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de Planta
• Un mercado en expansión
• La introducción de nuevos productos o servicios
• Una contracción de la demanda
• El agotamiento de las fuentes de abastecimiento
1 Estrujado - Despepitado
Pepas
2 Fermentado 1
3 Prensado
Orujo
1 Fermentado 2
4 Desencubado
Sedimentos
2 Destilado
5 Reposo
7 Embotellado
Tapas
8 Tapado
Etiquetas
9 Etiquetado
• Análisis preliminar.
• Búsqueda de alternativas de localización.
• Evaluación de alternativas.
• Selección de la localización.
• Métodos CUALITATIVOS.
1. Antecedentes industriales.
2. Factor preferencial.
3. Factor dominante.
• Métodos SEMICUANTITATIVOS.
1. Factores Ponderados.
2. Brown - Gibson.
3. Análisis dimensional.
• Métodos CUANTITATIVOS.
1. Centro de Gravedad.
2. Usando el concepto de punto de equilibrio.
3. Evaluación del transporte.
4. Ponderación de costos.
Ejemplo:
Ubicación de una nueva planta de fabricación. La dirección quiere
evaluar 3 alternativas.
Procedimiento: