Reporte Practica 2- Uso de material de laboratorio

Laboratorio

Universidad Autónoma De Nuevo León

Facultad De Ciencias Químicas

Laboratorio de Química General

Práctica No. #2 Uso del material de laboratorio

Maestros:

Dra. Anabel Álvarez Méndez

Dr. Jorge Ibarra Rodríguez

Grupo: 003 Equipo No. 2

Matrícula Nombres Firma

1945481 Mario Aarón Nieto Vargas

1898079 Ángel Adolfo Alvarado Torres

1946147 Pedro Enrique Aguilar Alvarado

Semestre: Agosto – diciembre 2020

San Nicolás de los Garza, Nuevo León a 5 de May de 2021

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 Practica No. 2 Uso del material de laboratorio
Objetivo:
Manejar y reconocer adecuadamente el material volumétrico y gravimétrico usado
frecuentemente en los laboratorios.

Fundamento
La correcta manipulación de los materiales del laboratorio consiste en el concepto de
conocer sus funcionalidades y sus propiedades. Algunos instrumentos están
clasificados por su material:

 Materiales de vidrio: Utilizados para almacenar sustancias, realizar mediciones,

apreciar y llevar a cabo reacciones químicas. Compuestos a base de borosilicato,
que les confiere las capacidades de soportar cambios bruscos de temperatura y la
reacción de los agentes químicos, sin riesgo de sufrir fracturas. Aun así, se debe de
tener cuidado ya que estas características no los hacen tan resistentes y pueden
quebrarse. Algunos ejemplos son:

Material Uso
Vaso de precipitados Utilizado para contener muestras,
calentarlas y medirlas (no es tan
preciso).

Termómetro Su función es medir la temperatura de

una sustancia

Instrumento volumétrico graduado que

Probeta se utiliza para medir volúmenes.

Tubo refrigerante Permite convertir el vapor que

desprende una destilación.

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Material Uso

Gradilla para tubos Se utiliza para almacenar y tubos de 

ensayo M

Soporte universal Como su nombre lo dice, sirve como

Pinzas para tubo de ensayo
una base o apoyo para sujetar
instrumentos mediante otro instrumento
llamado doble nuez.
Empleadas para sostener o transportar
objetos de vidrio cómo tubos de ensayo,
vasos de precipitados, matraces, etc.

Objeto utilizado para calentar sustancias

Mechero de bunsen
ateriales metálicos o de madera: Son utilizados como soporte o para manipular
objetos con mayor eficacia. Ejemplos de estos utensilios, son:

Objetos que también forman parte del material de laboratorio pero que su empleo es
muy corto, son los objetos consumibles1. Estos desempeñan una parte importante
puesto que son complementos para llevar a cabo el procedimiento de una práctica.
Pueden ser dese objetos para la protección de sustancias químicas hasta artículos de
higiene y limpieza.

Material Uso
Proteger las manos y asegurar
Guantes de latex manupilación de sustancias peligrosas

Papel filtro (estándar) Utilizado cómo un método de depuración.

Permite retener las impuresas de una
muestra.
Papel tornasol Consumible utilizado para medir la
concentración de iones hidrógenos en
una muestra.
Toalla de microfibra Material resistente que sirve para que
antes y después de terminada la práctica,
limpiar el área de trabajo.

Es adicional añadir que se requiere analizar el estado de los materiales para así poder
evitar errores sistemáticos en los resultados, los que se definen cómo aquellos que “…
se dan por una mala calibración en el aparato de medición, defecto del instrumento o
por una mala posición del observador al realizar la lectura, también se le conoce como
el nombre de error de paralaje.”.2

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Materiales y equipo
1. 1 matraz Erlenmeyer de 250 mL
2. 1 probeta de 100 mL
3. 1 probeta de 25 mL
4. 1 vaso de precipitado de 100 mL
5. 1 vidrio de reloj
6. 1 propipeta
7. 1 pipeta serológica de 10 mL
8. 1 pipeta volumétrica de 5 mL
9. 1 pipeta volumétrica de 1 mL
10.1 balanza granataria
11. 1 espátula acanalada

