Laboratorio #

La Célula

Objetivos:

 Describir la morfología y organización de la célula procariota.

 Describir las características de la célula eucariota.
 Identificar los organelos y estructuras en las células eucariotas.
 Establecer comparaciones entre células procariotas y eucariotas.
 Establecer comparaciones entre células vegetales y animales.

Las células poseen una gran diversidad de formas y tamaños. Estas se dividen en
células procariotas y eucariotas. Cada célula posee unas características distintivas que
separan unos grupos de células de otras. Estas características son las que los biólogos
utilizan para dividir las células en los diferentes Reinos de los seres vivos. Muchas de
estas estructuras celulares conocidas como organelos pueden ser observadas con un
microscopio óptico de luz.

CELULAS PROCARIOTAS

No tienen un núcleo verdadero, y en su lugar, hay una o más regiones menos

densas de forma irregular en el interior del citoplasma. Esta región recibe el nombre de
área nuclear, núcleo bacteriano o nucleoide. No existe membrana alrededor del
nucleoide, por tanto el material genético no se encuentra separado del citoplasma.

Componentes básicos de la célula procariota:

 Pared celular (excepto micoplasma, que son los procariotas más pequeños que
se conocen).
 Membrana celular.
 Citoplasma
 Nucleoide
 Ribosomas
 CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS

TIPOS
DOMINIOS TIPOS ORGANISMOS REINOS
CELULARES
bacterias comunes (eubacterias)
1. BACTERIA
cianobacterias (algas verde-azules)
Microbios extremófilos
PROCARIOTA (arqueobacterias): hipertermófilos, 1. MONERA
2. ARCHAEA psicrófilos, halófilos, acidófilos,
alcalinófilos, termoacidófilos,
metanógenos

protozoos
crisofitas (algas diatomeas)
euglenoides 2. PROTISTA
protistas algales (algas verdes, pardas y
EUCARIOTA 3. EUCARYA rojas)
mohos,hongos 3. HONGOS

briofitas y traqueofitas 4. PLANTAS

vertebrados e invertebrados 5. ANIMALES

DIFERENCIA ENTRE LOS TIPOS CELULARES PROCARIOTA Y EUCARIOTA

CARACTERÍSTICAS PROCARIOTAS EUCARIOTAS

NO HAY NÚCLEO
ENVOLTURA NUCLEAR SI HAY NÚCLEO DIFERENCIADO
DIFERENCIADO

NUCLEOLO NO SI
MEMBRANAS INTERNAS NO SI
ORGANELOS MEMBRANOSOS NO SI
ADN SIN PROTEINAS COMBINADO CON PROTEINAS
UBICACIÓN DEL MATERIAL
DISPERSO EN CITOPLASMA DENTRO DEL NUCLEO
GENETICO
UNO (generalmente
CROMOSOMAS VARIOS (forma lineal)
circular)
PARED CELULAR SÍ (PEPTIDOGLICANO) SÓLO EN PLANTAS (CELULOSA)

Ejemplos de células procariotas:

 Cianobacterias y Bacterias comunes (Dominio Bacteria).

  Microbios extremófilos (Dominio Archaea: metanógenos, halófilos,
hipertermófilos, etc).

CIANOBACTERIAS (=cianófitas,=cianoclorontas,=algas verde-azules)

 Son organismos unicelulares, ya que cada célula puede existir

independientemente de las demás.
 Parecidos estructuralmente a las bacterias comunes, pero son más grandes.
 Muchas están cubiertas de una sustancia mucilaginosa o mucilágeno. Es una
capa viscosa y gelatinosa que envuelve externamente a las células. Está
constituida de carbohidratos complejos (sustancias pécticas). Las protege de la
pérdida de humedad.
 La mayoría se encuentran organizadas en colonias filamentosas o globulares.
 Presentan pared celular (compuesta por ác. Murámico, glucosamina, y
glucopiranosa).
 Son organismos fotosintéticos. Su principal pigmento fotosintético es la clorofila
a (color verde); pero, además, tienen ficocianina (color azul) y ficoeritrina (color
rojo), estos últimos sólo están presentes en ellas y en las algas rojas.
 Usualmente se reproducen por fisión binaria; algunas por esporas y pocas por
gemación.
 Producen una sustancia de reserva llamada almidón cianofíceo, solo producido
por ellas.
 Son cosmopolitas o sea que viven en casi cualquier lugar: agua dulce o salada,
superficies rocosas o troncos, aguas termales o regiones frías.
 Generalmente, las masas limosas de estanque u otras superficies están
constituidos de algas verde-azules.
 Ejemplos de algas verde-azules más comunes: Oscillatoria, Anabaena, Nostoc,
Rivularia, Chroococcus.

CELULAS EUCARIOTAS
CARACTERISTICAS:

 Células en donde observamos un núcleo verdadero.

 Presencia de diversos organelos membranosos.
 Células de diversas formas y tamaño.
 Algunas presentan estructuras especiales para la locomoción (reino protista:
muchos protozoos).
 Los hay unicelulares y multicelulares.
 Algunos efectúan fotosíntesis (euglenoides, crisófitas o diatomeas, protistas
algales, plantas).

Organelo: estructura o compartimento subcelular que realiza una función específica (el
más notable es el núcleo).

PRINCIPALES COMPONENTES DE LA CELULA EUCARIOTA:

 Membrana celular (=membrana plasmática =plasmalema).

 Citoplasma.
 Núcleo y otros organelos membranosos.
 Ribosomas.
 Citoesqueleto.

ORGANIZACIÓN DE LA CELULA EUCARIOTA:

 Existencia de compartimentos separados físicamente del plasmalema (el más

notable es el núcleo).
 ADN organizado en cuerpos complejos llamados cromosomas (complejos de
nucleoproteínas).
 Envoltura nuclear formada por 2 membranas salpicadas de poros (orificios
nucleares).

