UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA

FACULTAD DE INGENIERÍA, ARQUITECTURA Y DISEÑO

LABORATORIO DE QUÍMICA CLAVE 33533

PRÁCTICA 2.
RECONOCIMIENTO Y USO DEL MATERIAL DE LABORATORIO.
TRONCO COMÚN PLAN DE ESTUDIO. 2019-2

INTRODUCCIÓN.

Dentro de un laboratorio de química se trabaja con una serie de materiales y reactivos específicos
para la tarea llevaba a cabo, ejemplo de éstos son los instrumentos de medición, herramientas,
recipientes contenedores y reactivos que se utilizan en análisis, pruebas y experimentos. Tanto los
componentes empleados para la fabricación de los materiales como su diseño y el tipo de
mantenimiento que deben recibir de manera periódica responden a las exigencias particulares del
tipo de uso que se les da a aparatos, herramientas e instrumentos en el laboratorio, mismos que por
lo regular están sometidos a fuertes cargas físicas y soportan procesos químicos agresivos. Por lo
anterior, la fabricación de materiales de laboratorio está regulada y todos los productos tienen que
seguir ciertos estándares de calidad que garanticen la seguridad de los usuarios y una alta fiabilidad
en los resultados que arrojen, de manera que los márgenes de error en experimentos y pruebas sean
lo más reducidos posibles.

Entre los materiales más comunes dentro de un laboratorio de química están los siguientes:

Es importante reconocer el material y equipo adecuado para tener mediciones confiables,

reproducibles, precisas y exactas, ahí radica la importancia de seleccionar el mejor material o
equipo de medición según sea necesario.

La recopilación de los datos experimentales a partir de mediciones de masa, volumen, temperatura

entre otros parámetros, precisa del uso de equipo e instrumental adecuado. En este tipo de
mediciones puede perderse la reproducibilidad de los datos debido a los errores en las mediciones
por la falta de conocimiento acerca del uso adecuado del material ó instrumento de medición,
destreza y/o habilidad del analista. Los tipos de errores pueden ser los siguientes:

Errores sistemáticos: son aquellos que persisten de una determinación a otra y sus magnitudes
pueden calcularse. Sus efectos pueden eliminarse o reducirse. Estos errores pueden ser debido a
fallas mecánicas de los equipos, fallas personales en el laboratorio, o bien, fallas del método
empleado.
Errores ocasionales o aleatorios: estos se encuentran fuera de control del observador y sus
magnitudes son determinadas solamente por casualidad.
Error absoluto: la diferencia absoluta entre un resultado numérico medido y un valor numérico real
es conocido como error absoluto. Se considera la diferencia entre la lectura real y la lectura medida.
La diferencia relativa entre el resultado numérico y el valor verdadero se considera como un error
relativo o porcentaje de error y se calcula de la siguiente manera:
Ea =X i− X
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Ea X i− X
Er = =
X X

%E=Er∗100
Donde:
X =valor real
X i =valor medido experimentalmente
Ea =error absoluto ¿
Er =error relativo ¿
%E= porcentaje de error (% )

COMPETENCIA

Conocer, identificar y aprender la forma correcta del manejo del material, equipo e instrumentos de
medición para realizar las actividades experimentales de manera adecuada, minimizando los errores
y riesgos de accidentes y con esto, obtener resultados confiables y objetivos con ética y
responsabilidad.
OBJETIVOS

 Conocer e identificar el uso y manejo adecuado del material y equipo básico de un

laboratorio de química.
 Determinar el error absoluto en una medición.
 A partir del cálculo de porcentaje de error, identificar el material adecuado de una
medición.

METODOLOGÍA

Antes de entrar a la sesión de laboratorio observa el material audiovisual que se encuentra

al abrir las siguientes ligas web.

https://www.youtube.com/watch?v=KpUvBaMPDug
https://www.youtube.com/watch?v=oik6gbPSouM
https://www.youtube.com/watch?v=IwTn54JsoIs&t=10s

Para ésta medición usarás el laboratorio virtual ubicado en la siguiente liga web:
http://chemcollective.org/activities/vlab?file=assignments/Default_es.xml&lang=es

I. Medición gravimétrica.
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Pesar 10 gramos de cloruro de sodio, para realizarlo sigue los siguientes pasos:

1. Haz click en instrumentos agrega al área de trabajo una balanza (scale) haciendo click en
+.
2. Haz click en soluciones y agrega al área de trabajo un recipiente sólido con cloruro de
sodio (NaCl) haciendo click en + .
3. Haz click en material de vidrio, en la pestaña “otros” hay una cnavecilla de pesaje
(cápsula), agrégala al área de trabajo. haciendo click en + .
4. Coloca la navecilla de pesaje en la balanza.
5. La navecilla registrará un peso en la balanza, para que ese peso no sea considerado en tu
medición, presione el botón de la balanza que dice TARE.
6. Cuando la pantalla de la báscula indique “cero” agrega cuidadosamente 10 gramos de
cloruro de sodio. Para ello toma el frasco de cloruro de sodio y acércalo a la navecilla que
está colocada en la balanza
7. Al realizar la acción anterior te aparecerá un cuadro de diálogo con tres opciones. Elije la
opción Realista (Realistic). Una vez seleccionado comienza a adicionar el cloruro de sodio
a la navecilla presionando eL botón “Sujetar para añadir” (hold to Pour), cada vez que
presiones éste botón de adiciona una pequeña cantidad de NaCl a la navecilla. De esta
forma estás simulando adiciones de NaCl con cada click como si lo hicieras manualmente
en un laboratorio.
8. Agrega cloruro de sodio con precaución hasta completar 10 gramos. Si al estar adicionando
el cloruro de sodio a la navecilla te excedes de los 10 gramos no descartes la medición,
anota ese peso como tu medición.
9. Repite la medición tres veces y registra el resultado.
10. Realiza la misma medición por triplicado pesando 25 gramos de cloruro de sodio y 50
gramos de cloruro de sodio.

