Biología

14/04

Páncreas
Hay conductos y atraves de estos se comunica con el sistema digestivo. Esos conductos hace que el
páncreas vuelque su jugo pancreático. Entonces es una glándula que pertenece al sistema digestivo
pero también pertenece al sistema endocrino. Es una glándula mixta, las glándulas mixtas son las
que producen algún tipo de secreción, en esto caso es una secreción digestiva que es el jugo
pancreático y además es una glándula del sistema endocrino porque produce dos hormonas
(Insulina y Glucagon).

Estas hormonas las produce unas células que se, como que se posicionan, como si las
encontráramos en el páncreas como si fueran unos islotes, osea como un conjunto de células. Ese
conjunto de células del páncreas son las que están encargadas de formar estas dos hormonas.
Entonces el páncreas es una glándula mixta, por que puede secretar jugo pancreático y porque
también puede secretar Insulina y Glucagon. Las dos hormonas tanto la insulina como el glucagon
funcionan juntas y en forma opuesta. ¿Porque juntas? porque juntas van a regular la concentración
de glucosa (el modo que llamamos a la azúcar) en la sangre. Y además el metabolismo de los
carbohidratos y los lípidos. Estos carbohidratos y lípidos son los que contienen la glucosa.

Cuando nosotros nos alimentamos, en los carbohidratos y lípidos encontramos la glucosa. Esa
glucosa va a pasar a nuestra sangre, después de toda el proceso de digestión pasa a la sangre.
Entonces en la sangre, estas hormonas (insulina y glucagon) son las que van a actuar sobre la
glucosa para regular su concentración.

Cuando los niveles de glucosa son altos va a actuar la insulina. Porque la insulina reduce el nivel de
la glucosa, hace que las células del cuerpo absorban glucosa y las metabolicen para producir
energía, convertirla en grasa o glucógeno (polímero de glucosa que se almacena en el hígado y
músculos esqueléticos).

Cuando los niveles de glucosa son bajos va a actuar el Glucagon. Este lo que hace es aumentar los
niveles de la glucosa, esa glucosa ¿de donde la va a sacar? la va a sacar de nuestro cuerpo. Esa
glucosa va a estar almacenada en algún sitio de nuestro cuerpo y el glucagon va a tomar esa glucosa
de esa lugar donde se encuentra almacenada y la va a llevar a la sangre. ¿Para qué? Para hacer que
los niveles de glucosa en sangre, aumenten.

¿Y de donde sale esa glucosa (reduce el nivel de glucosa)? Sale de lo que nosotros comemos.
Cuando nosotros nos alimentamos, luego de todo el proceso de digestión, los alimentos que
nosotros digerimos van a tener glucosa y esa glucosa va a pasar a la sangre, algunos tienen más (por
ejemplo: helado) y otros menos (ejemplo: fruta, tiene glucosa fructuosa).

Entonces cuando los niveles de glucosa son altos, actuá la insulina y cuando los niveles de glucosa
son bajos actuá el glucagon. Juntos tanto la insulina como el glucagon van a mantener los niveles de
glucosa en sangre casi constantes. Osea van a ayudar a la homeostasis de la glucosa en sangre.
En 2014, el 6% de la población. Existen dos tipos de diabetes: de tipo 1 y de tipo 2.

Diabetes: es la enfermedad que se desencadena cuando nuestro páncreas no produce suficiente

insulina o cuando la produce pero nuestro organismo no la puede utilizar, por algún mecanismo que
está fallando. Entonces cuando esa insulina no es suficiente, cuando no la produce o cuando la
produce pero el organismo de la puede aprovechar, se llama diabetes.
Tratamiento para la diabetes; usar inyecciones y esas inyecciones contienen insulina, entonces la
hormona que nuestro cuerpo no la produce la tenemos que incorporar de otro lado osea como
nuestro organismo no la va a hacer , nosotros la deberíamos incorporar como inyecciones. Si es leve
lo regulan a traes de la educación física si es bajo y sino se pueden comer algo.

Ejemplo: imaginate que nos comemos un helado, entonces los niveles de glucosa en la sangre van a
elevarse ¿qué va a hacer el páncreas? El páncreas va a liberar insulina. Entonces la glucosa entra en
las células del cuerpo para suministrar energía, lo que va a hacer es bajar el nivel de glucosa en la
sangre. Entonces el páncreas va a liberar glucagon y las células del cuerpo utilizan más grasa para
obtener esa energía, el hígado descompone el glucógeno en glucosa y se incrementa el nivel de
glucosa en sangre.

Es un proceso de retro alimentación negativa, osea los niveles de glucosa en sangre son los que van
a determinar cual es la hormona que se tiene que liberar. ¿Hasta cuando se va a liberar? Hasta que
los niveles estén regulados, si la glucosa no baja voy a seguir liberando insulina si la glucosa es
muy baja y la necesito levantar, entonces voy a empezar a liberar glucagon para convertir el
glucógeno en glucosa, el glucógeno acuérdense es el que esta almacenado en las células y tenemos
la capacidad de convertir ese glucógeno en glucosa, y esa glucosa liberarla a la sangre para hacer
que los niveles de glucosa en sangre se eleven.

En el video, nos explica la diabetes de tipo 1 y 2, en los dos casos vieron que lo que deja de
funcionar son algunas células, ahí en algún momento vieron que la glucosa se mete adentro de una
célula beta (célula verde) que pertenece al hígado. Entonces en el hígado lo que va a hacer es entrar
ahí la glucosa gracias a que se une a esos receptores que están bien, vieron como se une la insulina
con los receptores, la insulina era eso violeta que se veía y se unía junto a un receptor del hígado.
Entonces hacía que las células beta, si pudieran abrir y permitan el ingreso de la glucosa y después
alreves cuando se une el glucagon, en lugar de que la glucosa entra el glucógeno (eso que estaba
adentro como haciendo una cadena) va a liberar glucosa y esa glucosa va a pasar a la sangre,
entonces a va ser que la glucosa en sangre se eleven.
Nos comemos un helado, la glucosa se va elevar. Nos quedamos dormidos y nos salteamos el
almuerzo, la glucosa va a bajar. Los dos hormonas (insulina y glucagon) secretadas por el páncreas.
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Se denomina “glucemia” a la concentración de glucosa en la sangre y “glucosuria” a la
concentración de glucosa en la orina. En condiciones normales, la glucemia es de alrededor de 80
miligramos de glucosa por cada litro de sangre (80 mg/l) y la orina no presenta glucosa.
Las personas que padecen la enfermedad denominada “diabetes” presentan elevada glucemia y
glucosa en la orina. Los gráficos 1 y 2 muestran los valores de glucemia y glucosuria medidos a lo
largo del tiempo, respectivamente. En ambos la línea continua corresponde a una persona sin
diabetes y la línea punteada, a una persona con diabetes. Analice ambos gráficos y responda las
siguientes preguntas.
a. 1p¿Cómo se controla en el organismo la concentración de glucosa en la sangre? (Mencionar la
hormona que se encarga de este control).
b. 1p ¿Qué alteración, relacionada con ese control, determina la diabetes?
c. 1p ¿Cómo se modifica la glucemia en una persona sin diabetes y en otra con la enfermedad
después de consumir agua con abundante glucosa?
d. 1p Explique qué ocurre con la glucosa en los riñones y cómo se interpreta las curvas del gráfico
2, después de que cada persona bebe agua con abundante glucosa.

Analizar
la línea horizontal es la eje X y en forma vertical encontramos las ejes de la Y.
El eje de la X es donde vamos a tener una variable que va a permanecer constante por ejemplo: las
horas, yo sé que las horas siempre va a ser de 60 minutos, osea es no le puedo determinar como que
eso ya está establecido. En cambio en el eje Y vamos a encontrar variables que puedan variar su
valor, por ejemplo el nivel de glucemia , cuando como un helado mi nivel de glucemia va a ser más
elevado y cuando estoy 6 horas sin comer mi nivel de glucemia va a disminuir. Entonces las
variables constantes las ubico siempre en el eje X, que es el horizontal y la variable que puede
modificar su valor la ubico en el eje Y.

La flecha hacia abajo nos muestra el consumo de glucosa dice que a esta persona se le da un vaso de
agua con azúcar. Entonces a la persona que no tiene diabetes, los valores de glucosa en sangre
siempre van a ser menos a los valores de la persona que si tiene diabetes. Y además si lo analizamos
podemos ver que se eleva su nivel de glucosa antes que a una persona con diabetes, fíjense acá la
curva se eleva después, acá antes y acá después. Si analizamos a una persona sin diabetes no tiene
glucosa en orina, entonces esta línea se encuentra siempre constantes osea siempre paralela al eje X
y esta línea puntuada que es la de una persona con diabetes se eleva, y fíjense que se eleva luego de
la ingesta de la glucosa, y luego cuando vuelve a sus valores normales siempre esos valores van a
ser un poco más elevados que lo de las personas que no tiene diabetes.

a. Atraves de la insulina y el glucagon. La insulina actuá cuando los niveles de glucosa son altos y
baja el nivel de la glucosa transformándola en glucógeno y el glucagon actuá cuando el nivel de
glucosa en sangre es bajo, aumenta ese nivel y lo aumenta a partir de glucosa almacenada en el
cuerpo y lo saca de una célula que se llama glucógeno.
b. La alteración es: el páncreas no produce insulina o no produce suficiente y la otra alteración es
que nuestro organismo tenga algún mecanismo que no esté funcionando bien que no pueda
aprovechar esa insulina.
c. Grafico 1. Una persona sin diabetes va a sufrir o su cuerpo va a aumentar los niveles de glucosa
desde el momento en que consume y hasta aproximadamente dos horas después teniendo un pico
máximo a la hora de haber consumido. Una persona con diabetes va a aumentar su nivel de glucosa
en sangre a partir de, más o menos, la hora de haber consumido hasta tres horas después teniendo su
pico máximo a las dos horas de haber consumido agua con glucosa.
d. ¿Qué ocurre con la glucosa en los riñones? Evidentemente si la orina no tiene glucosa es porque
la glucosa se reabsorbe y pasa a nuestra sangre. Osea no se elimina por la orina sino que se queda
en nuestra sangre. Entonces en una persona que no tiene diabetes, ese proceso ocurre y ocurre bien
osea ese proceso se lleva a cabo. Entonces va a pasar esto, siempre se va a mantener en un nivel 0,
osea va a tener 0 gramos de glucosa en la orina, por litro de orina.
( La orina se forma en los riñones, luego se acumula en la vejiga y demás pero en esa parte de la
formación de la orina en los riñones, hay un momento que se reabsorbe el contenido, osea lo que se
está filtrando (la orina se forma por filtración de sangre, osea se filtra en nuestra sangre y se forma
la orina, en esa formación de orina hay un momento en el cual el contenido que se encuentra en los
riñones se reabsorbe, osea vuelve a pasar a la sangre, está en los riñones en unos tubos y en lugar de
formarse la orina, vuelve a la sangre y después vuelve a los riñones pero en ese momento en el cual
se reabsorbe el contenido, en ese momento se reabsorbe la glucosa, entonces la glucosa va a quedar
en nuestra sangre, no va a pasar a la orina.)) Eso pasa a las personas que no tiene diabetes pero una
persona que tiene diabetes ese proceso evidentemente no ocurre como debería ocurrir y la glucosa
no se reabsorbe a la sangre sino que sigue por esos tubos y se forma o queda contenida en la orina.
Entonces para la persona que reabsorbe la glucosa y que la glucosa pasa de los riñones de nuevo a
la sangre, en la orina va a tener 0 gramos de glucosa por litro de orina. Osea esto se va a mantener
siempre así porque hay un mecanismo de re absorción a través del cual la glucosa pasa del riñón a
la sangre. Pero en una persona que tiene diabetes, este mecanismo no ocurre como debería ocurrir y
cuando la persona consume glucosa lo que va a hacer es que esos niveles de glucosa en la orina se
vean aumentados. Entonces esto es lo que pasa en una persona con diabetes. ¿Porqué esto siempre
se mantiene así? Y por que en la orina no debería haber glucosa, por eso el nivel siempre es 0. A la
una 1-0 a la hora 2-0 a la hora 3-0. En cambio en la persona con diabetes, fíjense a la hora dos llega
al pico máximo que es 7, más o menos, 6 y pico, 7 gramos de glucosa en litro de orina. Entonces
eso lo que yo tengo que interpretar de estos gráficos.
21/04

a. La insulina y el Glucagon actúan de forma opuesta, osea una va a subir el nivel de glucosa y el
otro lo va a bajar.
b. Las inyecciones de insulina tienen Insulina. Cuando el páncreas produce menos o no produce
insulina o cuando nuestro cuerpo posee alguna falla que no le permite unirse a los receptores, a la
insulina, entonces en ese caso desarrollamos una enfermedad que se conoce como diabetes.
Entonces son tres casos para tener diabetes: Que se produzca menos, que no se produzca o que se
produzca y que les receptores no pueden unirse.
c. Grafico 1. Voy a mirar el grafico 1 porque habla sobre la glucemia. Si yo quiero comparar, tengo
que mirar la línea puntuada (diabetes) y la línea lisa (sin diabetes).
En el eje x está el tiempo en horas, lo que me muestra la flecha hacia abajo es la ingesta de glucosa
osea en el momento 0 a la hora 0 esta persona se tomo un vaso de agua con azúcar. Entonces a los
dos personas les pasa cosas distintas, por que fíjense que la línea de arriba no se comporta de la
misma manera que la línea de abajo. Si ustedes miran la línea de abajo hace una curva antes que la
línea de arriba, fíjense el pico (punto máximo) la persona sin diabetes lo hace a la hora, osea la
mayor cantidad de glucosa en la sangre lo encuentro después de una hora de haber consumido una
vaso con agua y glucosa. Y la persona con diabetes el pico lo hace aproximadamente a las dos
horas, osea una persona con diabetes tarda más en llegar a su valor máximo que una persona sin
diabetes. Además la glucemia de una persona con diabetes es más alta que la glucemia de una
persona sin diabetes, fíjense que antes de haber consumido el vaso con azúcar, una persona que no
tiene diabetes tiene menos de un gramo por litro de sangre. Y una persona que sí tiene diabetes tiene
más de un gramo de glucosa por litro de sangre, tiene casi dos osea casi el doble. Después del pico
se mantiene constante.
d. La orina se forma en los riñones, la orina es la filtración de la sangre osea la sangre se filtra y el
producto es la orina, en esta formación de orina en los riñones se almacena en la vejiga. En esta
formación de orina hay un momento en el cual la glucosa se reabsorbe, en una persona que no tiene
diabetes no tiene glucosa en la orina entonces lo que yo tengo que pensar es que en algún momento
se reabsorbió, osea que en algún momento volvió a la sangre. Entonces ¿cómo se comporta los
riñones respecto con la glucosa? Bueno, los riñones reabsorben la glucosa y la vuelven a mandar a
la sangre, osea va devuelta a nuestro torrente sanguíneo.
¿cuál es el momento en el cual la persona bebió agua con abundante glucosa?
a la hora 0
¿en que momento la persona que tiene diabetes llega a su punto máximo de concentración de
glucosa en orina?
A las 2.

Glándulas sexuales
Las glándulas sexuales también se le llaman gónadas. Hay dos tipos de glándulas sexuales
dependiendo del sexo: las femeninas y las masculinas. Las glándulas sexuales femeninas son las
ovarios y las glándulas sexuales masculinas son las testículos. Son glándulas mixtas, ¿cuales son las
células que se liberan a partir de los ovarios los ovarios que producen? óvulos y los testículos
producen y liberan espermatozoides. Entonces son glándulas mixtas porque forman hormonas pero
además de eso también producen otro tipo de sustancia, los ovarios producen óvulos y los testículos
producen espermatozoides. ¿Cuales son los hormonas que produce? Los ovarios producen dos
hormonas: los estrogenos y la progesterona y los testículos producen una sola hormona: la
testosterona. Además en el ciclo menstrual que participa los estrogenos y la progestorona también
participan estas dos hormonas: la hormona luteinizante y la hormona folículo estimulante (las siglas
están en ingles). La hormona luteinizante y la hormona folículo estimulante las produce, las libera
la hipófisis anterior, osea que el hipotálamo va a estimular a la hipófisis anterior (este solo funciona
cuando el hipotálamo la estimula). Estas dos hormonas y la progesterona y el estreno participan en
el ciclo menstrual.
¿La LH y la FSH son hormonas que producen los ovarios? NO, las produce la hipófisis anterior.
Los ovarios producen estrógeno y progesterona. Estas 4 participan en el ciclo menstrual, dos de
ovario y dos de hipófisis anterior.
Los testículos producen testosterona, esta es la hormona masculina y además la hormona folículo
estimulante que está producida por la hipófisis anterior estimula la espermatogénesis. La
espermatogénesis significa producción de espermatozoides.
Entonces FSH, LH las produce la hipófisis anterior, en los ovarios: estas 4 van a participar del ciclo
menstrual. En los testículos la FSH va a estimular la formación de espermatozoides y además los
testículos van a producir la testosterona.
Características sexuales femeninas secundarias: son las características que comienzan en la
adolescencia, por ejemplo: la aparición de vellos, el crecimiento de las mamas, la aparición de la
cintura o de las caderas.
Características sexuales masculinas secundarias: por ejemplo la aparición de la barba o la aparición
de la nuez de adán. Esta pasa por la subida de testosterona.
Esto pasa en la adolescencia por que empieza a incrementarse la presencia de testosterona, osea que
estas hormonas digamos que están en nuestro cuerpo osea los ovarios o los testículos son capaces de
producir a partir de cierta edad. Osea se empieza a aumentar su concentración a partir de la pubertad
y esto va a dar la aparición de las características sexuales secundarias tanto femeninas como
masculinas. Por otro lado miremos lo que hace la progestona es el que estimula el desarrolla del
revestimiento uterino y la formación de la placenta, la placenta solamente se va a formar en los
casos de embarazo. Las mujeres cuando no estamos embarazadas no tenemos una placenta la
placenta se forma en el embarazo y se elimina luego del parto (después de que nazca el bebe). Los
animales se comen la placenta porque tiene energía, y así recuperan energía. Y por último la
testosterona que va a estimular el desarrollo de los genitales y características sexuales secundarias
masculinas y estimula la espermatogénesis (formación de espermatozoides).
Imagen del ciclo menstrual
en el eje de las x tiene los días. Día 0, primer día de menstruación ¿que pasa con las hormonas
ovalicas? Los estrogenos y la progesterona se encuentran bajo, no tenemos números, vamos a decir
que están en bajos. A medida que van pasando los días vamos a ver que hay un aumento de
estrogeno y en el día 14 o antes al día 14 es donde los estrógenos llegan a su punto máximo. Junto
con esto vemos que la hormona Luteinizante producida por la hipófisis anterior (LH) en el día 14 es
su punto máximo osea cunado la hormona Luteinizante llega al punto máximo se produce la
ovulación (liberación de un ovulo) ese ovulo si luego se encuentra con el espermatozoide puede ser
fecundado y puede originar una nueva vida, si esa no se encuentra con un espermatozoide no va a
ser fecundado y se produce la menstruación. Esto que ven acá, es la pared del endometrio osea lo
que se pierde con la menstruación, esta pared del endometrio es la que se elimina en la
menstruación. Si ustedes se fijan, la menstruación hace que esta pared vaya disminuyendo,
disminuyendo, y luego comienza a formarse de nuevo ¿para qué se forma esta pared? esta pared se
forma para poder implantar osea alojar, dejar ahí en el ovulo fecundado, si ese ovulo no fue
fecundado esta pared no sirve entonces se va a eliminar y cuando esta pared se elimina se produce
la menstruación. La LH llega a su punto máximo osea su concentración máxima cuando se produce
la ovulación osea para que haya ovulación la LH tiene que estar en su concentración máxima y
también la FSH también llega a su concentración máxima aunque la concentración sea menor que la
LH este es el punto más alto que encontramos de FSH. Si miramos las hormonas ováricas, vamos a
decir que los estrogenos llegan a su punto máximo un poquito antes de que ocurra la ovulación osea
cuando los estrogenos llegan a este punto máximo fíjense qué pasa después, se produce la ovulación
y baja, baja casi esta un punto minimo y la progesterona a lo largo de, desde el día 14 hasta el 28 es
donde produce su aumento para después disminuir y volver a aumentar y así se produce el ciclo
cada 28 días. Hormonas de la hipófisis anterior son la hormona luteinizante (azul) y la hormona
folículo estimulante (verde) estas hormonas se encuentran en bajas concentraciones desde el día 0
hasta el días 14, el día 14 ambas aumenta la concentración osea la hipófisis comienza a liberar
mayor cantidad, va en aumento, cuando llega a una concentración máxima eso hace que se
produzca la ovulación, y una vez que se produzca la ovulación las dos hormonas tanto la LH como
la FSH se comportan de la misma manera, una vez que se produzca la ovulación ambas empiezan a
disminuir. Osea que estas dos van a regular la ovulación, cuando llega al punto máximo (día 14)
produce ovulación. Se comportan de otra forma el estrogeno y la progesterona, el estrogeno llega al
punto máximo antes de la ovulación y cuando se produce la ovulación, disminuye, y la progesterona
llega a su punto máximo a partir del día 14 empieza a aumentar y cuando se produce la
menstruación vuelve al punto minimo.
Anticonceptivos
los anticonceptivos no dejan ovular, osea no van a producir óvulos con lo cual si noo hay óvulos no
hay embarazo por eso son anticonceptivos, anti concepción. La persona que toma anticonceptivos,
la producción de LH y FSH se encuentra prácticamente en 0, osea se produce pero no hay un pico
en el día 14, por que regula esa producción. No hay ovulación porque esta persona esta
consumiendo anticonceptivos que lo que hace es regular su producción de hormonas osea
incorporara hormonas para que no se produzca la ovulación ¿cómo hace para que no se produzca la
ovulación? Y está controlando la producción de LH y de FSH. El estrogeno y la progesterona
actúan distinto. Tomar anticonceptivos no significa que no haya menstruación, significa que no va
haber ovulación.
Testosterona
La testosterona la produce los testículos y la secreción de testosterona comienza en la etapa de la
pubertad. Cuando la persona nace, claramente no hay presencia de testosterona más o menos a los 8
años comienza la presencia, es muy poco el aumento, llega a su punto máximo (donde más
concentración de testosterona hay en el cuerpo de un hombre) antes de los 20 años, podríamos decir
a los 18 más o menos. Aumenta más rápido de lo que disminuye, en 10 años el aumento muchísimo
más de lo que bajo en 60 años. A partir de los 20 comienzan a disminuir pero muy paulatinamente,
muy lento.
Esteroides anaeróbicos
Son hormonas que se producen artificialmente y que la más potente de todas ellas es la testosterona,
las consumen esas personas que tienen esa musculatura extrema. Aumenta su masa muscular, ese
aumento tan grande de la masa muscular no se puede hacer naturalmente. El Esteroide genera más
tejido muscular y promueve las características sexuales secundarias masculinas por que el esteroide
es testosterona artificial solo masculina. No vale la pena: diapositiva
¿Porque si yo estoy consumiendo testosterona el aumento de testosterona que supuestamente me
estimula el desarrollo de genitales y las características sexuales masculinas secundarias y estimula
la formación de espermatozoides por que me da esas consecuencias? Las jeringas de testosterona de
esteroides anabolicos esto hace que tanto la LH como la FSH no puedan cumplir su función, porque
la testosterona se une a los mismos receptores que la LH y la FSH, entonces la mayor cantidad de
testosterona va a ser que estos dos no puedan cumplir su función y no va a permitir que esto se
desarrolle naturalmente como debería ser. El cuerpo es vago osea cuando yo estoy haciendo esa
función por otro lado el cuerpo va a decir: bueno... me ahorro la energía que gasto en producir
testosterona si total la está incorporando del exterior. Entonces el cuerpo se va a acostumbrar a que
uno incorpore esa testosterona desde afuera con lo cual va a dejar de producir la propia testosterona
porque va a tratar de ahorrar energía. Por análisis de sangre se sabe quien esta consumiendo
esteroides.

28/04
Sistema nervioso
Parte 6--- parte 5 endocrino ultimo cap y parte 6 nervioso primer cap.

Actividad 28.04
1. Identificar la célula que forma nuestro sistema nervios. ¿Cómo es su
estructura? Mencionar sus partes y función.
2. ¿Con qué nombre se conoce a la unión de dos o más neuronas?
3. ¿De qué manera las neuronas producen y transporta la información?
4. Definir umbra, potencial de acción, potencial de reposo.
5. ¿Qué es la mielina? ¿Dónde se encuentra? ¿Cuál es su función?
pág, 760

1. Se llama célula nerviosa o Neurona. Tiene terminales sinepticas, que traen señales de otras
neuronas; dendritas, que reciben señales de otras neuronas; cuerpo celular, que integra señales y
coordina actividades metabólicas; axón, que conduce el potencial de acción.

162. Una neurona es una célula ¿porqué la llamamos neuronas? Por que son células que pertenecen
a nuestro sistema nervioso y que cumplen una función especifica, no es lo mismo una célula del
sistema nervioso que tiene una función específica que una célula del corazón que son
completamente distintos. Entonces dentro de su función va a estar especializada para el sistema que
pertenezca. Las neuronas son la parte más pequeña o la estructura que forma a nuestro sistema
nervios, no deja de ser una célula. Y como toda célula tiene un cuerpo celular y en el centro un
núcleo, y además tiene una forma en particular y tiene esa estructuras para poder cumplir con su
función ¿Cual es su función? Su función es transmitir impulsos nerviosos.

El sistema nervioso no es que solamente tenga un tipo de célula que es la neurona, sino que también
tiene células gliales. Tanto las neuronas como las células gliales, van a cumplir esa función respecto
a este sistema nervioso. Pero nosotros nos vamos a basar al estudio de las neuronas. Osea serían los
2 tipos de células que forman parte de nuestro sistema nervioso.

2. La comunicación entre neuronas se denomina sinapsis. Una sinapsis lo podemos encontrar, una
terminal sinaptica y una dendrita o un cuerpo que va hacer de la neurona receptora.

3. Si ustedes se fijan en el 38.2 tienen explicado como se genera y como se transmite la actividad de
una neurona. En el eje Y vamos a ubicar el potencial de acción, que en este caso está medido en mili
volts, y en el eje X vamos a encontrar el tiempo en mili segundos. Entonces lo que van a poder
observar es que a medida que pasa el tiempo, va modificándose el potencial, entonces hay distintos
momentos, el primer momento que nos marca es lo que se denomina potencial de reposo, una
neurona está en un potencial de reposo cuando está por debajo de su umbral ¿Qué es el umbral? Se
denomina umbral al nivel considerablemente negativo que una neurona pueda alcanzar ( Si se fijan,
más o menos por el -40 vamos a encontrar una línea puntuada que acá nos denomina Umbral, es
una carga negativa que tiene la neurona, si ustedes se fijan más abajo está el potencial de reposo, y
este lo vamos a encontrar desde el -40 hasta el -90 (o más abajo) mili volts.) A partir del momento,
los sucesos eléctricos que están dentro de la neurona llegan al umbral, a partir de ese momento se
desprende o empieza a lo que se denomina potencial de acción, en donde se pasa de 0 y en donde el
potencial se eleva. Y luego vuelve a disminuir hasta el mismo nivel que teníamos en el potencial de
reposo.

Hay dos ejes, en el eje X nos van a indicar el tiempo, ese tiempo, la unidad que se usa en este caso
son mili segundos, en el eje Y nos van a indicar potencial, ese potencial esta en una unidad que se
llama mili volts. Tenemos el 0, esta marcado con la línea puntuada, por debajo de 0 es negativo, por
arriba es positivo. Tenemos un tiempo en mili segundos, entonces esto es la actividad que tiene una
neurona a medida que pasa mili segundos y a medida que esa neurona va modificando el potencial.
Entonces ese voltaje de la neurona en un principio se encuentra por debajo del -40 (punto 1) a eso
se lo denomina potencial de reposo. Osea esto seria una neurona en el cual, en ese momento está en
reposo, ahora esa neurona imaginemos que va a transmitir un impulso nervioso, ese impulso que va
a pasar por la neurona no deja de ser electricidad, osea son volteos que pasan por la neurona.
Entonces en esa neurona, tiene un potencial de reposo en los primeros mili segundos, en un
momento ese potencial se hace aún más negativo y luego llega a un umbral (en el número 3) que
esta entre el -40 y -90, en donde luego de ese umbral, se posibilita el potencial de acción, ese
potencial pasa al 0 y lo que permite es que atraves de la neurona pase o se transmita ese impulso
nervioso. Luego de eso vuelve a bajar y la neurona vuelve a el mismo nivel que tenía en un inicio
que es lo que conocemos como potencial de reposo (es cuando no esta pasando ningún impulso
nervioso por la neurona). Por debajo del 0 es negativo y por arriba es positivo, si se fijan más o
menos por debajo del -40 vamos a encontrara una línea puntuada que se denomina umbral (es una
carga negativa que posee la neurona). Si ustedes se fijan a bajo del 0 se encuentra el potencial de
reposo, y este lo vamos a encontrar desde el menos -40 hasta el -90 mili volts. Fíjense que en el
punto número 4, les dice potencial de acción y tienen una llave, en donde les marca a partir de qué
momento y hasta qué momento se denomina potencial de acción. A partir del momento en que los
sucesos eléctricos que están dentro de la neurona llegan al umbral, a partir de ese momento se
desprende o empieza lo que se denomina este potencial de acción, en donde se pasa el 0 y en donde
el potencial se eleva. Y luego vuelve a disminuir hasta el mismo nivel que teníamos en el potencial
de reposo.

Hay dos ejes, en el eje X nos van a indicar el tiempo, ese tiempo son los mili segundos, en el eje Y
nos van a indicar el potencial, está en mili volts. Tenemos el 0, que lo tenemos marcado con la línea
de puntos por debajo del 0 es negativo por encima del 0 todo lo que encuentro es positivo. Esto es la
actividad que tiene una neurona a medida que pasa a mili segundos y a medida que esa neurona va
modificando el potencial. Si ustedes se fijan ese voltaje, en un principio se encuentra por debajo del
menos -40 a eso se lo denomina el potencial de reposo. Osea esto sería como una neurona en la cual
se encuentra en reposo, esa neurona imaginemos que va a transmitir un impulso nervioso, ese
impulso que va a pasar por la neurona no deja de ser electricidad, osea son volteos que pasan por la
neurona. Entonces en esa neurona tiene un potencial de reposo en los primeros mili segundos, en un
momento ese potencial se hace negativo y luego llega a un umbral (en el número 3) que esta entre el
-40 y -90. En donde luego de ese umbral se posibilita el potencial de acción y lo que le permite es
que a través de la neurona pase o se transmita ese impulso nervioso. Luego de eso, vuelve a bajar y
la neurona vuelve al mismo nivel que tenía en un inicio, que es lo que conocemos como potencial
de reposo (se encuentra con una carga negativa). El potencial de reposo está en un rango negativa, y
que el potencial de acción va a elevar o va a producir una parte positiva. En realidad, lo que está
pasando es que una neurona modifica su potencial a lo largo del tiempo y eso es lo que le permite a
la neurona poder transmitir información.

5. La mielina está formada por lípidos, los lípidos son grasas, en este caso nosotros vimos que a
través de una neurona pasa un impulso nervioso, osea en un momento ese potencial de la neurona
cambia, entonces a través de ella pasa voltaje. La mielina lo que va a hacer es ubicarse en el axón
(la parte larga que sale del cuerpo de la neurona) y se va ubicando alrededor del axón, no a cubrirlo
completamente sino que va a haber algunos espacios en donde se va a unir entre ellas. Si se fijan esa
mielina que se va uniendo recubre todo este axón y es lo que permite que el potencial de acción
pase de un nodo a otro. El lípido que está alrededor del axón actuá como un aislante. Hay algunas
enfermedades que hace que se pierda la mielina, es bastante doloroso. Entonces el voltaje que pasa
por dentro de la neurona deja de estar aislado de su alrededor. Entonces ese potencial de acción va a
ir saltando de un nodo hacia otro. La mielina va dejando entre cada uno de estas (axón) partes que
lo recubren va dejando un espacio que se denomina nodo. Entonces el potencial de acción cuando
va pasando por esa neurona hasta llegar a la terminal. Entonces la mielina lo que hace es cubrir los
axones, es un liquido que recubre los axones y está formado por membranas células gliales. Si nos
preguntan cual es el elemento que la forma nosotros sabemos que está formado por lípidos y que la
función es actuar como aislante. También acelera la conducción de la información, en realidad si
vos lo pensás tiene cierta lógica por que si vos pensás que el potencial de acción va pasando de un
nodo al otro hace que la conducción en el axón sea más rápida. así no recorre todo.

5/05
Sinopsis
La electricidad que pasa por dentro de una neurona cuando esa neurona conduce un potencial de
acción (clase pasada)

pág 737
guiones: son átomos con algún tipo de cargo está formado por protones, neutrones y electrones.
Cuando la cantidad de electrones (carga negativa) que tenemos es mayor a la cantidad de protones
(carga positiva) vamos a encontrar que nuestro átomo esta cargado en forma negativa. Y los
neutrones que no tiene carga. Y si es alreves nuestro átomo está cargado en forma positiva
ion: es un átomo con carga, si esa caga es positiva se le llama catión y si es negativa se le dice
anión.
Sodio con carga positivo (catión)
Cloro con carga negativa (anión)

(video) lo que hace nuestro cerebro es procesar la información, osea todo nuestro sistema nervioso
proceso la información. Entonces esa información que se procesa, se procesa a través de las
neuronas, estas neuronas se comunican (es como una red) por que una se comunica con otra y así
sucesivamente. Esa comunicación entre las neuronas es lo que conocemos como sinapsis.
Hay una neurona que enviá una señal, osea un potencial de acción y hay otra neurona que es la que
va a recibir ese potencial de acción. Entonces, en una neurona se ve a iniciar ese potencial de acción
que lo va a pasar a través desde su axón hasta sus dendritas para mandarse lo a la próxima neurona.
El potencial de acción viaja a través del axón. La mielina se ubica en nuestro axón y los lugares que
van quedando entre cada una de las células gliales que forman la mielina son los nodos. Va a viajar
esta la terminal sinaptica. Hay un espacio que queda entre la terminal sinaptica de la neurona
presinaptica y la neurona pos sinaptica que llamamos hendidura sinaptica. La terminal sinaptica de
la neurona presinaptica tiene vesículas, esas vesículas contienen en su interior neurotransmitores.
Estos neurotransmisores son elementos que van a pasar químicamente este potencial de acción
hacia la próxima neurona. Cuando llega el potencial de acción a esta terminal, lo que va a hacer es
que las vesículas se fusionen con la membrana de la neurona y que los neurotransmisores queden
liberados a la hendidura sinaptica. Los neurotransmisores entonces lo que van a hacer es afectar a
nuestra neurona pos sinaptica y ¿cómo la van a afectar? van a producir un cambio en la carga de
esta neurona. La neurona no deja de ser una célula, como toda célula está formada por una
membrana plasmática y esa membrana esta formada por una doble capa de fosfolipidos, con sus
cabezas de fósforos y su cola de lípidos. El potencial de acción lo que va a hacer cuando llegue a
estos neurotransmisores, y van a hacer que los canales que se ubican en la membrana de sodio y de
potasio se abran entonces permiten el ingreso de iones (átomo con carga) van a provocar una
diferencia de carga en la próxima neurona y eso va a hacer que un potencial de acción se transmita
de una neurona hacia la otra.

Una sinapsis típica consiste en: 1. la terminal sináptica, que es un abultamiento en el extremo de un
axón de la neurona “emisora”; 2. una dendrita o cuerpo celular de una neurona “receptora” (o, en
ocasiones, la parte “receptora” de una célula muscular o glandular), y 3. una pequeña brecha que
separa las dos células (figura 38-1; véase también la figura 38-3 más adelante en este capítulo). La
mayoría de las terminales sinápticas contienen un neurotransmisor que se libera en respuesta a un
potencial de acción que llega a la terminal. En una sinapsis, la salida de la primera célula se
convierte en la entrada de la segunda célula.
Todo nuestro sistema nervioso procesa la info atraves de las neuronas, y estas se comunican a esto
se le llama sinapsis, hay una neurona que enviá una señal, osea un potencial de acción y hay otro
neurona que va a recibir ese potencial de acción. En una neurona se va a iniciar con lo va a pasar a
través de su axón hasta sus dendritas para mandarse lo a la próxima neurona. Mielina que se ubica
en nuestro axón y hay nodos dentro de axón donde ahí va el potencial de acción hasta la terminal
sinaptica. Hay un espacio que queda entre la terminal sinaptica de la neurona presinaptica y la
neurona pos sinaptica hendidura sinaptica. La terminal sinaptica de la neurona presinaptica tiene
vesículas, esas vesículas están formados o contienen en su interior neurotransmitores.

12/05 (no hubo clases)

19/05

• Los potenciales pos- sinápticas de excitación (verde, cuando se hacía una acción) o de
inhibición (rojo, inhibe, para que no pase).

• La información se transporta dentro de una neurona por medio de señales eléctricas (mili
voltajes). Cuando decimos que la información pasa de una neurona a otra, lo que estamos
diciendo es que de una neurona hacia otra pasan señales eléctricas. Las señales van desde el
cuerpo de la neurona (célula) hasta la terminal pre-sináptica y se transporta otra vez de
potenciales de acción.
• Las proteínas receptoras de la neurona pos- sinaptica se encuentra conectadas a canales de
iones que se extiende por toda la membrana plasmática de la neurona (es como el borde que
recubre la célula y en ese borde se encuentran receptores que son proteínas, estas proteínas se unen
con los neurotransmisores y cuando esto sucede se abre un canal, esos se llaman canales de iones,
atraves de ellos van a entrar átomos con carga ion, si esa carga es positiva se le llama catión y si es
negativa se le dice anión. Esos canales de iones están en toda la membrana plasmática ).
• El neurotransmisor es liberado desde la neurona pre- sinaptica hacia la endidura sinaptica,
osea hacia ese espacio que queda entre neuronas.
• Hay distintos canales: de sodio, de potasio, de calcio y de cloro. Dependiendo de qué canal
se abre puede ingresar a través de ellos distintos elementos químicos (símbolo) m como Na
(sodio), K (potasio), Cl (cloro), Ca (calcio).
• Símbolo + la carga es positiva, - es negativa.
• Los átomos están formados por protones (carga positiva), neutrones (sin carga) y electrones
(carga negativa). Lo que se modifica para dar carga a un átomo es la cantidad de electrones,
si tengo igual número de protones y de electrones el átomo tiene carga neutra, por lo tanto
no es un ion (que son átomos con carga). Si un átomo tiene más electrones que protones por
lo tanto es un ion con carga negativa (anión). Si un átomo tiene menos electrones que
protones es un ion con carga positiva (catión).

El ingreso de los iones provoca un cambio de voltaje porque la neurona entra o saca cargas,
entonces esto produce un cambio en el voltaje (unidad de medida de electricidad). Ese cambio que
se produce se conoce como Potencial Pos- Sinaptico (P.P.S).

Potencial Pos- Sinaptico (P.P.S)

Cuando la neurona ingresa o elimina/saca a su exterior cargas eléctricas se va a producir un cambio

en el voltaje de la neurona. Entonces puede ocurrir 2 situaciones:

1. La neurona se vuelva más negativa, entonces está eliminando cargas positivas. Para que la
neurona se vuelva más negativa tiene que eliminar cargas positivas, entonces su potencial de
reposo se aleja del umbral, por lo tanto se reduce la posibilidad de producir un potencial de
acción. A este cambio de voltaje se conoce como Potencial Pos- Sinaptico de Inhibición
(P.P.S.I), cuando la neurona se vuelva más negativa, el potencial de reposo se aleja del
 umbral por lo tanto se reduce las posibilidades de producir un potencial de acción (no se
realiza una acción).
Cuando el neurotransmisor se une a la proteína receptora, se abre el canal y va a permitir la
salida del potasio.

2. La neurona pos sinaptica se vuelvo menos negativa, para que se vuelva menos negativa el
potencial de reposo se acerca más al umbral, por lo tanto es más probable que se inicie el
potencial de acción. Cuando una neurona pos sinaptica se vuelve menos negativa, es porque
la neurona está ingresando cada vez más cargas positivas. Entonces en este caso lo que va a
ingresar a través del canal (de sodio), estos iones de sodio entran a la célula. Se aumenta el
voltaje, al aumentarlo me acerco al umbral y es más probable que se inicie un potencial de
acción. Esto es Potencial Pos Sinaptico de Excitación (P.P.S.E).

Potencial de acción es un momento positivo.

Son iones cargados (no protones o electrones).

Si es un átomo sin carga se llama átomo, pero si tiene carga pasa a ser un ion.

26/05

Procesamiento de la información

El procesamiento de la información en el sistema nervioso requiere de 4 operaciones básicas. Como

minimo, un sistema nervioso debe poder realizar 4 operaciones:

1. Determinar el tipo de estímulo

2. Determinar e indicar la intensidad (qué tan fuerte es ese estímulo o qué tan débil) del
estímulo
3. Integrar información de muchas fuentes.
4. Iniciar y dirigir las respuestas apropiadas.

Determinar el tipo de estímulo (luz)

El tipo de estímulo está determinado por las conexiones entre nuestros sentidos y el cerebro.
Nuestro cerebro tiene determinadas áreas, en cada de una de esas áreas se va procesar distintos tipos
de información y que el estímulo va a estar determinado según la conexión entre nuestro sentido y
nuestro cerebro. ej: la luz es un estimulo, que lo percibimos a través de la vista (sentido), entonces
hay un nervio (nervio óptico) que conecta nuestros ojos con el cerebro, y más particularmente con
un área específica del cerebro en donde se puede procesar esa información.

Determinar e indicar la intensidad del estímulo.

No es posible determinar la información sobre la fuerza o sobre la intensidad de un estímulo en un
sólo potencial de acción, por lo tanto la intensidad del estímulo está determinada por la frecuencia
de los potenciales de acción en una sola neurona (todos los potenciales de acción duran lo mismo y
tienen la misma intensidad pero la frecuencia puede ser distinta).
Lo que cambia en la frecuencia y la cantidad de potenciales de acción que se producen cuando
cambiamos el tipo de estímulo (estímulo suave, estímulo moderada, estímulo intenso)

Tenemos áreas de la piel en la cual es más sensible que la otra porque hay más terminaciones
nerviosas, osea que los estímulos se van a recibir en mayor grado (grosor de la piel, variable)
 Integrar información de muchas fuentes.
leer de la diapositiva

Iniciar y dirigir las respuestas apropiadas.

Dar una respuesta a los estímulos que se producen.

Organización de los sistemas nerviosos

Existen dentro de nuestro sistema nervioso elementos que controlan la conducta, estos son 4:
Neurona sensorial: reciben los estímulos (tanto de afuera como de adentro)
Interneuronas: son neuronas que se encuentran en el medio de las neuronas sensoriales y en el
medio de las neuronas motrices. Estas interneuronas van a formar una red para comunicar y reciben
las señales de las neuronas sensoriales.
Neuronas motrices: reciben la información de las neuronas sensoriales o de las interneuronas y
activan músculos o glándulas.
Efector: no es una neurona. Es un músculo o una glándula que lleva a cabo una respuesta que viene
del estímulo que recibió la neurona sensorial que viajo a través de las interneuronas que llegó a un
centro en donde recibir esa información y procesar esa información y que volvió a través de una
neurona motriz hacia un músculo efector o una glándula efectora)

Las conductas sencillas son los reflejos. ej: si apoyo mi mano en una sarten caliente, voy a sacar la
mano. Ocurre muy rápido y ocurre de forma involuntaria. Estos reflejos pueden utilizar los 4
elementos

Las conductas son complejas cuando existen interneuronas que se conectan entre sí en donde la
información sensorial llega a este grupo de interneuronas, se integran todos los potenciales pos-
sinapticos, las interneuronas "deciden" qué hacer y estimulan a las neuronas motoras para dirigir/
accionar músculos o glándulas. ej: tocar el piano.

Sistema nervioso de los mamíferos (es el sistema nervioso más evolucionado).

Se encuentra divido en dos partes principales:
Sistema Nervioso Central: está formado por el cerebro (dentro del cráneo, formados por huesos, que
se articulan entre sí para proteger a este) y por la médula espinal (dentro de la columna vertebral,
conjunto de vertebras que protegen a la médula espinal )
Sistema Nervioso Periférico: son todas neuronas que se encuentran por fuera del sistema nervioso
central, los axones que conectan son el S.N.S y los cuerpos celulares en los ganglios junto a la
médula espinal.

Encefalo: dentro está el cerebro

Nuestros nervios comunican cada parte de nuestro cuerpo con el S.N.C, es importante para que su
produzca una información y luego una respuesta 29:50