Sala n°6 e12

PROYECTO DE MANDARINA DE MERMELADA

PROFESORA:
● Rosa Mabel Huamani Pajuelo
Ciclo:
“l”

Área:
● Comercio Exterior

INTEGRANTES:
1. Kevin Rolando Rivasplata Saucedo
2. Sheyler Damaris Quispe cruz

1. Introducción:
En el presente trabajo se hablará acerca de la exportación de mermelada de
mandarina hacia Hong Kong-China .en el cual daremos a conocer el acuerdo
comercial que tenemos con China, el incoterms que utilizaremos , los
operadores logísticos que intervienen en el transporte internacional así
también veremos el flujograma del proceso de exportación.
2. Objetivo general del producto:
● Favorecer el consumo de las mermeladas de mandarina para mejorar
nuestra calidad de vida considerando los modelos de calidad internacional e
identificar y diseñar un plan de control, utilizando herramientas técnicas de
calidad para poder mejorar la productividad de la mermelada de mandarina
en la empresa.

3. describir el producto exportable:

PRODUCTO NO TRADICIONAL:
Mermelada de mandarina

Mermelada elaborada a base de mandarina añadido la semilla de chia

y con endulzante natural (stevia)

PARTIDA ARANCELARIA:
200791 las demás confituras, jaleas y mermeladas de frutas u otros
frutos.

El nombre científico de la mandarina es citrus unshiu,citrus reticulata

BENEFICIOS DE LA MANDARINA
Es un antioxidante y antibacterial
Contiene fibra el cual ayuda a las personas con estreñimiento
Aporta vitamina C el cual es muy beneficioso para nuestras defensas
Ayuda a personas con problemas de hipertensión arterial

BENEFICIOS DE LA CHIA
Aporta ácidos omega 3
Ayuda a reducir los niveles de colesterol
controla la tensión arterial
 Te ayudará a aumentar la vitalidad y la capacidad de resistencia.

4. Identificar mercado meta:

La empresa Merman tendrá como meta la producción de mermelada la cual
ayudará a nuestros clientes a estar saludablemente, toda la población lo puede
consumir el producto tanto hombres como mujeres desde cierta edad
(preferencial) desde los 10 años.

4.1 inteligencia comercial:

CUÁNTOS CONSUMIDORES HAY
Nuevas tendencias en el consumidor
. Cada vez más influenciados por marketing y patrones occidentales
. Consumidor medio valora más precio que calidad: Prioridad ahorro
. Clase alta consumidor impulsivo: Prioridad status
. Clase media y alta influenciados por marcas y productos Europeos
. En alimentos la clave es que el producto esté en la dieta alimentaria
. La fuerte competencia en las principales ciudades ha impulsado la
expansión de los “retailers” en algunas ciudades al interior de China.
. Los consumidores chinos se están volviendo más ricos, pero siguen
buscando precios bajos.
. Las tendencias de consumo cambian rápidamente. El consumidor chino
es inconstante en temas de moda.

CUANTAS EXPORTACIONES HACE EL PERÚ A CHINA

Las exportaciones peruanas a China alcanzaron US $6,965 millones lo
que significó un aumento de 28.1% respecto al año anterior mientras
que las importaciones también aumentaron de manera muy resaltante
(27.9%).

LA EVOLUCIÓN DE LA EXPORTACIÓN DE PERÚ HACIA CHINA

Las exportaciones peruanas a China crecieron a una tasa de 32%
promedio anual, mientras que las importaciones peruanas desde China
lo hicieron a un promedio de 33% anual. En este periodo, el Perú
mantuvo un superávit comercial con China (a excepción del 2008 cuando
registró un déficit de US$ 498 millones).

EL PUERTO QUE VAS A EXPORTAR

Puerto de Hong Kong
Puerto ubicado en China, comenzó a rankear entre los mejores a partir
del 2004; se hace cargo de 11.8 millones de TEU, el cual incrementa su
porcentaje de manejo un 0.7 % cada año.
Este puerto en el 2019 tuvo un volumen TEU 24.38 de que en
comparación al del 2010 de 23.70 representa un cambio del 2.9%

PERFIL DEL MERCADO CHINO:

DATOS GENERALES
 Capital nacional: Beijing
 Población: 1,355 millones de habitantes
POBLACIÓN DE HONG KONG

7 551 161 Población actual

 3 574 982 Población masculina
actual (47.3%)

3 976 179 Población femenina

actual

. Clase media y alta: 260 millones de personas. Serán 500 millones en 5

años.
. La clase media está creciendo rápidamente.
. Existen 850,000 personas con activos de más de US $1 millón
(millonarios).
 PBI per cápita: US $4,400 (estimado 2011).
REGIONES DE CHINA
. China está dividida en 22 provincias, cinco regiones autónomas y cuatro
municipalidades.
. Las provincias situadas en la costa de China: principales beneficiarias de
las reformas económicas
. El crecimiento de las ciudades de la costa ha elevado
considerablemente los estándares de nivel de vida, muy por encima de
las provincias al interior.
4.2 acuerdos comerciales:
TRATADO DE LIBRE COMERCIO:
Este acuerdo contiene los siguientes capítulos: Trato Nacional y Acceso a
Mercados, Reglas de Origen, Procedimientos Aduaneros, Defensa Comercial,
Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, Obstáculos Técnicos al Comercio, Comercio
de Servicios, Entrada Temporal de Personas de Negocios, Inversiones, Derechos
de Propiedad Intelectual, Cooperación, Transparencia, Administración del
Tratado, Solución de Controversias y Excepciones.
En línea con la estrategia peruana de convertirse en el centro de operaciones
del Asia en América del Sur, este TLC representa para el Perú el
establecimiento de reglas de juego claras, con un marco transparente y
previsible, que permite tener un comercio bilateral ordenado, el cual
salvaguarda justificadamente los intereses nacionales. Asimismo, brinda una
señal positiva que eleva el interés de capitales procedentes de China y de otros
países para invertir más activamente en el Perú

4.3 barreras arancelarias y no arancelarias:

 Barreras Arancelarias:
*El arancel preferencial es de 0% para la exportación de la mermelada
conforme a nuestro acuerdo con China.

*Derechos NMF (aplicados) es del 5% de arancel

*China no aplica ninguna medida correctiva comercial al producto.

 Barreras No Arancelarias

5. gestión logística
5.1 determinar los incoterms
incoterms a utilizar es el FOB es más utilizado en Perù

5.2 operadores que participan

AGENTE DE ADUANAS
Etiquetado :

Los detalles necesarios en el etiquetado en China, traducciones de etiquetas a chino

para bebidas y alimentos destinados a la exportación a China necesitan ser
inspeccionados por el organismo oficial chino, se debe obtener un certificado de
autorización de las autoridades aduaneras, por lo tanto es obligatorio que la etiqueta
cumpla las normativas al realizar una traducción a chino mandarín
- Denominación de venta.
- Ingredientes.
- Cantidad neta.
- Fecha de producción y de caducidad(duración mínima).
- Condiciones especiales de conservación y de utilización.
- Nombre social y dirección del fabricante
- Tipo de producto
Envase:
El envase de la mermelada será de vidrio con tapa
giratoria en el cual no causará reacciones químicas y no
altera su sabor

se envasara de una manera higiénica

medidas: 6 de ancho x 7 de altura

Embalaje :

la mermelada será embalada de a 4 con plástico con

elasticidad y pegajosidad de tal manera que a la hora de
exportarlo están más asegurados

◦ Marcado país de origen

◦ Regulaciones sanitarias

Extendido por DIGESA para alimentos y bebidas. Estos certificados (Fito, zoo y sanitario) tienen
por finalidad asegurar que los productos de exportación se encuentren libre de plagas y
enfermedades y que garanticen su inocuidad. Son emitidos por las autoridades sanitarias del
país.

◦ Normas de calidad, ecológicas, técnicas o toxicidad

Norma ISO 28219

Norma ISO 780 y 7000

5.3 transporte internacional

TRANSPORTE MARÍTIMO
A pesar de ser el más lento es el más usado y sigue siendo el más económico
y más eficiente para exportar los productos como la mermelada de mandarina.
Tiempo de trayecto es de 32 días
LÍNEA NAVIERA : Maersk line
FUENTE :SIICEX

PUERTO DE ORIGEN : Puerto Callao

PUERTO DESTINO
Hong Kong
TIPO DE CONTENEDOR
El contenedor que vamos a utilizar es el DRY VAN (20 pies)

Contenedor marítimo FCL (Full Container Load)

TIPO DE FLETE :
Tarifa de flete por contenedor de 20 pies es de $1333.333

FUENTE: SIICEX
5.4 flujograma del proceso de exportación

bibliografía:
Index (mapex.pe)
Población de Hong Kong 2021 (countrymeters.info)
Trade Map - Trade statistics for international business development