BIOMOLÉCULAS Y OTROS

ELEMENTOS EN LOS
ORGANISMOS VIVOS
Colegio maría auxiliadora Quetzaltenango
Biología 4° secretariado y 5° bachillerato
 RECORDEMOS: ¿QUÉ SON
LAS BIOMOLÉCULAS?

• SUSTANCIAS IMPRESCINDIBLES QUE

FORMAN PARTE DE LOS SERES VIVOS
• CUMPLEN CON FUNCIONES VITALES
PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO
BIOLÓGICO
• SE FORMAN A PARTIR DE 6 ELEMENTOS
QUÍMICOS MÁS ABUNDANTES:
CARBONO, HIDRÓGENO, NITRÓGENO,
OXÍGENO, FÓSFORO Y AZUFRE
• SON ESENCIALES PARA LA FORMACIÓN
Y FUNCIONAMIENTO DE LAS CÉLULAS
QUE COMPONEN LOS ÓRGANOS Y
TEJIDOS DE LOS SERES VIVOS
 AMINOÁCIDOS

CLASIFICACIÓN
DE LAS VITAMINAS GLÚCIDOS

BIOMOLÉCULAS
BIOMOLÉCULAS

ÁCIDOS
LÍPIDOS
NUCLÉICOS

PROTEÍNAS
 FUNCIONES DE LAS
BIOMOLÉCULAS
• CONFORMAN LA MATERIA EMPLEADA POR LAS CÉLULAS QUE,
POSTERIORMENTE FORMAN LOS TEJIDOS, ÓRGANOS Y DEMÁS
ESTRUCTURAS NECESARIAS PARA LA EXISTENCIA DE SERES VIVOS.
• LA DEFICIENCIA DE LAS BIOMOLÉCULAS GENERA PROBLEMAS DE
SALUD Y ENFERMEDADES.
• LIBERAN ENERGÍA A TRAVÉS DE LOS GLÚCIDOS.
• PERMITEN LA CONSTRUCCIÓN DE ENLACES MÚLTIPLES DE ELEMENTOS.
• TRANSPORTAN NUTRIENTES Y OTRO TIPO DE SUSTANCIAS.
• CONTROLAN EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DE LOS ORGANISMOS
VIVOS.
• CONTIENEN INFORMACIÓN GENÉTICA, GRACIAS A LOS ÁCIDOS
NUCLEICOS, QUE SERÁ HEREDADA POR CADA ORGANISMO.
 BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS

• SON NECESARIAS PARA LA VIDA EN GENERAL

• SE ENCUENTRAN TANTO EN ORGANISMOS VIVOS
COMO INERTES
• SE CARACTERIZAN POR NO TENER BASE DE CARBONO
• ALGUNOS EJEMPLOS: EL AGUA, GASES COMO EL
OXÍGENO Y SALES INORGÁNICAS/MINERALES COMO
EL BICARBONATO
 BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
AMINOÁCIDOS

• SE CARACTERIZAN POR GLÚCIDOS

TENER BASES DE CARBONO
• SON SINTETIZADAS POR LOS LÍPIDOS
SERES VIVOS A TRAVÉS DE
DIVERSAS REACCIONES PROTEÍNAS
QUÍMICAS DEL
METABOLISMO VITAMINAS

