BIOLOGÍA
CICLO 2022-I
“ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA
CELULAR.”
EQUIPO DE DOCENTES
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA
MATERIA VIVA
A) NIVEL ABIÓTICO:
Nivel subatómico; atómico;
macromolecular y supramolecular o
asociaciones moleculares.
B) NIVEL BIÓTICO O BIOLÓGICO
1.Nivel celular: las moléculas se combinan
para formar estructuras en el siguiente nivel
de organización: las células. Las células
contienen estructuras diferenciadas
llamadas orgánulos que tienen funciones
muy específicas dentro de las mismas.
Existen muchos tipos de células, cada uno
de los cuales con una forma y función
determinadas.
2.Nivel tisular: la agrupación de células
con la misma función constituye un tejido
3.Nivel orgánico: estructuras compuestas
por
varios tejidos, que tienen una función
específica y una forma reconocible. Ejm. El
corazón, el estómago, los riñones, etc.
4.-Nivel sistémico.-Está constituido por la
integración anatómica y fisiológica de
diferentes órganos en sistemas. Ejm sistema
digestivo.
5.-Nivel individuo.- En los organismos
pluricelulares complejos, es la integración
anatómica-fisiológica de los sistemas.
C) Nivel ecológico:
1.-Nivel poblacional.-Una población es un
conjunto de individuos de la misma especie
que se ubican en un área y tiempo
determinado, es decir, organismos que se
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reproducen entre sí originando descendencia
fértil.
2.-Nivel de la biocenosis o comunidad
biótica.- Poblaciones especies distintas que
comparten un área geográfica común
denominada Biotopo y el mismo tiempo. Se
integra en redes alimenticias y otras
relaciones biológicas.
*3.-Ecosistema.-Está constituido por la
interacción entre la biocenosis, comunidad
de seres vivos y el biotopo, ambiente
físico-químico.
*4.-Nivel Bioma.-Constituido por un
conjunto de ecosistemas que comparten
características en común.
5.-Nivel de la Biósfera.- Constituida por
todas las comunidades vivas que habitan el
planeta, otros autores denominan biósfera a
toda la zona viva del planeta.
LA CELULA
DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA:
Robert Hooke (1665) utilizando el recién
inventado microscopio hace la notable
observación de que el corcho no era una
sustancia homogénea, sino formada de
pequeñas cavidades regulares a las que llamó
CÉLULAS. Lo que vió fueron las paredes
celulósicas de células muertas.
En 1839 el fisiólogo Purkinje acuñó el término
protoplasma para designar el contenido celular.
TEORÍA CELULAR:
En 1838 los alemanes: Matthias Schleiden
(Botánico) y Theodor Schwann (Zoólogo),
formularon lo que llegó a constituir la Teoría
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celular: “Los cuerpos de todas las plantas y - Carecen de membrana nuclear o

animales están formadas por células”. carioteca. El material genético se
encuentra disperso en el citoplasma.
DEFINICIÓN: - Carecen de organelos básicos:
La célula es la unidad biológica, anatómica, mitocondrias, retículo endoplasmático,
fisiológica y genética de todo ser vivo. complejo de Golgi. Presentan
numerosos ribosomas para la síntesis de
TAMAÑO DE LAS CÉLULAS: proteínas.
1. Macroscópicas: Visibles a simple vista: Ej. Bacterias y Cianobacterias (algas
Porospora gigantea (Protozoos) neuronas de azul-verdes).
ballena. 2. Célula Eucariótica.
2. Microscópicas: Observables con el - Más evolucionada y estructuralmente
microscopio. más complejas.
Unidad de medida: micrómetro (µm) - Presentan carioteca que delimita el
1µm = 0,001 mm = 10-3 mm citoplasma del núcleoplasma
También se emplea el nanómetro (nm) 1 - Poseen organelos citoplasmáticos.
nm = 10-6mm (10-9 m) Ej. Organismos unicelulares:
Ejm.: tripanosoma (30-36 µm), eritrocitos Protozoos, algunas algas, hongos y
(6-7 µm), espermatozoide (40-50 µm), todas las células de los organismos
ameba (300 µm), células óseas (15 – 25 pluricelulares de animales y vegetales.
µm), etc.
