Plan de negocios: Alfredo

Resumen ejecutivo
Alfredo® es una empresa alimenticia
dedicada al servicio para las
personas, nuestro restaurante esta
basado en la comida italiana,
nuestros ingredientes se cocinan a
mano y nuestros vegetales son 100%
naturales, cultivados por granjas que
no usan químicos o fertilizantes.
nuestros productos siempre son
aprovechados para el mejor uso
posible, somos creativos con nuestro
menú y disponibilidad, tenemos una
gran categoría de opciones para
nuestros clientes variando los gustos
que nuestros clientes puedan tener

Descripción de la empresa
Nuestra empresa es dirigida por personal profesional, capacitados para atender
y servirle de la mejor manera a nuestros clientes, Desde 1946 que se fundo
Alfredo® nuestra empresa, más que un negocio es familia por lo tanto nuestros
empleados son parte de nosotros, al mismo tiempo somos una empresa abierta y
flexible, ayudando a proveedores no muy reconocidos, eso no quita la calidad

Análisis del mercado

Elaborado por: Valeria López
Plan de negocios: Alfredo
Nuestro blanco es todos aquellos que desean probar nuevas combinaciones a lo
que están acostumbrados, nuestro producto es accesible a cualquier público, lo
cual nos ha permitido posicionarnos en lo alto del ranking de los restaurantes a
nivel regional, y con nuestros progresos estamos seguros de que no perderemos
nuestro lugar

Los principales sectores que abarcamos con nuestros productos son:

 Niños: 4-12 años

 Jóvenes: 13- 23 años
 Adultos: 23 en adelante
A pesar de la competencia, hemos superado nuestras propias expectativas
incluyendo la de nuestros rivales lo cual nos ha elevado en la lista de
restaurantes mas frecuentados desde nuestro lanzamiento

Resumen de la competencia
Empresa Producto Características
 Alimentos variados  Comida rápida  Servicio rápido
 Mundo Orgánico  Postres  Accesible
 Proveedores confiables  Platos personalizados  Variedad de opciones

Organización de la empresa
Elaborado por: Valeria López
Plan de negocios: Alfredo
La empresa está liderada por un equipo de fundadores quienes conforman la
Junta Directiva. Luego se cuenta con una gerencia general y las áreas detalladas
al siguiente programa:

Junta
directiva

Gerencia Area de
General Produccion

Area de Area de Otras

Mercadeo Ventas

Descripción de servicios y productos

Contamos con diferentes productos clasificados de la siguiente manera:

Elaborado por: Valeria López