ÁCIDOS
NUCLÉICOS
 AMINOÁCIDOS
• SON MONÓMEROS QUE FORMAN LA BASE DE LAS
PROTEÍNAS VITALES
• ESTÁN COMPUESTOS POR UN AMINO (𝑵𝑯𝟐 ) CONOCIDO
COMO RADICAL BÁSICO Y UN GRUPO CARBOXILO (𝑪𝑶𝑶𝑯)
QUE ES UN GRUPO DE ÁCIDO
• LAS PROTEÍNAS DE LOS SERES VIVOS ESTÁN COMPUESTAS
POR LA COMBINACIÓN DE 20 AMINOÁCIDOS
• LA UNIÓN DE 2 AMINOÁCIDOS SE DEBE A UN ENLACE
PEPTÍDICO ENTRE EL CARBONO Y NITRÓGENO; ESTO FORMA
UN PÉPTIDO (UNIÓN DE VARIOS AMINOÁCIDOS)
• CUANDO SE UNEN DOS O MÁS PÉPTIDOS SE DENOMINAN
POLIPÉPTIDOS Y ESTAS CADENAS LARGAS FORMAN
PROTEÍNAS MADURAS
 FUNCIONES DE LOS
AMINOÁCIDOS
• TRANSPORTE DE NUTRIENTES.
• REPARACIÓN O CRECIMIENTO DE TEJIDOS CORPORALES.
• ALMACENAMIENTO DE LOS NUTRIENTES COMO AGUA, PROTEÍNAS,
MINERALES, VITAMINAS, CARBOHIDRATOS Y GRASAS.
• PUEDEN APORTAR ENERGÍA.
• MANTIENE EL EQUILIBRIO DE LOS ÁCIDOS DEL ORGANISMO.
• PERMITE LA CONTRACCIÓN MUSCULAR.
• PERMITE EL BUEN DESARROLLO Y FUNCIONAMIENTO DE LOS
ÓRGANOS Y LAS GLÁNDULAS.
• INTERVIENEN EN LA REPARACIÓN DE TEJIDOS, PIEL Y HUESOS, ASÍ
COMO EN LA SANACIÓN DE HERIDAS.
 GLÚCIDOS
• TAMBIÉN LLAMADOS CARBOHIDRATOS, SON UNA
FUENTE DE ENERGÍA IMPORTANTE PARA LOS SERES
VIVOS. POR EJEMPLO, GLUCOSA, ALMIDÓN,
CELULOSA, ENTRE OTROS.
• PODEMOS ENCONTRARLOS EN FRUTAS Y VEGETALES
• SE CONSTITUYEN COMO RESERVA ENEGÉTICA DEL
METABOLISMO
• SU PRESENCIA GARANTIZAN UN FUNCIONAMIENTOS
CORRECTO DEL ORGANISMO
 LÍPIDOS
• LOS LÍPIDOS SON UN GRUPO DE MOLÉCULAS BIOLÓGICAS QUE
COMPARTEN DOS CARACTERÍSTICAS: SON INSOLUBLES EN AGUA Y SON
RICAS EN ENERGÍA DEBIDO AL NÚMERO DE ENLACES CARBONO-
HIDRÓGENO.
• UN LÍPIDO ES UN COMPUESTO ORGÁNICO MOLECULAR NO SOLUBLE
COMPUESTO POR HIDRÓGENO Y CARBONO.
• LOS DOS TIPOS PRINCIPALES DE LÍPIDOS EN LA SANGRE SON EL
COLESTEROL Y LOS TRIGLICÉRIDOS.
• EN CUANTO A SU PROPÓSITO EN EL CUERPO HUMANO LOS LÍPIDOS
SON DE CRUCIAL IMPORTANCIA PARA EL ALMACENAMIENTO DE
ENERGÍA Y EL DESARROLLO DE LA MEMBRANA CELULAR.
• SI LOS NIVELES DE LOS LÍPIDOS LLEGAN A SER DEMASIADO ALTOS
PUEDEN ACUMULARSE EN LAS PAREDES DE LAS ARTERIAS HASTA
FORMAR UNA PLACA QUE PUEDE OBSTRUIR EL PASO DE LA SANGRE.
 FUNCIONES DE LOS LÍPIDOS
• FUENTE DE ENERGÍA: LOS LÍPIDOS SON UNA IMPORTANTE FUENTE DE ENERGÍA
QUÍMICA PARA LAS CÉLULAS. CUANDO SE METABOLIZAN LOS LÍPIDOS EN LA
CÉLULA, SE PRODUCE DIÓXIDO DE CARBONO, AGUA Y ENERGÍA.
• ALMACENAMIENTO DE ENERGÍA: LOS ANIMALES ALMACENAN LOS LÍPIDOS COMO
TEJIDO ADIPOSO, LAS PLANTAS EN LAS SEMILLAS.
• ESTRUCTURA DE LAS MEMBRANAS CELULARES: LOS PRINCIPALES COMPONENTES DE
LAS MEMBRANAS SON LOS LÍPIDOS, DENTRO DE LOS CUALES ENCONTRAMOS LOS
FOSFOLÍPIDOS, GLICOLÍPIDOS Y LOS ESTEROIDES.
• SEÑALIZACIÓN CELULAR: MUCHAS DE LAS MOLÉCULAS QUE LAS CÉLULAS UTILIZAN
PARA ENVIAR MENSAJES SON LÍPIDOS, COMO POR EJEMPLO LOS EICOSANOIDES
EN LOS PROCESOS INFLAMATORIOS Y LAS HORMONAS ESTEROIDEAS EN LA
REGULACIÓN DE LOS ELECTROLITOS.
• AISLAMIENTO TÉRMICO: ALGUNOS ANIMALES EN ZONAS POLARES POSEEN UNA
CAPA DE GRASA DEBAJO DE LA PIEL QUE LES PROTEGE CONTRA LAS BAJAS
TEMPERATURAS. TAL ES EL CASO DE LOS PINGÜINOS, LOS OSOS POLARES Y LAS
FOCAS.
• REPELENTE DE AGUA: LAS GLÁNDULAS DE LA PIEL DE CIERTOS ANIMALES PRODUCEN
CERA PARA REPELER EL AGUA, POR EJEMPLO, LA LANA DE LAS OVEJAS Y LAS
PLUMAS DE LAS AVES.
 TIPOS PRINCIPALES DE LÍPIDOS EN
LOS ORGANISMOS VIVOS
• FOSFOLÍPIDOS
• CONSISTEN EN DOS CADENAS DE ÁCIDOS GRASOS, UN GRUPO
FOSFATO Y UN GRUPO GLICEROL. CONTIENEN MOLÉCULAS QUE
ATRAEN Y REPELEN EL AGUA, DESEMPEÑANDO UN PAPEL CLAVE EN LA
CONSTITUCIÓN DE LAS MEMBRANAS CELULARES.

