integrantes: -Lisbeth liseth Velasquez Cespedes -Kathya betzabe limaymanta hanco -Yahayda Quispe navarro -abad flores apaza -milagros andrea peralta 1. ¿Cómo se puede alimentar a toda la humanidad sin afectar la biodiversidad? invertir en infraestructura Verde producir alimentos, materiales y energía de forma sostenible consumir agua de manera racional y suficiente para mayor aprovechamiento. Apoyar a los pueblos indígenas y comunidades tradicionales, quieren resguardar mucho de los últimos productos naturales que tiene el planeta Cada vez, la humanidad aumenta en su población y existe mayor demanda alimentaria para su supervivencia y bienestar. Así mismo, la necesidad de producir cada vez más productos alimenticios (agrícolas y pecuarias), la humanidad se ve en otras necesidades y problemas como: Producir más alimentos para atender las necesidades Los espacios de suelo tierra para producir se acortan o cada vez menores áreas. Los espacios de biodiversidad natural (fauna y flora) se van destruyendo y alterando el ecosistema, ocasionando el cambio climático. Entonces entendemos que la diversidad biológica está estrechamente relacionada con los intereses humanos. La biodiversidad es sumamente importante por distintas razones, la gran variedad de plantas, animales y microorganismos utilizados en todo el mundo tienen sus ecosistemas propios y que no deben ser alteradas por las actividades humanas por razones de salud, genética y alimentaria. La producción de alimentos para atender las necesidades humanas debe realizarse manteniendo un equilibrio ecológico. Los alimentos ricos en micronutrientes, tales como frutas, verduras y semillas, dependen de la polinización. - De hecho, según la FAO, el 75 % de todos los cultivos dependen, en parte, de la polinización. Para evitar el impacto negativo en el ambiente se necesitan prácticas responsables en el uso del suelo y el agua, como así también evitar desperdicios de alimentos. Como consumidores, podemos optar por productos ecológicos que en la actualidad ya viene tomando importancia a nivel mundial. Se debe invertir en infraestructura verde. Producir alimentos, materiales y energía de forma sostenible. Consumir agua de manera racional y eficiente para un mayor aprovechamiento. Apoyar a los pueblos indígenas y comunidades tradicionales, quienes resguardan muchos de los últimos reductos naturales que tiene el planeta. Implementar los huertos en espacios traspatio, plantas en la azotea, espacios y paredes mediante macetas tomando en cuenta los patrones de luz y estaciones. De esta manera, promover la protección y el cuidado de la biodiversidad en beneficio de la humanidad y de la vida del ecosistema. 2. ¿Es la agricultura industrial incompatible con la conservación de la biodiversidad? es incompatible con la conservación de la biodiversidad va que en el proceso de conseguir su producción se llega a generar mucha contaminación debido a que se practican la deforestación y degradación de los bosques.haciendo con estas que se liberen grandes cantidades de dióxido de carbono lo cual afecta no solo a las personas sino también a la biodiversidad con los cambios de clima u otros. Se dice que la agricultura industrial, masiva y química es responsable del 50% del calentamiento global y destruye la biodiversidad del planeta Sin embargo, la agricultura es una fuente importante de emisiones de gases que contribuyen al efecto invernadero. Libera grandes cantidades de dióxido de carbono a través de la combustión de biomasa, principalmente en zonas de deforestación y de pastos. Entonces la agricultura es una fuente y sumidero La producción y suministros de alimentos a escala industrial han terminado por amenazar el ecosistema, las prácticas de la agricultura industrial afectan generando el cambio climático por: La deforestación y degradación de los bosques, por generar emisión de gases de efecto invernadero, perjudicando al cambio climático y al bienestar de la tierra. El sector agrícola tiene una alta dependencia de los servicios generados por la biodiversidad y ecosistemas naturales, que proveen al sector con una amplia gama de servicios como polinización, control de plagas, diversidad genética, retención, estructura y fertilidad de suelos, provisión de agua, etc. Los impactos de la agricultura industrial son devastadores para el medio ambiente y las comunidades humanas. La agricultura y ganadería intensivas provocan la degradación de los suelos, el uso masivo de agroquímicos y tóxicos, el acaparamiento de tierras y el consecuente desplazamiento de comunidades, entre otros impactos. Si bien el desarrollo industrial de un territorio puede inducir una fuerte reactivación socioeconómica y mejoras en la calidad de vida de la población, también es capaz de ocasionar importantes modificaciones del entorno y diversas formas de contaminación del aire, las aguas y los suelos, agotamiento de recursos; por lo tanto, es incompatible.
