±0,55 132,68±3,393 > 200
n-butanol 105,25 ±6,77 159,89±1,45 > 200 > 200

* Las concentraciones del extracto examinado y las fracciones que inducen una disminución del 50 % en la tasa de supervivencia celular (expresadas como IC50valor). Los extractos se
incubaron con células durante 72 h, seguido de la determinación de la actividad citotóxica in vitro mediante el ensayo MTT. Los resultados se presentan como el valor medio ± DE de
tres experimentos independientes.

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Figura 2.Cambios en la distribución de la fase del ciclo celular de las células HeLa inducidas por el extracto de Fucus spiralis y las fracciones después de un
tratamiento de 24 h (las muestras de células tratadas se compararon con la muestra de células de control (****p<0,0001, ***p<0,001, ** p<0,01,
*p<0,05).

Figura 3.Microfotografías de fluorescencia de células HeLa teñidas con naranja de acridina y bromuro de etidio 24 h después del tratamiento con
2×IC50concentración de extractos y fracciones de F.spiralis;1:control,2:extracto (sobrenadante),3:fracción de éter de petróleo (sobrenadante),4:
fracción de acetato de etilo (sobrenadante),5:fracción de n-butanol (sobrenadante). Las células de control están unidas a los cubreobjetos y tienen
una morfología normal. La mayoría de las células HeLa después del tratamiento se separan de los cubreobjetos. Células tratadas con 2×IC50La
concentración de extracto y fracciones de F.spiralis mostró signos típicos de apoptosis: las células son redondeadas, con membrana ampollada y
núcleos condensados o fragmentados. Las células teñidas de rojo anaranjado presentan apoptosis tardía (cuerpos apoptóticos) y necrosis
secundaria.

fracciones El extracto y la fracción de n-butanol también apoptosis: las células tenían forma redonda, su membrana
indujeron un aumento en el porcentaje de células en la formaba ampollas y sus núcleos estaban condensados o
fase del ciclo celular subG1. Además, se observó fragmentados. Además, se observaron células teñidas de
acumulación de células en la fase G2/M en células HeLa rojo anaranjado que mostraban signos de apoptosis tardía
incubadas en presencia de fracciones de éter de (cuerpos apoptóticos) y necrosis secundaria. La fracción de
petróleo y acetato de etilo, y extracto completo. acetato de etilo exhibió el efecto proapoptótico más fuerte.

Microscopio fluorescente
Ensayo de raspado in vitro
El análisis morfológico por microscopía de
fluorescencia mostró que la mayoría de las células HeLa La influencia de laFucus espiralisextracto y fracciones
después del tratamiento con extracto y fracciones se en la migración de células endoteliales EA.hy926 fue
desprendieron de los cubreobjetos y, por lo tanto, se examinado porin vitroensayo de rayado. La fracción de
analizaron las muestras de sobrenadante (Figura 3). Las acetato de etilo mostró la mejor actividad antimigratoria (el
células de control no tratadas todavía estaban unidas a los porcentaje de reducción de gap fue de 2,34±2,11), seguida
cubreobjetos y tenían una morfología normal. Células HeLa del extracto de diclorometanometanol (6,85±0,64%) y la
tratadas con 2×IC50concentraciones deFucus espiralis fracción de éter de petróleo (8,00±5,07%), mientras que la
extracto y fracciones mostraron signos típicos de fracción de n-butanol