Reactivos
1. Cloruro de sodio (NaCl) sólido

Procedimiento
a) Medición precisa de volúmenes.
1. En un matraz Erlenmeyer de 250 mL, Se agregaron con precisión 50 mL de agua y
se vertió en una probeta de 100 mL.
2. Se anotó el volumen que registró la probeta y se repitió esta operación 5 veces.
3. Se realizó la misma actividad que en el paso 1 y 2, pero sustituyendo el matraz
Erlenmeyer por un vaso de precipitados de 100 mL
4. Con una pipeta serológica de 10 mL, se midió 5 mL de agua y se vació el líquido en
una probeta de 25 mL.
5. Se anotó el volumen obtenido y se repitió esta operación cinco veces
6. Se realizó la misma actividad que en el paso 4 y 5, pero sustituyendo la pipeta
serológica por una pipeta volumétrica de 5 mL.
7. Se realizó la misma actividad que en el paso 4 y 5, pero sustituyendo la pipeta
serológica por una pipeta volumétrica de 1 mL hasta que se completó un volumen de
5 mL.
8. Para el conjunto de datos recolectados en cada material volumétrico, se calculó el
promedio (Xprom), desviación estándar (s) y desviación estándar relativa (DSR).

Residuo Colector
Agua Drenaje

b) Uso de la balanza granataria.

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1. Se localizó el tornillo de ajuste (del lado izquierdo de platillo) y se giró hasta que
coincidieron las marcas móvil y fija.
2. Se colocó en el plato, un vidrio de reloj se pesó y registró su valor en gramos.
3. Se repitió la operación por triplicado y se anotaron los resultados.
4. Se agregaron 5 g de NaCl sobre el vidrio de reloj y se registró el nuevo valor de
masa, considerando el peso del vidrio de reloj, es decir, el peso final fue la suma de
lo que pesa el vidrio de reloj y lo que se añade de NaCl.
5. Se repitió la operación tres veces y se anotaron los resultados.
6. Se realizó la misma actividad que en el paso 11 y 12, pero agregaron 10 g de NaCl.
7. Para el conjunto de datos recolectados, se calculó el promedio (X prom), desviación
estándar (s) y desviación estándar relativa (DSR).

Residuo Colector
NaCl B

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Resultados y discusión
Después de la experimentación realizada de manera controlada en el aula virtual, se
obtuvieron una serie de datos que corresponden a los valores que se obtuvieron de la
medición de volúmenes utilizando (de manera figurativa) distintos materiales de
laboratorio y registrando los valores en nuestra bitácora de laboratorio, los resultados
obtenidos, son mucho más claros cuando se les aplicaron las medidas de dispersión,
las cuales son desviación estándar y desviación estándar relativa, podemos ver en la
siguiente fotografía los resultados obtenidos en la medición de volumen en una muestra
de 5, el numero de integrantes del equipo 2, así como adjunto también los cálculos de
dispersión de estos.

Aquí se muestran los resultados

del uso de un vaso de
precipitados de 100mL y un
matraz Erlenmeyer de 250mL, los
resultados se pueden apreciar
marcados con una línea negra,
pero para que se tenga una mayor
facilidad se muestran a
continuación:

Vaso de precipitados de 100mL

Midiendo 50mL:

Xprom = 49.9mL

S= 0.22 mL

DER= 0.44%

Matraz Erlenmeyer de 250mL

Midiendo 50mL

Xprom = 49.8 Ml

S = 0.27 ml

DER = 0.5%

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El volumen no solo fue medido con estos dos instrumentos, a continuación, se
muestran los resultados que se obtuvieron con una pipeta serológica de 10mL , una
pipeta volumétrica de 10mL y una pipeta volumétrica de 1mL, todas ellas para un
volumen de 5mL (Se debe de aclarar que para la medición con la pipeta volumétrica de
1mL se repitió el proceso 5 veces)

En la imagen adjuntada podemos observar los datos que se recopilaron y los cálculos
realizados, de los cuales adjunto la transcripción

Pipeta serológica de 10mL

Midiendo 5mL

Xprom= 4.8mL

S = 0.27mL

DER = 5.6%

Pipeta volumetrica de 5mL

Midiendo 5mL

Xprom= 5

S=0

DER = 0%

Pipeta volumetrica de 1mL

Midiendo 5mL (1 X 5)

Xprom = 5mL

S= 0

DER= 0

Terminado este procedimiento, se cambió de procedimiento y de fundamento, ya que se

paso de la medición de volúmenes al uso de la balanza granataria, esto pesando un
vidrio de reloj y posteriormente añadir x cantidad de gramos de Cloruro de sodio (NaCl),
como se mencionó en el procedimiento, posteriormente los datos se registraron en la
bitácora y se hizo el calculo de las medidas de dispersión a dichos datos, de los cuales
se obtuvieron los siguientes resultados

