Ley de Viscosidad de Newton

La ley de viscosidad de Newton es una relación de comportamiento de un conjunto muy

grande e importante de fluidos que la cumplen. Esta relación es lineal y está relacionada
con los esfuerzos viscosos Tyx y la gradiente de velocidad dVx/dy.
La viscosidad establece que la rapidez del esfuerzo de corte por unidad de área es
directamente proporcional al gradiente negativo de la velocidad local:
dVx
Txy=−μ
dy
Donde:
 Txy=densidad de flujo viscoso de cantidad de movimiento x en y
 μ=viscosidad absoluta
dVx
 =gradiente de la veloc idad
dy
El esfuerzo cortante es la presión que se ejerce tangencialmente sobre una superficie. Es
también, llamado fuerza de deformación o de cizallamiento. En fenómenos de transporte
este esfuerzo cortante es igual al flux de momentum.
La velocidad de corte es la variación de la velocidad con respecto a un eje de coordenadas.
Está representado por: dVx / dy
Los fluidos que cumplen la expresión anterior se denominan Newtonianos. Para los fluidos
Newtonianos la viscosidad permanece constante a pesar de los cambios en el esfuerzo
cortante. Esto no implica que la viscosidad no varíe, sino que la viscosidad depende de
otros parámetros como la temperatura, la presión y la composición del fluido.

Unidades principales de la viscosidad

De aquí surge la definición: la viscosidad es la resistencia de un líquido a fluir. Dicho de

otra manera, más genérica: la viscosidad es la propiedad de un fluido por la que se opone a
deformarse o es la resistencia de un fluido a las deformaciones tangenciales y la oposición
se debe a las fuerzas de cohesión moleculares.

La viscosidad absoluta o dinámica (µ) tiene como unidades: 

Newton x seg/m2 (Sist. Internacional) y también: dina x seg/cm2 = Poise (Sist. Cegesimal).

Se usa mucho la viscosidad cinemática (φ) que es la relación entre la viscosidad

absoluta (μ) y la densidad (ρ). Se calcula mediante la relación: φ= µ /ρ.

Las unidades de viscosidad cinemática son:

m2/seg (Sist. Internacional) y también cm2/seg = stoke = st (Sist. Cegesimal).

En este último sistema se emplea el centistocke o cst:

1 stoke = 100 centistokes = 100 cst.

1 cst= 100 cm2/seg = 1mm2/seg.

Otras unidades de la viscosidad

Viscosidad resistencia afluir

Mas viscoso dificultad de aplicarle fuerza