• EXISTEN MUCHOS TIPOS DE FOSFOLIPIDOS EN EL CUERPO,

ESPECIALMENTE EN EL CEREBRO. EN EL CUERPO SE ENCUENTRAN VARIAS
FORMAS QUE PARTICIPAN EN LA DIGESTION DE LA GRASA EN EL
INSTESTINO DELGADO.

• EL CUERPO ES CAPAZ DE PRODUCIR TODOS LOS FOSFOLIPIDOS QUE

NECESITA.
 GLICOLÍPIDOS
• LOS GLICOLÍPIDOS SON MOLÉCULAS GRASAS QUE
CONTIENEN UNA UNIDAD DE AZÚCAR, TAL COMO
GLUCOSA O GALACTOSA.
• LAS CADENAS CORTAS DE AZÚCAR FORMAN
GLICOLÍPIDOS LOS CUALES PUEDEN ENCONTRARSE EN
LA SUPERFICIE EXOPLASMÁTICA DE UNA MEMBRANA
CELULAR.
• JUEGAN UN PAPEL IMPORTANTE EN EL DESARROLLO
DEL SISTEMA INMUNE DEL CUERPO.
 TRIGLICÉRIDOS
• LAS MOLÉCULAS DE TRIGLICÉRIDOS ESTÁN HECHAS DE TRES
MOLÉCULAS DE ÁCIDOS GRASOS Y UNA MOLÉCULA DE
GLICEROL. LA GRASA PUEDE SER INSATURADA O SATURADA.
• UN TRIGLICÉRIDO SE CLASIFICARÁ COMO GRASA SI SE
SOLIDIFICA A UNA TEMPERATURA DE 20ºC, DE LO CONTRARIO
SE CLASIFICAN COMO ACEITES.
• LOS TRIGLICÉRIDOS SON CRUCIALES EN EL CUERPO PARA EL
ALMACENAMIENTO DE ENERGÍA. SE OBTIENEN DE FUENTES
ALIMENTICIAS DE GRASA, COMO ACEITES DE COCINA,
MANTEQUILLA Y GRASA ANIMAL.
• DESEMPEÑAN UN PAPEL IMPORTANTE EN COMO EL CUERPO
UTILIZA LAS VITAMINAS. CUANDO NO SE QUEMAN TODAS LAS
CALORÍAS QUE CONSUMEN, SE CONVIERTEN EN
TRIGLICÉRIDOS Y SE ALMACENAN PARA USO FUTURO.
 ESTEROIDES
• ALGUNOS TIPOS DE ESTEROIDES COMUNES SON EL
COLESTEROL, LA TESTOSTERONA, LA VITAMINA D2 Y EL
ESTRÓGENO.
• LOS ESTEROIDES SON UN TIPO DE LÍPIDO QUE INCLUYE
HORMONAS Y COLESTEROL.
• EL COLESTEROL ES PRODUCIDO POR EL CUERPO Y
CONSUMIDO A TRAVÉS DE LOS ALIMENTOS, Y DESEMPEÑA
UN PAPEL EN LA PRODUCCIÓN DE HORMONAS.
• LAS HORMONAS INCLUYEN LAS HORMONAS SEXUALES
ESTRÓGENO Y TESTOSTERONA Y OTRAS HORMONAS COMO
LA ADRENALINA, CORTISOL Y PROGESTERONA.
 CERAS

