Alimentos ricos en grasas saludables 

Se entiende por grasas saludables aquellas que el organismo

necesita para su correcto funcionamiento y se Convierten en una
reserva de energía para el organismo.
Las grasas saludables se dividen en dos grandes grupos para
mejorar el funcionamiento de tu organismo:
 Monoinsaturadas. La grasa monoinsaturadas es un tipo
de grasa alimentaria. Es una de las grasas saludables, tienen
forma líquida a temperatura ambiente, pero comienzan a
endurecerse cuando se enfrían.se encuentran en: Nueces,
aguacates, aceite de oliva, aceite de girasol, aceite de ajonjolí, etc.
  Poliinsaturadas. Contienen más de un enlace para unir los
átomos de carbono. Puedes encontrarlas en alimentos de origen
vegetal y animal. Contienen Omega 3 y 6 que ayudan a equilibrar
las distintas funciones de tu cuerpo. se encuentran en: Nueces
Semillas de girasol, las semillas o el aceite de linaza, pescados
como el salmón, la caballa, el arenque, el atún blanco y la trucha,
aceite de maíz, aceite de soja (soya), aceite de cártamo.
Los ácidos grasos omega 3
Ayudan a disminuir los valores de triglicéridos, los encuentras
en: Pescado, salmón, sardinas, atún blanco, trucha arcoíris,
nueces, linaza y aceite de canola.
Los ácidos grasos omega 6
También se considera esencial la ingesta de ácidos grasos omega 6, Su
consumo contribuye a regular la energía (interviene en el metabolismo
energético) y aporta beneficios sobre la salud ósea y de la piel.
Se encuentran en: Las semillas y los aceites derivados de semillas
(girasol, maíz y sésamo), los frutos secos (nueces, piñones, cacahuetes,
almendras, avellanas y pistachos), la quínoa, los cereales integrales,
carnes (especialmente pollo y pavo), embutidos, huevos y margarinas
contienen omega 6.