Materiales: agua estancada de color verde, levadura de pan, hoja de lechuga, planta
acuática Hydrilla, cebolla, tomate, papa, pan con moho, palitos de paletas,
portaobjetos, cubreobjetos, aceite de inmersión, papel de lente, goteros, tintes
acetorceina, azul de metileno, Lugol o yodo; bisturí o exactos, papel toalla.
Procedimiento:

Haga preparaciones celulares de los diferentes grupos de organismos procariotas y

eucariotas (protistas, hongos, plantas y animales). Algunas los verá en su forma natural
en un portaobjetos (sin teñir), solo con una gota de agua; y otros tendrá que teñirlos
para poder observar sus estructuras y orgánulos. Trate de identificar la forma de la
célula, sus partes y orgánulos. Siga las indicaciones de la guía y de su profesor.

Células de Cianobacterias y de Protistas. La vida en una gota de agua.

 En un portaobjetos limpio, coloque una gota de agua estancada con sedimento.

 Coloque un cubreobjetos sobre esta muestra.
 Enfoque la preparación usando el objetivo de bajo poder (4X) y luego pase al
aumento de 10X y busque organismos.
 Observe los diferentes organismos del grupo cianobacterias y protistas, con sus
formas y colores y trate de identificarlos. Dibuje o fotografíe.
 Haga una conclusión de lo aprendido.

Células de Hongos.

 Coloca una gota de muestra de un cultivo de levadura (mezcla de levadura en

agua) en un portaobjetos limpio, le agregas una gota de azul de metileno, le
colocas un cubreobjetos y dejas colorear por 10 minutos. Aplasta un poco para
eliminar el exceso de colorante. Observas al microscopio con objetivo de 100X
con una gota de aceite de inmersión. Dibuja la forma de la célula y señala sus
partes u orgánulos.

En un portaobjetos limpio coloca un granulo de pan con moho, le añades una
gota de agua y luego una gota del tinte acetorceina, le pones cubreobjetos y dejas
teñir por 10 minutos. Aplastas un poco para eliminar el exceso de colorante.
Observas al microscopio hasta objetivo de 40X. Dibuja las formas con sus
esporangios, hifas y micelios.
Células de Plantas.

 Has un corte pequeño de 1 cm. de una hoja de lechuga, y colócalo en un

portaobjetos limpio. Añádale una gota de agua, le coloca un cubreobjetos y
 observa con objetivo de 100X con aceite de inmersión. Dibuja la forma de la
célula e identifica sus estructuras y orgánulos. Trate de identificar a los estomas.

 Prepara un corte fino de la pulpa de la papa y colócalo en un portaobjetos

limpio y añádele una gota de yodo o lugol. Colocar cubreobjetos y dejar colorear
por 10 minutos. Haga un aplastamiento leve y observa con objetivo de 40X.
Dibuja la forma de la célula. Tomando en cuenta que el yodo tiñe de negro-
violeta el almidón, indica ¿qué orgánulo es el que estas observando en el tejido
de la papa?

 Prepara un corte fino del epitelio interno de la cebolla y colócalo en un

portaobjetos limpio y añádele una gota de acetorceina. Colocar cubreobjetos y
dejar colorear por 10 minutos. Haga un aplastamiento leve y observa con
objetivo de 40X. Dibuja la forma de la célula e identifica sus partes u orgánulos.

 Prepara un corte fino de la pulpa del tomate y colócalo en un portaobjetos

limpio y añádele una gota de lugol o yodo. Colocar cubreobjetos y dejar colorear
por 10 minutos. Haga un aplastamiento leve y observa con objetivo de 20X y
40X. Dibuja la forma de la célula e identifica sus partes u orgánulos. Trate de
identificar a los cromoplastos.

 Coloque una hoja de Hydrilla (planta acuática), en un portaobjetos limpio.

Añádale una gota de su propia agua, le coloca un cubreobjetos y observa con
objetivo de 40X y 100X (con aceite de inmersión). Dibuja la forma de la célula e
identifica sus estructuras y orgánulos. Trate de identificar a los cloroplastos.

Células Animales.

Las células epiteliales de la boca son mudadas constantemente. Estas células

pueden ser atrapadas fácilmente si raspas con un palito de paletas limpio en la pared
de la mejilla interna de tu boca.

 Prepara un montaje húmedo en un portaobjetos limpio del raspado de tus

células epiteliales de la mucosa bucal con la ayuda de un palito de paleta.
Colócale una gota de azul de metileno y póngale un cubreobjetos. Dejar colorear
por 10 minutos. Haga un aplastamiento leve y observe con objetivo de 100 X
usando aceite de inmersión. Presenta tus dibujos, de la forma celular y
organelos.

Concluya...
 De acuerdo a lo que has observado menciona ¿qué organelos pudiste observar en la
célula animal y vegetal? ¿Qué organelos no pudieron ser observados con el
microscopio de luz? ¿Qué criterio utilizarías para clasificar las células vegetales y
animales? Se breve.

Preguntas de evaluación.

1. De acuerdo a las ultra estructuras morfológicas, diga los dos criterios por
el cual se dividen a las células en procariotas y eucariotas.

2. Describa brevemente dos diferencias entre las bacterias típicas y las

cianobacterias.

3. De acuerdo a su morfología, mencione como se clasifican a las bacterias

típicas o comunes.

4. ¿Qué función tienen los tintes en las preparaciones? ¿Existen diferencias

al utilizar cada uno de estos tintes? Explique.

5. Mencione al menos 3 diferencias entre células procariotas y eucariotas.

6. Haga un cuadro comparativo que represente las diferencias morfológicas

o de organelos entre una célula animal y una célula vegetal.