JBUON 2020; 25(2): 1224


Fucus spiralis tiene actividad anticancerígena 1225

ción ejerció el efecto más pobre (46,20±3,56%); el extracto y fracción de n-butanol. Estos resultados fueron
porcentaje de reducción de la brecha en las celdas de mucho mejores que los del fármaco estándar acarbosa. Las
control fue de 57,60 ± 1,83 (Figura 4). muestras de algas analizadas demostraron una actividad
inhibidora de la α-glucosidasa significativamente mejor en
Ensayo de formación de tubos comparación con la actividad del fármaco estándar acarbosa.
Se usó el ensayo de formación de tubos de células
Microbiología
endoteliales para examinar lain vitropropiedades
antiangiogénicas deFucus espiralisextracto y fracciones. Como Los resultados del análisis microbiológico se muestran
se puede ver en la Figura 5, laFucus espiralisLas fracciones de en las Tablas 4 y 5. La mejor actividad antibacteriana
extracto completo, éter de petróleo y acetato de etilo exhibió la fracción de n-butanol (de 0,04 mg/mL para
inhibieron el alargamiento y las conexiones de las células B. cereusyB.subtilisa 0,14 paraP. mirabilisy
endoteliales EA.hy926 cultivadas en la superficie de la matriz E. coli), seguido de acetato de etilo (desde 0,06 mg/
de matrigel y también impidieron su organización en mL paraB. cereusa 0,47 mg/mL paraE. coli), éter de
estructuras tubulares. Las células de control y las células petróleo (desde 0,17 mg/mL para B. cereus y
tratadas con la fracción de n-butanol mostraron la formación B.subtilis a 1,33 mg/mL paraE. coli) y enteroFucus
de estructuras de vasos grandes y mallas complejas. espiralis extracto (desde 0.12 mg/mL paraB. cereusa
0,95 mg/ml paraE. coli). La fracción de N-butanol
actividad inhibidora de la α-glucosidasa también fue más efectiva contra las cepas fúngicas
La actividad inhibidora de la α-glucosidasa del extracto y probadas (de 0,14 mg/mL paraT. mentagrophytesy
las fracciones analizados se muestra en la Tabla 3. La Fucus C.albicansa 0,56 param mucedoya. níger), seguido de
espiralisel extracto y las fracciones mostraron fuertes acetato de etilo (desde 0,19 mg/mL paraC. albicansa
actividades inhibidoras de la α-glucosidasa. La mejor actividad 1,53 param mucedo), éter de petróleo (desde 0,33
se observó para la fracción de acetato de etilo, seguida de la mg/mL paraC. albicansa 2,67 param mucedoya. níger
fracción de éter de petróleo, enteraFucus espiralis ) y enteroFucus espiralisextracto (desde 0,95 mg/mL
paraT.mentagrophytesa 3,78 param mucedoy
a. níger).

Discusión

Las macroalgas marinas han mostrado


excelentes actividades citotóxicas y se cree que su
consumo dietético es quimiopreventivo contra varias

Tabla 3.el CI50valores de la actividad inhibidora de la α-


glucosidasa de los extractos y fracciones

F. espiralis CI50(µg/mL)
extracto 14,18±0,25
éter de petróleo 12,05±0,01
Figura 4.Gráfico de resultados del ensayo de rayado que muestra
acetato de etilo 10,37±0,27
los porcentajes de reducción de brechas con o sin tratamientos de
extracto y fracciones de diclorometano-metanol de F. spiralis n-butanol 16,42±0,45
(****p<0,0001, **p<0,001). acarbosa 229,35±3,24

Figura 5.Micrografías de microscopía óptica de células EA.hy926 incubadas en presencia de extracto de diclorometanometanol de F.spiralis y sus
fracciones después de 24 h.1:control,2:extracto,3:fracción de éter de petróleo,4:fracción de acetato de etilo, 5:fracción de n-butanol. Las células de
control ea.hy926 y las células tratadas con la fracción de n-butanol mostraron la formación de estructuras de vasos grandes y mallas complejas. El
extracto de F.spiralis, el éter de petróleo y las fracciones de acetato de etilo inhibieron el alargamiento y las conexiones de las células endoteliales.

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Tabla 4.La actividad antibacteriana del extracto y las fracciones.

microorganismos estafilococo aureus Bacillus subtilis Bacillus cereus Escherichia coli Proteus mirabilis

F. espiralis MICRÓFONO

extracto 0.47 0.24 0.12 0,95 0.47


éter de petróleo 0.33 0.17 0.17 1.33 0,67
acetato de etilo 0.23 0.12 0.06 0.47 0.23
n-butanol 0.07 0.04 0.04 0.14 0.14
estreptomicina 0.03 0.02 0.02 0.06 0.06
concentración inhibitoria mínima (MIC); valores dados en mg/mL para extractos y antibiótico

Tabla 5.La actividad antifúngica del extracto y las fracciones.

microorganismos mucor mucedo Trichophyton mentagrophytes Aspergilus níger Candida albicans Penicillium itálico

