Cruzado

MHCT: CONVECCIÓN – FLUJO EXTERNO
• Capa límite térmica

• Número de Nusselt
• Correlaciones para flujo sobre placa plana
• Correlaciones para cilindro en flujo cruzado
• Correlaciones para banco de tubos en flujo
cruzado
• Metodología de cálculo
La numeración de figuras, tablas y ecuaciones se refiere al libro “Incropera, DeWitt, Bergman & Lavine, Fundamentals of Heat and
Mass Transfer, Wiley, 6ta edición”.
MHCT - Axel Larreteguy 2020 1

cruzado

Capa límite térmica: el coeficiente local de transferencia térmica
Así como existe una capa límite
hidrodinámica, existe también
una capa límite térmica.
Dentro de ella, la temperatura

cambia desde la superficial, 𝑇𝑠 ,
hasta la de la corriente libre,
𝑇∞ .
𝑞"(𝑥)

Tanto el perfil 𝑇(𝑥, 𝑦) como
el flujo de calor local por
unidad de área 𝑞"(𝑥) que
intercambian el sólido y el
fluido dependen de la
distancia 𝑥 al borde de
ataque de la placa.
El ancho de la capa límite

térmica, indicado por 𝛿𝑡 𝑥 ,
es en general distinto al de la
capa límite hidrodinámica, 𝑞"(𝑥)
que notamos 𝛿(𝑥).
El ancho 𝛿𝑡 𝑥 de la capa límite térmica está estrechamente relacionado con el coefi-

ciente 𝑕 𝑥 local. Sin embargo, la complejidad matemática de esta relación hace que en
general se recurra en su lugar a correlaciones, como veremos más adelante.

Capa límite térmica: el coeficiente promedio de transferencia térmica
El flujo total de calor se puede
calcular haciendo integrando el
flujo por unidad de área en toda
la superficie de contacto
Usando la Ley de Enfriamiento

de Newton
Definiendo el coeficiente promedio 𝑕 de transferencia como
el flujo total queda expresado

Capa límite térmica laminar y turbulenta
Es importante mencionar el considerable
efecto que tiene el tipo de flujo en la
capacidad de transferir calor de la
superficie al fluido.
La figura muestra una capa límite
hidrodinámica sobre una placa plana, y su
transición a turbulencia.
Es de destacar el abrupto aumento del
coeficiente local de transferencia, 𝑕(𝑥), en
el punto de la transición.
Así como en Mecánica de Fluidos se ve que
la turbulencia aumenta la transferencia de
cantidad de movimiento, por el mismo
mecanismo aumenta la transferencia de las
otras variables transportadas, entre ellas la
energía térmica.

Capa límite térmica laminar y turbulenta
Ejemplo (6.4)


cruzado

Número de Nusselt: definición
La forma usual en que aparecen las
correlaciones del coeficiente de
transferencia es a través del
llamado número adimensional de
Nusselt, definido como
𝑕𝑙
𝑁𝑢𝑙 ≡ donde 𝑘𝑓 es el coeficiente de conductividad del fluido y
𝑘𝑓
𝑙 alguna longitud de referencia.
Con el coeficiente local 𝑕(𝑥), también escrito como 𝑕𝑥 , se puede definir el Nu local
𝑕𝑥 𝑥
𝑁𝑢𝑥 ≡
𝑘𝑓
El Nu promedio en el sector [0, 𝑥] se define como
𝑕𝑥 𝑥
𝑁𝑢𝑥 ≡
𝑘𝑓
𝑥
donde se entiende que 𝑕𝑥 = 𝑥1 𝑕 𝑑𝑥.
𝑜 𝑥
Número de Nusselt: definición
El Análisis Dimensional permite
además escribir
𝑁𝑢𝑥 = 𝑓 𝑥 ∗ , 𝑅𝑒𝐿 , 𝑃𝑟
𝑁𝑢𝐿 = 𝑔 𝑅𝑒𝐿 , 𝑃𝑟
Es decir, que los 𝑁𝑢 local y promedio son funciones a determinar:
• del número de Reynolds general del flujo (definido con una longitud de referencia L)
𝑈 𝐿
𝑅𝑒𝐿 = ∞ ,
𝜈
• del número de Prandtl del fluido
𝜈 viscosidad cinemática
𝑃𝑟 = = ,
𝛼 difusividad térmica
• y de la posición adimensionalizada 𝑥 ∗ (en el caso local).

