El acero inoxidable fue inventado por Harry Brearley (1871-1948), quien

había comenzado a edad muy temprana, 12 años, a trabajar como

operario en la acería de su pueblo natal, Sheffield (Inglaterra). En 1912,
Brearley comenzó a investigar, a petición de los fabricantes de armas,
en una aleación que presentara mayor resistencia al desgaste que la
experimentada hasta el momento por el interior de los cañones de las
pequeñas armas de fuego como resultado del calor despedido por los
gases. Buscando un metal que resistiera la erosión, Brearley encontró
un metal resistente a la corrosión. Su invento no tuvo mayor interés
inmediato y fue destinado a la fabricación de cuberterías.
El acero inoxidable es una aleación de hierro y carbono que contiene
por definición un mínimo de 10,5% de cromo. Algunos tipos de acero
inoxidable contienen además otros elementos aleantes. Los principales
son el níquel y el molibdeno. Es un tipo de acero resistente a la
corrosión, el cromo que contiene posee gran afinidad por el oxígeno y
reacciona con él formando una capa pasivadora que evita la corrosión
del hierro contenido en la aleación. Sin embargo, esta película puede
ser afectada por algunos ácidos dando lugar a un ataque y oxidación
del hierro por mecanismos ínter granulares o picaduras generalizadas.

 CARBONO: El carbono es un elemento no metálico, que es un

elemento de aleación importante en todos los materiales a base
de metales ferrosos. El carbono siempre está presente en las
aleaciones metálicas, es decir, en todos los grados de acero
inoxidable y aleaciones resistentes al calor.

 CROMO: El cromo aumenta la dureza, la fuerza y la resistencia a

la corrosión. El efecto reforzador de la formación de carburos
metálicos estables en los límites de los granos y el fuerte aumento
de la resistencia a la corrosión hicieron del cromo un importante
material de aleación para el acero.

 NÍQUEL: El níquel es uno de los elementos de aleación más

comunes. Aproximadamente el 65% de la producción de níquel
se utiliza en aceros inoxidables.

 MOLIBDENO: Encontrado en pequeñas cantidades en aceros

inoxidables, el molibdeno aumenta la templabilidad y resistencia,
particularmente a altas temperaturas.

 VANADIO: El vanadio generalmente se agrega al acero para

inhibir el crecimiento de granos durante el tratamiento térmico. Al
controlar el crecimiento del grano, mejora tanto la resistencia
como la tenacidad de los aceros templados y revenido.

 TUNGTENO: Produce carburos estables y refina el tamaño de

grano para aumentar la dureza, particularmente a altas
temperaturas.
El acero inoxidable se han convertido en el material más utilizado por
muchas industrias, hogares, comercios, entre otros establecimientos.
Esto se debe a las grandes propiedades y características que ofrece.
Este metal es considerado como un material casi universal e ideal para
cualquier aplicación y ambiente.

 RESISTENCIA A LA CORROSIÓN: Debido a su alto contenido

en cromo, el acero inoxidable cuenta con una excelente
resistencia a la corrosión.

 RESISTENCIA A TEMPERATURAS EXTREMAS: En

comparación con otros metales, el acero inoxidable es capaz de
soportar temperaturas extremas sin sufrir deterioro ni
alteraciones.

 RECICLABLE Y ECOLÓGICO: Muchos de los productos de

acero inoxidable están compuestos por un 80% de chatarra de
este metal.

 MATERIAL ÚNICO Y ESTÉTICO: El acero inoxidable cuenta

con gran acabado estético, elegante y moderno. Debido a ello,
muchos arquitectos utilizan este metal para sus proyectos de
construcción y obras.

 PROPIEDADES MECÁNICAS: Este metal cuenta con una

excelente ductilidad y elasticidad que hacen que sea ideal para
cualquier tipo de proyecto.

 RESISTENCIA Y DURABILIDAD: Debido a su capacidad para

soportar las condiciones físicas y químicas a las que está
expuesto, el acero inoxidable es un material muy duradero. Si
bien el acero común comienza a deteriorarse después de 15 a 20
años, el acero inoxidable puede durar más de 60 años antes de
que comience este proceso.

 BAJO MANTENIMIENTO: Por su composición y baja rugosidad,

los agentes externos como el polvo y las bacterias no se adhieren
fácilmente a su superficie, por lo que es fácil de limpiar con
productos de limpieza tradicionales. Asimismo, no necesita de un
mantenimiento constante.
El acero inoxidable es un material versátil. A continuación,
encontrarás una serie de aplicaciones en las que el acero inoxidable ha
destacado a través de los años:

 Cubiertos y utensilios de cocina: El uso más conocido del acero

inoxidable es probablemente en la elaboración de cubiertos y
utensilios de cocina.

 Química industrial, procesamiento de gas y petróleo:

Probablemente las industrias más exigentes que usan aceros
inoxidables sean las de procesamiento químico de gas y
petróleo.

 Generación de energía: Los aceros inoxidables y otras

aleaciones resistentes a la corrosión se utilizan ampliamente en
la industria de generación de energía para combatir la corrosión,
particularmente a elevadas temperaturas.

 Producción de alimentos: Grandes cantidades de acero

inoxidable se utilizan en la producción y el almacenamiento de
alimentos. Los grados más utilizados son 304 y 316.

 Arquitectura, edificios y construcciones: La arquitectura, los

edificios y construcciones son un mercado en crecimiento en el
cual muchos edificios modernos utilizan aceros inoxidables para
revestimientos, cubiertas y fachadas.

 Aplicaciones médicas: El acero inoxidable fundido y

desinfectado se utiliza para implantes médicos y caderas
artificiales.
 Automores: Los automóviles con el tiempo han hecho un
creciente uso del acero inoxidable, principalmente para sistemas
de escape (409 grados) y convertidores catalíticos, además de su
uso con fines estructurales.
- https://material-properties.org/es/que-es-el-acero-inoxidable-
definicion/
- https://geologiaweb.com/materiales/usos-acero-inoxidable/
- https://jnaceros.com.pe/blog/principales-propiedades-acero-
inoxidable/