EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 08: “NOS ALIMENTAMOS

SALUDABLEMENTE Y REALIZAMOS ACTIVIDAD FÍSICA PARA VIVIR

MEJOR”

FICHA DE ACTIVIDADES N° 02
“CALCULAMOS EL VALOR NUTRICIONAL DE LOS PLATOS
TÍPICOS CON NÚMEROS EXPRESADOS
ACTIVIDAD EN NOTACIÓN CIENTÍFICA Y EXPONENCIAL” 4°
10 Grado
DURACIÓN: Del 25 al 29 de octubre del 2021

Estudiante: …………………………………………………………………………

1. PRESENTACIÓN

Bienvenido a la 8va experiencia de aprendizaje “Nos

alimentamos saludablemente y realizamos actividad física
para vivir mejor”, en esta segunda semana nos toca calcular el
valor nutricional de platos típicos del Perú realizando
operaciones de adición o sustracción de números expresados
en
Notación científica y exponencial. ¡Comencemos¡
COMPETENCIA Resuelve problemas de cantidad.
PROPOSITO DE Realiza cálculos de adición y sustracción con expresiones en notación exponencial o
APRENDIZAJE científica para determinar el valor nutricional de platos típicos del Perú.
CRITERIOS DE - Aplica procedimientos matemáticos y propiedades para realizar operaciones de
EVALUACIÓN adición y sustracción de expresiones de notación exponencial y científica que
tengan la misma potencia de la base 10.
- Aplica procedimientos matemáticos y propiedades para realizar operaciones de
adición y sustracción de expresiones de notación exponencial y científica que
tengan diferente potencia de la base 10.
EVIDENCIA DE Resuelve situaciones problemáticas en donde tiene que realizar operaciones de
APRENDIZAJE: adición o sustracción de expresiones en notación científica.

2. RECORDEMOS Para poder cumplir con nuestro propósito de

aprendizaje recordaremos los siguientes conceptos:

2.1. ADICIÓN Y SUSTRACCIÓN DE NUMEROS EN NOTACIÓN CIENTIFICA:

Cuando sumamos o restamos números en notación científica, tenemos 2 casos:
Caso 1: cuando los números a sumar o restar tienen la misma potencia de base 10.
Caso 2: cuando los números a sumar o restar NO tienen la misma potencia de base 10.
CASO 1: CUANDO LOS NÚMEROS A SUMAR O RESTAR TIENEN LA MISMA POTENCIA DE BASE 10.
En este caso, cuando los números a sumar o restar tienen la misma potencia de base 10, lo único que
tenemos será sumar o restar las mantisas (números que van delante de las potencias de base 10).

Ejemplo 1:
2x103+3x103 (Verificamos que ambos números tienen la misma potencia de base 10)
(2 + 3) x 103 (Cómo ambos números tienen la misma potencia de base 10, sumamos las mantisas)
5 x 103

Ejemplo 2:
8x10-12 ─ 5x10-12 (Verificamos que ambos números tienen la misma potencia de base 10)
(8 ─ 5) x 10-12 (Cómo ambos números tienen la misma potencia de base 10, sumamos las mantisas)
3 x 10-12

CASO 2: CUANDO LOS NÚMEROS A SUMAR O RESTAR NO TIENEN LA MISMA

POTENCIA DE BASE 10.
En este caso, vamos a realizar algunos pasos:
1. Buscamos la potencia de base 10 con mayor exponente.
2. Expresamos todos los valores en función de la potencia de base 10 con mayor
exponente. Para ello, será necesario usar un artilugio, que consiste en multiplicar y
dividir por potencias de base 10.
3. Ahora que ya tenemos todos los números con la misma potencia de base 10,
sumamos o restamos los números que están delante de las potencias de base 10, como
hacíamos en el caso 1.

Ejemplo 1:
7x103 + 4x102 (Ambos números tienen diferente potencia de base 10, buscamos la potencia de mayor exponente y
expresamos ambas números en función de 103)

7x103 + x102x101 (La potencia menor la multiplicamos por 101 para convertirla en 103, y la mantisa la dividimos entre 101)
7x103 + 0,4 x 103 (Ahora tenemos ambos valores en función de la misma potencia 103)
(7+ 0,4) x 103 (Dado que ambos números tienen la misma potencia de base 10, sumamos los números que se
encuentran delante de las potencias)
7,4 x 103 (Ya tenemos la respuesta en notación científica)

Ejemplo 2:
1,8x1012 ─ 7,5x1010 (Ambos números tienen diferente potencia de base 10, buscamos la potencia de mayor exponente y
expresamos ambas números en función de 1012)

1,8x1012 ─ x1010x102 (La potencia menor la multiplicamos por 102 para convertirla en 1012, y la mantisa la dividimos
entre 102)
1,8x1012 ─ 0,075 x 1012 (Ahora tenemos ambos valores en función de la misma potencia 1012)
(1,8 ─ 0,075) x 1012 (Dado que ambos números tienen la misma potencia de base 10, sumamos los números que
se encuentran delante de las potencias)
1,725 x 1012 (Ya tenemos la respuesta en notación científica)
 3. SITUACION SIGNIFICATIVA 1:

José sabe que el ser humano necesita para sobrevivir la cantidad

de energía (kilocalorías) que aportan los alimentos y también el
calcio, que dota de rigidez a los huesos y contrae y dilata los
músculos. Él, en el almuerzo se comió una “Palometa a la parrilla”,
plato típico de su región.
A continuación se muestra los valores nutricionales de cada
ingrediente del plato típico:
Palometa a la parrilla A. ¿Cuánto valor energético total, en
Ingredientes Valor energético Calcio (mg) calorías (cal), aporta la Palometa a
(100 gramos) (kcal) la Parrilla?
Palometa 126 25 B. ¿Cuánto calcio en total, en
Yuca 159 16 gramos (g), aporta la Palometa a la
Plátanos 122 3 Parrilla?
Cocona, ají charapita 113 52 (Expresa tus respuestas en notación
y cebolla científica)

3.1. COMPRENDEMOS LA SITUACIÓN:

a) ¿Qué significa (kcal)? __________________________________________________________________
b) ¿Qué significa (mg)? __________________________________________________________________
c) ¿Qué relación hay entre kilo calorías y calorías? ____________________________________
d) ¿Qué relación hay entre miligramos y gramos? _____________________________________

3.2. PLANEAMOS UNA ESTRATEGIA:

Para dar solución a la situación significativa, se desarrollarán los siguientes pasos mediante una
tabla:
a) Realiza la conversión de kcal a cal, en cada uno de los ingredientes de la palometa a la parrilla.
b) Representa en notación científica el valor energético (cal), de cada uno de los ingredientes de la
palometa a la parrilla. Seguidamente calcula el valor energético total.
c) Realiza la conversión de mg a g, en cada uno de los ingredientes de la palometa a la parrilla.
d) Representa en notación científica las calorías (g), en cada uno de los ingredientes de la palometa a la
parrilla. Seguidamente calcula el total de calcio.

3.3. EJECUTAMOS NUESTRA ESTRATEGIA:

a) Realiza la conversión de kcal a cal, en cada uno de los ingredientes de la palometa a la parrilla.

- Ejemplo: Convertimos 126 kcal a cal-. RECUERDA:

1 kcal = 1000 cal
 Palometa a la parrilla
Ingredientes Valor energético Valor energético
(100 gramos) (kcal) (cal)
Palometa 126 126 000
Yuca 159
Plátanos 122
Cocona, ají charapita y cebolla 113
b) Representa en notación científica el valor energético (cal), en cada uno de los ingredientes de la
palometa a la parrilla. Seguidamente calcula el valor energético total.
Palometa a la parrilla
Ingredientes Valor energético Notación
(100 gramos) (cal) científica
Palometa 126 000 1,26 x 105
Yuca
Plátanos
Cocona, ají charapita y cebolla
TOTAL
Realiza la siguiente suma, para determinar el valor energético total de la palometa a la parrilla.
1,26 x 105 + _______________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________

c) Realiza la conversión de mg a g, en cada uno de los ingredientes de la palometa a la parrilla.

- Ejemplo: Convertimos 25 mg a g-. RECUERDA:

1 g = 1000 mg

Palometa a la parrilla
Ingredientes (100 gramos) Calcio (mg) Calcio (g)
Palometa 25 0,025
Yuca 16
Plátanos 3
Cocona, ají charapita y cebolla 52

d) Representa en notación científica el calcio (g), en cada uno de los ingredientes de la palometa a
la parrilla. Seguidamente calcula el total de calcio.

Palometa a la parrilla
Ingredientes (100 gramos) Calcio (g) Notación científica
Palometa 0,025 2,5 x 10-2
Yuca
Plátanos
Cocona, ají charapita y cebolla
TOTAL
Realiza la siguiente suma, para determinar el valor total de calcio en la palometa a la parrilla.
2,5 x 10-2 + _______________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________

3.4. SOLUCIÓN DE LA SITUACIÓN 1:

A. ¿Cuánto valor energético total, en calorías (cal), aporta la Palometa a la Parrilla?
_____________________________________________________________________________________________________________________
B. ¿Cuánto calcio en total, en gramos (g), aporta la Palometa a la Parrilla?

4. SITUACION SIGNIFICATIVA 2:

José investigo en internet sobre los valores nutricionales de algunos

alimentos, que se muestran a continuación:
Ingredientes Valor energético (kcal)
Pan integral (100g) 154,7
Queso fresco (100g) 49,5
Sandwich de jamón (100g) 400
Leche fresca (200 ml) 75,2
Jugo de papaya (200 ml) 98

Si el lunes desayuna: Pan integral, queso fresco y leche evaporada. ¿Cuantas calorías en total estaría
consumiendo?
Y si el martes desayuna: Sandwich de jamón y jugo de papaya. ¿Cuantas calorías estaría
consumiendo en total?
4.1. PLANEAMOS UNA ESTRATEGIA:

Para dar solución a la situación significativa 2, se desarrollarán los siguientes pasos:

a) Realiza la conversión de kcal a cal, en cada uno de los alimentos y seguidamente los expresa en
notación científica cada uno de ellos.
b) Calcula el total de calorías de cada desayuno (lunes y martes) sumando los valores en notación
científica de cada alimento.
4.3. EJECUTAMOS NUESTRA ESTRATEGIA:
a) Realiza la conversión de kcal a cal, en cada uno de los alimentos y seguidamente exprésalos en
notación científica.
 Ingredientes Valor energético (kcal) Valor energético Notación
(cal) científica
Pan integral (100g) 154,7 154,7 x 1000 = 154 700 1,547 x 105
Queso fresco (100g) 49,5
Sandwich de jamón (100g) 400
Leche fresca (200 ml) 75,2
Jugo de papaya (200 ml) 98

4.3. SOLUCIÓN DE LA SITUACIÓN 2:

Si el lunes desayuna: Pan integral, queso fresco y leche evaporada. ¿Cuantas calorías en total estaría
consumiendo?
Pan integral + queso fresco + leche evaporada
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________

Respuesta: El lunes el total de calorias que se consume en el desayuno es ________________________________

Si el martes desayuna: Sandwich de jamón y jugo de papaya. ¿Cuantas calorías en total estaría
consumiendo?
Sandwich de jamón + jugo de papaya
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________
Respuesta: El martes el total de calorias que se consume en el desayuno es _______________________________

5. EVIDENCIA DE APRENDIZAJE (TAREA 2):

Felicitaciones, ahora para demostrar tu aprendizaje a lo largo de esta semana

desarrollas los siguientes problemas en tu cuaderno:
1. Karina averigua por internet los valores nutricionales de los
productos de su región Huancayo, para poder preparar una
deliciosa trucha frita, que se muestra a continuación.
Ingredientes Valor energético Calcio (mg)
(100 gramos) (kcal)
Trucha 141 25
Papas fritas 290 35
Arroz 89 43
Ensalada de 95 54
lechuga y limón
A) Si Karina come trucha frita, papa fritas y ensalada de lechuga con limón. ¿Cuántos calorías
estará consumiendo y cuantos gramos de calcio?
B) Si Karina come trucha frita, con arroz y ensalada de lechuga con limón. ¿Cuántos calorías estará
consumiendo y cuantos gramos de calcio?

2. La siguiente tabla contiene los

valores aproximados de las masas
del sol, la tierra y la luna.
A partir de ello se puede afirmar
que la masa de la tierra y la luna
es equivalente a la masa del sol,
justifica tu respuesta.

6. Actividad de extensión:

Desarrolla en tu Cuaderno de trabajo de Matemática, según tu grado, las actividades

presentadas:

- 4° GRADO: “Resolvamos problemas 4” (página 195-197)

 7. Autoevaluación:
Estimada(o) estudiante, completa la siguiente tabla (Marca con una X) para que puedas autoevaluarte,
es decir, analizar tus avances, logros y dificultades.

CAPACIDADES CRITERIOS DE EVALAUCION SI EN NO

LOGRÉ PROCESO LOGRÉ
Usa estrategias y Aplique procedimientos matemáticos y
procedimientos de propiedades para realizar operaciones de
estimación y cálculo. adición y sustracción de expresiones de
notación exponencial y científica que
tengan la misma potencia de la base 10.
Aplique procedimientos matemáticos y
propiedades para realizar operaciones de
adición y sustracción de expresiones de
notación exponencial y científica que
tengan diferente potencia de la base 10.

¡Felicitaciones!, has terminado la actividad.

En una próxima actividad te tocará:
PLANTEAMOS AFIRMACIONES SOBRE
PROPIEDADES Y OPERACIONES CON
KILOCALORÍAS..
¿Interesante verdad?