Lean Six Sigma Green Belt: © Instituto para La Calidad - PUCP 2017. Todos Los Derechos Reservados

LEAN
SIX SIGMA
GREEN BELT
ACREDITACIÓN Y CERTIFICACIÓN REGISTRO Y ALIANZAS
© Instituto para la Calidad – PUCP 2017. Todos los derechos reservados.

En grupo,
GENERACIÓN DE
EXPECTATIVAS
Compartimos las expectativas

respecto al curso y comentamos…
EXPECTATIVA
NOMBRE
EXPECTATIVA DEL EXPECTATIVA
GRUPO
EXPECTATIVA
http://americansecrets.es/wp-
content/uploads/2014/02/EQUIPO-HUMANO.jpg

GENERACIÓN DE
EXPECTATIVAS
LOGROS DEL CURSO
Capacidad 1: Determinar la aplicabilidad de las herramientas de mejora

continua de acuerdo a las características y/o requerimientos de los procesos
Revisamos en el sílabo la programación y

la evaluación del curso…

GENERACIÓN DE
EXPECTATIVAS
SESIÓN PRESENCIAL N° 1
TEMARIO SESIÓN PRODUCTO DE

PRESENCIAL N°1 APRENDIZAJE ESPERADO
Definición de Mejora Continua y Presentar un proceso de una
consejos claves para su organización que debe ser
implementación mejorado utilizando las
herramientas de mejora continua.
Clasificación de Herramientas

SABERES
PREVIOS
¿Qué hacemos normalmente

cuando queremos mejorar un
proceso?
https://www.linkedin.com/pulse/115-ideas-
en-15-minutos-antonio-j-ramirez

CONFLICTO
COGNITIVO
https://www.linkedin.com/pulse/115-ideas-
en-15-minutos-antonio-j-ramirez
https://es.linkedin.com/pulse/mejora-tus-procesos-de-
producci%C3%B3n-el-camino-hacia-la-indutria-iv%C3%A1n

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEFINICIÓN DE MEJORA
DEL
CONTINUA
Fuente: Diapositivas del curso: Gestión de Calidad con Six Sigma. Programa de Especialización para Ejecutivos – Ing. Freddy Alvarado Vargas

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
CONTINUA

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
CONTINUA

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
CONTINUA
Video 1: Video 2:
https://www.youtube.com/watch?v=uH_osI7Bjts https://www.youtube.com/watch?v=1Zk-qJG8FrE
OJO. Cortar al segundo 0:11

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
CONTINUA
Problemas
Causas Situación
Deseada
(Visión / Objetivos /
Metas en ciertos
Indicadores, …)
Situación
Actual
(Percepciones,
Metas de Indicadores)
Plazo ?
Fuente:
www.metodologías.net

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
CONTINUA
Mejora
Actividad para mejorar el desempeño
Mejora Continua
Actividad recurrente para mejorar el desempeño
Desempeño
Resultado medible
Fuente: ISO 9000:2015

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
CONTINUA
Como medimos el desempeño de un Proceso

El desempeño de un Proceso se mide a través de Indicadores
Mundo Real
(MR)
Fuente:
www.metodologías.net

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
CONTINUA
Indicador
Datos o conjunto de datos que ayudan a medir objetivamente la evolución de un
proceso o de una actividad
Fuente: Norma Española UNE 66175. Guía para la implementación de sistemas de indicadores. AENOR. Octubre 2003
Fuente: Elaboración Propia

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
CONTINUA
Medimos el Proceso con Aplico las Herramientas

Partimos del Proceso y su
uno o más indicadores de Mejora
modelamiento
(KPIs)
NO
Nota Importante: Se
deben elegir Procesos
del Mapa en Función a
su criticidad
Priorizo otro Proceso
¿ OK?
SI Crítico

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
CONSEJOS CLAVES PARA SU

DEL
IMPLEMENTACIÓN
Para implementar la mejora continua en una
organización se debe hacer lo siguiente:
1.- Nombrar un responsable por la Gestión de los Procesos en la Organización
2.- Diseñar un plan de trabajo que indique claramente que procesos van a ser
priorizados para su mejora. El plan debe incluir a todos los procesos de la
organización
3.- Diseñar un documento de gestión que explique en forma detallada el método

que la organización va a aplicar para los proyectos de mejora de procesos.
4.-Dicho documento debe ser difundido y comprendido por todos los miembros
de la organización y debe estar elaborado en base a modelos de calidad como
PHVA, DMAIC y también considerar algunos aspectos del PMBOK.
5.- Dicho documento debe incluir el uso y aplicación de las “Herramientas de

Calidad”
CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
CLASIFICACIÓN DE LAS
DEL
HERRAMENTAS DE CALIDAD
Fuente:
https://www.slideshare.net/RennePc/c
alidad-primera-parte

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
CLASIFICACIÓN DE LAS
DEL
HERRAMENTAS DE CALIDAD
Herramientas de Calidad
Permiten identificar la causa de los problemas
Las “Estadísticas” Las NO “Estadísticas”
El Diagrama de
Ishikawa
La hoja de Chequeo
(Histograma)
El Diagrama de
Flujo
Los gráficos de Control
El Grafico de
Pareto
La Regresión
(Dispersión) El Grafico de
Tendencia

TRABAJO APLICATIVO
TRANSFERENCIA
Producto:
Presentar un proceso de una organización que debe ser mejorado utilizando las
herramientas de mejora continua.
Indicaciones:
a. Elegir en un grupo una organización

b. Elegir 3 procesos críticos de dicha organización
c. Aplicarle la medición a esos tres procesos utilizando la ficha de indicador (usar
datos simulados, no reales de la organización)
d. En base a los resultados de la medición con la ficha de indicador, elegir que
proceso será priorizado para la aplicación de la mejora utilizando las
herramientas.

DEL PRODUCTO
TRABAJO APLICATIVO
EVALUACIÓN
http://definicion.mx/wp-
content/uploads/2013/06/feedback.png
PUNTAJE
N° CRITERIOS DE EVALUACIÓN
MÁXIMO
Elige los procesos según nivel de criticidad 5
1.
Utiliza en forma correcta las fichas del indicador 5

2.
Prioriza con sustento la elección del proceso a mejorar 5

3.
Presenta el trabajo en forma secuencial y ordenada 5
4.
Puntaje total: 20

CONCLUSIONES
Conclusiones
CONCLUSIONES
 ¿Qué diferencias encuentras entre lo que has

aprendido sobre los temas tratados en la clase y tus
conocimientos previos?
 ¿En qué situación podrías aplicar lo aprendido en tu

entorno laboral?
https://delinacardenas.files.wordpress.com/2015/
05/estrategia.png

REQUISITOS PARA LA SESIÓN N° 2
Repasar los conceptos de Tipología de

datos (continuo / discreto)
Repasar los conceptos y formulas de

muestreo por variables y por atributos

GENERACIÓN DE
EXPECTATIVAS

Gráficos de Control Presentar un Grafico de Control
por Variables y un Grafico de
Hoja de Chequeo Control por Atributos para un
proceso de su organización.

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
HOJAS DE CHEQUEO
DEL
¿Qué es una hoja de chequeo?

Es un formato (o formulario) de diseño simple, en el que se
recopilan datos sobre un proceso
Fuente: https://calidadgestion.wordpress.com/tag/hoja-de-chequeo/

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
HOJAS DE CHEQUEO
DEL
Fuente:
https://sites.google.co
m/site/msolestadistica
basica1/tarea

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
GRAFICO DE CONTROL
DEL
¿Variable
o
Atributo?
Atributo Variable
Nro. X- Bar & R

Nro. Defectos (tamaño de muestra
Defectuosos
menor a 10)
¿Lote ¿Lote
Cte.? SI NO Cte.? SI
X- Bar & S
NO (tamaño de muestra
Grafico Grafico Grafico Grafico mayor a 10)
p np c u
Fuente: Elaboración propia

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
GRAFICO DE CONTROL
DEL
Elementos
Fuente: Mejora Continua de los Procesos. Fondo Editorial de la Universidad de Lima. 2012

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
GRAFICO DE CONTROL POR
DEL
VARIABLES
Definición
Representación gráfica de una o mas características de la calidad en un
proceso a lo largo del tiempo, sirve para observar y analizar los datos
estadísticos, la variabilidad, y el comportamiento del proceso alrededor de un
valor medio, y dentro de límites de control
Aplicación
Se aplican para descubrir el desajuste del proceso y poder identificar las causas
asignables (especiales) y las causas naturales de variación del proceso.

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
VARIABLES
Caso
Una empresa que ejecuta ensayos químicos en tanques de 50 galones de
capacidad, debe obtener un porcentaje de 25% de ingrediente activo en el
producto.
El producto se obtiene en una planta de procesamiento químico continuo en la

que se seleccionan cuatro tanques por turno, los cuales se analizan en el
laboratorio. Los sub grupos se definen con los resultados de los análisis diarios.
Los límites de especificación del producto son de 20 a 30. Los administradores

de la planta desean investigar, con base en 15 muestras, si pueden satisfacer
estos límites.

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
VARIABLES
Caso

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
VARIABLES
Caso

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
VARIABLES
Análisis
Falla de la solución para

la prueba
Se estuvo
entrenando a un
practicante

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
VARIABLES
Retirando los puntos 7 y 10 (causas asignables)

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
ATRIBUTOS
Definición
Las gráficas para atributos son usadas para medir características discretas: es
decir, “medibles” (contables) sobre una escala que solamente toma valores
puntuales o discretos, como número de defectos o el número de artículos
defectuosos por ejemplo.
Aplicación
Se aplican para descubrir el desajuste del proceso y poder identificar las causas
asignables (especiales) y las causas naturales de variación del proceso. En
procesos con data discreta

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
Grafica p
DEL
Caso: Se tiene la siguiente información sobre un

proceso de fabrica de lavados

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
Grafica p
DEL

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
Grafica np
DEL
Caso: Empresa del ramo alimentario. Control de

paquetes de Salchichas con aire
Fuente: Control Estadístico de la

Calidad & Six Sigma. Gutierrez Pulido.
Mexico 2009

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
Grafica np
DEL

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
Grafica c
DEL
Caso: Se obtuvo información sobre el número de

defectos que presentó una muestra de 20 botellas
para refresco:

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
Grafica c
DEL

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
GRAFICO DE CONTROL
DEL
Mayor análisis (causas comunes)

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
GRAFICO DE CONTROL
DEL
Fuente: https://ingenieriaindustrialupvmtareasytrabajos.files.wordpress.com/2012/08/interpretacion-cartas-de-control.pdf

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
GRAFICO DE CONTROL
DEL

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
GRAFICO DE CONTROL
DEL

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
GRAFICO DE CONTROL
DEL

TRABAJO APLICATIVO
TRANSFERENCIA
Producto:
Presentar un Grafico de Control por Variables y un Grafico de Control por Atributos
para un proceso de su organización.
Indicaciones:

b. Elegir 1 proceso crítico de dicha organización
c. Generar un formato de toma de datos e ingresar datos (no reales) sobre el
proceso.
d. Elaborar un Grafico de Control por Variables y un Grafico de Control por
Atributos en base a la data tomada.

DEL PRODUCTO
TRABAJO APLICATIVO
EVALUACIÓN
PUNTAJE
MÁXIMO
Elige un proceso crítico de la organización 5
1.
Genera un formato simple de toma de datos 5
2.
Presenta Graficos de Control coherentes a los datos 5
3. tomados y al proceso elegido
Presenta trabajo de forma secuencial y ordenada 5
4.
Puntaje total: 20

CONCLUSIONES
Conclusiones
CONCLUSIONES
 ¿Qué diferencias encuentras entre lo que has

aprendido sobre los temas tratados en la clase y tus
conocimientos previos?
 ¿En qué situación podrías aplicar lo aprendido en tu

entorno laboral?
https://delinacardenas.files.wordpress.com/2015/
05/estrategia.png