ESTRUCTURA DE UNA CÉLULA
FORMA DE LAS CÉLULAS: EUCARIÓTICA
a) Esféricas: óvulos
b) Estrelladas: neuronas I. MEMBRANA CELULAR: (Plasmalema)
c) Fusiformes: fibras musculares; euglena, - Estructura elástica en todas las células.
tripanosoma (protozoos). - Incolora y muy delgada, observable sólo
d) Poliédricas: células vegetales. con el microscopio electrónico.
e) Amorfas: amebas, leucocitos Estructura:
f) Aplanadas: paramecio, células Epiteliales, Modelo del “Mosaico fluído” de Singer y
epidérmicas (hojas). Nicholson (1972).
Establece que la membrana está formada
FACTORES QUE DETERMINAN LA por una matriz de lípidos ordenados en una
FORMA DE LAS CÉLULAS: bicapa ininterrumpida y con proteínas
- Densidad del citoplasma periféricas e internas y carbohidratos.
- Presión de las células vecinas Fisiología de la membrana celular:
- Adaptación funcional a. Protectora. Forma una capa de
- Tensión superficial protección entre la célula y el medio
- Funcionalidad específica ambiente.
b. Permeabilidad selectiva. Función
ESTRUCTURA CELULAR: básica mediante la cual selecciona el
Por el grado de complejidad las células se ingreso de sustancias, necesarias para
dividen en dos tipos: Procarióticas y mantener los procesos vitales y
Eucarióticas. sintetizar nuevas sustancias.
El transporte de sustancias a través de la
1. Célula Procariótica. membrana es de dos tipos: Pasivo y
- Son primitivas y poco evolucionadas. Activo.
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1. Transporte Pasivo: Se realiza sin
gasto de energía y consiste en el
flujo o movimiento de sustancias de
un medio de mayor concentración
hacia otro de menor concentración (a
favor de la gradiente de
concentración).
Comprende: Osmosis, Diálisis y
Difusión.
2. Transporte Activo: Requiere de
energía que es aportada por el ATP,
debido a que las sustancias van de
un medio de menor concentración
hacia otro de mayor concentración.
(Bomba de Na  y K ).
II. CITOPLASMA:
Material contenido entre la membrana
plasmática y la carioteca. En las células
procariotas es el material contenido por la
membrana celular.
Comprende dos fases bien definidas: citosol
y organelos citoplasmáticos.
Citosol:
Material celular que contiene a los
organoides.
Se encuentra en estado COLOIDAL
Organelos citoplasmáticos:
Estructuras presentes en el citoplasma que
cumplen funciones específicas, haciendo de
la célula un gran complejo biológico. Entre
ellas tenemos: Mitocondrias, Retículo
Endoplasmático, Complejo de Golgi,
Lisosomas, Vacuolas, Ribosomas y
Centrosoma.
1. Mitocondrias.
Forma: esféricas, alargadas, cilíndricas
(a manera de pequeñas salchichas).
Tamaño: 5 µm de longitud y 1,5 µm de
diámetro.
Cantidad: 300 a 500 por célula. Las
células musculares y hepáticas que
gastan más energía tendrán más
mitocondrias que una célula ósea.
Función de las Mitocondrias: Central
energética de la célula.
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2. Retículo endoplasmático:
Sistema de tubos comunicantes entre el
núcleo y la membrana celular. Existen
dos tipos:
a) R. Endoplasmático Rugoso: Con
ribosomas. Realiza síntesis
proteínas. Presentan ribosomas en su
superficie.
b) R. Endoplasmático Liso: Sin
ribosomas. Produce sustancias de
naturaleza lipídica, detoxificación
sustancias tóxicos.
3. Complejo de Golgi. (Dictiosoma)
Grupo de sacos aplanados, paralelos y
de superficie lisa.
Función:
a) Secreción celular: En las células
vegetales interviene en la secreción
de polisacáridos (celulosa), para la
formación de la pared celular.
b) Formación del acrosoma en los
espermatozoides.
4. Lisosomas. (lisis = descomposición,
soma = cuerpo)
Organoides en forma de “bolsas”,
limitados por una membrana única y
muy resistente.
En el interior se pueden identificar
numerosas enzimas hidrolíticas
Función:
Digestión intracelular. Las sustancias
demasiado grandes (macromoléculas,
bacterias íntegras) previamente son
“comidas” por la célula y luego
digeridas por acción directa de los
lisosomas.
5. Vacuolas.
Son cavidades o recipientes parecidas a
burbujas llenas de agua, grasas o
esencias, rodeadas de membrana
vacuolar. (tonoplasto)
6. Ribosomas.
- Corpúsculos pequeñísimos.
- Carecen de membrana
- Se encuentran libres dentro del
citoplasma, o también adheridos al Ret.
Endoplasmático.
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Función: Síntesis de proteínas. 4. Cromatina.

7. Centrosoma. (Centro Celular). De aspecto filiforme.
Son 2 pequeños cuerpos cilíndricos Llamada así porque se tiñe fácilmente
(centriolos) situados cerca del núcleo. con colorantes especiales.
Se encuentran en las células animales y Función:
en algunos vegetales inferiores Durante la división celular se condensa
(briofitas). formando los cromosomas, que
Función: contienen a los genes o unidades
- División celular. hereditarias.
- Componente estructural de cilios y
flagelos.
PRÁCTICA 2022 – I SEMANA 4
III.NÚCLEO CELULAR:
Estructura presente en las células
eucarióticas animales y vegetales. 1. Son organoides citoplasmáticos que se
Forma: esférica en la mayoría de células. encargan de realizar la digestión
Variable en algunos glóbulos blancos. intracelular.
Situación: En algunas células ocupa una a) Aparato de Golgi
posición bastante fija y céntrica, en otras b) Lisosomas
puede desplazarse a cualquier punto de la c) Ribosomas
célula. d) Mitocondrias
Número: Generalmente único e) Plastidios
Estructura: 2. La célula animal presenta, excepto:
1. Carioteca a) Lisosomas
2. Nucleoplasma b) Cloroplastos
3. Nucleolo c) Mitocondrias
4. Cromatina d) Núcleo
1. Carioteca: (Envoltura nuclear). e) Ribosomas
Membrana doble. 3. Son organoides encargados de sintetizar
Función: Selecciona el paso de iones, proteínas:
moléculas y macromoléculas entre el a) Lisosomas
citoplasma y el núcleo y viceversa. b) Aparato de Golgi
2. Nucleoplasma (Carioplasma o Jugo c) Vacuolas
nuclear). d) Ribosomas
Sustancia gelatinosa contenida por la e) Membrana celular
carioteca. 4. Organoide celular encargado de la
3. Nucléolo: respiración celular:
Son uno o más cuerpos esféricos situados a) Lisosomas
dentro del núcleo. b) Mitocondrias
Extraordinariamente variable en forma y c) Ribosomas
estructura, desaparece antes de la d) Peroxisomas
división celular y reaparece después. e) Glioxisomas
Función: 5. Organoide celular encargado de formar el
Síntesis de proteínas. acrosoma del espermatozoide:
Formación de ARN. (Ribosomas a) Mitocondria
citoplasmáticos) b) Retículo endoplasmático
c) Retíc. endoplasmático rugoso

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d) Aparato de Golgi 11. El proceso de conjugación bacteriana

e) Mesosomas permite a ciertas bacterias la transferencia
6. Organoide celular en cuyo interior se del material genético (genes) de una
encuentran enzimas hidrolíticas: bacteria a otra, utilizando para ello
a) Ribosomas una estructura denominada:
b) Centrosoma a) flagelo
c) Mitocondria b) gameto
d) Aparato de Golgi c) pili
e) Lisosoma d) cilio
7. Organoide celular que posee doble e) espora
membrana: 12. El ántrax, el cólera, la lepra y el
a) Dictiosoma tétanos, son enfermedades producidas por:
b) Aparato de Golgi a) virus
c) Ribosoma b) protozoarios
d) Cetrosoma c) hongo
e) Mitocondria d) cianobacterias
8. Organoide celular que posee dos e) bacterias
subunidades, una mayor y una menor: 13. Son componentes principales de la
a) Lisosoma membrana celular:
b) Mitocondria a) Ácidos nucleicos y lípidos
c) Plastidio b) Fosfolípidos y proteínas
d) Peroxisoma c) Ácidos nucleicos y carbohidratos
e) Ribosoma d) Glúcidos y lípido
9. Son características de las células e) Proteínas y carbohidratos
procariotas: 14. Son los sitios de producción de la energía
I. El ADN se ubica dentro del núcleo metabólica en las células eucariontes:
II. Cromosomas circulares a) Plastos
III. Citoplasma indiferenciado b) vesículas
IV. Reproducción por división binaria c) mitocondria
simple d) lisosomas
