SECUENCIA DIDÁCTICA

Objetivo general

Permitir que los estudiantes desarrollen habilidades y

conocimientos en torno a la producción de un producto regional,
los procesos de producción, la identificación y corrección de
errores y la evaluación de procesos. Además, fomenta la
reflexión y la presentación de proyectos ante la comunidad
educativa, lo que contribuye al desarrollo de habilidades
comunicativas y sociales.

Unidad 1: Introducción al proyecto

Objetivo: Conocer la importancia de la producción de un
producto regional y los procesos involucrados.

1.1 Presentación del proyecto y selección del producto regional

a producir.

1.2 Investigación sobre el producto regional seleccionado, su

historia y procesos de producción.

1.3 Identificación de los procesos involucrados en la producción

del producto regional.
LAB. DE OP. Unidad 2: Diseño del proceso de producción
UNITARIAS Objetivo: Identificar los requerimientos y recursos necesarios

Y TEC. DE
para la producción del producto regional.

2.1 Identificación de las materias primas necesarias para la

LOS producción del producto regional.

MATERIALE 2.2 Diseño de un diagrama de flujo del proceso de producción

del producto regional.

S 2.3 Selección de los equipos y herramientas necesarios para la

producción del producto regional.

Unidad 3: Preparación de la producción

Objetivo: Preparar el espacio y los recursos necesarios para la
PROF: FERRANDIS SOL producción del producto regional.
CURSO: 4°3° G 2
AÑO: 2023 3.1 Preparación del espacio de trabajo y equipos necesarios para
la producción.

3.2 Preparación de las materias primas y herramientas necesarias

para la producción del producto regional.
3.3 Realización de pruebas y ajustes del proceso de producción.

Unidad 4: Producción del producto regional

Objetivo: Realizar la producción del producto regional
siguiendo los procesos diseñados y los estándares de calidad
establecidos.

4.1 Ejecución del proceso de producción del producto regional.

4.2 Control de calidad del producto en cada etapa del proceso de

producción.

4.3 Identificación y corrección de errores y ajustes en el proceso

de producción.

Unidad 5: Evaluación y presentación del

proyecto
Objetivo: Evaluar el proceso de producción del producto
regional y presentar el proyecto ante la comunidad educativa.

5.1 Evaluación del proceso de producción del producto regional.

5.2 Presentación del proyecto y del producto regional producido

ante la comunidad educativa.

5.3 Reflexión sobre el aprendizaje y los desafíos enfrentados

durante el proyecto.

Criterios de evaluación

 Participación activa en la selección del producto regional

y en la identificación de los procesos involucrados en su
producción.
 Diseño adecuado del diagrama de flujo del proceso de
producción, identificación y selección correcta de los
equipos y herramientas necesarios para la producción del
producto regional.
 Preparación adecuada del espacio de trabajo y de las
materias primas y herramientas necesarias para la
producción del producto regional.
 Ejecución correcta del proceso de producción del
producto regional, incluyendo la realización de pruebas y
ajustes necesarios para mejorar el proceso.
 Control de calidad adecuado del producto en cada etapa
del proceso de producción y la identificación y
corrección de errores y ajustes en el proceso de
producción.
 Evaluación adecuada del proceso de producción del
producto regional y presentación efectiva del proyecto y
 del producto regional producido ante la comunidad
educativa.
 Reflexión adecuada sobre el aprendizaje y los desafíos
enfrentados durante el proyecto y la capacidad de aplicar
lo aprendido en situaciones futuras.