Número de Nusselt: experimento para su determinación
Un experimento posible para la
determinación de 𝑕 y 𝑁𝑢 consiste
en aplicar calor por medio de una
resistencia eléctrica alimentada por
una fuente de tensión, aislada
térmicamente salvo en el área en
contacto con el fluido en
movimiento.
Midiendo tensión, corriente, área y

temperaturas, se puede calcular
𝐼𝐸
𝑕𝐿 =
𝐴𝑠 (𝑇𝑠 − 𝑇∞ )
y de aquí
𝑕𝐿 𝐿
𝑁𝑢𝐿 ≡
𝑘𝑓

Número de Nusselt: correlaciones empíricas
Realizando experimentos con distintos fluidos y distintos 𝑈∞ se determina la función

desconocida 𝑁𝑢𝐿 = 𝑔 𝑅𝑒𝐿 , 𝑃𝑟 que nos indicaba el Análisis Dimensional


cruzado

Placa plana isotérmica en flujo paralelo laminar
De perfiles teóricos usando similaridad, se deduce que el Recordar que:
Nu local es •Metales líquidos (Pr<<1)
•Agua (Pr7)
•Aceites (Pr100)
También, que la relación entre el ancho de las capas límites es
Una correlación más general para el Nu local, válida para Peclet 𝑃𝑒𝑥 ≡ 𝑅𝑒𝑥 𝑃𝑟 ≥ 100 es
la de Churchill & Ozoe
Además, se cumple la siguiente relación entre los Nu local y promedio

Placa plana isotérmica en flujo paralelo laminar
Ejemplo:

Placa plana isotérmica en flujo paralelo turbulento
En el caso turbulento, ambas capas límite tienen la misma dimensión
Cuando la transición se produce cerca del borde de ataque, una correlación posible,
válida para 0.6 ≤ 𝑃𝑟 ≤ 60, es
donde el número de Stanton se define como

𝑕
𝑆𝑡 =
𝜌𝑈∞ 𝑐𝑝

Placa plana isotérmica en flujo paralelo turbulento
Ejemplo:

Placa plana isotérmica en flujo paralelo mixto
Cuando la zona laminar no puede ser despreciada
nos encontramos con un caso mixto (laminar y
turbulento).
Debemos sumar las contribuciones de ambas zonas

al coeficiente promedio de transferencia de calor
Una correlación para el Nu promedio es


cruzado

Cilindro en flujo cruzado: desprendimiento de capa límite
Recordando lo visto en
Mecánica de Fluidos,
puede producirse
separación de la capa
límite en algún punto de la
superficie.
Usando la coordenada 𝑥(𝜃) definida según el dibujo, la velocidad de la corriente libre

(es decir, fuera de la capa límite) ya no es constante, sino que depende de esa
coordenada.

Cilindro en flujo cruzado: variación angular del Nu local
En el gráfico se puede ver la
dependencia del 𝑁𝑢(𝜃) local
con el ángulo, para distintos
𝑅𝑒𝐷 .
Para 𝑅𝑒𝐷 bajos la máxima

transferencia ocurre en el frente
del cilindro.
Para 𝑅𝑒𝐷 altos, sin embargo,

ocurre en las posiciones situadas
aproximadamente a 90° del
punto de incidencia del flujo.

Cilindro en flujo cruzado: correlaciones para Nu promedio
Una correlación posible para el Nu
promedio es la debida a Hilpert
Una correlación que no sufre del problema de los saltos discontinuos de constantes
que tiene la de Hilpert, es la de Churchill & Bernstein
recomendada para 𝑅𝑒𝐷 𝑃𝑟 ≥ 0.2.

Cilindro en flujo cruzado: correlaciones para Nu promedio
Ejemplo:

Prisma en flujo cruzado: correlación para Nu promedio
Se puede usar la de Hilpert, con
las constantes que figuran en la
tabla


cruzado

Banco de tubos
Muchos intercambiadores de
calor están compuestos por
bancos de tubos en flujo Ti
exterior cruzado, mientras que
por dentro de los tubos circula
el otro fluido.
Por ahora estamos interesados

en el flujo externo, que ingresa
a temperatura 𝑇𝑖 y sale a 𝑇𝑜 .
Ts
Consideramos que la superficie
de todos los tubos está a la
misma temperatura 𝑇𝑠 . To

Banco de tubos
El coeficiente de transferencia depende del arreglo de
los tubos, que puede ser alineado o desplazado.
El arreglo alineado produce flujos canalizados entre las

capas de tubos, fenómeno que no se da en el otro caso.
El arreglo está definido por el diámetro 𝐷 de los tubos y
por los espaciamientos tranversal 𝑆𝑇 , longitudinal 𝑆𝐿 , y
diagonal 𝑆𝐷 , y el área efectiva 𝐴1 de pasaje entre tubos.

Banco de tubos: correlación para aire
Para el Nu promedio de
todo el banco se puede
utilizar la correlación de
Grimison
válida para
donde
y donde Vmax depende de la configuración del arreglo de tubos, como veremos.

Para arreglo alineado la velocidad máxima se calcula como
Para arreglo desplazado , en el caso en que
la velocidad máxima se calcula como
En caso contrario, se calcula con la fórmula del arreglo alineado.

Ejemplo:

Banco de tubos: correlación general
Una extensión de la correlación de Grimison para otros fluidos es la siguiente
válida para
Existen otras correlaciones, como la de Zukauskas, por ejemplo.

Banco de tubos: aplicación de la Ley de Newton
La ley de enfriamiento de Newton por unidad de longitud para todo el banco se puede
expresar como
donde N es el número total de tubos.

El salto térmico que aparece en la ecuación es el logarítmico medio, definido como
donde la temperatura de salida 𝑇0 , inicialmente desconocida, se puede estimar de
donde NT es el número de tubos en el plano normal al flujo y 𝑆𝑇 el espaciamiento

transversal.

Banco de tubos: aplicación de la Ley de Newton
Ejemplo:


cruzado

Metodología de cálculo:
Suponiendo conocido el diseño del sistema, el fluido y las condiciones de flujo, para
calcular el flujo de calor se debe:
1. Identificar geometría (placa, cilindro, etc.)
2. Definir temperatura de referencia y evaluar propiedades
del fluido
3. Calcular Re (¿laminar/turbulento?)
4. Definir si se necesita coeficiente local o global
5. Seleccionar la correlación apropiada para Nu
6. Calcular el flujo de calor usando la ley de enfriamiento de Newton

Metodología de cálculo:
Ejemplo:

Metodología de cálculo: resumen de correlaciones 1/3



Para los que quieran saber un poco más:
Relación entre el coeficiente convectivo 𝒉 y la conductividad 𝒌𝒇

del fluido.

Es importante notar que si
bien este proceso se
denomina convección, 𝑘𝑓
en la superficie de contacto
sólido-fluido existe
conducción pura,
tanto en el sólido como en
el fluido. 𝑞"(𝑥) 𝜕𝑇(𝑥, 𝑦)
𝜕𝑦 𝑦=0
𝑘 del
fluido!
𝜕𝑇(𝑥, 𝑦)
Por lo tanto, la Ley de Fourier del lado fluido dice 𝑞"(𝑥) = −𝑘𝑓
𝜕𝑦 𝑦=0

𝑘𝑓
𝑞"(𝑥)
𝑇𝑠 𝑥
El flujo de calor por unidad de área Una forma alternativa de escribir
desde la superficie hacia el fluido este flujo local, como ya explicamos,
usando la Ley de Fourier queda es expresarlo con la Ley de
entonces enfriamiento de Newton, es decir
𝜕𝑇(𝑥, 𝑦)
𝑞"(𝑥) = −𝑘𝑓 𝑞"(𝑥) = 𝑕(𝑥) 𝑇𝑠 (𝑥) − 𝑇∞
𝜕𝑦 𝑦=0
Igualando ambas expresiones, observamos que 𝑕 𝑥 se podría calcular como
𝑘𝑓 𝜕𝑇(𝑥, 𝑦)
𝑕 𝑥 =−
𝑇𝑠 (𝑥) − 𝑇∞ 𝜕𝑦 𝑦=0
Si contáramos con la solución
del perfil de temperaturas
𝑇(𝑥, 𝑦) dentro de la capa 𝑘𝑓
límite térmica podríamos
calcular 𝑕 𝑥
𝑞"(𝑥)
𝑕 𝑥 =− 𝑇𝑠 𝑥
𝑇𝑠 (𝑥) − 𝑇∞ 𝜕𝑦 𝑦=0
En general, sin embargo, no es posible contar con esa solución, por lo que no se suele usar
esta fórmula sino que se recurre a correlaciones empíricas.