GENERACIÓN DE
EXPECTATIVAS

Diagrama de Dispersión. Presentar el análisis de causas de

los problemas de un proceso
Diagrama de Pareto. utilizando – de forma combinada –
el análisis de regresión, el grafico
Diagrama Causa Efecto. de Pareto y el Diagrama de
Ishikawa

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
Diagrama de Dispersión
DEL
Definición
Herramienta de la mejora continua que sirve para realizar un análisis entre dos
variables, donde se estima que existe un patrón de correlación o relación entre
ellas. Por ejemplo la relación entre el espesor y la resistencia de la rotula de una
pieza mecánica. Otro ejemplo, la relación entre el número de visitas y los
pedidos obtenidos por un vendedor
Existe:
La Correlación Positiva: Cuando aumenta el valor de una variable y aumenta la

otra
La Correlación Negativa: Cuando una variable aumenta la otra disminuye
La Correlación No Lineal: NO hay relación de dependencia

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
Fuente: https://calidademprendedora.files.wordpress.com/2012/05/correlacion-en-dispersion.jpg

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
Caso
¿El tiempo de solidificación, influenciará en la dureza?

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
Caso
Interpretación
Conclusión: El 99.1% de
la variación de la dureza,
esta explicado por el Ecuación de Regresión
tiempo de solidificación

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
Diagrama de Pareto
DEL
Definición
Es un diagrama que se utiliza para determinar el impacto, la influencia o el
efecto que tienen determinados elementos sobre un aspecto. Ejemplo: Gran
parte del volumen de ventas en una empresa se genera por pocas líneas de
productos o la mayoría de defectos en los productos de debe a pocas causas.
“Pocos vitales” vs “Muchos Triviales”
Fuente: Mejora Continua de los Procesos. Fondo
Editorial de la Universidad de Lima. 2012
Fuente:
https://www.google.com.pe/search?biw=1366&bih=662
&tbm=isch&sa=1&q=grafico+de+pareto&oq=grafico+de+
pareto&gs_l=psy-
ab.3..0l3j0i30k1.1437859.1438726.0.1439146.6.6.0.0.0.
0.232.623.0j1j2.3.0....0...1.1.64.psy-ab..3.3.620.4AdXYs-
sPBQ#imgrc=uh5tFTTEPE7egM:

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
Diagrama de Pareto
DEL
Caso
¿Cuáles son los pocos vitales en los defectos de las telas?
Número de defectos
18 Tipo de defecto Recuento Total
16
Rasgadura de la
14 //// 4
tela
12
Decoloración de la
/// 3
10 tela
8 Rotura del tablero //// ////
17
6 de fibra //// //
4 Bordes
//// // 7
2 deshilachados
0
Total 41
Rotura del Bordes Rasgadura de Decoloración
tablero de deshilachados la tela
fibra

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
Diagrama de Ishikawa
DEL
Definición
Es una descripción de las causas de un problema, que se conjugan en forma de
espina de pescado y que les sirve a los equipos de mejora para analizar, discutir
y elegir la causa de los problemas
Se agrupan en 5 aspectos que son: mano de obra (referido a las competencias,

motivación de las personas, etc.), maquinaria (antigüedad, descalibración,
errores de mantenimiento, etc. ), métodos de trabajo (ausencia de
procedimientos claros, establecidos y difundidos), materiales (pluralidad de
proveedores, falta de especificaciones técnicas claras, etc.) y medio ambiente
(mala iluminación, exceso de ruido, etc.)
Se combina con el Diagrama de Pareto y los 5 porqués en su implementación

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
MATERIAL MAQUINARIA
Caso
• Falta de • Falta de mantenimiento
• Tubos abastecimiento • Herramientas de los dispositivos
oxidados (COMAT-BANCO) en mal estado
•Dispositivo unitario para
• Tubos defectuosos cada proceso
• Dispositivos de
(mal cortados, doblado gastados
golpeados)
EXCESIVA DEMORA EN
EL PROCESO DE
DOBLADO EN LA
• Falta de PRENSA HIDRAULICA
entrenamiento •Falta de un padrón
del personal • Horarios de trabajo de proceso
no definidos
• Rotación del personal
que trabaja en la • Falta de un
• Excesiva fatiga check list
prensa hidráulica del personal
MANO DE OBRA METODO Fuente: Elaboración Propia

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
Caso
CAUSA PROBABLES PROB IMPAC PXI
HORARIO DE TRABAJOS EN LA
PRENSA NO DEFINIDO 3 3 9
HERRAMIENTAS EN MAL ESTADO 1 2 2 Impacto
Bajo Mediano Alto
TUBO DEFECTUOSOS (RAYADO, Impacto Impacto Impacto
OXIDADO,GOLPEADO) 2 3 6 1 2 3
FALTA DE ABASTECIMIENTO DE
COMAT A PRENSA 3 3 9 Baja
1 1 2 3
DISPOSITIVOS DESGASTADOS 2 2 4
FALTA DE ABASTECIMIENTO DE Probabilidad Media
2 2
BANCO A PRENSA 2 3 6 Ocurrencia
FALTA DE UN PLAN DE
Alta
MANTENIMIENTO DE LOS 3 3 6 9
DISPOSITIVOS 2 2 4
FALTA DE ENTRENAMIENTO 1 2 2
DISPOSITIVO UNITARIO PARA CADA
PROCESO 3 3 9
ROTACION DE PERSONAL 1 2 2 Fuente: Elaboración Propia

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
Caso

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
Caso

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
Caso: Complemento análisis con 5 porqué
Fuente:
http://www.emprenderalia.com/llega-a-la-
raiz-del-problema-con-la-tecnica-de-los-
cinco-por-que-five-whys/
Fuente: http://leanroots.com/ishikawa.html

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL
• Causa 1: “Falta de abastecimiento de COMAT"

Causa
• Abastecimiento de piezas a destiempo

Porqué
• No existe un plan de abastecimiento

Porqué
• Causa 2: “Horarios de trabajos en la prensa no definidos"

Causa
• Se utiliza la prensa según abastecimiento

Porqué
• No existe una coordinación para el abastecimiento de Comat a prensa

Porqué
Porqué
• No existe una programación definida para el uso de la prensa

CONSTRUCCIÓN
CONOCIMIENTO
DEL

TRABAJO APLICATIVO
TRANSFERENCIA
Producto:
Presentar el análisis de causas de los problemas de un proceso utilizando – de
forma combinada – el análisis de regresión, el grafico de Pareto y el Diagrama de
Ishikawa
Indicaciones:

b. Elegir 1 problema de un proceso crítico de la organización.
c. Identificar la causa del problema utilizando, de forma combinada, el análisis de
regresión, el grafico de Pareto y el Diagrama de Ishikawa
d. Sustentar la causa – raíz identificada.
e. Presentar un plan de trabajo para eliminar dicha causa - raiz

DEL PRODUCTO
TRABAJO APLICATIVO
EVALUACIÓN
PUNTAJE
MÁXIMO
Elige un proceso crítico de la organización 5
1.
Usa de forma combinada las herramientas de la sesión 03, 5
2. para identificar la causa - raiz
Sustenta la causa raíz identificada 5

3.
Presenta plan de trabajo considerando por lo menos 5 5
4.
acciones a tomar.
Puntaje total: 20

(511) 626-2260
(511) 626-2263
Av. Universitaria 1801, San Miguel
quality@pucp.edu.pe
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3.- Diseñar un documento de gestión que explique en forma detallada el método

5.- Dicho documento debe incluir el uso y aplicación de las “Herramientas de

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Permiten identificar la causa de los problemas

Las “Estadísticas” Las NO “Estadísticas”

Los gráficos de Control

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 ¿En qué situación podrías aplicar lo aprendido en tu

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El producto se obtiene en una planta de procesamiento químico continuo en la

Los límites de especificación del producto son de 20 a 30. Los administradores

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