3. ¿la agricultura sostenible ofrece alternativas viables para proteger la
biodiversidad si, es la misma se define como un sistema que practica de manera respetuosa la producción en las tierras y en agua haciendo que se mantenga la biodiversidad de los productos y aumente su producción para no perder la calidad de estas La agricultura sostenible es una práctica ambientalmente racional, socialmente responsable y rentable para los agricultores. Cuida el ambiente, incrementa la fertilidad del suelo, satisface la necesidad de alimentos, es económicamente viable, y mejora la calidad de vida de los productores y consumidores. La agricultura ecológica, orgánica, intensiva y biodiversa. Es el único camino para reparar los sistemas climáticos dañados, salvar nuestra Madre Tierra, combatir el hambre, reducir las enfermedades y crear un mundo de equilibrio en armonía y desarrollo. La agricultura sostenible tiene beneficios ambientales que protegen el suelo y hacen más sostenible la agricultura con productos de calidad irreprochable: reducir la erosión del suelo, generar y usar energía ecológica, caminos planificados, mejorar la calidad de agua y aire del ecosistema en armonía de la biodiversidad. 4. ¿Cómo podemos involucrar a los agricultores y/o a la industria agrícola en los esfuerzos para conservar la biodiversidad? Por ejemplo, menor uso de pesticidas que reduce la biodiversidad a cambio de metodologías de agricultura sostenible con costos reducidos de insumos para los agricultores. O la conservación de polinizadores que aumentan la producción de cultivos. O la explotación sostenible, sistemática de la biodiversidad silvestre en granjas como en el caso de áreas de caza El estado y la sociedad civil deben asumir la responsabilidad de invertir y concientizar a los agricultores así como a la industria agrícola y promover a la conservación de la biodiversidad en las prácticas básicas de la agricultura sostenible como: La rotación de cultivos y fomento de la diversidad con el objetivo de obtener el suelo más sano y el mejor control de plagas; Usar los cultivos bajo cubierta para evitar la erosión, reponer los nutrientes en el suelo y disminuir la necesidad de herbicidas; Mantener, restaurar e incrementar la cobertura de dosel (no cultivada) y proteger los árboles nativos. evitar la introducción y propagación de especies invasivas. identificar y proteger las especies amenazadas que tengan hábitats dentro o cerca de las operaciones. Se habla de invertir en infraestructura verde y consiste en: Producir alimentos, materiales y energía de forma sostenible. Consumir agua de manera racional y eficiente para un mayor aprovechamiento. Apoyar a los pueblos indígenas y comunidades tradicionales, quienes resguardan muchos de los últimos reductos naturales que tiene el planeta
5. ¿estará el público dispuesto a pagar más por los alimentos cultivados
sosteniblemente?¿Tiene alguna alternativa a corto plazo? La alimentos cultivados y producidos sosteniblemente no necesariamente deben ser ecológicas, pero sí bajo control y aplicación de las normas de inocuidad. Una práctica ambientalmente racional, socialmente responsable y rentable para los agricultores. La agricultura es sostenible cuando cuida el ambiente, incrementa la fertilidad del suelo, satisface la necesidad de alimentos, es económicamente viable, y mejora la calidad de vida de los productores y consumidores. Es decir, desempeñan un papel social doble: por un lado, responden a una creciente demanda de la población, y por otro, contribuyen a la protección del medio ambiente, al bienestar animal y al desarrollo rural, acorde a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030. Por tanto, el público debe ser consumidor directo sin intermedios de manera que pague mejor por el producto y beneficie directamente al productor. Donde la alimentación y la agricultura sostenibles contribuyen a los cuatro pilares de la seguridad alimentaria: La disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad Las tres dimensiones de la sostenibilidad: ambiental, social y económica. Además, es evidente que una mayoría de países que consumen esos productos nunca podrían por restricciones ecológicas producirlos localmente para satisfacer sus propias necesidades y si tuviesen las condiciones ambientales para producirlos no lo podrían hacer de forma eficiente y sostenible. La producción local sola no puede satisfacer la demanda de alimentos, principalmente bajo los métodos de producción y preferencias alimentarias actuales.
6. ¿Debemos cambiar nuestra dieta con la única finalidad de preservar la
biodiversidad? La biodiversidad es fundamental para salvaguardar la seguridad alimentaria mundial, sostener dietas saludables y nutritivas, mejorar los medios de subsistencia rurales y reforzar la resiliencia de las personas y comunidades el sistema alimentario global es el principal impulsor de la pérdida de biodiversidad. Según destacan los autores de este análisis, la agricultura ha sido identificada como una amenaza para 24 mil de las 28 mil especies en riesgo de extinción, es decir, el 86 %. Igualmente, la tasa global de extinción de especies en la más alta de los últimos 10 millones de años. “Impactos del sistema alimentario en la pérdida de biodiversidad” indica, de otro lado, que en las últimas décadas los sistemas alimentarios a los cuales accedemos han seguido el paradigma de producir más alimentos a menor costo, esto a través del aumento en el uso de insumos como fertilizantes, pesticidas, energía, tierra y agua. El resultado de estas prácticas se convierte en un círculo vicioso, debido a que el menor costo de producción crea una mayor demanda de alimentos que también deben producirse a un bajo costo, a través de una mayor intensificación y un mayor desmonte de tierras. Según el nuevo informe, reformar los sistemas alimentarios es una cuestión de urgencia y debe centrarse en tres acciones interdependientes: 1. Los patrones dietéticos globales deben avanzar hacia dietas más ricas en vegetales, principalmente debido al impacto desproporcionado de la ganadería sobre la biodiversidad, el uso de la tierra y el medio ambiente. Este cambio, al igual que la reducción del desperdicio mundial de alimentos, reduciría la demanda y la presión sobre el medio ambiente y la tierra; beneficiaría la salud de las poblaciones de todo el mundo y ayudaría a reducir el riesgo de pandemias. 2. Es necesario proteger más tierras y preservar áreas exclusivamente silvestres. Mayores beneficios para la biodiversidad se producirán cuando preservemos o restauremos ecosistemas completos. Así, debemos evitar la conversión de tierras para la agricultura. Además, los cambios en la dieta humana son esenciales para preservar los ecosistemas nativos existentes y restaurar aquellos que han sido eliminados o degradados. 3. Debemos cultivar de una manera más respetuosa con la naturaleza y que sustente la biodiversidad, limitando el uso de insumos y reemplazando el monocultivo con prácticas agrícolas de policultivo. Como conclusión, el cambio dietético es necesario para devolver la tierra a la naturaleza y permitir la adopción generalizada de una agricultura amigable con el medio ambiente.