F. espiralis MICRÓFONO

extracto 3.78 0,95 3.78 0.47 1.89


éter de petróleo 2.67 0,67 2.67 0.33 1.33
acetato de etilo 1.53 0.38 0.76 0.19 1.53
n-butanol 0.56 0.14 0.56 0.14 0.28
ketokonazol 0.16 0.08 0.08 0.04 0.16
concentración inhibitoria mínima (MIC); valores dados en mg/mL para extractos y antimicóticos

tipos de cáncer (cáncer de mama, gastrointestinal hay otros componentes que ejercen efectos sinérgicos o
y de piel) [28,29]. antagónicos sobre las actividades de eliminación de
Nuestros resultados mostraron queFucus espiralises rico radicales [4]. Por lo tanto, el tipo y contenido de
en ácidos grasos y tiene una buena cantidad de PUFA. Otros diferentes polifenoles en los extractos y sus acciones
investigadores han encontrado que la relación PUFA a SFA en sinérgicas o antagónicas deben tenerse en cuenta al
Fucus espiralisextracto varían debido a la temporada y el lugar considerar la bioactividad de los extractos y fracciones
donde fueron cosechados [30]. Se observa que las algas que se de algas. En 2010, Luo et al informaron que las
encuentran en aguas cálidas tienen más SFA que las que fracciones de acetato de etilo y éter de petróleo tenían
crecen en aguas frías, y que la influencia de la estación los efectos más altos de DPPH, lo que sugiere que los
contribuye a los diferentes perfiles de ácidos grasos [31]. Se ha compuestos fenólicos con polaridad media podrían ser
demostrado que los AGPI n-3 pueden contribuir a reducir los los principales contribuyentes a la actividad
riesgos cardiovasculares y de cáncer. El consumo de ácidos antioxidante de las algas pardas [38].
grasos puede reducir la aparición de enfermedades crónicas Nuestros resultados demostraron que el extracto de
como el cáncer, la diabetes, la obesidad y las enfermedades del algas y algunas fracciones tenían actividad citotóxica
corazón [32]. pronunciada y altamente selectiva en células HeLa, y
Fucales yFucus espiralisson conocidos por su alto menos en células LS174T y A549. Las mejores actividades
contenido fenólico y sus actividades antioxidantes [4,33]. Se citotóxicas se ejercieron en las fracciones de éter de
encontró que los florotaninos, los polifenoles únicos que se petróleo y acetato de etilo que tienen muchos ácidos
encuentran en las algas pardas, tienen propiedades grasos y polifenoles. Hasta donde sabemos, estos son los
citotóxicas, antioxidantes, antidiabéticas y antimicrobianas primeros hallazgos sobre la actividad anticancerígena del
[34,35]. El acetato de etilo se utiliza para eluir los extracto y las fracciones obtenidas deFucus espiralisde esta
florotaninos [36]. En esta investigación, la fracción de región y su mecanismo de acción. Estudios anteriores han
acetato de etilo mostró la mayor actividad de eliminación demostrado que también el fucoidan en el extracto
de radicales libres de DPPH a pesar de que la fracción de n- completo podría ser responsable de los efectos citotóxicos,
butanol tenía el contenido fenólico total más alto. Aunque ya que se encontró que el fucoidan desargazoyFucus
muchos estudios han demostrado una correlación directa vesiculosusredujo la viabilidad de las células de carcinoma
entre el contenido fenólico total y la actividad de DPPH, de pulmón y células de melanoma [39]. Además, Alves et al
muchos otros no encontraron una relación directa [4, 37]. [40] mostraron actividad citotóxica de Fucus espiralis
Además de los polifenoles, otros compuestos bioactivos extracto de la costa de Portugal en células de carcinoma
pueden contribuir a la acción antioxidante de los extractos hepatocelular humano. Se ha sugerido que diferentes
y fracciones de algas [33]. En el mismo extracto de algas clases de primaria y secundaria