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Podemos ver los dos conjuntos de datos que se obtuvieron, los cuales corresponden en
orden a añadir 5 y 10g de NaCl a la balanza granataria, las medidas de dispersión se
marcaron con una línea negra, pero para una mayor claridad, transcribo a continuación

Adición de 5g de NaCl

Xprom = 33.17g

S = 0.89g

DER= 2.68%

Adición de 10g de
NaCl

Xprom = 37.27g

S = 1.72g

DER = 4.61%

Estos fueron los resultados que se obtuvieron en esta experimentación, muy claros, al
parecer de este servidor, esto apoyados claro en las medidas de dispersión que se
calcularon para cada conjunto, ya que hace mucho mejor su análisis y su comprensión

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Cuestionario

1. Analizando los datos por medio del promedio, desviación estándar y desviación
estándar relativa de la práctica que acabas de realizar, determina cuál
instrumento de medición de volumen es mejor.

Por los datos y operaciones que realizamos, podemos determinar que el instrumento
que tuvo menos dispersión en sus mediciones y por ende fue el mejor para medir el
volumen, fue la pipeta volumétrica y por consiguiente el vaso de precipitados. Cabe
mencionar que en esta práctica debido a las condiciones no fue posible realizar la
experimentación con los instrumentos, por consecuencia los resultados que
obtuvimos son tentativos.

2. Dibuja la balanza granataria, señalizando sus partes

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Conclusiones
Al completar la práctica, se llegó a un buen conocimiento de las bases de los que son
los materiales de laboratorio y las demás funciones o procedimientos para lo que fueron
creados, es por eso por lo que podemos concluir que el objetivo estipulado para esta
practica se alcanzó satisfactoriamente por el equipo ya que fuimos capaces de realizar
la experimentación desde casa, en un laboratorio virtual controlado, además que en
adición, recuperamos los conocimientos previos obtenidos en la práctica anterior, como
lo es la obtención de la desviación estándar, DER, etc. Esto para la correcta realización
de toda la practica en general, concluimos también que, en una experimentación en la
que se requiere un buen nivel de objetividad en lo que respecta a los resultados,
debemos de conocer que material es el que vamos a utilizar para que cosa, ya que
como lo vimos en la práctica, todo tiene una función especifica o algunos materiales son
más buenos para una cosa que otro, un ejemplo de esto se dio en la práctica, no solo
en la experimentación, sino que solo por razonamiento podemos observar que no es lo
mismo medir el volumen con un vaso de precipitados (que generalmente solo se utiliza
para albergar los reactivos) a medirlo con una pipeta volumetrica, la cual está graduada
en unidades muy pequeñas para una medición más exacta. Se concluye también que,
el correcto uso de una balanza granataria es de suma importancia en esta y en muchas
más prácticas, ya que no siempre contaremos con la tecnología salvadora y no
tendremos a la mano una balanza electrónica, además que como químicos, debemos
de estar familiarizados con todo el material del laboratorio, se antiguo o no y más aún,
como ingenieros químicos que estamos aspirando a ser.
Tanto material que aprender, tantos procedimientos, tantas mediciones, no debemos de
abrumarnos, ya que estas siempre estarán con nosotros, en la vida diaria, aunque no
las veamos y obviamente, en el laboratorio, es por eso que, englobando todo lo dicho,
los fundamentos del uso de materiales y reactivos para experimentación, son, como su

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nombre lo dice, fundamentales para nosotros, sin ellos no sabremos que hacer cuando
estemos cursando semestres más elevados, porque, en nuestro nivel, no vamos a decir
“Me das ese tubito” cuando nos estemos refiriendo a una pipeta.

Referencias

1. El Crisol | Consumibles para laboratorio | Equipo de laboratorio | Materiales de

laboratorio. (s. f.). El Crisol. Recuperado 27 de septiembre de 2020, de

https://elcrisol.com.mx/consumibles-para-laboratorio

2. García, M. (s. f.). Problemas de errores en la medición. Universidad Autónoma del

Estado de Hidalgo. Recuperado 27 de septiembre de 2020, de

https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n7/m4.html

3. Ávila, E. V., Fainstein, M. K., (México, U. D. A. M. U. I., & Universidad Autónoma

Metropolitana (México, M. U. I. (2001). La teoría y la práctica en el laboratorio de

química general para ciencias biológicas y de la salud [Libro electrónico]. UAM,

Unidad Iztapalapa.

https://uamenlinea.uam.mx/materiales/quimica/KONIGSBERG_FAINSTEIN_MINA_L

a_teoria_y_la_practica_en_el_labo.pdf

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