V. Flagelos con microtúbulos e) ribosomas
Es correcto: 15. Organela cuya función es digerir
a) solo II y III las partículas alimenticias que entran en la
b) II, III y V célula, organelos viejos y partes gastadas
c) solo II y IV de la célula:
d) II, III y IV a) Mitocondria
e) Todas b) Peroxisoma
10. Invaginaciones de la membrana celular c) Ribosoma
en los que se sujeta el ADN bacteriano d) Lisosoma
y donde se llevan a cabo los procesos e) glioxisoma
bioquímicos de la célula. 16. Red de fibras proteicas conformada
a) lisosomas por filamentos intermedios,
b) polisomas microfilamentos y microtúbulos que
c) centrosomas se ramifican por todo el citosol celular se
d) peroxisomas denomina:
e) mesosomas a) retículo sarcoplásmico
b) retículo endoplasmático
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c) casquetes polares
d) citoesqueleto 21. Si una célula animal se coloca en una
e) huso mitótico solución cuya concentración de sales es
17. Las células se clasifican según su mayor que la que se encuentra en el
organización estructural en células interior de la célula:
procariotas y eucariotas. La diferencia a) la célula se hinchará
fundamental entre ambas es que las b) la célula se encogerá
procariotas carecen de: c) la célula permanecerá del mismo
a) ADN tamaño
b) Material genético d) la solución se describe como
c) ARN hipotónica
d) Núcleo e) la solución se describe como
e) Nucleoide isotónica
18. Las células vegetales a diferencia de los 22. En relación con el citoesqueleto, uno de
animales presentan: los enunciados no es correcto:
a) Cloroplastos y centriolos a) Está compuesto de proteínas
b) Cloroplastos y casquetes polares b) Una vez formado es permanente y no
c) Cloroplastos y peroxisoma se modifica
d) Lisosomas y vacuolas c) Está compuesto de microfilamentos,
e) Lisosomas y mitocondrias microtúbulos y filamentos intermedio
19. La teoría celular entre sus postulados nos d) Es muy importante su función en el
dice: movimiento celular
I. Los virus son organismos presentan e) En las células animales determina la
célula forma de la célula
II. Las células constituyen las unidades 23. Un conjunto de tubos y canales
morfológicas y fisiológicas de todos membranosos interconectados en el
los organismos vivos. citoplasma, tachonados con ribosomas
III. Las propiedades de un ser vivo reciben el nombre de:
depende de las de sus células a) lisosomas
individuales. b) retículo endoplasmático rugoso
IV. La unidad más pequeña de vida es la c) retículo endoplasmático liso
célula. d) aparato de Golgi
V. Las células se originan solo de otras e) mitocondrias
células. 24. Con respecto a la membrana celular,
Son ciertas: indique la verdad o falsedad de las
a) Solo II y V siguientes proposiciones:
b) Solo I, III y V I. Regula el flujo de materiales entre el
c) Solo II, III y V citoplasma y su medio
d) Solo II, III y IV II. Impide que algunas sustancias entren a
e) Solo II, III, IV y V la célula
20. Los organelos citoplasmáticos que III. Contener bombas de sodio y potasio
carecen de membrana limitante son: IV. Aísla a la célula, pero permite
a) cloroplastos, mitocondrias interacciones con el medio
b) ribosomas, lisosomas, vacuolas V. Permite la interacción con otras
c) aparato de Golgi, lisosomas células
d) ribosomas, centriolos Es correcto:
e) núcleo, nucleolo, centríolos a) VFVVV
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b) VVVFV c) Son parásitos intracelulares

c) VVVVV obligatorios
d) VVVFF d) Son células microscópicas
e) VFVFV e) La disposición de los capsómeros
25. Estructura citoplasmática que sintetiza los determina las diferentes formas de
microtúbulos de los cilios y flagelos, virus
forma el huso acromático en células 30. De los siguientes tipos de organismos,
animales: solo uno presenta células procariotas:
a) núcleo a) Paramecio
b) citoesqueleto b) Levaduras
c) aparato de Golgi c) Mohos
d) centriolos d) Cianobacterias
e) plastos e) Protozoarios
26. La pared de las células vegetales 31. De los siguientes enunciados, señale cual
está formada básicamente por tres tipos corresponde a células procariotas;
de polisacáridos: a) Poseen citoesqueleto
a) celulosa, mureína y pectina b) Presentan organelos membranosos
b) celulosa, glucosa y pectina c) Poseen ADN asociado con histonas
c) celulosa, pectina y almidón d) Poseen cromosomas múltiples
d) celulosa trehalosa y pectina e) Carecen de membrana nuclear
e) celulosa, hemicelulosa y pectina 32. Su principal función es la síntesis de ATP
27. Espacio celular comprendido entre la por fosforilación oxidativa:
membrana plasmática y la carioteca y es a) Aparato de Golgi
el lugar donde se llevan a cabo todas las b) Núcleo
reacciones bioquímicas de la célula. c) Cloroplasto
a) membrana plasmática d) Ribosomas
b) núcleo e) Mitocondria
c) nucleoplasma 33. La degradación de toxinas, el
d) pared celular almacenamiento del ión calcio son
e) citoplasma funciones de:
28. Sistema endomembranoso celular que a) Retículo endoplasmático liso
se ocupa de la biosíntesis de lípidos, b) Retículo endoplasmático rugoso
fosfolípidos de las membranas y la c) Complejo de Golgi
destoxificación de fármacos y otros d) Peroxisomas
compuestos dañinos como plaguicidas y e) Lisosomas
herbicidas: 34. En las plantas, la pared celular cumple
a) peroxisomas con la función de:
b) lisosomas a) Permitir la adhesión celular entre
c) complejo de Golgi células
d) R.E. rugoso b) Dirigir la actividad celular
e) R.E. liso c) Controlar una serie de reacciones
29. En lo referente a los virus, señale la bioquímicas
proposición incorrecta : d) Regular el intercambio de materiales
a) Presentan en su genoma un solo tipo entre la célula y su ambiente
de ácido nucleico e) Brindar protección y rigidez a la
b) Carecen de metabolismo propio célula

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35. Los ribosomas son organelos celulares d) solo II y III.

presentes en todas las células, cumpliendo e) I, II y III.
la función de: 41. Si una célula sintetiza colesterol, debe
a) Producir ATP poseer un gran desarrollo de
b) Contener material genético a) lisosomas.
c) Sintetizar proteínas b) ribosomas.
d) Dar forma y sostén a la célula c) aparato de Golgi.
e) Realizar fotosíntesis d) retículo endoplasmático liso.
36. Organela donde se lleva a cabo la e) retículo endoplasmático rugoso.
fotosíntesis: 42. En la eliminación de residuos tóxicos al
a) Plastos interior de la célula intervienen
b) Cloroplastos I) ribosomas.
c) Leucoplastos II) peroxisomas.
d) Cromoplastos III) retículo endoplasmático liso.
e) Amiloplastos a) Solo III.
37. Organela membranosa cuya función es la b) Solo I y II.
síntesis de ATP mediante la fosforilación c) Solo I y III.
oxidativa: d) Solo II y III.
a) Aparato de Golgi e) I, II y III.
b) Cloroplasto 43. Las estructuras proteicas que constituyen
c) Lisosomas el citoesqueleto tienen relación con la (el)
d) Mitocondrias I) división celular.
e) Retículo endoplasmático rugoso II) movimiento celular.
38. El núcleo se caracteriza por contener III) distribución de los organelos en el
I) nucléolo. citoplasma.
II) centríolo. a) Solo I.
III) cromatina. b) Solo II.
Es (son) correcta(s) c) Solo III.
a) solo I. d) Solo II y III.
b) solo II. e) I, II y III.
c) solo III. 44. Sobre el nucléolo, se puede afirmar
d) solo I y II. correctamente que
e) solo I y III. I) no posee membrana
39. ¿Cuál término incluye a los otros cuatro? II) allí se arman las subunidades
a) DNA ribosomales
b) Histona. III) se encuentra en células procariótica y
c) Cromatina. eucarióticas
d) Nucleosoma. Es (son) correcta(s)
e) Cromosoma. a) solo I.
40. La mitocondria es un organelo que b) solo III.
I) posee ADN. c) solo I y II.
II) está presente solo en células animales. d) solo II y III
III) presenta doble membrana e) I, II y III.
Es (son) correcta(s)
a) solo I.
b) solo II.
c) solo I y III.
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