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Los metabolitos secundarios como terpenos, fenoles, Los resultados también indican que otros componentes del
ácidos grasos, hidrocarburos y fucoxantina son extracto, además de los polifenoles y los ácidos grasos,
responsables de los efectos citotóxicos deFucus espiralis contribuyeron en conjunto a la alta tasa de inhibición de la
extracto en células MCF-7 [41]. α-glucosidasa. Este resultado está de acuerdo con el
La investigación de los efectos sobre los cambios en las estudio de Fucus espiralisextracto a base de etanol que
fases del ciclo celular reveló queFucus espiralisel extracto y las mostró actividades inhibidoras de α-glucosidasa y amilasa
fracciones ejercieron efectos proapoptóticos en las células [50].
HeLa de manera dependiente de la dosis. Las fracciones de Los resultados microbiológicos se correlacionan con el
acetato de etilo y éter de petróleo, ricas en polifenoles y ácidos contenido total de ácidos grasos y fenólicos del extracto y la
grasos, mostraron la mayor acumulación de células en las fracción, ya que la fracción de n-butanol tuvo el mayor
fases subG1 y G2/M. Tanto los polifenoles como los ácidos contenido de fenoles y la fracción de éter de petróleo fue rica
grasos tienen efectos proapoptóticos e influyen en la en ácidos grasos. Los datos de la literatura mostraron que los
detención del ciclo celular [10,42,43]. Además de la influencia polifenoles y los ácidos grasos tienen actividades
de los polifenoles y los ácidos grasos en las actividades antimicrobianas [51,52]. Los investigadores también
anticancerígenas, el fucoidan podría ser uno de los encontraron que el extracto rico en florotaninos y los terpenos
componentes activos enFucus espiralisextracto detrás de estas podrían ser responsables de las actividades antimicrobianas
actividades. Se descubrió que Fucoidan induce la detención del [53-55]. Estudios anteriores, que utilizaron un método de
ciclo celular y la apoptosis [7]. Además, Kim et al [7] difusión en disco menos sensible, también mostraron laFucus
demostraron que el fucoidan inhibía la proliferación de células espiralisacción antimicrobiana [8,56-58]. Etahiri et al en 2003
de cáncer de colon humano HT-29 y HTC116 e inducía la [59] registraron que la variación estacional influía en la
apoptosis, mientras que al mismo tiempo no tenía efectos actividad antibacteriana y que las algas recolectadas entre
tóxicos en las células FHC de colon humano normal. Fucoidan marzo y mayo tenían una mejor actividad antibacteriana que
también podría tener efectos sinérgicos con los agentes las algas recolectadas en diciembre y enero.
anticancerígenos actuales, evitando así la toxicidad [44].
Conclusión
Resultados de lain vitroEl ensayo de raspado mostró que
la fracción de acetato de etilo, seguida deFucus espiralisel El extracto y las fracciones obtenidas deFucus espiralis
extracto y la fracción de éter de petróleo ejercieron la mejor mostraron efectos citotóxicos contra las líneas celulares de
actividad antimigratoria. Estos resultados pueden sugerir que cáncer, mientras que al mismo tiempo fueron menos
los polifenoles y los ácidos grasos contribuyeron a la inhibición tóxicos contra los fibroblastos MRC-5 normales. Las
de la migración de las células endoteliales como se encuentra actividades citotóxicas más fuertes se ejercieron en la
en la literatura [10,43]. En 2012, Ferres et al demostraron que fracción de éter de petróleo, la fracción de acetato de etilo
los florotaninos previenen las migraciones de células y el extracto de diclorometano-metanol contra la línea
cancerosas [45]. Además, el fucoidan disminuyó la metástasis celular HeLa. Estas dos fracciones indujeron un aumento
en ratas y en células MDA-MB-231 [7,44]. de células HeLa dentro de las fases del ciclo celular subG1 y
Los efectos antiangiogénicos en nuestros experimentos G2/M. Además, demostraron efectos antimigratorios y
fueron demostrados porFucus espiralisextracto, acetato de antiangiogénicos.in vitro. Estos resultados, además de
etilo y fracciones de éter de petróleo. Esto puede sugerir el otras propiedades biológicas del extracto y las fracciones
papel de los polifenoles y los ácidos grasos como posibles probadas, pueden sugerir un prometedor potencial
agentes antiangiogénicos, como lo confirman los datos de la anticancerígeno y farmacológico deFucus espiralis.
literatura [10,46]. Además, no podemos excluir el papel del
fucoidan en el extracto, ya que los datos de la literatura Agradecimientos por apoyo a la investigación.
informan que puede suprimir la angiogénesis a través de la
inhibición de la unión del factor de crecimiento endotelial Este trabajo fue apoyado por el Ministerio de
vascular (VEGF) al receptor de la membrana celular [7,46]. Educación, Ciencia y Desarrollo Tecnológico de la
El extracto y las fracciones probados mostraron efectos República de Serbia (Proyectos No 175011, 46013,
similares y una acción anti-α-glucosidasa mucho mejor que la 173032, III 46001) y el Ministerio de Ciencia de la
acarbosa estándar. Los estudios han demostrado que los República de Montenegro.
polifenoles, además de su capacidad para reducir el estrés
oxidativo, también pueden inhibir las enzimas que hidrolizan
los polisacáridos, previniendo así la hiperglucemia [47,48]. Se Conflicto de intereses
ha demostrado que los ácidos grasos y los florotaninos pueden
inhibir la α-glucosidasa [49]. Nuestro Los autores declararon no tener conflicto de intereses.

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