Aunque esta expresión no
sirva en general para calcular
𝑕(𝑥), es importante para
𝑘𝑓
comprender el fenómeno
por el cual la convección
cumple su papel.
𝑞"(𝑥)
𝑕 𝑥 =− 𝑇𝑠 𝑥
𝑇𝑠 (𝑥) − 𝑇∞ 𝜕𝑦 𝑦=0
Suponiendo que la superficie estuviera más caliente (fría) que el fluido, el movimiento
produce una remoción del fluido cercano a la superficie, ya calentado (enfriado) por la
misma, y lo renueva con fluido más frío (caliente).
Este proceso produce un incremento del gradiente normal de temperatura en el fluido

en contacto con la pared, incrementando de esta manera la transferencia de calor.

Definiendo las siguientes variables
adimensionales
y recordando la relación encontrada anteriormente entre 𝑕 y el gradiente de temperatura

del fluido en contacto con la superficie, es fácil ver que
𝑕𝑙 𝜕𝑇 ∗
𝑁𝑢𝑙 ≡ =
𝑘𝑓 𝜕𝑦 ∗ 𝑦∗=0
Es decir, que el Nusselt es la componente normal del gradiente adimensionalizado de la

temperatura del fluido, evaluado en la pared.

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• Capa límite térmica

• Capa límite térmica

MHCT - Axel Larreteguy 2020 2

Dentro de ella, la temperatura

MHCT - Axel Larreteguy 2020 4

El ancho de la capa límite

El ancho 𝛿𝑡 𝑥 de la capa límite térmica está estrechamente relacionado con el coefi-

MHCT - Axel Larreteguy 2020 6

Usando la Ley de Enfriamiento

Definiendo el coeficiente promedio 𝑕 de transferencia como

el flujo total queda expresado

MHCT - Axel Larreteguy 2020 10

MHCT - Axel Larreteguy 2020 12

MHCT - Axel Larreteguy 2020 13

• Capa límite térmica

MHCT - Axel Larreteguy 2020 14

Es decir, que los 𝑁𝑢 local y promedio son funciones a determinar:

• y de la posición adimensionalizada 𝑥 ∗ (en el caso local).

MHCT - Axel Larreteguy 2020 18

Midiendo tensión, corriente, área y

MHCT - Axel Larreteguy 2020 20

Realizando experimentos con distintos fluidos y distintos 𝑈∞ se determina la función

MHCT - Axel Larreteguy 2020 22

• Capa límite térmica

MHCT - Axel Larreteguy 2020 23

También, que la relación entre el ancho de las capas límites es

Además, se cumple la siguiente relación entre los Nu local y promedio

MHCT - Axel Larreteguy 2020 27

MHCT - Axel Larreteguy 2020 28

donde el número de Stanton se define como

MHCT - Axel Larreteguy 2020 30

MHCT - Axel Larreteguy 2020 31

Debemos sumar las contribuciones de ambas zonas

Una correlación para el Nu promedio es

MHCT - Axel Larreteguy 2020 34

• Capa límite térmica

MHCT - Axel Larreteguy 2020 35

Usando la coordenada 𝑥(𝜃) definida según el dibujo, la velocidad de la corriente libre

MHCT - Axel Larreteguy 2020 36

Para 𝑅𝑒𝐷 bajos la máxima

Para 𝑅𝑒𝐷 altos, sin embargo,

MHCT - Axel Larreteguy 2020 39

recomendada para 𝑅𝑒𝐷 𝑃𝑟 ≥ 0.2.

MHCT - Axel Larreteguy 2020 43

MHCT - Axel Larreteguy 2020 44

• Capa límite térmica

MHCT - Axel Larreteguy 2020 45

Por ahora estamos interesados

MHCT - Axel Larreteguy 2020 48

El arreglo alineado produce flujos canalizados entre las

MHCT - Axel Larreteguy 2020 51

y donde Vmax depende de la configuración del arreglo de tubos, como veremos.

Para arreglo desplazado , en el caso en que

la velocidad máxima se calcula como

En caso contrario, se calcula con la fórmula del arreglo alineado.

MHCT - Axel Larreteguy 2020 56

MHCT - Axel Larreteguy 2020 57

Existen otras correlaciones, como la de Zukauskas, por ejemplo.

MHCT - Axel Larreteguy 2020 58

donde N es el número total de tubos.

donde la temperatura de salida 𝑇0 , inicialmente desconocida, se puede estimar de

donde NT es el número de tubos en el plano normal al flujo y 𝑆𝑇 el espaciamiento