Agustín Rubio.

Trabajo Práctico N°1

Temas: Comercialización.

Actividad:
Análisis de un Caso Práctico: “Nucha”

Desarrollo:
1- Realizar una lectura del caso en grupo y debatir entre los integrantes del
grupo.
2- Lectura de base “TEMA 4 MKT- Marketing” del Manual del INTI

3-Contestar las siguientes preguntas:

a- ¿Qué encontró Nucha en sus consumidores?

Encontró que sus consumidores, al hacer filas largas, a
plazo que este emprendimiento iba creciendo, este se
hacía extenso la espera, esto hacía que ellos se cansen
al esperar así que implemento poner mesas con café.

b- ¿Qué tipo de necesidad visualizó en sus

consumidores?
La necesidad de esperar sin un café y sin sentarse,
era algo injusto, así que implemento poner mesas con
café.

c- ¿Consideran que esta Necesidad la creó Nucha, o era carente en el

Mercado?
Yo considero que esta necesidad ya era persistente a una creación ya echa,
pero si que ellos fueron quienes la han implementado.
d- ¿Qué tipo de consumidor son los de Nucha? Segmentarlo.
Eran consumidores que buscaban cosas nuevas, especiales, tanto como
reuniones en general, tantas reuniones sociales, etc.

e- ¿Cómo podría Nucha tomar las nuevas oportunidades del Mercado?

Fomentar ofertas de productos como capacidad de estrategia.

f- ¿Es conveniente crecer con la marca de Nucha?

Es un Emprendimiento, que empezó con un negocio pequeño y tras
el gusto de la gente fue expandiéndose así sucesivamente gracias
a la pastelería, es posible crecer según las capacidades que tenga
una persona para hacer pastelería, sabiendo el gusto de las
personas. No se si es la mejor forma de crecer como una marca
importante, pero si es bueno para empezar a crecer en un
negocio pequeño, como un Mini emprendimiento, se genera en algo
grande.

g- ¿Es conveniente el esfuerzo de posicionarse en una nueva

Marca?
Depende como este yendo el proceso, tomar una decisión es
importante, a veces saber si este va a ser bueno, malo o parejo,
es a veces arriesgar.

h- ¿Cuál es la propuesta de Valor de Nucha?

Su propuesta de valor son sus tortas en pasteria, y sus métodos
de implementar nuevas posiciones.

i- ¿Qué tipo de estrategia hubo?

Tuvo como idea la distribución
del producto, y su pensar de
poner mesas con café mientras
estos clientes esperan.

j- ¿Cómo debería crecer Nucha?

 Debería crecer gracias a sus
tortas dentro de lo que es la
pastelería.

k- ¿Cómo cree que lo hizo?

Yo creo que lo hizo, tanto como
las tortas les iba bien, pero
también su toque final fue su
mesa con café mientras uno
espera. En vez de hacer fila.

l- ¿Cuáles son las condiciones indispensables en un caso y en el otro?

Su condición indispensable es obviamente que sin las tortas Nucha no
crecería, ni se haría conocido, porque es su impulso a inversión, ese fue su
emprendimiento, la distribución, producción, comercialización, servicio, etc.
Pero en el otro caso, de las mesas con café, tanto como espera, fue el
método que impulso a la fama de hacer de esta simple pastelería algo
indispensable de no esperar haciendo fila, ese es el trato e importancia de
ellos hacia los clientes, hacer lo que el cliente quiere, hacerlos sentir que son
importante, ya que lo son, porque sin ellos no funcionaria esto, pero tratarlos
diferente que a otras pastelerías,

m- ¿Cuáles son las limitaciones y amenazas en un caso y en el otro?

Sus limitaciones son el crecimiento con menor inversión, escala en compras.

Sus amenazas son riesgo de deserción competitiva, pago por la franquicia,

restricciones de venta, complejidad de percepción de ingresos, cuidado de la
marca, etc.

Técnica N°2 República de Venezuela – Merlo 7° 1