1.

Formatos de verificación cumplimiento poes LyD equipos y utensilios:

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA C.A.S.A

PROGRAMA POES
CÓDIGO: GA-FPO-23-01a

FORMATO DE VERIFICACIÓN PRE- OPERACIÓN

OPERACIONES SANITARIAS
Fecha:
HORA: ACCIONES CORRECTIVAS
Limpieza Limpieza Limpieza Limpieza Limpieza
EQUIPO Y/O UTENSILIOS y y y y y
Desinfección Desinfección Desinfecció Desinfección Desinfección
n
C NC C NC C NC C NC C NC
Despulpadora
Tanque de enfriamiento
Marmita
Mesones
Cuchillos
Tablas para picar
Baldes y/o recipientes de
medición

RESPONSABLE: VERIFICADO POR: C: Cumple

Nombre: Nombre: NC: No cumple
Cargo: Cargo: L: limpieza
Firma: Firma: D: Desinfección

OBSERVACIONES:
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA C.A.S.A
PROGRAMA POES
CÓDIGO: GA-FPO-23-01b

FORMATO DE VERIFICACIÓN DURANTE OPERACIÓN

OPERACIONES SANITARIAS
Fecha:
HORA: ACCIONES CORRECTIVAS
Limpieza Limpieza Limpieza Limpieza Limpieza
EQUIPO Y/O UTENSILIOS y y y y y
Desinfección Desinfección Desinfecció Desinfección Desinfección
n
C NC C NC C NC C NC C NC
Despulpadora
Tanque de enfriamiento
Marmita
Mesones
Cuchillos
Tablas para picar
Baldes y/o recipientes de
medición

RESPONSABLE: VERIFICADO POR: C: Cumple

Nombre: Nombre: NC: No cumple
Cargo: Cargo: L: limpieza
Firma: Firma: D: Desinfección

OBSERVACIONES:
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA C.A.S.A
PROGRAMA POES
CÓDIGO: GA-FPO-23-01c

FORMATO DE VERIFICACIÓN POST - OPERACIÓN

OPERACIONES SANITARIAS
Fecha:
HORA: ACCIONES CORRECTIVAS
Limpieza Limpieza Limpieza Limpieza Limpieza
EQUIPO Y/O UTENSILIOS y y y y y
Desinfección Desinfección Desinfecció Desinfección Desinfección
n
C NC C NC C NC C NC C NC
Despulpadora
Tanque de enfriamiento
Marmita
Mesones
Cuchillos
Tablas para picar
Baldes y/o recipientes de
medición

RESPONSABLE: VERIFICADO POR: C: Cumple

Nombre: Nombre: NC: No cumple
Cargo: Cargo: L: limpieza
Firma: Firma: D: Desinfección

OBSERVACIONES:
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA C.A.S.A
PROGRAMA POES
CÓDIGO: GI-FPO-23-01a

FORMATO LISTA DE PREPARACIÓN DE DETERGENTES

FECHA TIPO DE CANTIDAD CANTIDAD DESTINO TIPO DE LIMPIEZA TIEMPO EN

SOLUCIÓN DETERGENTE PREPARADA CONTACTO

RESPONSABLE: VERIFICADO POR:

Nombre: Nombre:
Cargo: Cargo:
Firma: Firma:

OBSERVACIONES:

1. Formato lista de preparación de desinfectantes

 2. Formato lista de preparación de desinfectantes

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA C.A.S.A

PROGRAMA POES
CÓDIGO: GI-FPO-23-01b

FORMATO LISTA DE PREPARACIÓN DE DESINFECTANTES

FECHA TIPO DE CANTIDAD CANTIDAD DESTINO TIPO DE LIMPIEZA TIEMPO EN

SOLUCIÓN DETERGENTE PREPARADA CONTACTO

RESPONSABLE: VERIFICADO POR:

Nombre: Nombre:
Cargo: Cargo:
Firma: Firma:

OBSERVACIONES:
1. Formulario cronograma de rotación de desinfectantes:

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA C.A.S.A

PROGRAMA POES
CÓDIGO: GI-FPO-23-02

FORMATO CRONOGRAMA ROTACIÓN DE SOLUCIONES LyD

PRODUCTO NOMBRE ENERO FEBRERO MARZO

Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Detergente Proviclor -
Desinfectante Provigerm
Desinfectante Provicide
Jabón de Avi Hand
manos PI
Jabón de Antibact
manos PI

RESPONSABLE: VERIFICADO POR:

Nombre: Nombre:
Cargo: Cargo:
Firma: Firma:

OBSERVACIONES: