ENTREGA 2 SEMANA 7

PROCESO ADMINISTRATIVO

CASO RAMO

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA
POLITÉCNICO GRAN COLOMBIANO

GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y LA SALUD LABORAL

LAURA VALENTINA BONILLA SANCHEZ ID 100293223

PAULA ALEXANDRA CELIS BRÍÑEZ ID 100253186
LAURA ALEJANDRA SUAREZ RIVEROS ID 100271303
YURANI ANDREA USCATEGUI SANABRIA ID 100227078

DOCENTE: JESÚS HERNANDO OSPINA PAVA

BOGOTÁ DC, DICIEMBRE DE 2022

 CONTENIDO

1. MATRIZ DOFA 0
2. MISIÓN Y VISIÓN 0
2.1. MISIÓN ................................................................................................................................................ 0
2.2. VISIÓN ................................................................................................................................................. 0
3. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS LOGÍSTICOS 1
4. TIPO DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 0
5. CAPACIDAD DIRECTIVA, FINANCIERA Y TECNOLÓGICA 0
5.1. CAPACIDAD DIRECTIVA................................................................................................................ 0
5.2. CAPACIDAD COMPETITIVA ......................................................................................................... 1
5.3. CAPACIDAD FINANCIERA ............................................................................................................. 1
5.4. CAPACIDAD TECNOLÓGICA ........................................................................................................ 2
5.5. CAPACIDAD EN TALENTO HUMANO ......................................................................................... 3
6. ESTILO DE DIRECCIÓN, LIDERAZGO Y ENFOQUE MOTIVACIONAL .................... 0
7. MECANISMOS DE CONTROL 1
8. PROPUESTA DE MEJORA 3
 CASO RAMO

1. MATRIZ DOFA
 Competencias similares
 Nuevas recetas  Inestabilidad económica
 Generación de empleos.  Ingredientes no indicados para el
 Nuevos puntos de ventas en varios sectores consumo de los niños.
 Capacitación y reconocimiento  Rumores del producto.
 Marca reconocida en el mercado
 Competencia en la publicidad con
 Presenta variedad de productos
varias marcas.
OPORTUNIDADES
AMENAZAS

FORTALEZAS
DEBILIDADES
 Antigüedad en el sector
 Falta de creatividad del diseño de algunos
 Reconociendo a nivel internacional y en
empaques.
redes sociales de la marca
 No obtener el gusto de algunos clientes.
 Innovación de las maquinarias
 Falta de inventario en productos
 Tiene una buena cadena de abastecimiento
especiales.
en Colombia.
 2. MISIÓN Y VISIÓN

2.1. MISIÓN

Comercializar productos alimenticios de

altos estándares calidad, nutritivos y
saludables, comprometidos con el
ambiente, la seguridad de nuestros
trabajadores y precios justos enalteciendo
nuestros valores corporativos, la integridad
y el valor tanto de nuestros trabajadores
como de nuestros clientes.

2.2. VISIÓN

Ser una compañía líder en

innovación de alimentos con
crecimiento sostenible y calidad
brindando productos nutritivos y
accesibles a nivel nacional e
internacional
 3. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS LOGÍSTICOS

Teniendo en cuenta que una de las proyecciones de la empresa RAMO es la internacionalización

y expansión nacional de los productos se plantean los siguientes objetivos estratégicos logísticos,
los cuales permiten un mejor desarrollo sobre las actividades de la empresa.
 Realizar estudios frecuentes sobre los impactos (negativos/positivos) que genere cada uno de
los productos dentro de la población consumidora, con ello se permite la disminución o
aumento de la producción sobre el mismo.
 Buscar e identificar el tipo de oportunidades que se están dando dentro del mercado para la
presentación e innovación de los productos que resulten ser beneficiosos para la compañía.
 El manejo y el tiempo de distribución de los productos RAMO deben estar bajo los
estipulados, debe ser ejemplar y efectivo contando también con lo ecológico estando al
alcance de todos.
 Con el fin de lograr una reducción sobre los costos y aumento sobre las producciones, se
logran ejecutar oportunidades dentro del negocio como lo es el propio abastecimiento de la
materia prima, ya que siendo producida por la misma proporciona seguridad sobre los
elementos usados para la producción.
 Dentro de la supervisión del producto se debe tener en cuenta su material del empaque, ya
que es parte primordial para la distribución del mismo, se encuentra dentro de las estrategias
para llevar a cabo un proceso de transformación.
 Llevar a cabo la expansión de la compañía a nivel nacional e internacional implica el
aumento de las cadenas de abastecimiento y la innovación de su imagen.
4. TIPO DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
 5. CAPACIDAD DIRECTIVA, FINANCIERA Y TECNOLÓGICA

Al realizar una evaluación de las fortalezas y debilidades de RAMO y relacionándolas con las oportunidades y amenazas se
logra realizar un diagnóstico estratégico involucrando aquellos factores que pueden llegar a afectar su operación. A raíz de esto, se
logró determinar aquellos vacíos que pueden requerir corrección o mayor observación y tendencia al cambio para fortalecer el
procedo de mercadotecnia de los productos ofrecidos por la empresa.
Para ello, se hace importante realizar una priorización y poder entender aquellos factores claves que ayuden a realizar control
de gastos y poder evitar así, una posible crisis dentro de la compañía. A continuación, se presenta esos ítems a tener en cuenta para ser
evaluados en el negocio de productos Ramo según su capacidad directiva, financiera, tecnológica, competitiva y a nivel de talento
humano
5.1. CAPACIDAD DIRECTIVA
5.2. CAPACIDAD COMPETITIVA

5.3. CAPACIDAD FINANCIERA

5.4. CAPACIDAD TECNOLÓGICA
5.5. CAPACIDAD EN TALENTO HUMANO
 6. ESTILO DE DIRECCIÓN, LIDERAZGO Y ENFOQUE MOTIVACIONAL

Teniendo en cuenta que dirección y liderazgo empresarial no son lo mismo pero que
conjuntamente debe proporcionar motivación a los trabajadores de una empresa y que de igual
forma se busca una excelente gestión empresarial, en este enfoque se revisará la perspectiva que
tiene actualmente Productos Ramo en la industria.

José Delgado, dueño de la marca Productos Ramo dentro de sus declaraciones indica que
“Una persona con hambre no trabaja. Una persona que no descansa, hace el trabajo de mala
gana. Yo creo que entre mejor se trate a los colaboradores, mejor van a trabajar y cada cosa que
salga de las manos de un trabajador feliz va a ser mucho mejor” (Delgado, 2019) y en estas
palabras tiene mucha sabiduría, porque para poder mantener una empresa a flote siempre se debe
tener en cuenta e implicar a sus empleados, en especial porque por ellos es que realmente los
productos salen a la venta al consumidor, desde ingresar un insumo a la empresa o la maquinaria
hasta su producción, empaque, almacenamiento y distribución eso sin dejar atrás sus conductores
y vendedores, ellos son los que ofrecen mayor rendimiento y es esto lo que hace que una
empresa logre sus objetivos empresariales.
Pero en todo esto, no se puede tener en cuenta solo el personal operativo, porque también
existe una parte esencial dentro de toda empresa y es la administración de la misma. En ella,
encontramos grandes áreas que se encargan de la dirección de todo el proceso productivo de la
empresa, sin embargo, hay que tener en cuenta que en algunas personas existe la Dirección y en
otras el Liderazgo, pero entonces, ¿en qué se diferencian?

DIRECCIÓN LIDERAZGO

 Es una parte esencial de la  Permite crecer y mantenerse en el

administración de una
empresa
 Encargada de planear,
organizar, integrar y
controlar las actividades de
la empresa.
La dirección subordina y
ordena los demás elementos
empresariales.
tiempo bajo unos fines
determinados.
 Demuestra su compromiso
 Se comunica de forma adecuada
 Muestra confianza en sus
acciones e integridad con todo el
entorno empresarial y con el
mismo.
El liderazgo guía y dirige el equipo
empresarial hacia una meta
empresarial establecida.
 7. MECANISMOS DE CONTROL

En Productos Ramo los mecanismos de control se presentan como un medio para

controlar los procesos y sistemas que se manejan bien sea dentro o fuera de la compañía,
teniendo como objetivo el impecable cumplimiento de cada uno de los procesos expuestos dentro
del funcionamiento de las plantas de trabajo, el avance y la actualización de la marca frente a los
consumidores e indudablemente la precaución frente a los factores de riesgo que se encuentran
dentro del mercado.
Los mecanismos de control parten del análisis sobre la ventaja del costo. Así es, este es
uno de los factores más importantes a evaluar al momento de lanzar los productos al mercado y
durante su distribución, con ello se identifica el impacto de la producción frente a la competencia
y el impacto positivo o negativo frente a cada uno de nuestros consumidores.
Otro de los factores a tener en cuenta es la marca, el reconocimiento que se ha obtenido a
lo largo del tiempo ha sido un impulso importante para Productos Ramo, ya que esto ha
permitido que se quede grabada en cada uno de los hogares colombianos hasta el punto
internacional, pero con el pasar de los años su imagen no ha tenido una actualización
significativa todo por el hecho de mantener su esencia, viendo esto desde nuestros mecanismos
de control puede afectar de manera importante la aceptación de los productos tradicionales y
especiales. Así que frente a esta situación se propone la inversión publicitaria desde el área
administrativa, la cual ayudara con un futuro crecimiento ante la competencia dentro del
mercado.
Por otra parte, se analiza el volumen empresarial, donde se identificar ver si el margen de
beneficio de nuestros productos está siendo de un buen nivel frente a sus precios, se considera
que para la compañía es un aspecto importante, ya que cuenta con una variedad de productos a
precios asequibles y a esto le sumamos la gran variedad de cadenas de abastecimiento con la que
cuenta Productos Ramo. De lo que podemos deducir que su volumen es equilibrado y se
encuentra en un excelente nivel. La escala de usuarios y socios de negocio de Productos Ramo
han sido los proveedores locales y globales que aportan al desarrollo y disminución de costos
frente a las cadenas de abastecimiento.
Para Productos Ramo el cliente es lo más importante por ello, la atención hacia ellos es
de la manera más correcta posible, por ello desde los mecanismos de control se supervisa que los
colaboradores estén preparados para superar las expectativas y la contemplación de planes de
fidelización para los mismos.
La logística y distribución es algo en lo que se destaca Productos Ramo, debido a que por
su reconocido mecanismo de distribución se permite que sea una frecuencia de acuerdo al
requerimiento de los clientes.
Cabe resaltar que cada uno de los procesos que se realiza en Productos Ramo cuentan con
su pertinente auditoria, con esto se confirma que la actividad económica no se está financiando a
partir de actos ilícitos o esté siendo patrocinada por terrorismo.
 8. PROPUESTA DE MEJORA

Desde hace años se ha evidenciado que Productos Ramo es una empresa líder en
producción de alimentos, pero como todo, tiene ciertos ítems que lo ponen en desventaja a otras
marcas.
En la actualidad Productos Ramo, no ha perfeccionado su publicidad ni el empaque de
muchos de sus productos, pues para atraer clientes lo primordial es la creatividad, saber llegar al
cliente con cosas cotidianas con gustos que tal vez la población tenga en común como: colores
más llamativos, tipo de letras o incluso una propaganda que tenga cierto porcentaje de comedia
claro está sin tener que vulnerar a nadie y cumpliendo las normas que da la ley.
También se evidencio que a muchas personas les gusta el producto pero dentro de sus
componentes deben usar mucho azúcar y en otros casos hay productos que solo salen en
temporada como en este caso (navidad), la torta de vino.
Teniendo en cuenta lo anterior, se sugiere realizar una sección para clientes que por sus
condiciones médicas no pueden consumir tanto azúcar o gluten y que por ello, sus productos se
puedan desarrollar con estevia o fructosa, sin gluten y que en este caso aquellas personas que les
gustan los productos pero por ser tan dulces no los pueden consumir, puedan llegar a comprar y
probar su producto, claro está, sin dejar la creatividad y la huella de Productos Ramo en cada
producto.
Otra recomendación a tener en cuenta en Productos Ramo es el de tener mayor inventario
de productos que tienen un gran éxito como lo es la torta de vino, no solo sacarla en temporada
decembrina si no tal vez a mitad de año de esta manera el cliente será fiel al producto y no tendrá
que esperar hasta la temporada para degustar el producto.
En su área financiera, se propone algunas ideas de mejora para que contribuyan y tener el
beneficio de la organización y sus colaboradores
 Área Financiera
 Contar con un presupuesto mes a mes en cada una de las áreas y así trabajar en ello con
seguimiento exhausto
 Generar cultura y conciencia de ahorro en los empleadores y directivos, de esta forma poder
contribuir a la deficiencia y productividad
 Pactar descuentos con los proveedores y evaluar regularmente sus contratos.
 REFERENCIAS

Delgado, J. (2019). Para José Delgado el bienestar de los empleados es la prioridad, por eso la
generosidad es uno de los pilares de trabajo de este hombre. Obtenido de Productos
Ramo: https://www.ramo.com.co/trabajar-con-amor-es-la-clave-del-exito/

Santander Universidades. (13 de enero de 2022). Misión, visión y valores de una empresa: qué
son y cómo definirlos. Obtenido de Santander Becas: https://www.becas-
santander.com/es/blog/mision-vision-y-
valores.html#:~:text=Es%20com%C3%BAn%20confundir%20la%20misi%C3%B3n,a%
20medio%20y%20largo%20plazo.

Vasquez, C. (23 de junio de 2020). Estructura organizacional, tipos de estructura y

organigramas. Obtenido de Gestiopolis: https://www.gestiopolis.com/estructura-
organizacional-tipos-organizacion-organigramas/