• LAS CERAS SON LIPIDOS MUY COMUNES Y SE PUEDEN

ENCONTRAR EN LAS PLUMAS DE LOS ANIMALES, EN
LOS OÍDOS HUMANOS E INCLUSO EN LAS HOJAS DE
LAS PLANTAS.

• SU FUNCIÓN PRINCIPAL ES LA DE PROTECCIÓN.

 PROTEÍNAS
• SON MACROMOLÉCULAS PRESENTES EN LAS CÉLULAS QUE
COORDINAN MÚLTIPLES FUNCIONES VITALES. TAMBIÉN SE
CONOCEN COMO POLIPÉPTIDOS.
• ESTAS MACROMOLÉCULAS SE ENCUENTRAN EN TODA LA
MATERIA VIVA.
• SE PUEDEN CONSUMIR A TRAVÉS DE PRODUCTOS ANIMALES
COMO CARNES, HUEVOS Y LÁCTEOS. LOS GRANOS, FRUTOS
SECOS Y CEREALES TAMBIÉN CONTIENEN PROTEÍNAS, AUNQUE
SU VALOR NUTRICIONAL ES MENOR.
 CARACTERÍSTICAS DE LAS
PROTEÍNAS
• FUNCIÓN: SON MULTIFUNCIONALES, PUES CONTROLAN DIVERSAS
ACTIVIDADES VITALES, TALES COMO CREAR, REGENERAR Y REPARAR TEJIDOS
(ÓRGANOS, MÚSCULOS, PIEL, UÑAS); OXIGENAR EL ORGANISMO; PROTEGER
AL CUERPO DE INFECCIONES; ETC.
• TAMAÑO: PUEDEN CONTENER DESDE SIETE AMINOÁCIDOS HASTA MÁS DE
CIEN. POR EJEMPLO, LA INSULINA TIENE 51 AMINOÁCIDOS, Y LA ALBÚMINA
TIENE 585.
• FORMA: SUS FORMAS SON VARIADAS. POR EJEMPLO, MIENTRAS EL
FIBRINÓGENO Y EL COLÁGENO SON LINEALES, LAS INMUNOGLOBULINAS
TIENEN FORMA DE Y.
• VIDA LIMITADA: LA CÉLULA TIENE QUE IR REPONIENDO SUS PROTEÍNAS A
MEDIDA QUE ESTAS DEJEN DE FUNCIONAR.
 FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS
• FUNCIÓN ESTRUCTURAL. LAS PROTEÍNAS DAN ESTRUCTURA A LAS CÉLULAS, TRANSPORTAN
SUSTANCIAS Y DAN ELASTICIDAD Y RESISTENCIA A LOS TEJIDOS. POR EJEMPLO, EL
COLÁGENO.
• FUNCIÓN HORMONAL REGULADORA. LAS HORMONAS SON PROTEÍNAS Y, COMO TALES,
REGULAN DIVERSAS ACTIVIDADES DEL ORGANISMO. POR EJEMPLO, LA INSULINA, REGULA
LOS NIVELES DE AZÚCAR EN LA SANGRE.
• FUNCIÓN DEFENSIVA. CIERTAS PROTEÍNAS DEFIENDEN EL ORGANISMO DE INFECCIONES,
BACTERIAS Y OTROS PATÓGENOS. POR EJEMPLO, LOS ANTICUERPOS.
• FUNCIÓN ENZIMÁTICA. CONSISTE EN CATALIZAR LAS REACCIONES QUÍMICAS QUE SE
PRODUCEN EN EL ORGANISMO. POR EJEMPLO, LAS PROTEÍNAS DEGRADAN NUTRIENTES
DURANTE LA DIGESTIÓN.
• FUNCIÓN TRANSPORTADORA. ALGUNAS PROTEÍNAS TRANSPORTAN OXÍGENO, LÍPIDOS Y
ELECTRONES POR EL ORGANISMO. POR EJEMPLO, LA HEMOGLOBINA TRANSPORTA EL
OXÍGENO DESDE LOS PULMONES HASTA LOS TEJIDOS.
• FUNCIÓN HOMEOSTÁTICA. AYUDAN A MANTENER EL PH DEL ORGANISMO.
• FUNCIÓN DE CONTRACCIÓN MUSCULAR. LAS PROTEÍNAS AYUDAN A CONTRAER LOS
MÚSCULOS. ES EL CASO DE LA MIOSINA Y LA ACTINA.
 PROTEÍNAS NOMBRES FUNCIONES
COLÁGENO, ELASTINA Y FUNCIONAN EN LA CONTRACCIPON MUSCULAR Y ELASTICIDAD DE
ESTRUCTURALES
QUERATINA LA PIEL
ACELERAN O REGULAN LA VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN QUÍMICA
CATALIZADORAS ENZIMAS
POR EJ. EN LA DIGESTIÓN
REGULAN LOS NIVELES DE AZÚCAR EN EL CASO DE LA INSULINA Y EN
HORMONALES INSULINA Y OXITOCINA
LA OXITOCINA ES UN NEUROTRANSMISOR

