NUEVO LANZAMIENTO

SOPA CREMOSA NATURAL A BASE DE QUINUA Y LINAZA EN BRASIL

De acuerdo a Product Launch, los consumidores en Brasil ahora pueden comprar una nueva sopa
cremosa natural a base de quinua y linaza bajo la marca Mada, la cual se comercializa en una bolsa
de plástico de 17 gramos, a un precio recomendado de US$ 0,91. Este producto es distribuido en el
mercado por productos alimenticios Ziviano Ltda. pero es elaborada por la empresa Mae Terra
Prod. Nat. Ltda. Se dice que la sopa instantánea es más natural que las sopas instantáneas promedio
que se ofrecen en el mercado. No contiene glutamato monosódico (tipo de polvo artificial), un
ingrediente comúnmente utilizado para la elaboración de sopas instantáneas. Además, este puede
llamar la atención de los consumidores que son conscientes con su salud, ya que es baja en calorías
(59Kcal) y es libre de lactosa.
Actualmente, se estima que el segmento de alimentos saludables representa cerca de 2% del total de
alimentos a nivel nacional y entre 2% a 3% de la facturación de las redes de minoristas, con una
penetración de alrededor de 80% de los supermercados brasileros. Los principales mercados de
consumo se encuentran en la región sudeste y sur, destacando Sao Paulo como el principal mercado
de los alimentos orgánicos.Con 192 millones de habitantes, Brasil tiene un mercado consumidor
amplio y en desarrollo. En los últimos cinco años, más de 24 millones de brasileños salieron de la
pobreza y otros 27 millones fueron incorporados a las clases A, B y C.
El canal de distribución está compuesto por las tiendas minoristas, con una participación del
14,95%. Por otro lado, el canal moderno concentra un 84,62%, siendo los supermercados uno de los
canales de ventas más usado. La cuota de valor de sopa se distribuye entre Nestlé Brasil Ltda,
Unilever Brasil Alimentos Ltda, y Ajinomoto Interamericana Industria y Comercio Ltda con 32%,
23.5% y 15,6% respectivamente. La renta promedio de la población creció desde 2004, mientras
que la desigualdad en la distribución de la renta disminuyó seis puntos porcentuales desde 2001,
según datos de la “Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios” (PNAD). Ese desempeño
reciente generó un mercado consumidor con proyecciones optimistas, con los brasileños
consumiendo más y buscando mayor calidad y salud en su alimentación básica. Así los productos
peruanos, podrán entrar con grandes posibilidades para consolidarse como proveedores importantes.
La economía de Brasil ha tenido por cuarto año consecutivo un crecimiento lento, observándose una
tasa de 2,5% en 2013, mientras que el gasto en consumo por persona ascendió a US$ 6 800 en 2013.
Se espera que este se incremente en 3,4% en 2014 y que el gasto total de los consumidores
represente el 61,4% del PBI en 2014.
QUINUA:
Nativa de Sudamérica, la quinua fue domesticada por las personas que habitaban los Andes,
principalmente en Perú y Bolivia, durante miles de años. Por eso, es común referirse a este cereal
como “un grano andino antiguo”, que ha formado parte de la alimentación desde tiempos
precolombinos. Debido a que este alimento de origen vegetal contiene todos los aminoácidos
esenciales, aporta fibra, vitaminas y otros nutrientes importantes, es considerado por la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO por sus siglas en
inglés, como uno de los alimentos de mayor futuro a nivel mundial.
En últimos años su consumo se ha popularizado porque, debido a sus nutritivas propiedades, se le
pueden asociar varios beneficios para la salud
LINAZA:

 La linaza es la semilla de la planta de lino, y se la considera un alimento funcional porque aporta
una cantidad considerable de nutrientes importantes para el organismo 1. Los principales beneficios
de la semilla de linaza están relacionados con su alto contenido de ácidos grasos esenciales, que la
convierten en un buen complemento nutricional para nuestra alimentación cotidiana.

La balanza comercial de Brasil es estructuralmente positiva, pero ha disminuido en los últimos años
debido a una caída en los precios de las materias primas, un aumento en las importaciones de
energía y una disminución en la competitividad de los productos brasileños. Según los últimos datos
disponibles de la OMC, en 2019 Brasil importó 184 mil millones USD y exportó 225 mil millones
USD en bienes, mientras que a nivel de los servicios el país importó 67 mil millones USD y exportó
33 mil millones USD. Como resultado de esto, la balanza comercial de bienes y servicios representó
40.782 millones USD, la cifra más baja desde 2015, ya que la demanda extranjera de productos
brasileños se vio afectada por el crecimiento más lento en diez años, la incertidumbre en torno al
conflicto comercial entre Estados Unidos y China, y una ola de turbulencia política y económica a
lo largo de América Latina. Desde su posición de superpotencia agrícola mundial, Brasil tiene una
política de comercio exterior muy particular: busca conquistar mercados, preservando al mismo
tiempo, a toda costa, su posición influyente.

El último Focus de 2019 del Banco Central de Brasil (BCB) presagiaba que el PIB de Brasil crecería
2,3% en 2020. El informe, similar al REM del BCRA, presagiaba, además, apreciación cambiaria: en
concreto, un real a 4/US$ para? fines de año. No era el boom de los años lulistas, pero era una
combinación que alentaba cierta expectativa en Argentina. Más allá de que el porcentaje de las
exportaciones de Argentina que van hacia el mayor mercado de América del Sur fue cayendo en
los últimos años, sigue siendo nuestro principal socio comercial y clave para la industria. Iba a ser
el mejor año de Brasil luego de varios traspiés, aun antes de la irrupción del Covid-19, la
locomotora brasileña estaba con problemas de arranque. Cuando llegó el virus, quedó claro que
no iba a arrancar sino, más bien, a marchar en reversa. El Focus de ayer proyecta una caída de
3,76% en 2020, pero la mayoría de las estimaciones son aún más pesimistas. Abeceb, por ejemplo,
estima una caída de 5,1%. Peor aún: el dólar ya está arriba de 5,5 reales. En suma, el PIB en
dólares, un proxy del poder de compra del vecino país, va camino a un derrumbe en 2020.

Hecho por : Vanesa Montenegro Salas