II. Medición volumétrica.

1. Agrega al área de trabajo el siguiente material:

- Agua destilada.
- Vaso de precipitado de 250 ml.
- Probeta de 50 ml.
- Pipeta de aforación de 25 ml.

2. Con la probeta mide un volumen de 50 ml de agua destilada y adiciónalos al vaso de

precipitado de 250 ml. Para realizar esta acción acerca el recipiente con agua destilada a la
probeta, te aparecerá un cuadro de diálogo, aquí selecciona la opción preciso e indica el
volumen requerido (50 ml). Cuando esté lleno observarás la solución en la probeta y el
menisco aparecerá en la línea de graduación de 50 ml.
3. Traspasa los 50 ml de agua destilada de la probeta al vaso de precipitado de 250 ml. Para
realizar esta acción acerca la probeta al vaso de precipitado. Te aparecerá un cuadro de
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diálogo, aquí selecciona la opción preciso e indica 50 ml que es el volumen total de
agua destilada que tienes en la probeta.
11. Usando la pipeta de aforación de 25 ml, sustrae 25 ml de agua destilada del vaso de
precipitado. Al realizarlo te aparecerá un cuadro de diálogo con tres opciones. Elije la
opción Realista (Realistic). Una vez seleccionado comienza a sustraer el agua destilada.
Para realizar esta acción presiona la opción “sujetar para quitar”. Observarás como se va
llenando la pipeta conforme hagas click en esta opción. Sustrae el agua hasta que la base
del menisco se encuentre sobre la línea de aforación, si te pasas de la línea de aforación
puedes presionar “sujetar para añadir” hasta que tu observes que la base del menisco se
encuentre sobre la línea de aforación. De esta forma estás simulando la sustracción del agua
con la pipeta como si lo hicieras manualmente en un laboratorio.
4. Anota el volumen de agua que te indica la pipeta siempre y cuando observes que la base del
menisco se encuentre sobre la línea de aforación, esta lectura será considerada una lectura
medida (LM) (toma una foto de pantalla a tu medición, como se muestra en la figura 1).
5. Remueve el líquido de la pipeta, para realiza esta acción haz click derecho sobre la pipeta y
selecciona “descartar líquido”. Ahora está vacía.
6. Repite los pasos anteriores para llenar nuevamente la pipeta de aforación de 25 ml con agua
destilada hasta la línea de aforación.
7. Como resultado deberás tener los tres valores de lectura medida (LM) de la pipeta, y las tres
capturas de pantalla de las tres mediciones.

Figura 1. Captura de pantalla de sustracción de agua destilada con una pipeta de aforación hasta la
línea de aforación de 25 ml. El volumen indicado en la pipeta es de 25.007 ml.

Completa las siguientes tablas con tus datos experimentales.

I. Tabla 1. Resultados Medición gravimétrica.

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No. Lectura en báscula Lectura Error

Lectura Real Error relativo % Error
Mediciones analítica promedio absoluto

1 10.25g

10 gr de NaCl 2 10.18g 10.253g 0.0253

3 10.33g
 
1 25.63g

25 gr de NaCl 2 25.40g 25.34g 0.0136

3 25.01g
 
1 50.0073g

50 gr de NaCl 2 51.0653g 50.6869g 0.013738

3 50.9881g
 

II. Tabla 2. Resultados Medición Volumétrica.

Lectura Real
No.
Pipeta de aforación. Lectura medida Lectura promedio Error absoluto Error relativo % Error
Mediciones

1 25,703ml  
25 ml  

25 ml
25.6ml
2 25,678ml

25 ml 3
25,419ml

CUESTIONARIO

I. Responde las siguientes preguntas.

1. De los materiales usados en la medición volumétrica. ¿Cuál tiene el mayor porcentaje de
error? ¿Qué significa ese porcentaje?
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2. De los materiales usados en la medición volumétrica. ¿Cuál tiene el menor porcentaje
de error? ¿Qué significa ese porcentaje?
3. Para completar una reacción se necesitan 10 mililitros de cierto reactivo, ¿Qué material
utilizado en las mediciones volumétricas usarías? y ¿Por qué?

II. Crucigrama: Llena el siguiente crucigrama con los materiales y/o equipos de laboratorio
enlistados abajo. Investiga y redacta cual es la función de cada material.

 Pinza
 Bureta
 Mufla
 Gradilla
 Mortero
 Matraz Erlenmeyer
 Pipeta
 Magneto
 Cápsula (de porcelana).
 Piseta

III. A partir de la figura 2, cada integrante del equipo deberá escoger tres materiales de laboratorio,
dibujarlos, escribir su nombre y describir su uso ó función.
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Figura 2. Materiales del laboratorio de química.

IV. Genera tu reporte de laboratorio como te lo indique tu profesor.

REFERENCIAS.

Brown,T.L.; LeMay Jr., H.E.; Bursten, B.; Murphy, C.J; Woodward, P.M. (2014) Química de
Brown para cursos con enfoque por competencias, 1ra. Ed. Pearson educación, México

Chang, R.; Goldsby, K.A. (2013) Química, 11a. ed. Editorial: McGraw-Hill Interamericana.

Hill J.W., Petrucci R.H., McCreary T.W., Perry S.S. (2010) Chemistry: Matter and measurement,
Capítulo 1 en: General Chemistry 4ta edición. Pearson. Libro en línea:
http://wps.prenhall.com/esm_hillpetrucci_genchem_4/

Zumdahl, S.S.; DeCoste, D.J. (2012) Principios de Química, 7a. ed.Editorial: CENGAGE Learning.