DE DEFENSA GLOBULINAS DEFENSA DEL CUERPO

CONTRÁCTILES ACTINA Y MIOSINA CONTRACCIÓN MUSCULAR

TRANSPORTE HEMOGLOBINA PRODUCCIÓN DE GLOBULOS ROJOS

COAGULACIÓN FIBRINA COAGULACIÓN DE TEJIDOS

MATERIAL DE RESERVA ALBUMINA CASEÍNA PROPORCIONAN ENERGÍA Y PRODUCCIÓN DE MASA MUSCULAR

EN LA DIVISIÓN CELULAR HISTONAS FORMAN EN HUSO ACROMÁTICO EN LA DIVISIÓN CELULAR

NEUROTRANSMISORES ENCEFALINA Y ENDORFINA REGULAN DIVERSOS PROCESOS CEREBRALES

 VITAMINAS
GRUPO DE SUSTANCIAS NECESARIAS PARA EL FUNCIONAMIENTO
CELULAR, EL CRECIMIENTO Y EL DESARROLLO NORMAL.

EXISTEN 13 VITAMINAS ESENCIALES

LAS VITAMINAS SON ESENCIALES PARA QUE EL CUERPO

FUNCIONE APROPIADAMENTE
 LAS VITAMINAS SE AGRUPAN EN
DOS CATEGORÍAS
• VITAMINAS LIPOSOLUBLES QUE SE • LAS VITAMINAS HIDROSOLUBLES NO
ALMACENAN EN EL HÍGADO, EL SE ALMACENAN EL CUERPO.
TEJIDO GRASO Y LOS MÚSCULOS DEL • LAS 9 VITAMINAS HIDROSOLUBLES
CUERPO. SON VITAMINA C Y TODAS LAS
• LAS CUATRO VITAMINAS VITAMINAS B.
LIPOSOLUBLES SON A, D, E Y K. ESTAS • LOS EXCEDENTES O LAS CANTIDADES
VITAMINAS SE ABSORBEN MÁS EXCESIVAS DE ESTAS VITAMINAS
FÁCILMENTE POR EL CUERPO EN LA SALEN DEL CUERPO A TRAVÉS DE LA
PRESENCIA DE LA GRASA ORINA. DEBEN CONSUMIRSE
ALIMENTARIA. REGULARMENTE PARA EVITAR
CARENCIAS O DEFICIENCIAS EN EL
ORGANISMO.
• LA VITAMINA B12 ES UNA
EXCEPCIÓN, PUEDE ALMACENARSE
EN EL HÍGADO DURANTE MUCHOS
AÑOS.
 VITAMINAS LIPOSOLUBLES
VITAMINA A VITAMINA D VITAMINA E VITAMINA K

AYUDA A LA AYUDA AL ANTIOXIDANTE, ES IMPORTANTE

FORMACIÓN Y CUERPO A CONOCIDA PARA LA
MANTENIMIENT ABSORBER EL TAMBIÉN COMO SOLIDIFICACIÓN
DE LA SANGRE
O DE DIENTES, CALCIO, TOCOFEROL.
(COAGULACIÓN)
TEJIDOS ÓSEOS MANTENER AYUDA AL TAMBIÉN SIRVE
Y BLANDOS, NIVELES CUERPO A PARA LA SALUD
MEMBRANAS SANGUÍNEOS FORMAR DE LOS HUESOS.
MUCOSAS Y PIEL APROPIADOS. GLÓBULOS
SANOS “LA VITAMINA ROJOS Y A
DEL SOL” UTILIZAR LA
VITAMINA K.
 VITAMINAS HIDROSOLUBLES
• VITAMINA C: LLAMADA ÁCIDO ASCÓRBICO, ANTIOXIDANTE QUE FAVORECE
LOS DIENTES Y ENCÍAS, AYUDA A ABSORBER EL HIERRO Y MANTENER LOS
TEJIDOS SANOS, ESENCIAL EN LA CICATRIZACIÓN
• VITAMINA B1: LLAMADA TIAMINA, AYUDA A LAS CELULAS CORPORALES A
CONVERTIR LOS CARBOHIDRATOS EN ENERGÍA, ESENCIAL PARA EL
FUNCIONAMIENTO DEL CORAZÓN Y LAS NEURONAS SANAS
• VITAMINA B2: LLAMADA RIBOFLAVINA, ES IMPORTANTE PARA EL
CRECIMIENTO CORPORAL Y LA PRODUCCIÓN DE GLÓBULOS ROJOS.
• VITAMINA B3: LLAMADA NIACINA, AYUDA A MANTENER SALUDABLE LA PIEL Y
LOS NERVIOS, EN DOSIS ALTAS TIENE EFECTOS QUE REDUCEN EL COLESTEROL
• VITAMINA B6: LLAMADA PIRIDOXINA, AYUDA A LA FORMACIÓN DE
GLOBULOS ROJOS, AYUDA A LA FUNCIÓN CEREBRAL
• VITAMINA B12: IMPORTANTE PARA EL METABOLISMO, AYUDA A LA
FORMACIÓN DE GLOBULOS ROJOS Y MANTENIMIENTO DEL SISTEMA
NERVIOSO CENTRAL
• BIOTINA: ESENCIAL PARA EL METABOLISMO DE PROTEÍNAS Y CARBOHIDRATOS, AL
IGUAL QUE EN LA PRODUCCIÓN DE HORMONAS Y COLESTEROL.
• FOLATO (ÁCIDO FÓLICO Y B9): S NECESARIO PARA LA PRODUCCIÓN DEL ADN, QUE
CONTROLA EL CRECIMIENTO TISULAR Y LA FUNCIÓN CELULAR. CUALQUIER MUJER
EMBARAZADA DEBE ASEGURARSE DE CONSUMIR CANTIDADES ADECUADAS DE
FOLATO. LOS NIVELES BAJOS DE ESTA VITAMINA ESTÁN ASOCIADOS CON DEFECTOS
CONGÉNITOS COMO LA ESPINA BÍFIDA. MUCHOS ALIMENTOS VIENEN AHORA
ENRIQUECIDOS CON FOLATO EN FORMA DE ÁCIDO FÓLICO.
• VITAMINA B5: LLAMADA ÁCIDO PANTOTÉNICO: ESENCIAL PARA EL METABOLISMO
DE LOS ALIMENTOS. TAMBIÉN DESEMPEÑA UN PAPEL EN LA PRODUCCIÓN DE
HORMONAS Y COLESTEROL.
• LA COLINA AYUDA EN EL FUNCIONAMIENTO NORMAL DEL CEREBRO Y EL SISTEMA
NERVIOSO. LA FALTA DE COLINA PUEDE CAUSAR HINCHAZÓN EN EL HÍGADO.
• LA CARNITINA AYUDA AL CUERPO A CONVERTIR LOS ÁCIDOS GRASOS EN ENERGÍA
 ÁCIDOS NUCLÉICOS
• SON MOLÉCULAS COMPLEJAS
• EXISTEN DOS TIPOS ADN (ÁCIDO
DESOXIRRIBUNOCLÉICO) Y RNA (ÁCIDO
RIBUNOCLÉICO)
• FORMADAS POR LARGAS CADENAS DE
CIENTOS DE UNIDADES LLAMADAS
NUCLÉOTIDOS
• CADA NUCLÉOTIDO ESTA FORMADO
POR UN GRUPO FOSAFATO, PENTOSA Y
BASE NITROGENADA
• EL AND ES EL PRINCIPAL COMPONENTE
DE LOS CROMOSOMAS Y ES EL
PORTADOR DE LA INFORMACIÓN
GENÉTICA